A comunidade dos moradores e comerciantes no bairro do Bixiga, na região da Bela Vista, promovem o tradicional bolo de aniversário para comemorar os 470 anos da cidade. — Foto: ROBERTO SUNGI/ATO PRESS/ESTADÃO CONTEÚDO
Após ter sido cancelado em 2023, o tradicional Bolo do Bixiga voltou a ser servido neste ano. Sempre no aniversário da cidade de São Paulo, o local ganha um bolo para celebrar cada ano da cidade.
A história do Bolo do Bixiga começou em 1986, quando São Paulo completou 432 anos. Idealizada por Armando Puglisi, inicialmente, a festa era feita pela comunidade do bairro e cada morador levava um bolo.
O bolo estava suspenso desde 2021 por conta da pandemia e em 2023 foi cancelado após morte de um dos organizadores.
Comerciantes do Bixiga com os bolos para a celebração. — Foto: ROBERTO SUNGI/ATO PRESS/ESTADÃO CONTEÚDO
Como em todos os anos, a celebração atrai centenas de pessoas para pegar um pedaço de bolo.