Bolo Formigueiro leva coco ralado e chocolate granulado — Foto: Reprodução/TV Fronteira
A auxiliar de enfermagem Márcia Gomes da Costa, de Presidente Prudente, ensina a preparar o Bolo Formigueiro. De fácil preparo, a receita faz tanto sucesso na família da auxiliar que é devorada em poucos minutos.
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 e ½ xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 100 gramas de coco ralado
- 100 gramas de chocolate granulado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
No liquidificador, bata todos os ingredientes líquidos com o açúcar e uma xícara de farinha de trigo. Em uma tigela, misture o restante da farinha com os ingredientes líquidos até obter uma massa homogênea.
Por último, coloque o fermento, o coco ralado e o chocolate granulado. Despeje a massa em uma forma untada com margarina e farinha de trigo, e leve ao forno preaquecido a 180 graus, por 40 minutos.
Deixe esfriar e sirva em seguida.
De fácil preparo, Bolo Formigueiro faz sucesso em família