Nossa Gente 137

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nossagente.net USA/Brasil I 15 de agosto, 2018 I Ano 12 I Edição nº 137

Veja anúncio na p. 09 Paulo Paternes

Rodrigo Sanchemou

Denise Batista

EMPRESAS & EMPRESÁRIOS

Brasileiro é dono da franquia “Chick-fil-A” em Kissimmee Página 12

COMUNIDADE

Disney impulsiona trajetória do brasileiro em Youtubers brasileiros em Orlando Orlando Página 34 Páginas 05 e 06

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EDITORIAL

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Melhorar a qualquer preço é colocar o pescoço na guilhotina! Paulo de Souza Em tempos de dificuldades, na legalização de indocumentados nos EUA – situação que ficou muito mais comprometida no governo do Presidente Donald Trump –, o número de brasileiros que chega ao país em busca de segurança e vida melhor, continua se expandindo. O constante alerta quanto ao período de indefinição para estrangeiros, ao que parece, vem sendo ignorado pelos cidadãos que desembarcam nos aeroportos, munidos de esperança e do, “seja o que Deus quiser”, colocando em risco a si mesmo e os seus, entrando para a estatística de “persona non grata”, tentando se situar em contexto de leis severas, intolerância e ameaças aos que infringem a soberania americana. Inviável tal comportamento! E não há como conter a debandada de brasileiros que chega aos EUA sem preparo algum – com raras exceções, evidente –, contando com o apoio de amigos ou de terceiros, numa escalada de imprevisibilidade. O que fazer? O livre arbítrio é um

direito, entretanto, caminhar na linha tênue, entre a culpa consciente e a sorte, é um processo delicado, sem precedentes, e a consequência poderá ser desastrosa, em todos os sentidos. Por que então colocar o pescoço na guilhotina? Hoje, os EUA estão severamente inflexíveis, diria, no alerta vermelho, na questão de emigrantes que transgridam as normas estabelecidas, manipulando regras para permanecer. É necessário que o cidadão desinformado saiba que existem deveres, antes de reivindicar direitos. A conscientização é um grande trunfo e evita ciladas, que frustram sonhos, aniquilam expectativas e que nos coloca à margem dos fatos. Antes do primeiro passo, certifique-se de que é realmente possível seguir avante. A resposta do erro é devastadora, nas devidas circunstâncias. Paz não é algo negociável, que você pode dar como moeda de troca ou que aceite perder com normalidade. A paz interior vale mais do que qualquer dinheiro. Evite a ilegalidade, o que, infelizmente, ainda ocorre, como na travessia pelas

Bahamas ou na travessia pelos desertos na fronteira do México, invadindo o país por passagens sombrias, que provoca morte e prisão. A vida é uma preciosidade, como também é preciosa a segurança da sua família. Agir com expertise espanta os males da ganância e da necessidade de melhorar a qualquer custo.

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Youtubers brasileiros em Orlando Não importa qual seja o segmento, eles fazem sucesso e conquistam cada vez mais seguidores A grande rede social Youtube tem sido cada vez mais a vitrine que mostra ao mundo as novas celebridades, novos nomes, novos influenciadores. No passado, quando grande maioria dos nomes famosos advinham das grandes mídias, principalmente da TV, a popularidade e a fama eram para os poucos que conseguiam acesso a estes meios. Com a internet o mundo vivencia a democratização da fama. Nomes tornam-se conhecidos não mais por estarem na novela, mas por terem milhares de inscritos em um canal no Youtube. Winderson Nunes, comediante que nasceu na internet, hoje tem um dos canais mais influentes do mundo. O brasileiro tem mais de 18 milhões de inscritos e mais de um bilhão de visualizações e um faturamento anual que chega a 12 milhões de reais, segundo levantamento feito pela Matilde Filmes. Orlando, que é uma cidade com muito a ser mostrado, parece, portanto, o cenário perfeito para o nascimento de youtu-

bers. É que se existe uma coisa que todo youtuber gosta é ter assunto para mostrar. É o conteúdo é o que faz um canal ganhar mais espaço e interação com o público. E disso, o Paulo Paternes entende: mais de 200 mil inscritos no Canal Perguntas, o youtuber possui em milhares de visualizações em cada um dos seus mais de 225 vídeos publicados. Paulo mudou para os Estados Unidos em 1998 e começou o canal em 2014. “Eu sempre fui muito zoeiro, gosto de contar piada, pegadinha e essas coisas, mas a minha esposa nunca gostou disso. E eu aprendi durante muitos cursos que fiz aqui nos Estados Unidos, que a maioria das pessoas não tem alguém que fale a real, que dê uma opinião 100% sincera. Então pensei ‘vou criar um canal onde as pessoas me mandam uma pergunta, seja ela qual for, eu dou a minha resposta. Peço para as pessoas deixarem a opiniões deles, leem as minhas respostas e as das outras pessoas e depois tirariam suas conclusões’. E aí nasceu o Canal

Perguntas. Não era um canal para falar sobre os Estados Unidos. Era um canal para responder perguntas sobre o cotidiano das pessoas”, conta Paternes. Com o tempo, os seguidores perceberam que o paulista falava dos Estados Unidos e então os questionamentos passaram as ser direcionados ao assunto. O trabalho de Paternes robusteceu-se tanto que hoje se tornou referência para o próprio Youtube no que diz respeito ao tema. “O canal cresceu e as pessoas começaram a fazer mais e mais perguntas, e acabou virando referência sobre a vida nos Estados Unidos. O próprio Youtube

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no centro de Brasília, dizendo que quem estivesse por lá que passasse por lá. Encheu o supermercado! Bombou! Veio gente de Goiás. Eu não acreditei. Eu fiquei totalmente sem graça e foi a primeira vez que eu pensei ‘nossa, gente, esse negócio é sério!”, fala Paternes, com entusiasmo. E ele continua “a melhor parte de ser youtuber é o reconhecimento. É receber o carinho das pessoas. Eu amo abraçar as pessoas, ouvir as histórias das pessoas. Pra mim o melhor é o carinho e as oportunidades que aparecem em decorrência disso” Fazer a diferença na vida das pessoas é inclusive uma das formas mais genuínas de contato entre um youtuber e seu público. As mídias alternativas que ganharam destaque com a democratização da internet permitiram que pessoas reais se conectassem e compartilhassem suas experiências e expertises na grande rede, sem as podas presentes nos grandes veículos comerciais. Milhares de emissores de conteúdo encontram espectadores de todas as partes do mundo e, com eles, interagem, conversam, respondem e estabelecem uma relação única. Com um roteiro completamente baseado na sua rotina enquanto profissional do setor imobiliário, Denise Batista divide as tarefas de mãe, corretora e youtuber. “É corrido! A dinâmica tem que ser corrida, pra poder dar conta de tudo. Eu acho uma delícia fazer o canal, na verdade. Já conseguimos trazer muitos assuntos diferentes e isso é sempre um retorno do que os seguidores pedem. O objetivo do canal era sempre orientar as pessoas sobre o como funciona o mercado imobiliário nos Estados Unidos. Mostrar como funciona o processo de compra, de venda, de aluguel, seguros, financiamentos, etc. Com o tempo, a coisa foi tomando uma proporção tão grande que eu me surpreendi!”, relata Denise com orgulho. “Hoje o canal é de enorme auxílio para o meu trabalho, porque como as dúvidas dos clientes são muitas vezes parecidas e eu atendo muitos deles à distância, os vídeos respondem os questionamentos e dão a eles mais segurança na hora de realizar um investimento, por exemplo”, conta a cor-

retora de imóveis que já recebeu vários prêmios de destaque em sua categoria. Denise ficou conhecida como a Corretora dos Brasileiros na Flórida. A fama ganhou suporte graças à junção do trabalho que desenvolve com os clientes que têm interesse em comprar casas por aqui, e do trabalho online, nas plataformas digitais: quase 5 milhares de inscritos no canal Denise Batista em Orlando, quase 20 mil seguidores no Instagram e milhares e milhares de visualizações nos vídeos. A melhor parte? “Acho que a melhor parte é conseguir mostrar para as pessoas que o sonho delas é possível. Que se elas acreditarem, pesquisarem e estudarem o mercado direitinho, o resultado tende a ser sempre satisfatório. Eu acredito que mostrando a realidade imobiliária aqui da Flórida, sob um olhar de uma brasileira que veio e fez carreira aqui, as pessoas tendem a se sentir mais confortável. É essa a mensagem que eu sempre quero deixar: todos nós somos capazes de realizar nossos sonhos se tomarmos a melhores decisões e contar com o apoio de pessoas realmente dispostas a ajudar. É por isso que eu me dedico ao canal”, explica Denise. “Quando as pessoas vêm pra conversar comigo, parece que eles já me conhecem, sabe? Eu adoro essa proximidade. Isso dá uma segurança para as pessoas porque elas sabem que meu trabalho tá ali e elas podem ver, comentar, sugerir. As pessoas comentam de tudo: sobre as casas, sobre finanças, sobre clima, até sobre a cor do meu esmalte! É uma relação que você cria com elas”, reforça. O estabelecimento de uma relação é fundamental para que um canal possa se desenvolver e ganhar maiores repercussões. Se por um lado Denise mostra o cotidiano nos Estados Unidos e sua relação com o mercado imobiliário, Rodrigo mostra o que é mais incomum na região. O canal “Mas que Cazzo” é recente: com pouco mais de 3 meses de volta à ativa, hoje com quase 1000 inscritos, Rodrigo entrega aos seguidores vídeos com imagens deslumbrantes sob pontos de vista menos comuns dos Estados Unidos, misturando com assuntos relacionados a comportamento e sexualidade. “Um dos principais objetivos do meu canal é mostrar que Orlando e Flórida não se resumem em Disney, mas que há centenas de lugares incríveis e de tirar o folego, que muitos turistas perdem a oportunidade

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de conhecer justamente porque pensam que aqui só existem os parques. Eu sou meio do contra: enquanto os outros Youtubers mostram incansavelmente os parques da Disney e Universal, eu mostro lugares que apenas quem é americano costuma ir”, revela o youtuber. Rodrigo explica que seu público tem se direcionado fortemente em direção à comunidade hispânica e, com isso, recentemente começou a fazer vídeos também em espanhol. E ele descobriu isso de uma forma um tanto inusitada. “Várias pessoas já chegaram falando comigo como se me conhecessem há anos e na verdade elas me conheciam pelo meu canal ou pelo Instagram. Uma certa vez eu estava em um shopping em Altamonte Springs e um vendedor hispânico ficava me olhando, acenava. Eu olhava para trás, procurando a pessoa com quem ele estava tentando falar, e de repente... era eu! Quando eu cheguei em casa ele me escreveu dizendo “No me reconocistes!” e foi então que eu entendi que ele me acompanhava pelas minhas redes sociais”, diverte-se Rodrigo. Mas nem tudo são flores: os youtubers precisam se dedicar muito para fazer com que seus respectivos canais consigam engajar o público e ganhar espaço nas plataformas digitais. Saber lidar com as críticas também é importante e isso pode

representar uma grande dificuldade para estes produtores de conteúdo. “A maior dificuldade, além do tempo, claro, é querer agradar a Gregos e Troianos e não poder. Infelizmente, ou felizmente, o mundo é feito por pessoas que pensam de maneiras diferentes, que agem de maneiras diferentes, que tem uma fé diferente, educações diferentes. A parte mais difícil é que, por mais que você estude para falar de algo, se esforce, sempre vai ter alguém que vai te dar “unlike” e fazer algum comentário negativo”, conta Sanchemou. Sobre a melhor parte de ser youtuber, todos responderam da mesma forma: estar em contato com as pessoas, receber um abraço de agradecimento, ajudar alguém de alguma forma a enxergar o mundo de uma maneira diferente. E eles dão a dica para quem quer investir na área. “ Para lançar um canal, só precisa ter coragem. Fale sobre uma coisa que você domina e seja você mesmo. Fale sobre uma coisa que você gosta, que você tem paixão. Crie sua marca, ganhe sua reputação e depois as coisas vão acontecer. Não é do dia pra noite”, alerta Paulo. “Quando você faz algo com amor, com dedicação, os frutos positivos sempre vêm, mais cedo ou mais tarde. A gente não pode desistir, sabe? Cada um tem a vista da montanha que escala. Então se a gente se dedicar, as coisas acontecem e a sensação é muito boa”, reflete Denise. Eles também ressaltam que é importante também não limitar a produção de conteúdo por falta de recursos. “Comece com o que você tem, com a câmera que você tiver, com ou sem microfone, com ou sem luz, porque o que vai cativar as pessoas é você e não a qualidade dos seus vídeos. Outro conselho importante é tentar ser original. Ver se já não existem muitos vídeos falando sobre as mesmas coisas. As pessoas gostam de inovação e diariamente existem milhares que correm atrás de conteúdos exclusivos no Youtube. É fundamental ter coragem! Comece, não perca tempo, fale do que você gosta, não queira agradar a todos porque isso nunca será possível, mas comece sendo você. Tenha coragem e persista, que tudo vai dar certo”, encoraja Rodrigo.

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IMIGRAÇÃO

Cresce número de prisões de imigrantes sem antecedentes criminais Triplicam prisões de indocumentados sem antecedentes criminais. As prisões “administrativas” de imigrantes sem condenações penais já atingiu 203% nos primeiros 14 meses completos da administração atual. Em contrapartida, juiz determina reinício total do Programa DACA, e lei para punir “cidades santuário” é barrada Da Redação Surpreendentemente, dados oficiais confirmam que prisões de imigrantes indocumentados, sem antecedentes criminais, triplicaram durante o governo do Presidente Donald Trump, e podem estar acelerando. Os números são de acordo com uma análise de dados do Departamento de Imigração (ICE), em seus primeiros 14 meses no cargo. A nova tática do ICE, de prender sem ordens de detenção, pode ter impulsionado as estatísticas, com pessoas abordadas quando estão dirigindo, andando pelas ruas ou nas batidas imigratórias em larga escala. As prisões “administrativas” de imigrantes sem condenações penais já atingiu 203% nos primeiros 14 meses completos da administração de Trump, em comparação com os 14 meses finais da administração de Barack Obama, totalizando 19.128 em contraste com 58.010. Um porta-voz ICE disse que uma condenação “criminosa” nesse contexto pode significar qualquer contravenção ou crime, ou seja, desde não obedecer à sinalização ao atravessar a rua até assassinato, incluindo infrações de imigração. O ritmo da detenção de imigrantes sem antecedentes criminais pode estar aumentando. A partir dos sete meses concluídos em 31 de março, o período mais disponível no arquivamento de dados, o ICE prendeu 16% mais não criminosos nos sete meses de 1 de fevereiro de

2017 a 31 de agosto de 2017, enquanto prendeu 9% menos criminosos. Durante o governo do ex-presidente Barack Obama, o ICE focalizou nos imigrantes indocumentados condenados por crimes graves, membros de gangues e ameaças à segurança nacional. Mesmo assim, ele deportou muito mais pessoas do que qualquer presidente anterior. Mas, como o secretário de imprensa da Casa Branca, Sean Spicer, disse em fevereiro de 2017, o sucessor de Obama “abriu as algemas” do ICE, expandindo a gama de imigrantes removíveis para incluir qualquer pessoa cujo status migratório esteja irregular no país. As táticas agressivas da administração Trump estão enganando os imigrantes não criminosos que são detidos e interrogados sem garantias e sem causa provável. Para que a ICE faça uma prisão sem mandado, os agentes precisam ter “razão para acreditar” que a pessoa está no país ilegalmente e que “provavelmente escapará” antes que a ICE possa obter um mandado, de acordo com a lei federal de imigração (INA). A ação coletiva foi impetrada contra o ICE e o Departamento de Segurança Interna (DHS) em nome de mais de 100 pessoas presas e detidas pelo ICE sem mandados ou risco de fuga durante o período de sete dias nas imediações de Chicago. Quatro entre os cinco imigrantes citados no processo não têm antecedentes criminais, de acordo com o caso.

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Juiz derruba punição às “cidades-santuário” Em meio ao embate imigratório nos EUA, o Procurador Geral Jeff Sessions e o governo de Trump tiveram uma nova derrota em seus esforços para punir “cidades-santuário” – que protegem imigrantes indocumentados – depois que o juiz Harry Leinenweber declarou que a lei que pune essas cidades é inconstitucional. Em uma opinião concisa de 58 páginas, o juiz Leinenweber reprovou completamente os esforços da Sessions para penalizar cidades-santuário, dizendo que os esforços de impedir que essas cidades recebam recursos federais por defenderem imigrantes é inconstitucional. O juiz também chamou a lei subjacente que a administração apontou como justificativa como inconstitucional. A decisão só será aplicada à cidade de Chicago por enquanto – mas o juiz disse que pretende fazer com que sua decisão seja aplicada em todo o país. O magistrado também havia bloqueado temporariamente as condições da concessão, o que foi confirmado pelo tribunal de apelação. A lei declarada inconstitucional determina que os governos locais compartilhem o status imigratório de indivíduos com o governo federal. O porta-voz do Departamento de Justiça, Devin O’Malley, classificou a decisão de “vitória para estrangeiros criminosos”, dizendo que eles podem “continuar a cometer crimes na cidade” com impunidade da imigração. “O Departamento de Justiça continua afirmando que exercemos nossa autoridade, dada pelo Congresso, de vincular condições – projetadas para manter os americanos seguros – a subsídios de segurança pública, e continuaremos a lutar para cumprir o compromisso do Departamento com a regra de protegen-

A volta do programa DACA Em contrapartida, um juiz federal determinou o reinício integral do programa “Deferred Action for Childhood Arrivals” (DACA), revogado na administração Trump. Em 2017, Trump anunciou o plano de cancelar aos poucos o programa, o qual protege da deportação cerca de 800 mil imigrantes indocumentados que foram trazidos aos EUA ainda na infância. A ordem judicial não entrará em vigor imediatamente, pois o governo tem até 23 de agosto para apelar à decisão, emitida pelo Juiz Federal Distrital John Bates. O magistrado também negou uma moção apresentada pela administração atual de revisar a decisão an-

terior de abril, a qual determinou que a tentativa do Departamento de Segurança Nacional (DHS) de cancelar o DACA era “ilegal”. Após a decisão, o tribunal concedeu o período de 90 dias para que o “DHS corrigisse as discrepâncias da ordem judicial; caso houvesse alguma”. Esse período já expirou, disse Bates. “Pelas razões explicadas abaixo, a moção do governo será negada”, diz o documento apresentado no tribunal. “Embora o memorando de (Kirstjen) Nielsen propõe oferecer explicações futuras para a decisão do DHS de rescindir o DACA, ela falha em elaborar de forma significativa o motivo racional e primário do órgão para esta decisão: A ideia de que o programa

era ilegal e inconstitucional”. O programa DACA foi criado através de uma Ordem Executiva assinada pelo então Presidente Barack Obama em 2012. Os beneficiados por ele, conhecidos como “Dreamers”, puderam aplicar para a permissão de trabalho válida pelo período de dois anos, podendo ser renovada consecutivamente. Na época, os jovens puderam aplicar para o DACA se tivessem menos de 31 anos até 15 de junho de 2012, tivessem chegado aos EUA antes de completarem 16 anos e vivessem continuamente no país desde 15 de junho de 2007. O programa não regularizava o status dos imigrantes agraciados.

do a segurança pública e mantendo os estrangeiros criminosos fora das ruas “, disse O’Malley. A cidade santuário é um termo usado para descrever jurisdições que, de alguma forma, não cooperam com a imigração federal, especialmente em termos de detenção de imigrantes por tempo extra na cadeia, para que possam ser apanhados pelas autoridades federais ou permitir que agentes federais entrem em ação – prisões para tomar a custódia dos imigrantes. As autoridades federais dizem que a aplicação da lei é necessária para manter as comunidades seguras, mas muitos policiais locais dizem ter políticas contra essa cooperação a fim de preservar os recursos locais e manter a confiança essencial nas comunidades de imigrantes e vítimas de crimes.

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Editor Paulo de Souza (407) 276-6108 Graphic Design Juliana Camolese de Araujo Repórter Walther Alvarenga / Marcio Silva Vendas (407) 276-6108 Repórter Economia Monica Franchi Souza Revisão Maria Elizabeth de Souza Assis Colunistas e Colaboradores Antonio Romano Elaine Peleje Vac José A. da Silveira Janaina Brilhante Juliana Camolese Linderberg Silva Jr. Lino Cervino

Madu Caetano Rosario Ortigao Sallaberry Vanessa Caetano Vera Mendonça Viviane Sperb Walther Alvarenga

O Jornal “NOSSA GENTE” é uma publicação mensal. As opiniões expressas em artigos assina-dos são de responsabilidade de seus autores e não refletem necessariamente a opinião do Jornal “NOSSA GENTE”. O Jornal não se responsabiliza pelo conteúdo do material publicitário veículado. A publicação de matérias contidas no jornal requer autorização por escrito.

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COMUNIDADE

ONG premia brasileiros para estudar na Flórida

www.NossaGente.net I 15 de agosto 2018 I Ano 12 I Nº 137 I p. 10

Fundação oferece curso gratuito de língua portuguesa e cultura brasileira As matrículas estão abertas para o programa de aulas da Vamos Falar Português

Da Redação A “ONG USAHelp4U”, na Flórida, criada em 2013 para concentrar as principais informações sobre estudos nos EUA, premiou dois brasileiros da região do Nordeste, no Concurso de Bolsas de Estudos de um mês na Flórida, que acontece anualmente. O pernambucano Matheus Gomes, professor de inglês em Caruaru, e a cearense, Jackeline Facó, engenheira civil, foram os vencedores do “Contest 2018”, demonstrando capacidade intelectual para realizar nova etapa em suas atividades. Vale ressaltar que na etapa final do concurso, quatro concorrentes enviaram vídeo falando o porquê gostariam de estudar nos EUA. Os finalistas se submeteram a avaliação de treze conselheiros voluntários da ONG, que votaram posteriormente. Para conhecer os concorrentes, os conselheiros assistem aos vídeos e leem depoimentos deixados por amigos e familiares. “Pedi aos meus amigos, familiares e alunos através do Facebook e de grupos de Whatsapp, que dessem um like no vídeo e que, se possível, fizessem algum comentário positivo. Fiquei bastante surpreso com a quantidade de visualizações e com os comentários feitos. Eles me emocionaram bastante. Na maior parte das vezes não temos a mínima noção da diferença que fazemos na vida das pessoas ou o quanto somos importantes para alguém. Lendo os comentários, percebi o quanto sou querido”, disse Matheus Gomes. A engenheira Jackeline Faco, ficou

surpresa com o resultado e já faz planos para quando chegar aos Estados Unidos. “Eu nem acreditei. Eu era a sétima colocada. Quando chegar aos Estados Unidos eu quero conhecer pessoas de diversas nacionalidades e, principalmente, ter experiência com a língua inglesa através de professores nativos e, em sala de aula”, planeja. A “ONG USAHelp4U” tem website em português, com as principais informações sobre estudos nos Estados Unidos. Há uma lista de escolas de inglês para facilitar a busca por melhores preços e qualidade de ensino de língua inglesa nos EUA. PATROCINADORES DO EVENTO As escolas patrocinadoras do concurso, “Lingua Language Center”, em Fort Lauderdale, e “South Beach Languages”, em Hollywood. As duas escolas são autorizadas pelo governo americano para receberem alunos internacionais. Ambos estabelecimentos de ensino estão credenciados junto ao Conselho de Credenciamento de Educação Continuada e Treinamento dos EUA (ACCET). As escolas oferecem documentação necessária para o pedido do visto F-1, o visto de estudante, para os alunos internacionais.

Serviço Contato: info@usahelp4U.com

A Fundação Vamos Falar Português (VFP) está com matrículas abertas para o programa de aulas de português e cultura brasileira. Originalmente desenvolvido no sul da Flórida por mais de uma década, chegou a Orlando no ano passado e já é sucesso. Totalmente gratuito, o curso estreou em Orlando em setembro passado, e a comunidade brasileira demostrou grande interesse em participar. “Tenho uma grande preocupação que meus filhos percam o português e eles não queriam participar de nenhum programa, mas eles amam a fundação e perguntam quando as aulinhas de português vão começar. Amamos o programa!” declarou uma mãe com 3 filhos no programa. A Fundação Vamos Falar Português acredita que a comunidade brasileira tem sido a grande responsável pela popularidade dos cursos na região do Sul da Flórida e Flórida Central. “É com grande orgulho que atendemos cerca de 450 crianças no sul da Flórida e mais de 100 crianças em Orlando. Só temos o que agradecer à comunidade que nos recebeu com muito respeito e carinho”, declara Cristiane Martins, que é presidente da VFP e coordenadora geral do programa de aulas de português. O programa de aulas de portu-

guês e cultura brasileira tem o objetivo de promover o ensino e a fluência da Língua Portuguesa e de divulgar a cultura brasileira para crianças e adolescentes, brasileiros ou não. O programa é totalmente gratuito e é patrocinado por empresas. Em Orlando, a VFP conta com o apoio da Primeira Igreja Batista, que tem apoiado o projeto desde o início. “A First Baptist Church of Windermere sente-se honrada em ser a parceira deste relevante serviço que está sendo prestado à comunidade brasileira da grande Orlando”, declara Pastor Lecio Dornas.

Serviço Se você, empresário, gostaria de participar desse time patrocinando uma turma, entre em contato com a VFP (vfp@ vamosfalarportugues. org). Para realização de matrículas: http://www. vamosfalarportugues. org | Email: vfp@ vamosfalarportugues.org VFP Orlando: First Baptiste Church Orlando | 8464 Winter Garden Vineland Rd Orlando, FL 32836.

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Brasileiro é dono da franquia “Chick-fil-A” em Kissimmee O empresário Renato Nascimento foi selecionado dentre 50 mil pessoas para ser dono da franquia da renomada rede americana “Chick-fil-A” – uma das maiores no setor de fast food dos EUA. Deguste em Kissimmee os melhores lanches e pratos especiais Da Redação Renato Carvalho do Nascimento foi selecionado para ser dono da franquia da renomada “Chick-fil-A” – a terceira maior rede de fast food da América –, inaugurada em Kissimmee, com os melhores sanduíches de frango, frango grelhado, saladas e pratos deliciosos com todos os estilos e sabores de chicken, que tem a preferência dos americanos e que conquistou o paladar dos brasileiros. A empresa é uma referência no mundo dos negócios, recebendo anualmente cinquenta mil aplicações, sendo que são mínimas as chances de se conseguir uma licença para franquear a cadeia mais rentável dos

EUA, que no ano passado bateu o recorde de vendas, com o faturamento de 10 bilhões de dólares – com projeção de alcançar 20 bilhões de dólares em 2020. “É importante que a nossa comunidade saiba que tem um brasileiro selecionado pela ‘Chick-fil-A’. Me disseram que sou o único brasileiro dono dessa franquia, reconhecida por ter o melhor serviço ao cliente dentre todos restaurantes e considerada uma das melhores empresas para se trabalhar nos Estados Unidos. No momento tenho cinquenta funcionários e nossa projeção é de crescimento. Mas devo isso a Deus. Toda honra e glória são de Deus”, comemora o empresário. “Esse mérito de estar entre os cem sele-

cionados finais pela ‘Chick-fil-A’, dentre cinquenta mil pessoas, é o resultado de muito trabalho. Foram onze meses de entrevistas, inclusive, entrevista com a minha esposa, a Rebeca Pagani do Nascimento, e acabei recebendo este presente das mãos de Deus. Eu e minha esposa sempre tivemos o sonho de morar em Orlando e Deus nos presenteou porque Ele é fiel. E quando a gente trabalha para o Senhor, trabalhamos com excelência”, enfatiza Renato. “Bom, o processo de seleção para ser dono de uma franquia e bem rigoroso e intenso. Dentre as 50 mil aplicações anuais que a empresa recebe, apenas 100 pessoas são selecionadas. E dentre essas 100 pessoas, 70% são de funcionários que já trabalham na rede. Os 30% restantes são pessoas de fora, como é o meu caso. Na verdade, a chance é de 0,06% dentre essas cinquenta mil pessoas”, informa Renato, natural da cidade de Lins (São Paulo). TRAJETÓRIA NOS EUA Renato Carvalho chegou aos Estados Unidos aos 16 anos de idade, em 1996, para fazer intercambio e cursar o colegial na Pensilvania. Em 1998, teve a oportunidade de conhecer o reitor do “Emory & Henry College” – em Emory na Virgínia – que o convidou para estudar na universidade. “Eu cursei ‘Negócios Internacionais’ e ‘Administração’, mas, em 2000, transferi meus estudos para a Universidade da Carolina do Norte, na cidade de Charlotte, onde conclui os meus cursos e me formei – no ano de 2002”, lembra. Posteriormente, o brasileiro trabalhou durante 15 anos na empresa “Professional Financial Services”, na área de Finanças, viajando por vários estados americanos. “Em 2004, eu abri uma filial

da empresa aos vinte e três anos de idade, em Charlotte”, conta Renato. Depois – em 2006 – passou a ser diretor da empresa e viajou pelo país abrindo filiais em Orlando, no Alabama e no Tennessee. “Eu contratava pessoas, dava treinamento, angariava clientes e depois ia para outra cidade abrir uma nova filial. Esse território, que foi desenvolvido do zero, se tornou o maior e mais lucrativo região da empresa, com um portfolio de $45 milhões de dólares e um faturamento de $10 milhões”, comemora. Atualmente à frente da franquia da “Chick-fil-A” em Kissimmee, o empresário – que tem duas filhas, Emily de seis anos e Julia de oito anos – tem motivos para comemorar a trajetória bem sucedida nos EUA. “Quero convidar a comunidade brasileira para que venha ao ‘Chick-fil-A’ degustar a nossa boa comida. Espero todos para experimentar nossos lanches e pratos especiais. Estamos abertos de segunda a sábado, a partir das seis e meia da manhã até às dez da noite”, enfatiza Renato.

Serviço “CHICK-FIL-A” 4450 W Vine St, Kissimmee FL 34746 Das 6h30 às 22 horas de segunda a sábado Cardápio: chick-fil-a.com www.chick-fil-a.com/kissimmee 407-787-3332

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Tips, por favor Brasileiros nos Estados Unidos e a importância da gorjeta nos restaurantes Se você é recém-chegado nos Estados Unidos já percebeu o famoso potinho, normalmente próximo do caixa dos restaurantes, com a palavra Tip escrita. Em tradução livre, tip significa gorjeta, e é um costume nos Estados Unidos: a tip não é opcional e você deve dar a gorjeta pelo seu serviço sempre. No Brasil, a gorjeta é vista muitas vezes de uma forma pejorativa. Em terras americanas, entretanto, qualquer prestação de serviço já se espera o oferecimento da tip por parte do cliente. Há dois anos trabalhando como gar-

çom, Clodomir conta que muita gente acaba esquecendo de acrescentar a gorjeta porque acha que o valor já vem incluído na conta. “Como no Brasil a cultura da tip é diferente, o cliente às vezes não nota que a conta vem ser o serviço incluído”, conta Clodomir, descontraído. Ele conta ainda que muitos clientes questionam sobre o pagamento da gorjeta. “É comum que as pessoas perguntem para gente, na hora de dar a tip, ‘a gorjeta vai pra você?’, justamente porque no Brasil a gorjeta na verdade vai para o estabelecimento. Aqui não: se a gente não ganhar a gorjeta a

Clodomir

Geyse e marido

Gilson Mar çal

gente basicamente não ganha salário. A gente trabalha pela gorjeta”, explica. O Gilson’s restaurant é muito popular tanto pela comunidade brasileira residente na Flórida Central, quanto pelos turistas que visitam a região e americanos que gostam da culinária brasileira. Gilson Marçal, proprietário do estabelecimento, explica como tenta minimizar o não pagamento da gorjeta aos funcionários. “Quando é uma mesa até quatro pessoas, a gente não inclui a tip. Porque o brasileiro não está acostumado a deixar, né? O americano, quando vem, seja duas pessoas ou mais, eles já sabem e já deixam a tip, porque aqui nos Estados Unidos, todo mundo vive de gorjeta. Eles estão acostumados e isso é de praxe para eles”, relata o empresário. Gilson conta ainda que, para mesas com muitas pessoas, é comum que

os clientes até deixem a mais. “Quando é mesa com mais quatro pessoas, a gente já inclui os 18% e avisa o cliente. Ai se alguém reclama, como já aconteceu, a gente tira sem problema. Mas a grande maioria deixa os 18% e depois ainda dá mais, porque gostam muito do nosso serviço”, destaca. Geyse vem aos Estados Unidos pelo menos duas ao ano. Ela lembra que, por pura falta de atenção, já passou por um aperto em um restaurante na Flórida. “Meu marido e eu estávamos viajando pela primeira vez para os Estados Unidos, uns 5 anos atrás. Planejamos tudo, pesquisamos tudo, mas nunca vimos nada em relação a tip. Eis que fomos a um res-

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Jacques Janine Windermere é referência de beleza no Brasil Com mais de sessenta unidades no Brasil a renomada rede de Salão de Beleza “Jacques Janine”, a maior da América Latina, inaugura unidade em Orlando – em Windermere. Olivier Chemim, CEO da empresa, fala do Dia da Noiva e de formandas do High School Thomas Santos, Janine Goossens e Olivier Chemim

Walther Alvarenga O “Jacques Janine Windermere”, da renomada rede de Salão de Beleza “Jacques Janine”, a maior da América Latina – com mais de sessenta unidades –, chega a Orlando trazendo bagagem de sessenta anos de tradição no Brasil, cuidando da beleza estética do cabelo da mulher e do homem de bom gosto. A internacionalização da marca é um passo primordial para conquistar o mercado americano e difundir experiência inovadora e criativa, com cuidados específicos no tratamento, coloração e corte, além de maquiagem, depilação e manicure. Olivier Chemim, CEO da empresa e neto do casal Jacques e Janine Goossens, aposta no empreendimento que irá promover eventos periódicos, incluindo workshop, coquetel e vernissage. Thomas Santos, da família criadora da “Hair Brasil” e “Couro Modas” – Feiras de grande sucesso de público e produtos –, fala da junção das marcas “Jacques Janine” e “Hair Brasil”, transformando o salão em ponto de encontro da beleza na Flórida. “A nossa meta é manter qualidade no atendimento, nos mesmos padrões brasileiros, que conquistou respeitabilidade no Brasil. Além do público brasileiro, também estamos focados no público americano! Expandindo a nossa marca nos Estados Unidos, mostrando os nossos produtos e dispondo de profissionais experientes. E não se trata de um salão simplesmente, mas da marca ‘Jacques e Janine’, aliada a ‘Hair Brasil’ – referência mundial – que demarca território na Flórida”, enfatiza Thomas.

Segundo Olivier Chemim, a tradição do “Dia da Noiva”, criado com grande sucesso pela rede “Jacques Janine” – hoje promovido pelos demais salões de beleza e estética do Brasil –, também será realizado pelo “Jacques Janine Windermere” em Orlando. “Essa ideia fantástica foi criada pela minha avó – senhora Janine Goossens –, inspirada na sua viagem à Índia, quando tomou conhecimento dos preparativos para a noiva naquele país, que duravam semanas. A noiva indiana é muito bem cuidada, então a minha avó criou no Brasil o ‘dia da noiva’, que é um grande sucesso, aderido pelos salões de beleza em todo o Brasil”, lembra o empresário. “Juntos, eu e o Olivier estamos trabalhando a marca que há sessenta anos lidera o ranking da qualidade da beleza no Brasil, valorizando o cabelo e o rosto da mulher, com produtos de qualidade, sob os cuidados de uma equipe de profissionais de altíssima competência. A nossa satisfação é que a cliente saia com um corte adequado de cabelo, maquiagem adequada para o tipo de evento ou mesmo condizente ao seu ambiente de trabalho. Privamos pela estética de mulheres e também de homens de bom gosto, preocupados com a boa apresentação, seja em palestra, festa ou reunião de negócios”, comenta Thomas. “O salão está situado na região de Windermere, em Orlando, bem próximo da Disney, em bairro residencial, a quinze minutos dos principais parques, onde não há salão de beleza. O nosso propósito é dar suporte às pessoas que moram na região, proporcionando um ambiente ex-

tremamente agradável”, acrescenta Thomas. “O espaço é muito bonito e temos uma área externa onde o cliente tem uma vista privilegiada, principalmente à noite, podendo vislumbrar a queima de fogos que é maravilhosa”. ATENDIMENTO MASCULINO O Salão de Beleza “Jacques Janine Windermere” tem atendimento especial para o público masculino com tratamento de pele, tratamento e corte de cabelo e depilação de barba. “Têm clientes que preferem depilar a barba e temos um processo especial para esse procedimento. É prático e eficiente, principalmente para executivos e profissionais que têm uma carga intensa de trabalho e não dispõem de tempo o suficiente para o barbear convencional. Esse método traz resultados satisfatórios para o homem moderno, que também se preocupa com a estética do rosto e do cabelo, o que, sem dúvida, influencia nas reuniões de negócios e nas apresentações em público”, garante Olivier Chemim. Informa Thomas que o “Jacques Janine Windermere” dispõe ainda de atendimento domiciliar – delivery –, seja no hotel, ou em local específico, atendendo aos clientes que optam pela privacidade. “Este tipo de atendimento ocorre geralmente com celebridades que preferem cuidar do cabelo e da pele sem ser incomodadas. Isso é muito comum nos dias de hoje, principalmente nos Estados Unidos, então disponibilizamos uma equipe para realizar esse atendimento. E também há executivos e empresários que preferem atendimento particular. Estamos prontos para suprir a necessidade da nossa clientela vip”, argumenta.

o cabelo do cliente. Então, o americano entra e sai. Aqui não é assim porque o cliente tem atendimento especial, pois dispomos de modelos de cortes de cabelo que são as últimas tendências no mundo. Vamos indicar o corte adequado para o tipo de rosto do cliente”. Outra grande investida do Salão de Beleza em Windermere, adianta Olivier, será o atendimento especial às formandas do High School, que, na cultura americana, é um dia muito especial para as jovens americanas. “Assim como no Brasil foi instituído do dia da noiva, vamos criar nos Estados Unidos o dia das formandas do High School. Isso faz parte da cultura americana porque a data é tão especial quanto outras datas importantes no país. Vamos trazer as meninas para o salão e arruma-las. Um tipo de serviço especialmente voltado para os Estados Unidos”, conta o empresário. “Também vamos preparar maquiagens especiais para o Halloween, outra data expressiva e muito especial na cultura americana. O ‘Jacques Janine’ terá uma equipe designada a atender aos clientes que queiram fazer maquiagens, tatuagem e criar coloração especial para o cabelo. Estamos nos Estados Unidos e temos que acompanhar a cultura americana. Assim como no Brasil o Carnaval tem a sua expressão, o americano adora e participa do Halloween”, comemora Olivier. “Tem também o Dia de Ação de Graça e assim vai”. Acrescenta Olivier que o objetivo do “Jacques Janine Windermere” nos EUA é de crescimento, portanto, “já estamos preparando a nossa unidade em Miami, e acredito que até o mês de dezembro já esteja inaugurada. No momento estamos viabilizando o processo de localização do novo salão na Flórida”, avisa.

O PODER DA BELEZA ESTÉTICA

Thomas Santos e sua equipe

Comenta Thomas Santos que os EUA ocupam o segundo lugar no mundo do mercado de estética de cabelo e beleza, perdendo apenas para a China – liderando o ranking com o primeiro lugar. O Brasil está na terceira colocação. “O ‘Jacques Janine’ tem um projeto arquitetônico muito especial, sofisticado, o mesmo modelo da rede no Brasil, saindo do óbvio. Um padrão de atendimento que difere dos Estados Unidos”, explica o empresário. “Os salões americanos não lavam

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Coaches famosos chegam aos EUA para ganhar o mundo Dora Rodrigues e Rubens Gomes estão à frente da Overall Team e promovem saúde e qualidade de vida para 17 países Eles são de Taubaté, cidade do interior de São Paulo, mas já se pode dizer que o casal de preparadores físicos Dora Rodrigues e Rubens Gomes tem energia e competência para alçar altos voos no mercado do fitness em todo o mundo. Eles chegaram aos Estados Unidos há quase dois anos e, com uma carreira de 15 anos e uma coleção de títulos nacionais e internacionais, Dora e Rubens agora se dedicam à Overall Team, uma empresa que oferece assessoria em nutrição e treinamento para quem quer melhorar saúde, estética e performance. O mercado fitness está em crescimento no mundo inteiro e os Estados Unidos, como muita gente já conhece, é líder mundial em tudo que se refere a esse conteúdo, desde suplementos alimentares de ponta, técnicas esportivas, até atletas das mais variadas categorias. A qualidade e a visibilidade do país foi o que trouxe os agora também empresários às terras americanas, mas assim como é para muita gente, o início foi complicado. “No Brasil, a gente tinha uma agenda lotada, tipo três meses de espera. Mas quando a gente decidiu vir, porque aqui é o berço do fisiculturismo, foi uma decisão muito difícil. Lá o nosso trabalho era mais presencial, então quando a gente chegou aqui e alertou aos clientes que seríamos 100% online, muita gente desistiu. Ou seja, nos três primeiros meses aqui foi tudo muito difícil”, lembra Dora. “A gente já era relativamente conhecido no Brasil. Quando chegou aqui, éramos só mais um. Foi uma decisão complicada no começo”. A perseverança e o indiscutível talento

da dupla foi o que possibilitou a Overall Team ter o espaço que tem hoje. Rubens, que treinou vários atletas do ramo do fisiculturismo, trouxe o conhecimento adquirido nas competições para os serviços que entrega na empresa. “A gente teve um início todo focado em atleta, e isso nos deu um grande Know-how, já que as pessoas vinham em busca de título. Em certo ponto, o nosso trabalho se popularizou porque sempre tinha algum amigo, irmão, parente que também queria se desenvolver fisicamente e que se via possivelmente adequando à nossa metodologia. Foi quando a gente fez esse upgrade e colocamos a empresa com uma cara um pouco mais acessível ao público em geral. Hoje, 90% dos nossos clientes não são atletas, são pessoas normais que buscam melhoras de forma geral”, relata Rubens. Os empresários hoje atendem clientes em várias partes do mundo, totalizando 17 países, entre Brasil, Estados Unidos, países da Europa e até na China. TRABALHO COM FAMOSOS No histórico dos empresários, nomes conhecidos de famosos já foram acompanhados pela equipe da Overall. Um destaque é o Padre Fábio de Melo, que esteve na mídia repetidas vezes por conta da sua forma física que dá inveja a muita gente. “O Fábio é um grande amigo. Ficamos até surpresos com os resultados dele, porque é muito dedicado. Enquanto meu aluno, ele tem potencial de atleta, muito dedicado. Colheu resultados como de atleta e

é um sinônimo de saúde”, conta Rubens, que também já treinou atores, youtubers e cantores como Mc Biel. HABILIDADES EXTRAORDINÁRIAS Dora Rodrigues é atleta profissional de fisiculturismo pela World Fitness Federation, e é bicampeã do Miss Universo da National Amateur Body-Builders’ Association e ainda tem mais de 10 títulos internacionais. A empresária, que nunca tinha vindo para os Estados Unidos, chegou em terras americanas com um status que não é para qualquer um, o de Habilidades Extraordinárias. “A gente nunca tinha pisado nos Estados Unidos. A gente viajou muito pra Europa, que era onde eu competia. Mas daí uma amiga nossa, que também é do ramo, tinha me falado sobre o visto de Habilidades Extraordinárias e aí a gente resolveu tentar. E foi em tempo recorde, 5 meses depois que entramos com o processo o visto já saiu”, contou Dora. O visto de status O-1 permite que profissionais com habilidades excepcionais

fixem residência nos Estados Unidos e possam desenvolver suas técnicas no país, algo que representou muito para os empresários. “Eu passei um período no Brasil e bati na porta de órgão público, prefeituras e etc, pra Dora competir, e nunca consegui. Eu amo o Brasil, mas nós somos muito gratos aos Estados Unidos pelo que o país tem nos oportunizado. Temos muito orgulho e gratidão por estar aqui hoje”. Além de toda pressão do processo de mudança de país e de estabelecimento da empresa, eles também padeceram na dieta. E a culpa foi da Dora. “Foi tudo tão bom que eu fiquei um ano sem pizza!”, revela Dora. Rubens, que foi pego de surpresa, também pagou a promessa junto. “Ela chegou comigo e falou ‘olha, eu fiz uma promessa’. Eu olhei para ela e disse ‘hum?’. E aí ela me disse ‘se nosso Green Card sair, vamos ficar um ano sem comer pizza!”, declarou o empresário. No que depender do bom humor do casal, mesmo sem pizza, Overall Team tem um longo e promissor caminho pela frente. Sucesso!

EMPRESAS & EMPRESÁRIOS

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“Terra Gaucha” serve o melhor churrasco em Tampa e Jacksonville Servindo carnes macias e bem temperadas, com a tradição do churrasco gaúcho, a “Terra Gaucha Brazilian Steakhouse”, em Tampa e Jacksonville espera você e sua família. Conheça a churrascaria que conquistou o paladar dos brasileiros Da Redação A “Terra Gaucha Brazilian Steakhouse” – em Tampa e Jacksonville –, mantém a tradição do bom churrasco, com carnes macias e bem temperadas, escolhidas dentro de um padrão rigoroso de seleção, garantindo ao cliente o que há de mais saboroso em degustação. É um pedaço do Brasil na Flórida com variados tipos de carnes, bufê com mais de cinquenta itens, incluindo salada, queijos frios, pratos quentes e frios, servidos por garçons vestidos com trajes sul-americanos gauchescos. “A nossa clientela é bem eclética, recebemos em nossos restaurantes a comunidade hispânica, cubanos, além de clientes de todas as partes do mundo”, informa o CEO Rodolfo Vargas Coelho de Melo. “Agora, o domingo, é mesmo dos brasileiros. O brasileiro vem aos domingos com a família e é uma festa bem típica”, ressalta. Lembra Rodolfo – natural de Goiânia (GO) –, que a iniciativa de fundar-se a “Terra Gaucha”, com tradição no preparo do bom churrasco ao estilo gaúcho, partiu de quatro experientes profissionais do setor de churrascaria – com conhecimentos em carne. “Entre os meus sócios, sou o único que não é gaúcho. Nós trabalhávamos no ‘Fogo de Chão’ quando resolvemos abrir o nosso próprio restaurante, agregando todo o nosso conhecimento no preparo da carne. Eu estava com oito anos de casa, então decidi entrar no negócio, e deu muito certo. Foi um passo decisivo, e a aceitação dos clientes tem sido muito positiva, pois privamos pela qualidade e o bom atendimento, mantendo a cultura gaúcha”, relata.

Os CEOS, Rodolfo, Paulo Simoneti, João Rizzon e Alex Potrich privam pela qualidade da “Terra Gaucha”, em Tampa e Jacksonville, especializada em assar cortes suculentos de carne bovina, cordeiro, porco, aves e frutos do mar, que são servidos diretamente de espetos em pratos. O ambiente é extremamente agradável, dando-nos a sensação de estar no Brasil, em terra gaúcha. Indagado sobre a procedência da carne macia e saborosa servida na “Terra Gaucha” disse Rodolfo que, “compramos carne de distribuidoras americanas e da Nova Zelândia. Também importamos carne da JBS no Brasil, como picanha, alcatra e fraldinha. Os temperos usados no preparo da carne, como o sal grosso, por exemplo, vem do Brasil para dar aquele sabor bem brasileiro na degustação. Trazemos do Brasil a farinha de trigo”, acrescenta Rodolfo. “Os clientes sentem a diferença no sabor, o que agrada aos paladares mais exigentes”. Quanto à forma de trabalho dos empresários no comando dos restaurantes, explica Rodolfo que, “dois sócios ficam na churrascaria de Tampa e dois supervisionam o restaurante de Jacksonville. Supervisionamos o controle de qualidade da carne, vamos para a cozinha para acompanhar os preparativos do tempero da carne e do bufê. Também dispomos de cozinheiros brasileiros nessa tarefa. Cuidamos da contratação de pessoal, de todo o trâmite da parte administrativa, somos um time de gaúchos trabalhando com afinco para servir muito bem os nossos cientes. Estamos abertos todos os dias, servindo almoço e jantar, e esperamos você e sua família para que venham degustar o melhor

do churrasco gaúcho na Flórida”. A primeira churrascaria “Terra Gaucha Brazilian Steakhouse”, conta Rodolfo, foi aberta em maio de 2015, em Jacksonville, conquistando o paladar dos clientes. Já a segunda casa, em Tampa, foi inaugurada recentemente – em abril de 2018 –, consolidando o sucesso do empreendimento, que irá se expandir muito mais. “A nossa meta é abrir outros restaurantes, expandindo a nossa rede nos Estados Unidos, levando aos clientes a boa degustação da tradição do churrasco gaúcho”, finaliza Rodolfo. O CEO Paulo Simoneti comemora a excelente aceitação da “Terra Gaucha Brazilian Steakhouse” em Tampa, que obtém a preferência da clientela na região, pela qualidade do churrasco e pela localização em área privilegiada da cidade. “Estamos há quatro meses em pleno funcionamento e os clientes estão gostando muito, também pela localização da casa, que, geograficamente, fica no meio da cidade, em área muito boa”, comemora. “Servimos a tradição da boa carne, com tempero brasileiro, nos padrões do churrasco gaúcho, o que tem atraído à clientela. Profissionais com experiência e conhecimento no ramo de churrascaria, e o resultado tem sido muito positivo”, enfoca Simoneti. “Eu trabalhei dezenove anos no ‘Fogo de Chão’, inclusive, trabalhava em São Paulo e depois vim trabalhar no restaurante dos Estados Unidos”, relata Paulo. O então funcionário do “Fogo de Chão” – Paulo Simoneti – chegou aos EUA no ano de 2000, ocasião em que foi trabalhar na primeira casa da rede, em Dallas,

inaugurada em 1997. “Em Porto Alegre trabalhei anteriormente na tradicional ‘Zanatta”, que servia miniespeto e era um sucesso na cidade de Nova Brécia. Eu tinha vinte e dois anos na ocasião”, lembra o empresário. “Era uma churrascaria comandada por família de tradição na cidade. Lá eu aprendi a preparar o tradicional churrasco gaúcho”. Quanto aos desafios no comando da “Terra Gaucha Brazilian Steakhouse”, disse Paulo que, “estamos trabalhando com coragem e conhecimento. É o que sabemos fazer em termos de churrascaria, adicionando experiência adquirida ao longo dos anos, e deu certo”, celebra. “Após inaugurarmos as duas casas, em Tampa e Jacksonville, estamos indo para a terceira casa, em Minneapolis. Estamos estudando a localização para que em breve possamos inaugura-la. A nossa meta é ter no mínimo quatro restaurantes”. Finaliza Paulo Simoneti.

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COMUNIDADE continuação da p. 14

taurante em Key West, pagamos a conta e saímos. A garçonete, que tinha sido um amor durante todo o atendimento, voltou correndo atrás da gente reclamando que não tínhamos dado gorjeta. Ficamos assustados e até com vergonha. Aprendemos a lição”, conta a administradora. Assim como Geyse, vários dos nossos conterrâneos esquecem de fazer o acréscimo do valor e acabam passando por situações constrangedoras. Por isso, separamos umas dicas para você saber como dar a gorjeta apropriada e evitar estresse: 1. Tip não é opcional: tenha sempre umas notas de valores mais baixos para dar a gorjeta por serviços menores, especialmente em hotel, e programe a gorjeta como parte dos seus custos de viagem. 2. Garçons e garçonetes em restaurantes: para este serviço, a tip varia entre 10 e 20% do seu consumo. É claro que seu grau de satisfação influencia e, por isso, o percentual é aberto para a escolha do cliente. Existem lugares em que a tip de 18% também está disponível. 3. Barman: para aqueles locais em

que você senta no balcão e pede um drink, a gorjeta varia entre 10 a 15% do consumo. Como normalmente nesses lugares o contato ser maior, é comum que se pague até mais do que 15% de gorjeta. 4. Para mesas com muita gente: na grande maioria dos estabelecimentos, quando a mesa possui mais de 4 ou 5 pessoas, o valor da gorjeta já vai incluindo na conta. Nestes casos, é comum que seja incluído 15 a 18% de gorjeta e é a única situação em que a tip já vem incluída. 5. Carregador de mala no hotel: para este serviço, a gorjeta normalmente é de USD$ 1.00 ou USD$ 2.00 por mala. Ou, em muitos casos, oferece-se 5 dólares pelo serviço todo. 6. Camareira: a cultura da tip nos EUA basicamente está inserida em todos os segmentos, especialmente quando se trata de serviços relacionados ao turismo, hospitalidade e hotelaria. Para o caso das camareiras, é comum que se deixe pelo menos 1 dólar por dia. 7. Faça as contas: nos restaurantes dos Estados Unidos, especialmente quando se usa cartão de crédito ou débito para realizar o pagamento, sempre tem um espaço onde você escreve o valor da

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tip e o valor total da conta. Você precisa calcular por conta própria e preencher a notinha. Caso queira dar o valor em dinheiro e pagar a conta em cartão, basta deixar o espaço da tip vazio e deixar as notas no final. Gilson, que já está no mercado gastronômico há bastante tempo, também dá a dica. “Orlando é uma cidade turística, então seria interessante que as pessoas conhecessem sobre como funciona a cultura do local. As pessoas que prestam serviço, como camareiras, barman, eles têm o salário deles mas o que faz o faturamento des-

tes profissionais mesmo, especialmente os garçons, é a gorjeta. Eles ganham o valor da hora mínima, então gorjeta é muito importante para eles e muitas pessoas que visitam os EUA não sabem disso”, reforça o empresário. Para Clodomir, a importância está também na valorização dos profissionais. “É fundamental para as pessoas que elas reconheçam o trabalho, não só dos garçons, mas de todo mundo que trabalha pela tip aqui nos Estados Unidos. Quem está aqui trabalha muito e, se a gente fica sem gorjeta, a gente fica sem pagamento”, afirma o garçom.

O desafio #TipTheBill Uma iniciativa nascida nos Estados Unidos está ganhando força nas redes sociais. O #TipTheBillChallenge (desafio gorjeta no valor da conta, em tradução livre) estimula frequentadores de bares e restaurantes a pagaram 100% do valor da conta aos garçons e garçonetes como forma de incentivo ao trabalho destes profissionais. O desafio vem após uma discussão que divide opiniões por aqui: trabalhadores que recebem gorjeta possuem salários abaixo dos que exercem outras funções, justamente porque a tip é algo bastante comum no país. Um exemplo é o estado de Nova York, onde o salário mínimo é de US$ 15 por hora. Para os trabalha-

dores que recebem gorjeta, o valor cai para US$ 8.75 por hora, porque já se espera um faturamento maior advindo da tip. Trazendo para a realidade local, no estado da Flórida, onde o salário mínimo é de US$ 8.25 por hora, restaurantes e estabelecimentos que têm a mão de obra que tradicionalmente recebe gorjeta, os salários chegam a US$ 5 por hora. A tag #TipTheBill já foi usada 36 mil vezes no Twitter, e várias fotos mostrando contas pagas em que o valor da gorjeta é igual ao valor do consumo também foram publicadas na rede social, reforçando a campanha que já fez muitos garçons e garçonetes muito felizes em várias partes dos Estados Unidos.

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EMPRESAS & EMPRESÁRIOS

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“Brazil Expo Florida” expõe painéis de planejamento às empresas O “Brazil Expo Florida” acontece no dia 26 de agosto, em Fort Lauderdale, com expositores, empresários, rodadas de negócios e painéis de sustentabilidade para o crescimento de empresas Da Redação O “Brazil Expo Florida” acontecerá no próximo dia 26 de agosto – das 10 am às 6pm – no “Westin Fort Lauderdale Beach Resort”, na cidade de Fort Lauderdale, realização do “Centro Comunitário Brasileiro”, em parceria com o “Conselho de Cidadãos da Flórida” e o “Consulado Brasileiro em Miami”. Na oportunidade, haverá um Painel voltado aos empresários, com apresentação de ferramenta gratuita para acessar dados do “Census Bureau Cynthia Magnani”. Segundo os organizadores, para empresa pequena, média ou grande, o que não pode faltar para que cresça com sustentabilidade é planejamento. O empreendedor precisa de dados para entender o mercado no qual está ingressando, conhecer os hábitos de consumo de seus potenciais clientes, entre outras ações importantes. Durante o “Brazil Expo Florida”, Alexandra Barker, do “United States Census Bureau”, irá apresentar o “Census Business Builder”, uma ferramenta digital, permitindo ao empresário de buscar, de forma rápida, segura e gratuita, informa-

ções imprescindíveis na internet. “Através do ‘Census Business Builder’, o empresário poderá selecionar sua área de atuação e aprender sobre, por exemplo, características como lucro médio, despesas, número de funcionários, etecetera, de empresas do mesmo ramo atuando na mesma região”, orienta Alexandra. A ferramenta, complementa Alexandra, garante acesso gratuito a dados federais, apresenta-os em um mapa com informações demográficas e socioeconômicas e gera um relatório automático, de forma a facilitar a pesquisa por parte do interessado. “Assim, é possível comparar o desempenho de empresas de um mesmo ramo e em uma mesma região e entender tendências de mercado”. “Grandes empresas como Target, Walmart e Zillow utilizam esses dados para fazer uma análise de mercado e determinar, por exemplo, aonde abrir novas lojas, fazer investimentos, quais produtos disponibilizar, onde encontrar mão de obra e muito mais”, comenta Barker. O “Brazil Expo Florida” contará com a presença de mais de 100 expositores, entre empresas brasileiras, americanas e hispâ-

nicas, entre elas gigantes como a Claro, Totvs, Brabox, DSV e Bank of America. Entre as presenças confirmadas, o embaixador Adalnio Senna Ganem, o Prefeito de Pompano Beach, Lamar Fisher; membros do “Conselho de Cidadãos da Flórida”, representantes da “Brazilian-American Chamber of Commerce of Florida” (BACCF), “Brazilian-Chinese Chamber of Commerce” e do “Business Leaders Group (LIDE) – Florida”. A programação conta ainda com vinte painéis temáticos, que trarão informação e novidades para os empreendedores que desejam abrir ou expandir seus negócios nos EUA. Destaque para o painel que contará com a presença de representante do Facebook, que trará dicas sobre como empreender na rede social, e o “Census Bureau”, que irá compartilhar com os participantes orientações sobre como obter dados imprescindíveis para a elaboração de um plano estratégico, por exemplo. Os expositores participarão ainda de rodadas de negócios, possibilitando um maior networking entre as empresas e garantindo que muitos negócios e parcerias sejam feitos durante o evento. “Evento Family friendly” por ser realizado em

um domingo, integrará o “Brazil Expo Florida”, com variada programação para as crianças, incluindo palestra sobre dublagem com a atriz e dubladora Fernanda Crispim, além de espaço para leitura, organizado pela “Fundação Vamos Falar Português” e atividades lúdicas promovidas pela “ONG Global Foundation”. As inscrições para visita ao trade show são gratuitas e devem ser feitas pelo www. brazilexpoflorida.com. CENTRO COMUNITÁRIO BRASILEIRO Sobre o Centro Comunitário Brasileiro – CCB – é uma organização não-governamental e sem fins lucrativos, sediada na cidade de Pompano Beach, que tem como visão ser o principal ponto de encontro da Comunidade Brasileira nos EUA. Ela oferece serviços como assistência psicológica e jurídica gratuitas, assistência na área da saúde, apoio a projetos educacionais e de lazer. Possui uma rádio comunitária online – a Rádio CCB –, com programação musical e informativa variada que procura fornecer aos ouvintes brasileiros informações de utilidade pública.

Serviço www.centrocomunitariobrasileiro.org Fone: (561) 708-0222 - E-mail: meuccb@gmail.com Data: 2018 – 26 de Agosto Horário: 10am às 6pm Local: Westin Fort Lauderdale Beach Resort Endereço: 321 N Fort Lauderdale Beach Blvd, Fort Lauderdale, FL 33304 Site: www.brazilexpoflorida.com

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Benefícios da espiritualidade no crescimento pessoal e profissional O médium Ricardo Melo esteve recentemente em Orlando realizando o Retiro Espiritual com palestra motivadora abrangendo conceitos que alinham o autoconhecimento e beneficia o desenvolvimento profissional e pessoal Walther Alvarenga Aos onze anos, Ricardo Melo teve o seu primeiro contato com o universo espiritual ao ler o “Livro dos Espíritos”, escrito por Allan Kardec, abrindo-lhe um novo horizonte através da doutrina espírita. “Vim de família católica, mas mexendo nas coisas do meu pai encontrei o livro de Alan Kardec, o que mudou o meu conceito de religiosidade. E depois que li ‘O Livro dos Espíritos’, me identifiquei e passei a trabalhar com médiuns experientes, realizando o que denominamos de tratamento espiritual, o tratamento itinerante, que tem ajudado pessoas”, relata o médium que viaja para vários países – EUA, Alemanha, Suíça, Reino Unidos – em contato com a comunidade brasileira, realizando o Retiro Espiritual. São estudos que abrangem palestras, exercícios de relaxamento e entendimento espiritual, com resultados extremamente positivos em meio à pressa na era da mecanização. Recentemente, Ricardo Melo esteve em Orlando, reunido com a comunidade brasileira, oportunidade em que realizou o Retiro Espiritual, proferindo palestra motivadora, abordando sobre espiritu-

alidade e seus efeitos imprescindíveis. O médium aplicou exercícios, também abordando temas que impulsionam e valorizam cada momento de nossas vidas, trazendo prosperidade e conhecimento espiritual. “A cura é de dentro para fora. Temos que mudar os nossos hábitos, agregar novos conceitos de vida para que possamos obter resultados satisfatórios naquilo que almejamos. O primeiro passo é você estar consciente e favorável às mudanças, o querer é essencial”, orienta Ricardo Melo. “A doutrina espírita é lúcida na compreensão de leis diversas, que regem para que você seja pessoa mais feliz. É o ímpeto da transformação do ser, e essa abordagem sobre si mesmo, de se prestar atenção, de se buscar, toca muito mais a cada um de nós. Por exemplo, as pessoas que deixam o seu país, que emigram, passam por situações difíceis, longe da família. A doutrina espírita conforta. E quando você está alimentado espiritualmente, fica mais fácil lidar com as escolhas”, enfatiza o médium. “O Evangelho espírita traz a palavra do bem, se comunica com as leis divinas, capacitando o indivíduo a lidar com as si-

tuações diversas. É a lei da causa e efeito que nos fortalecem, fortalecendo a nossa alma. As pessoas se sentem aptas a entender melhor o seu universo interno e externo”, comenta Ricardo. Indagado sobre os efeitos do Retiro Espiritual, Ricardo Melo explica que, “as pessoas aprendem a lidar com mediunidade, a alinhar os pensamentos e serenar a mente. É um tempo dedicado a cada um de nós, com palestra, aprendizado espiritual e a prática de exercícios primordiais para o dia a dia corrido e de preocupações. Vivemos turbulências diárias e não encontramos tempo para estar em contato conosco, de prestar atenção nas evidências que possam nos auxiliar nas dificuldades. A pessoa sai renovada espiritualmente, muito mais confiante em si mesma”, enfatiza o médium. “PERSPECTIVAS POSITIVAS PARA O CORPO E A MENTE” “O retiro espiritual é um período importante para o corpo e a mente, que motiva e abre horizontes nas nossas perspectivas. Quando estive em Londres, reunido com os brasileiros, foi um encontro produtivo, ocasião em que tivemos muito progresso durante o retiro espiritual, como acontece em outros países, despertando o positivismo que há em cada um de nós”, lembra Ricardo. O Instituto Ricardo Melo, em Belo Ho-

rizonte, há vinte anos vem transformando vidas, em diversas frentes de trabalho, com treinamentos de desenvolvimento pessoal, profissional e financeiro. O instituto é referência mundial em Coaching e PN. “É um trabalho cult-financeiro, que melhora a vida financeira das pessoas. Um processo específico de entender melhor cada indivíduo, criando projetos e motivando positivamente para que a sua condição financeira seja próspera”, revela. Já aos 19 anos, o médium Ricardo Melo participava de atividades espirituais em Betim (MG), com atendimentos sequentes na realização de tratamento espiritual. Um caminho próspero, que lhe abriu portas e o transformou em um dos médiuns mais bem-sucedidos em Minas Gerais, realizando palestras e cursos de prosperidade profissional financeira na Europa e nos EUA, internacionalizando os seus conhecimentos. Sobre o futuro político do Brasil, quando questionado sobre as eleições presidenciais que ocorrem em outubro de 2018, Ricardo Melo foi objetivo e enfático nas suas colocações: “O nosso país tem tudo para se fortalecer. Uma nação que tem de aprender com os seus próprios erros. Cabe ao povo brasileiro, neste momento de extrema importância, que será decidido pelo poder do voto, de obter melhor reflexão. Refletir com sabedoria na escolha dos seus candidatos”, finalizou Ricardo Melo.

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Edição Especial - Nossa Gente - Agosto de 2018 - PAGE 28

SECTION A 01 - Litle Brasil / Turma da Mônica 02 - Sitio do Pica Pau Amarelo 03 - New Hope Assistence Center 04 - Igreja Nova Esperança 05 - Global Assistance Foundation 06 - Icla da Silva 07 - Graca Fellowship Church 08 - Downtown Baptist Church 09 - Mary Kay - Izabel Menezes 10 - WATER / SODA

SECTION B 01 - Brazilian Shoes 02 - Esther Sharrow jewels 03 - Total Help 04 - Wax Hands (Mão de Cera) 05 - Ballon Creations By Andre 06 - Fisk School 07 - Nivaldo Nassiff 08 - Luciano Nasso 09 - 19 Life – Marcio Mendes / Luiz 10 - Farmers Insurance 11 - CR Tinting 12 - Carlos Guerreonero – Dentist 13 - Green Rest Mattens By Powermag 14 - VIP Walk-in Clinic 15 - Believe Credit Solutions 16 - Utech

SECTION C 01 - Solution Advising 02 - Rabits & Romano 03 - Gol Linhas Aéreas 04 - Gold Meat 05 - TV Manchete USA 06 - Jornal B & B 07 - CFBACC 08 - Orlando Health (hospital) 09 - Orlando Realtor Association 10 - Azul Viagens

Edição Especial - Nossa Gente - Agosto de 2018 - PAGE 29

SECTION D Gilson’s Restaurante Pristine Realty Lake Lucerne Lifestyle Dentistry Somerville Resort FaceBrasil Liberty Institute SECTION E 01 - ACE MMA & Fitness 02 - Redeemer Printing 03 - Celebration Language Institute 04 - Gazeta News 05 - MoneyCorp USA 06 - Mais Comunicacões Mila Bozza - Animais Especiais

SECTION F 01 - Sign Doctor 02 - Guarda Chuva Amarelo 03 - Orlando Magic 04 - Nascar I-Drive 05 - R9 Ronaldo Academy 06 - Macrobaby 07 - Spirit Of Samba 08 - Capoeira Brazil Pelo 09 - Aretuza Ballerina Project 10 - Caixa: Water/Soda/Churrasco Pastel/Pernil 11 - WATER & SODAS Food Court Casa Brasil Restaurante

SECTION G 01 - BIS Entertainment 02 - Florida Connexion 03 - Creative Design 04 - Marcia Veloso Realtor 05 - AMBRA College 06 - Morning Star Insurance 07 - Nossa Gente Newspaper 08 - Assureline Insurance 09 e 10 - Talent Realtor

FOOD TRUCK Jaber Restaurante – Arab Food Chef Ciasca – Special Gastronomy

COMIDAS 20 TENDAS – ÁREA H 01 – Ateliê Bistrô 02 – Churro 03 - Comida Bahiana/Acarajé 04 - Fruitiss Açaí 05 - California Cheesebread 06 - Brazilian Espresso (Coffe) 07 - My Sushi Delivery – Japonese Food 08 - Mercado Brasileiro 09 - Braccia Pizzeria 10 e 11 - Gostoso Bakery 12 - Fahrenheit LN2 - Ice Cream 13 e 14 - Camila’s Restaurante 15 e 16 – Amor em Pedacos Bakery 17 – Sanduiche de Pernil 18 – Pastel 19 e 20 Casa Brasil Restaurante - Churrasco

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Responsabilidade individual “Pilatos perguntou a Jesus: Donde és tu? Mas Jesus não lhe deu resposta. Então Pilatos o advertiu: Não me respondes? Não sabes que tenho autoridade para te soltar e para te crucificar? Respondeu Jesus: Nenhuma autoridade terias sobre mim, se de cima não te fosse dada; por isso quem me entregou a ti, maior pecado tem.” João 19: 9-11 Pilatos se julgava com muita autoridade. Achava que tinha poder de vida e morte sobre Jesus. “Posso te soltar, ou te mandar crucificar”. E Jesus serenamente diz a Pilatos: “Nenhuma autoridade terias sobre mim, se de cima não te fosse dada. Quem me entregou a ti maior pecado tem”. O Mestre esclarece que Pilatos é simples instrumento das circuns-

José Argemiro da Silveira

Autor do livro: Luzes do Evangelho, Edições USE

tâncias. Pilatos com suas ambições políticas, e de poder, querendo ficar ao lado dos poderosos da Terra, embora sabendo que Jesus não era culpado dos crimes que lhe eram imputados, por covardia, lava as mãos, assumindo a responsabilidade de instrumento do mal. Poderia, se quisesse, ser instrumento do bem, não compactuando com aqueles que queriam destruir o Mestre.

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Somos os artífices dos nossos destinos. Aprofundando a compreensão sobre os ensinos de Jesus, o Espiritismo nos esclarece que, efetivamente, colhemos o que plantamos. A causa do que ocorre conosco está em nós mesmos. Pode estar no passado mais recente, ou mais remoto, mas está sempre no próprio protagonista do fato. O capítulo 5.°, de “O Evangelho Segundo o Espiritismo” esclarece bem a questão. Teoricamente, aceitamos o ensinamento, porém, na prática, evidenciamos sérias dificuldades em trazer o ensino para a vida diária. Divaldo Franco, médium e expositor espírita experiente, que ouve muitas pessoas que o procuram para falar de suas dificuldades, conta que muitas delas, após relatar seus dramas, costumam dizer: “— Por que Deus fez isto comigo?” Como se fossem inocentes, ou não tivessem necessidade de enfrentar desafios para realizar a finalidade da vida, que é a evolução espiritual. O fato é que, na maioria das vezes, achamos que a causa do sofrimento está

nas outras pessoas. Seja na família, no ambiente de trabalho, nos vizinhos, enfim ainda não deixamos o hábito de nos considerarmos vítimas. Achamos que os erros dos outros são os causadores dos nossos sofrimentos. Ainda não percebemos que os outros são simples instrumentos das lições de que necessitamos. Se a causa do nosso sofrimento estivesse em terceiros, e nós não tivéssemos que passar por tal experiência, os diretores desta escola, que é a Terra, estariam dando aulas a pessoas erradas, o que seria um absurdo. A dor, a dificuldade, pode não ser expiação (pagamento de dívida) mas, se bem aproveitada, sempre é motivo de aperfeiçoamento espiritual para quem sabe aproveitar a lição. O outro é instrumento da lei e também é responsável pelos seus atos. Se instrumento do mal, sofrerá as consequências. Se instrumento do bem usufruirá o resultado feliz de suas ações. Se a causa está em nós não há motivo para ficarmos tão aborrecidos com o outro. Ele não teria poder sobre nós se “de cima” não lhe fosse dado.

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Educador espiritual Sri Prem Baba fará palestra e oficina em Orlando O educador espiritual, o brasileiro Sri Prem Baba, será recebido em Orlando entre os dias 21 e 23 de setembro, com palestra gratuita, oficina e lançamento de livro. Ele irá falar sobre relacionamento, propósito de vida e significado de Awaken Love. Faça já a sua inscrição Da Redação Entender as terapias do corpo e da alma é a busca incessante de cada um de nós no dia a dia, com a abreviação dos tempos e os desafios iminentes. Os ensinamentos do líder humanitário, o brasileiro e educador espiritual Sri Prem Baba, criador do movimento global “Awaken Love”, tem sido de extrema ajuda através do cultivo do silêncio e a criação de uma cultura de paz e prosperidade. E quando Prem viaja para diferentes partes do mundo, oferecendo ensinamentos espirituais, ele é acompanhado pela “Awaken Love Band” – que toca em concertos públicos –, executando mantras antigos durante os eventos. “A consciência do propósito está ligada à consciência da verdadeira identidade. O que viemos fazer aqui está intimamente ligado a quem somos. O ser e o fazer não podem ser separados. Só podemos

expressar aquilo que somos”, orienta o líder espiritual. Orlando irá receber Sri Prem Baba, entre os dias 21 e 23 de setembro, cumprindo uma série de eventos. No dia 21, o líder espiritual fará Palestra Pública – abordando “Awaken Love”, “Propósito de Vida” e outros tópicos – com entrada franca, no “Alexis & Jim Pugh Theatre” – Dr. Phillips Performing Arts –, das 15 horas às19h30. Os interessados deverão se inscrever com antecedência (site https:// www.sriprembaba.org/en/). No sábado, dia 22, das 14 horas às 17h30, será realizado o lançamento de livro e sessão de autógrafos com a “Awaken Love Band”, no “Magic Village Resort” 3151 Pantanal Ln, Kissimmee, FL 34747. No domingo, dia 23, será realizada “Oficina sobre o Propósito com Prem Baba”, das 9 horas às 18h30, no Crowne Plaza Orlando. O almoço está incluído, portanto, as pessoas poderão se inscrever no site ( https://www.sriprembaba.org/en/) para as devidas instruções. O trabalho desenvolvido por Prem Baba criou uma rede global unificada. Centros que representam sua missão e que podem ser encontrados na Índia, no Brasil, na Europa, em Israel, na Argentina e nos Estados Unidos. A cada ano, o educador espiritual oferece temporadas de ensino no “Sachcha Dham Ashram”, em Rishikesh, na Índia, e também em Alto Paraíso de Goiás, no Brasil. Entre as épocas de ensino, Prem Baba viaja pelo mundo para conscientizar sobre a importância de cultivar o silêncio e o autoconhecimento, para ajudar a criar uma nova maneira de viver a vida. Com este objetivo em mente, o líder humanitário criou a organização “Awaken Love”, um movimento global que conecta pessoas e projetos em uma rede colaborativa para realizar uma mudança inevitável na sociedade.

QUEM É SRI PREM BABA Nascido em São Paulo, Prem Baba estudou Psicologia e Yoga. Aos 33 anos, se tornou discípulo do mestre Sri Sachcha Baba Maharaji Ji. Aos 36 anos, ele foi reconhecido como professor mestre da linhagem Sachcha. Seu trabalho une entendimentos que fortalecem valores humanos, espirituais e sociais. Ele é autor de vários livros de desenvolvimento pessoal, in-

cluindo alguns best-sellers no Brasil. Quanto ao “Awaken Love Moviment”, Prem Baba envisionou um movimento com o objetivo de despertar o amor em cada um de nós e na sociedade, criando uma nova maneira de viver a vida. “Awaken Love” é um movimento que funciona através de ações, participação e parcerias com indivíduos e governos para desenvolver uma cultura global de paz e prosperidade.

Serviço Inscrições para eventos com Sri Prem Baba Site: www.sriprembaba.org/en/ YouTube: www.youtube.com/user/OfficialPremBaba Instagram: www.instagram.com/sriprembaba Facebook: www.facebook.com/sriprembabainternational www.facebook.com/sriprembabainternational/

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Disney impulsiona trajetória do brasileiro em Orlando Os desafios das operadoras no Brasil e o perfil da criança e do adolescente que vislumbravam viver o sonho americano nos anos noventa. Roberto Silva, um dos pioneiros do turismo na Flórida, completando 80 anos, fala da influência da Disney no turismo brasileiro e no crescimento de Orlando Walther Alvarenga A chegada da Disney a Orlando, em 1971, impulsionou a vinda de brasileiros para conhecer os famosos parques das personagens dos quadrinhos e dos desenhos animados, assinados por Walt Disney. Iniciava-se a partir daí um caminho novo para o turismo na Flórida, facilitando o deslocamento entre Brasil, Miami – na ocasião o paraíso das compras de videocassete, fax, micro-ondas, aparelhos de ginástica e até bicicleta. “Naquela época as pessoas que vinham para a Disney tinham que viajar até a Califórnia e depois desembarcarem em Miami para as compras. Com a chegada dos parques da Disney a Orlando, encurtou o tempo de viagem e facilitou para os brasileiros. O mercado do turismo ficou muito mais aquecido na Flórida e a cidade de Orlando cresceu com a visitação de grupos de várias partes do Brasil”, lembra Roberto Silva, um dos pioneiros em acompanhar turista a Orlando e alugar casa para famílias brasileiras. Sorridente e mantendo o olhar para um período onde o turismo ganhava força, com a expectativa do brasileiro de vivenciar o sonho americano, quando não havia celular, redes sociais e internet, exigindo mais empenho das operadoras de turismo, Roberto conta dos desafios. “Eram poucas operadoras no Brasil. Tínhamos que se desdobrar muito mais para proporcionar ao turista uma viagem segura e prazerosa. Para um menor viajar desacompanhado dos pais, a operadora

assumia toda a responsabilidade com a criança na Flórida. A demanda era muito grande, tanto que os voos para Miami eram insuficientes diante do contingente de grupos de turistas que vinham conhecer a Disney”, relata Roberto. “Eu trabalhava com a ‘Bel Air’, do empresário Mayer Ambar, que fazia contratos com grupos de turistas no Brasil. Depois o Mayer se juntou com o Álvaro Feio, um homem de grandes ideias, que trouxe grandes grupos de adolescentes, em parceria com escolas de todo o Brasil para trazer crianças para a Disney, mesmo desacompanhadas dos pais. O negócio cresceu tanto que se tornou pioneiro. Eu morava no Brasil nessa época – Recreio dos Bandeirantes, no Rio de janeiro –, mas vinha com frequência a Orlando com a minha esposa – Silvinha”, diz Roberto. Segundo o entrevistado, as operadoras que predominavam o mercado brasileiro era “Stela Barros Turismo”, em São Paulo, a “Dimensão” e a “Bel Air”, que operava no Rio e em vários Estados. Inclusive, na época, poucas pessoas alugavam casa, com isso, impulsionando a rede hoteleira em Miami e, posteriormente, Orlando. Mas, após deixar a “Bel Air” e se mudar definitivamente com a família para Orlando, em 1995, Roberto entrou no mercado de aluguel de casa. “Eu atendia aquelas famílias que não queriam ficar em seis ou mais pessoas em um quarto de hotel. Queria liberdade, mais espaço para os filhos e optavam em alugar casa. Na época tinha apenas duas empresas que prestavam esse serviço”, diz.

Indagado sobre as condições do turismo nos anos noventa, comparado aos dias atuais, Roberto foi enfático: “naquela ocasião os tíquetes eram mais baratos que hoje, porém caros comparados com o poder aquisitivo dos brasileiros ; o preço das passagens exorbitantes, o que permitia apenas a uma classe privilegiada de viajar. As coisas mudaram, até as classes mais simples – classe C – podem viajar a Orlando. Hoje, como uma oferta muito maior, os preços das passagens ficaram mais baratos. Do ponto de vista do operador , mesmo com uma demanda maior , as mesmas passam por um período de teste devido a proliferação de agências de viagens no mercado, oferecendo serviços muito em conta para atrair clientes. O nível de exigência cresceu muito, mesmo pagando muito menos. A barganha é muito grande e o turista exige serviço cinco estrelas a um custo menor”, aponta. “No período de áureo para operadores, parques e lojistas foi mesmo de 1991 a 2000 – o poder aquisitivo do turista era bem melhor”. NOVO PERFIL DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES Mas a Disney, até os dias de hoje, acrescenta Roberto, continua sendo o carro-chefe das viagens a Orlando, embora os parques da Universal vêm crescendo consideravelmente. “O perfil da criança e do adolescente nos dias atuais é bem diferente. Por exemplo, a fantasia que a Disney oferece tem hoje como um forte adversário, a Universal. As atrações dos parques da Universal têm aventura, caso do Harry Potter. São brinquedos que atraem criança e adolescente em busca de adrenalina. A Universal está focada no adolescente e vem ganhando força, algo para a Disney repensar alguns conceitos de diversão”, comenta. A Universal tem hoje três parques e está caminhando para o sexto hotel”. “O adolescente chega a Orlando com seis mil dólares para gastar nos parques e na compra de celular, de computadores e tantas outras tecnologias na ponta dos dedos. É um perfil bem diferente do adolescente que tínhamos nos anos noventa. A criança e o adolescente mudaram muito. Mas a Disney continua influenciando os adultos que trazem os filhos

para vivenciar a sua magia. Na verdade, há parques para todos os gostos e idades em Orlando. Antes, a Disney era voltada apenas para os americanos, mas hoje é atração para todo o mundo. E o crescimento do turismo nos anos noventa era porque o brasileiro queria experimentar o sonho americano, o que não acontece atualmente. Antes era a fantasia, hoje é o cotidiano”, explica. “Orlando tem hoje um expressivo contingente de investidores que atuam em diferentes setores do mercado americano, como também várias famílias residem aqui. No turismo há concorrência muito maior com o excesso de profissionais na área. E o que atrapalha não é o produto em si, mas a concorrência. A minha filha – a empresária Marianna Silva, da ‘Personal RGE Tours & Travel’ – comanda sua empresa com muita competência e empenho, galgando passos essenciais no turismo. A Marianna veio do Brasil a passeio e ficou em Orlando, onde estudou, se casou, e hoje é uma renomada empresária. Os outros filhos – Roberta vive na California e Marcello vive em Orlando. A cidade é um grande coração que abriga todo mundo. Aqui, cabem todos”, comemora. Inclusive, a empresária Marianna, que participou da entrevista ao lado do pai e da mãe, Silvinha, fez uma analogia sobre o trabalho de Roberto – hoje aposentado –, ao longo dos anos: “Orlando é bem parecida com o meu pai, e tem tudo a ver com o que ele fez a vida inteira, que foi construir e trazer famílias para se divertir nos parques da Disney. O meu pai é um pioneiro do turismo na Flórida. Através dele conheci Orlando, me mudei para cá e toda nossa família veio em seguida. Um homem que tem uma história exemplar no turismo e é uma referência para todos nós, não somente como profissional da área de turismo, mas como um agregador, bem como Orlando”, elogia. Para Roberto, “a Disney, sem dúvida, continua atraindo pessoas que vêm para Orlando trazendo divisas para a cidade. Ela é o símbolo da diversão e continua no topo das opções com seus parques notáveis. Tudo foi preparado com intuito de entreter pessoas, realizar sonhos, proporcionar diversão e momentos únicos às famílias. Todos os preparativos nesses anos todos visam trazer turistas para fazer compras e visitar os parques”, finaliza.

SUA CASA

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Muitos proprietários pagam a casa nova com o recebimento do aluguel da casa que já possuem Alguns profissionais Muitos proprietários que gostariam de se do ramo imobiliário já mudar para uma casa estão começando a recomendar essa estratégia maior desistem dessa para seus clientes, que ideia porque não conseacreditam estar fora da guem pagar o preço de uma propriedade maior. competição do mercado Por esse motivo, aldevido aos altos preços dos imóveis. Além de guns seguem uma nova apreciação do valor do estratégia: economizam imóvel, o aluguel ajuda a fim de comprar a próVera Mendonça Broker - Realtor o proprietário a receber xima residência, tornan(407) 367-8711 do-se, “acidentalmente”, o valor monetário de que vera@nossagente.net investidores, pois aluele precisa para pagar gam a sua casa antiga. dois empréstimos imobiliários. De acordo com o relaUm casal em Washington DC, por tório CNBC, mais e mais investidores de imóveis residenciais são, na verdade, proexemplo, precisava de mais espaço depois da chegada do bebê. Esse casal obprietários que decidem alugar seu imóvel para aproveitar o valor do aluguel e econoservou que a vizinhança obtinha altos valores de aluguel, fez as contas e permizar para comprar um imóvel maior.

cebeu que a melhor decisão financeira seria ficar com a sua casa antiga em Washington DC e alugá-la para com-

prar outra maior. Deu tudo certo, o casal comprou uma casa maior com um grande quintal, em Cheverly, Md., perto, mas fora de DC. Os bancos estão mais flexíveis com empréstimo para esta categoria de casas: de investimento. Eles estão focando na possibilidade de fazer mais empréstimos, confirma Lawrence Yun, chefe economista da National Association of Realtors. Há alguns anos, durante a crise imobiliária, os bancos seriam extremamente rigorosos com esse tipo de empréstimo. Mas, atualmente, eles estão intermediando o aluguel do antigo imóvel como facilitador para que haja dois empréstimos imobiliários. No entanto, “nem tudo são flores” já que esses proprietários podem ter dificuldades em seu novo papel (que pode trazer dores de cabeça e novas responsabilidades), por isso alguns procuram uma companhia de gerenciamento de imóveis. É bom assegurar tudo o que existe no imóvel contratando um bom seguro, assim como é excelente ter residido nele com a finalidade de conhecê-lo bem e ter certeza de que tudo está em ordem antes de alugar. Fonte: Can’t afford a bigger home? Try renting out the one you have. CNBC (July 23, 2018).

SUA SAÚDE

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STENT O que é? Quem deve colocar? Como é o procedimento? Quais as possíveis complicações? O QUE É UM STENT?

QUAL É O MECANISMO FISIOLÓGICO DO STENT?

Um stent é um pequeno dispositivo expansível de forma tubular, assemelhado O stent serve para a uma mola, geralabrir vasos ou outros mente feito de metal ductos orgânicos que ou de ligas metálicas tenham seu diâmetro como as de cromo e reduzido, melhorancobalto. Ele é inserido do o fluxo de sangue e Elaine Peleje Vac em um vaso, canal ou de outros materiais elaine@nossagente.net ducto do corpo para que devem passar por (Médica no Brasil) - Não tome prevenir ou corrigir eles. Mais comumennenhum medicamento sem a constrição dos meste, o stent feito de uma prescrição médica. mos. No caso das arliga de aço e cobalto, Consulte sempre o seu médico. térias, o stent tem o é utilizado quando há objetivo de evitar o obstrução das artérias entupimento dessas coronárias e, então, é vias de passagem. expandido no interior delas. Ele está indiA principal utilização do stent é desfacado quando o fluxo do sangue diminui zer as diminuições significativas no diâ70% ou mais, visto que uma obstrução metro das artérias ocasionadas pelo dedesse porte pode comprometer a irrigapósito de substâncias como o colesterol e ção da artéria afetada, podendo causar o cálcio e, com isso, repor o fluxo sanguíum infarto. neo nos órgãos, sobretudo no coração. Alguns stents têm suas estruturas meEmbora mais comumente os stents tálicas revestidas por medicamentos que sejam colocados nas artérias (carótidas, ajudam na cicatrização e liberam medicoronárias e ilíacas), eles também são cação por tempo suficiente para não hautilizados em veias centrais, ductos biliaver formação de fibroses ou cicatrizes. res, esôfago, cólon, traqueia e ureteres. Há vários tipos diferentes de stents, a serem COMO COLOCAR UM STENT? escolhidos pelo médico de acordo com as especificidades de cada caso clínico. AtuA colocação do stent é rápida e o paalmente, tem sido usado um novo tipo de ciente pode receber alta do hospital em stent, feito com ácido polilático, um mate24 horas. Trata-se de um procedimento rial absorvível pelo organismo. Assim, em invasivo, mas muito menos agressivo vez de permanecer para sempre dentro do que uma cirurgia convencional de recorpo, esse novo stent desaparece em até vascularização, já que não requer aberdois anos após sua colocação. tura do tórax. O tamanho do stent a ser Embora os stents sejam muito utilizacolocado depende do tamanho da artédos em cardiologia, eles foram inventaria lesionada. dos por um urologista. O stent é muito utilizado em angio-

plastias, intervenção que objetiva aumentar o fluxo sanguíneo para o tecido muscular do coração. Seu uso auxilia na prevenção de uma nova estenose ou obstrução. O procedimento de implantação do stent inicia-se com a administração de analgésicos ao paciente e fármacos que diluem o sangue, objetivando prevenir a formação de coágulos de sangue. Em seguida, esta prótese é introduzida em uma artéria na virilha ou no braço, com a ajuda de um cateter balão, que é guiado até o local da obstrução. O balão infla (podendo ficar assim de 20 segundos a 3 minutos), fazendo com que os vasos sanguíneos se expandam, sendo, em seguida, desinflado, deixando o stent cardíaco no local anteriormente obstruído, fazendo com que o fluxo de sangue retorne ao normal. O risco da cirurgia é pequeno e as contraindicações para a instalação do stent normalmente ocorrem quando os vasos são muito pequenos, as lesões são muito extensas ou então a artéria coronária afetada se situa perto de uma bifurcação. Pode haver ainda um problema de vasos

calcificados, que impeçam a expansão das artérias. QUEM DEVE USAR UM STENT? Os stents são aplicados a pacientes que apresentam doença coronariana em que se descobre um vaso entupido ou com lesões obstrutivas de grande porte (mais de 70%). Também é comum que os médicos o utilizem em outros locais como artérias carótidas e ilíacas, dutos biliares, esôfago, cólon, traqueia, pâncreas, duodeno e uretra. Os stents mais comumente são colocados para o tratamento de doença cardíaca, durante o procedimento de angioplastia. Algumas vezes, os stents são usados para reparar fissuras numa aorta enfraquecida, reforçando-a. COMO EVOLUI A COLOCAÇÃO DO STENT? Mesmo com a colocação de um stent, pode haver reestenose do ducto comprometido, ocorrendo novamente o estreitamento dele. Em alguns casos é necessário o implante de um segundo stent dentro do que fechou. QUAIS SÃO AS COMPLICAÇÕES POSSÍVEIS COM A COLOCAÇÃO DO STENT? As artérias dilatadas por stents, sobretudo pelos stents convencionais, têm risco de se fecharem novamente. Os stents absorvíveis evitam esses inconvenientes e, além disso, o vaso sanguíneo recupera sua capacidade natural de se contrair ou de relaxar, conforme as necessidades. Todos os stents apresentam um risco de formar tecido cicatricial, podendo levar a um novo estreitamento da artéria. Para ajudar a evitar esse problema, os stents farmacológicos são banhados com drogas que evitam o crescimento de tecido cicatricial na artéria. Este tipo de stent pode reduzir a probabilidade de o paciente necessitar realizar novamente este procedimento. Fonte: news med

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SUA SAÚDE

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Decisões difíceis tudo, um pouco ou nada De repente, ao refletir sobre a minha nova realipara os Estados Unidos? dade, aquela perspectiva Transfiro certos objetos para outra casa em Porde segurança conhecida tugal e mantenho um trouxe-me tristeza. Há pouco de mim aqui? Ou 50 anos, eu me sentava no café da frente e olhaaceito que emigrei e a va para a varanda dos minha vida (amigos, trabalho, nova família) está meus pais, que ficava do naquele outro continenoutro lado da rua, com as te?” Se assim eu decidir, suas janelas meio aberRosario Ortigao, LMHC, MAC reterei apenas boas metas, projetando uma casa Conselheira de Saude Mental cheia de vida, afazeres mórias da minha infân235 S. Maitland Ave., Ste. 107 domésticos e projetos cia e da adolescência. Maitland, FL 32751 USA de amor. Muitas vezes, a Durante anos, prati407-628-1009 camente todas as minhas minha mãe ou o meu pai www.ortigao.com férias foram em Portugal, acenava-me lá de cima e, rosario@ortigao.com quando os nossos olhos para onde iam todos os extramonetários. Será se encontravam, sorríamo-nos prolongadaque eu quero me manter ainda “obrigatoriamente” ligada a esse mente, cultivando ligações aconchegantes de pertencimento. país, comprando uma casa e colocando as “nossas coisas” lá? Ou posso decidir tudo Hoje, as janelas fecharam, a varanda isso, um dia... quem sabe mais tarde? não tem ninguém e, em breve, tudo o que pertenceu aos meus pais será dividido. A A minha mãe faleceu há dias. Até o fim, eu não conseguia pensar muito em casa, com mais de 60 anos, vai ficar vazia; aquela “minha” chave será entregue “coisas” referentes a pertences e partilhas, pois custava-me olhar para tudo a quem não vai entender nada sobre nós. com olhos oportunistas e ela ainda viva Como emigrante, pergunto-me: “Levo

Como lidar com o luto O luto pode ser descrito como um sentimento de tristeza e dor provocado pela perda de alguém ou algo que é precioso e amado. Este processo natural que mais cedo ou mais tarde todo mundo vivencia traz consequências emocionais que precisam ser compreendidas e superadas. Afinal, não é nada fácil lidar com a angústia e a saudade da ausência de um ente querido. COMO LIDAR COM A PERDA NO DIA A DIA? • Ter consciência de que o período de luto precisa ser vivido e enfrentado, com o acolhimento da família e amigos;

• Reconhecer que cada pessoa tem uma reação em relação ao luto e um tempo pra vivenciá-lo. Ou seja, é preciso respeitar e entender seu próprio tempo; • Buscar forças em aspectos positivos e que dão alegria; • Falar sobre o que sente e o que ocorreu não fará com que a tristeza seja potencializada, e sim diluída e integrada por meio da conversa; • Manter as atividades diárias e buscar ocupar o pensamento; • Ninguém e nem o tempo fará esquecer a pessoa que faleceu, mas ajudará a administrar e aprender a lidar com a falta. Se o processo estiver difícil de ser enfrentado, procure a ajuda de um psicólogo. Fonte: arevistadamulher.com.br

(no entanto, acho saudável fazê-lo, especialmente em conjunto, para quem é capaz). Eu já sabia que não queria aquela casa em um quarto andar sem elevador. Minha mãe ficava triste com essa perspectiva, por isso sempre saíamos desse assunto rapidamente. Meu luto já começou mesmo antes de minha mãe falecer. Hoje tocar em tudo que foi dela é uma honra. Eu sei que mais luto virá depois, quando eu já não estiver mais distraída com os afazeres e as deci-

sões que necessitam ser tomadas. Não gosto de fases indecisas, porém entendo que, para a melhor escolha, é preciso estar presente, ouvir o que sinto e confiar na revelação clarificadora a cada dia. Em pouco tempo, estarei de volta à rotina diária e terei calma, porque escolhi o melhor que pude em um dos momentos mais difíceis da minha vida. Se quiser comentar ou para mais informações, telefone-me e/ou visite o site: http://www.ortigao.com

MEDICINA NATURAL

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15 alimentos antioxidantes para limpar o organismo e manter a pele jovem Eles eliminam toxinas e auxiliam na circulação do sangue Melhorar o funcionamento do organismo a ponto de prevenir o envelhecimento precoce e ajudar a combater problemas da cabeça aos pés é possível com o consumo de alimentos ricos em antioxidantes. A substância combate os radicais livres, protegendo as células de doenças, melhorando o aspecto da pele e prevenindo o acúmulo de toxinas no organismo. Não deixe os itens a seguir de fora da sua próxima lista de supermercado! 1. Açafrão (ou cúrcuma) A especiaria é lotada de curcuminoides, compostos com ação anti-inflamatória e anti-idade. A cúrcuma é a raiz e o açafrão é a cúrcuma torrada, em pó. Se almoça fora, leve um potinho com o tempero e salpique sobre o arroz com feijão. 2. Aveia Fonte importante de silício, a aveia auxilia na estruturação da pele, minimizando o aspecto da celulite. Tem betaglucana, molécula que melhora a circulação sanguínea e dificulta a absorção da gordura pelo intestino. De quebra, ainda ajuda a eliminar toxinas. 3. Azeite de oliva Rico em gorduras monoinsaturadas, tem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Dê preferência ao azeite extravirgem, que tem taxa de acidez inferior a 1%. Consuma, no máximo, 2 colheres de sopa por dia.

4. Chá de cavalinha, centelha asiática e dente-de-leão A cavalinha apresenta bom teor de silício e funciona como diurético natural, desintoxicando o organismo e reduzindo, assim, o inchaço. A centelha asiática estimula a circulação sanguínea. Já o dente-de-leão ajuda a eliminar as toxinas. 5. Linhaça Rica em ômega-3, anti-inflamatório natural, a linhaça auxilia na regulação hormonal. Também faz uma faxina interna, graças ao alto teor de fibras, contribuindo para evitar o acúmulo de impurezas que dificultam a irrigação sanguínea e favorecem a celulite. Sugestão: leve de casa a linhaça triturada para salpicar sobre a salada, de preferência batida no liquidificador pouco antes de sair para o trabalho. Isso porque as sementes oxidam e perdem boas doses de ômega-3. 6. Frutas vermelhas Morango e uvas vermelhas e roxas possuem protoantocianidina, substância que fortalece os vasos sanguíneos e linfáticos, melhorando a circulação. 7. Melão Superimportante na alcalinização do pH sanguíneo (é anti-inflamatório), sobretudo se ingerido com as sementes – que podem ser trituradas, garantindo maior fornecimento de fibras.

8. Mamão e abacaxi Ambas as frutas têm propriedades antiedema, além de enzimas proteolíticas, que ajudam a digerir proteínas que, para algumas pessoas, podem detonar alergias capazes de estimular a formação de adipócitos (células de gordura). 9. Frutas cítricas Limão, lima-da-pérsia, laranja e goiaba contêm a poderosa vitamina C, além de bioflavonoides, que aumentam o tônus das veias, favorecendo a microcirculação. 10. Óleo de gergelim Grande fonte de vitaminas, em especial a E, que atua como antioxidante e, assim, protege as células da ação dos radicais livres. Também tem ação anti-inflamatória. 11. Peixes Salmão, atum, sardinha e arenque são ótimas fontes de ômega-3, gordura que

também entra na tropa de choque contra a osteoporose. 12. Pepino Diurético natural, alcalinizante e anti-inflamatório, o pepino ajuda a eliminar as toxinas, é rico em vitaminas A e C, além de sais minerais. 13. Sálvia Ajuda a regular os hormônios femininos, sobretudo o estrogênio, intimamente relacionado à celulite. 14. Semente de abóbora Ajuda a tornar o pH do sangue mais alcalino, o que afasta as inflamações. A semente de girassol, outro poderoso antioxidante, também pode fazer parte do seu cardápio. 15. Suco de uva integral Além de antioxidante, também tem ação anti-inflamatória. Fonte: boaforma.abril.com.br

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VIVER

Bem

Celebrando a Vida

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por Vanessa Caetano

Invest Plus Realty em Orlando Em 3 de agosto, o Open House da Invest Plus Realty aconteceu com uma recepção VIP, organizada pelo CEO Luca Martins. Todos os detalhes do bufê servido na recepção ficaram a cargo de Erika’s Bakery Amor em Pedaços. Algumas empresas, amigas de longa data de Martins, também estiveram presentes para celebrar essa conquista. A Marvel Vacation Homes – de Renato e Vanessa Brito – é uma das empresas que colabora com a Invest Plus Realty e participou desse grande projeto desde o início.

A belíssima e moderna decoração do amplo escritório da Invest Plus Realty foi elaborada pela Hall Design de Juliana e

José Fernandes. Fotos e Texto: Vanessa Caetano para Jornal Nossa Gente

BIBI CAKES – uma história de amor Anna é natural de Belo Horizonte/ MG, morou no Guarujá/SP até os 5 anos e, aos 19, mudou-se para Araçatuba/SP. Em 2005, veio residir em Orlando/FL. Após o nascimento da Bianca, Anna parou de trabalhar para cuidar de sua filha. Como forma de homenageá-la, quando ela já estivesse maior, Anna preparou uma sobremesa especial. Dessa ideia, surgiu a oportunidade de Anna ter seu próprio negócio que lhe daria a chance de poder trabalhar em casa, ao mesmo tempo que ela acompanharia o crescimento de sua filha de perto. Assim, ela aprimorou essa sobremesa e criou outras, nascendo então a Bibi Cakes. Mesmo Anna adquirindo ferra-

mentas e recursos para a produção de suas sobremesas, ela tem uma vida bem corrida para dar conta de sua atividade profissional e de um bebê, sua prioridade máxima. Por incrível que pareça, Anna não tem receitas de família. Ela foi procurando uma a uma, ajustando-as, recriando-as… até alcançar os resultados finais que tão bem representam sua conquista. Há duas receitas preferidas. A primeira é um bolo, que foi criado para seu marido Victor: em uma massa de chocolate bem molhadinha com uma calda especial, esse bolo possui duas camadas de recheio (uma de brigadeiro com morangos e a outra de beijinho com morangos). A segunda é o bolo de milho com coco, primeira receita própria de Anna, sua primeira venda e aquela que iniciou a Bibi

Começou em alto astral – Focus Brasil Orlando 2018

A diretoria reuniu-se na Florida Christian University (FCU), no dia 23 de julho, para definir a lista de arte e cultura dos indicados ao voto popular. Boa sor-

te aos nomeados! Focus Brasil Orlando acontecerá entre os dias 11 e 14 de outubro. Fique ligado através do site: focusbrasil.org

Serviço Cakes em 2017. Anna acredita que todos os ajustes, testes e criações de suas receitas vêm de sua obediência e sensibilidade diária à voz do Espírito Santo, que é O autor de tudo o que ela vive.

Anna Layza

Final de férias teve a festa de Anna Layza (sendo sua quarta festa do Unicornio Party em Orlando), que reuniu mais de 100 unis na Nascar I Drive.

BIBI CAKES BY ANNA Encomendas: (407) 616-1057 E-mail : thebibicake@gmail.com Instagram : thebibicake Fanpage : Bibi Cake

Chef de Cozinha brasileiro indicado para o prêmio The Best of Orlando

Fabiano Olmo, de Orlando, foi indicado para o prêmio do jornal “Orlando Weekly”, chamado The Best of Orlando! Ele é o primeiro chef brasileiro a ficar entre os cinco melhores deste concurso e precisa de nossa ajuda para ser o primeiro brasileiro com esse título. Até o fechamento desta edição, os resultados ainda não haviam sido computados.

VIVER

Bem

Um ensaio para Divas Uma mulher segura de si faz transparecer sua beleza. Para aumentar, ainda mais, sua autoestima, nada melhor que um ensaio DIVA. Conte com a fotógrafa Paula Gimenes Photography, que saberá guiá-la para captar seus melhores ângulos. Lembre-se de que você não deve se sentir linda somente em eventos especiais, mas em todos os momentos de sua vida. Portanto, para isso,

por que não realizar um ensaio DIVA? Na preparação desses clicks que ficarão guardados para sempre, a modelo contará com profissionais para a produção de maquiagem, extensão de cílios e cabelo, tudo incluso no pacote. https://m.facebook.com/paulagimenes.photography/ Agende já seu ensaio! Telefone: 407 283 3042

Coletiva da peça “Baixa Terapia” em Orlando Em 17 de julho, a BIS Entertainment convidou toda a mídia da Central Flórida para a coletiva de imprensa da peça “Baixa Terapia” na NASCAR I-Drive. O elenco simpático respondeu a todas as perguntas durante quase uma hora e meia. Bufê delicioso da Mrs. Potato e Amor em Pedaços. Música de Claus & Vanessa. Após um ano em cartaz em São Paulo e mais de 100 mil espectadores, essa comédia tem no elenco Antônio Fagundes, Mara Carvalho, Alexandra Martins, Ilana Kaplan, Fábio Espósito e Bruno Fagundes. Em Orlando, a apresentação foi no dia 20 de julho, às 20h, no Bob Carr Theater. Essa comédia foi apresentada, ainda,

nas cidades de Miami (21 de julho) e Boston (22 de julho). Fotos: Vanessa Caetano para Jornal Nossa Gente

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Reborn Doll de Orlando na Macrobaby Em 19 de julho, aconteceu a pré-inauguração do primeiro berçário Reborn Doll de Orlando! O evento reuniu toda a imprensa da Central Flórida, Digital Influencers e convidados especiais vindos do Brasil, tais como o ator e apresentador Rodrigo Faro e família, o apresentador do SBT Celso Portioli e família;

bem como Silvana, que já levou à sua filha Larissa Manoela essa novidade. Estar em uma maternidade para bebês (bonecas) foi uma experiência diferente. Para o público, a abertura oficial do berçário foi no dia 20 de julho. Venha conferir essa novidade! Fotos: Vanessa Caetano para Jornal Nossa Gente

Marília Mendonça anuncia turnê nos Estados Unidos A cantora sertaneja, considerada uma das melhores da atualidade, apresenta-se pela primeira vez em Orlando. Não percam a oportunidade de assistir a este belo show no dia 3 de outubro, no House of Blues Disney Springs. A presença da cantora também está confirmada no Festeja Boston

USA, em Massachusetts, no dia 2 de outubro, no Veterans Memorial Stadium Lawrence. Uma realização de Allmusic, Rádio Florida em Orlando e Tour Manager Florida Produtions de Boston. Compras de ingressos: www.ameticket.com Informações: 1 (321) 300 9322.

VINHOS & GASTRONOMIA

www.NossaGente.net I 15 de agosto 2018 I Ano 12 I Nº 137 I p. 42

A TAÇA DO VINHO É NOSSA! SAÚDE! Com esse guia super simples, não há quem possa errar! Pode parecer excesso de zelo (pra não dizer frescura), mas a verdade é que a taça correta faz a diferença sim na degustação de vinhos – e assim como vestidos longos e gravatas borboletas, é preciso saber como e quando usar. E apesar de uma rápida pesquisa na internet indicar à resposta de “qual taça usar”, a seguir você irá encontrar dicas e informações sobre os diferentes tipos de taças de vinho, ou seja: os “porquês” - e não só as regras. Cheers!

Daniela e Conrado Ventura Sommeliers certificados pela United States Sommelier Association

ESPUMANTES Que o principal diferencial de um vinho espumante são suas bolhas, você já sabe. Mas faz diferença no sabor, se elas são muitas ou poucas? Ou se elas se movem rapidamente ou mais devagar? Faz sim! E por isso existem várias taças para vinhos espumantes, notoriamente:

não? A taça que ele tem nas mãos é uma coupe: super charmosa e vintage, é para ocasiões onde a perlage não importa tanto, uma vez que ela “acaba” mais rápido, pois as bolhinhas se dispersam no ar. O resultado é um vinho levemente efervescido, e mais doce e frutado. Vai bem com um Asti. (Fig. 3) VINHOS BRANCOS

Taça de vinho branco doce: sim, elas não tem um nome “oficial”. Serão todas apenas “taças de vinho branco”. Mas para vinhos adocicados como Ice Wines ou Sauternes, esse formato mais arredondado no fundo acentua os aromas de damasco e pêssego maduros desses vinhos, que normalmente passam pelo processo de botrytis (longa história – e longa mesmo: as uvas desses vinhos “passam” do tempo da colheita, e quase “apodrecem” no cacho, gerando mais açúcar, típico de fruta madura). Esse aroma e sabor são desejáveis, e essas taças revelam exatamente isso. (Fig. 4)

Fig. 4

Fig. 5

Taça de vinho branco suave: essas são as taças ideais para o meu, o seu, o nosso Pinot Grigio de todo dia. Elas são baixinhas e pequeninas, e trazem toda a acidez daquele Sauvignon Blanc neozelandês à tona (leia a reportagem do mês passado, e aprenda mais sobre Sauvignon Blancs neozelandeses). (Fig. 5) Taça de vinho branco: essa é a típica taça de vinho branco, encontrada em supermercados, farmácias e padarias. É a servida em buffets e festas, e a razão é bem simples: ela cumpre bem com sua função, e facilmente substitui as duas anteriores. A boca é mais ampla que as duas anteriores, e acentua outros tons como nozes e frutas secas – e acredite: esse formato “empurra” o líquido de forma mais central para a boca. Sabemos, parece frescura, mas experimente. Faz a diferença. (Fig. 6)

Fig. 6

VINHOS TINTOS Vinhos tintos suaves: essas taças seguem a mesma ideia das taças de vinho branco leve – elas são mais baixas e menores que as demais taças de vinho tinto,

Fig. 7

e com isso balanceiam o teor alcoólico, acidez enquanto trazendo nuances de frutas e temperos direto para o nariz, perfeita para Zinfandel. (Fig. 7) Fig. 1

Flute: ideal para espumantes secos (brut e extra brut), como Cavas ou Cremants, pois a estrutura fina da taça conserva as bolhas, mantendo-as constantemente “ativas” durante o consumo – até porque essas taças são de pequeno volume. (Fig. 1)

Fig. 2 Fig. 8

Tulipas: já tomou um espumante que tem um cheirinho delicioso de flores ou frutas? As tulipas são as taças ideais para esses vinhos, pois sua boca mais ampla permite que os aromas expandam. Ou seja: par perfeito para um prosecco ou rosé. (Fig.2) Coupe: aquela clássica cena do Leonardo DiCaprio brindando seus convidados no “The Great Gatsby”… Elegante

Fig. 3

Fig. 9

Burgundy: outra taça bem elegante e icônica (para os fãs da série Scandal, é a taça da Olivia Pope – se bem que ela andou bebendo direto da garrafa… enfim…). Essas taças são bojudas e largas na base com a boca mais restrita para balancear a acidez e intensidade de Pinot Noirs e Barolos, que precisam de espaço para respirar. (Fig. 8) Bordeaux: “a” taça de vinho tinto – clássica e imponente, essa é a representante oficial do grupo, uma vez que são altas e com base ampla – mas não tão amplas como as de Burgundy. Sua altura diz respeito à relação com os taninos normalmente encontrados em Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, ou seja, vinhos “encorpados”, com variedade de sabores, que podem “circular” pela taça. (Fig. 9)

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ESPAÇO

Mulher MODA

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Calça branca Com uma pitada de bom senso, originalidade e elegância, pode até substituir seu “pretinho básico”. Não acredita? Te mostramos como transformar sua calça branca em um “must have”. Confira tudo que deve saber para combiná-la bem Oferece luz, estilo a base de um look casual e uma infinidade de ou elegante. Depende espossibilidades. A calça sencialmente do tipo de tecido e corte escolhidos. branca é uma peça chaOs jeans brancos suve em qualquer armário que tem o poder de portam tanto um look se adaptar aos looks em casual quanto um muito qualquer hora do dia. clássico, e com um estilo desfiado, com rasDe dia como de noite, gos, não precisará de no inverno como no verão, é uma peça que mais nada para conseJuliana Camolese consegue captar olhaguir um look roqueiro. Designer gráfico e res em segundos e briReserve as pantalonas Consultora de Imagem lha por sua versatilidabrancas para ocasiões de. A cor branca é igual especiais, combinadas a cor negra, permite com um blazer, podem roubar todos os olhares. todos os tipos de excentricidades, e acima de tudo, pode ser Da mesma forma, as calças de corte

reto brilham por sua sutileza e ar chique, podendo ser usadas para criar looks híbridos. Com um suéter grande, uma jaqueta jeans ou uma camiseta de mangas curtas, pode se converter um sua melhor opção. Se apostar por um total look branco, basta brincar com as matizes e os contrastes: escolha diferentes tons de branco. O acessório estrela da temporada, a bolsa de palha

ou ráfia, se adaptaram perfeitamente ao seu look. As combinações vencedoras? O vermelho e o branco, igual ao azul e o branco, sempre são uma escolha certa. Da mesma forma a cor antagônica por excelência, o preto, brilhará mais que nunca em contraste com sua calça branca. Onde quer que vá nesse verão, não deixe de levá-la em sua mala!

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COZINHA & BATE PAPO

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MORANGO Contém grande quantidade de antioxidantes, prevenindo doenças cardiovasculares SALADA DE MORANGO E QUEIJO

INGREDIENTES: • 2 xícaras (chá) de morango fatiado • 2 colheres (sopa) de manjericão pica do 2 colheres (sopa) de vinagre • 1/2 colher (chá) de açúcar • 1 colher (chá) de azeite de oliva • 1 colher (chá) de água • 4 xícaras (chá) de alface picada • 1/4 xícara (chá) de queijo de min as (ou branco) light • 1 pão francês cortado em 4 fatias

MODO DE PREPARO: Numa tigela média, misture bem o morango, o manjericão, o vinagre e o açúcar. Cubra e deixe na geladeira por uma hora. Escorra numa peneira e rese rve o suco num frasco de boca larga com tampa. Junte o azeite e a água, tampe e agite bem. Distribua a alface em quatro pratos. Por cima, disponha o morango e regue com o molho. Polvilhe com o queijo esmigalhado e sirva cada porção acompanhada de uma fatia de pão.

; PICOLÉ DE MUSSE DE MORANGO

INGREDIENTES: • 1 xícara de leite condensado • 1 xícara de morango picado • 1 xícara de creme de leite

MODO DE PREPARO: Bata tudo no liquidificador. Despeje em uma fôrma própria para picolés. Leve ao freezer por 20 minutos. Retire, encaixe um palito no centro de cada um e volte ao freezer até endurecer. Desenforme.

MIL FOLHAS DE MORANGO

E VINHO O G N A R O M E D K IN R D

INGREDIENTES: a • 60 mililitros de grapp cassis de or lic de s tro lili mi • 60 to tin ho • 180 mililitros de vin go ran mo • 10 unidades de em torrão • 4 unidades de açúcar MODO DE PREPARO: meio e Corte oito morango ao is codo em distribua os pedaços

icione, meio a pos. Macere bem e ad ppa, licor de gra meio, as bebidas — finalizar, em ra Pa to. cassis e vinho tin , espete um ira de ma um mexedor de cima do copo. morando e coloque em car na parte Ponha um torrão de açú Adicione or. mais grossa do mexed torrão no a pp algumas gostas de gra efeito r lho me o ra e coloque fogo pa que você já viu.

INGREDIENTES: • 1 folha de vol-au-vent (massa folhada) de 20 cm x 15 cm • 30 gramas de morango fres cos picados • 100 mililitros de leite • 1/3 unidade de baunilha em fava • 2 unidades de gema de ovo • 20 gramas de açúcar • 5 gramas de amido de milho • açúcar de confeiteiro para pol vilhar MODO DE PREPARO: Primeiro, faça o creme de bau nilha. Ferva o leite com a baunilha e, em seguida, junte o açúcar. Misture o am ido de milho e as gemas e mexa bem. Lev e ao fogo baixo e cozinhe até engrossar. Coloque na geladeira para esfriar. A seguir, prepare a

massa folhada. Em forno pre aquecido a 220°C, asse a massa entre dua s folhas de papel manteiga pelo tempo indicado na embalagem. Esfrie na geladeir a e depois corte em 3 retângulos de tam anhos iguais. Por fim, monte a sobrem esa. Coloque um retângulo de massa par a ser a base do doce e sobre ele despeje metade do creme de baunilha e um terço dos morangos picados. Acomode mais um retângulo de massa sobre os mo rangos e despeje sobre ele a outra me tade do creme de baunilha e mais um terlo dos morangos. Finalize com o último retângulo de massa, o terço restante dos morangos e açúcar de confeiteiro. Se quiser, decore com outras frutas verm elhas (como cereja ou framboesa).

PERFIL

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Giovanna Lancellotti é a vilã de “Segundo Sol” A atriz Giovanna Lancellotti interpreta Rochelle em “Segundo Sol”, enfrentando os desafios da vilã que conquistou o carinho do grande público, apesar da maldade Da Redação Giovanna Lancellotti, a Rochelle, está se saindo uma vilã muito esperta na novela global “O Segundo Sol”. Para a atriz, essa é uma grande oportunidade de mostrar o seu trabalho em rede nacional, e também na Globo Internacional, consolidando uma trajetória muito bem sucedida na teledramaturgia. “No início fiquei um pouco assustada com o peso da personagem. É uma personagem muito rica e de conflitos internos consideráveis. Ainda vamos entender os motivos dela, mas dá para identificar de onde essa maldade vem. O importante é que as pessoas estão gostando e isso fortalece o meu trabalho, ao lado de um elenco muito especial, que me deixa a vontade”, comemora. Segundo Giovanna, apesar do dramalhão vivido pela Rochelle na trama, é possível se divertir entre uma cena e outra, o que lhe permite relaxar e aliviar as tensões. “Entre uma brecha e outra, es-

tou dando risadas com os meus colegas no estúdio. É interessante porque tem aquele instante de descontração, após uma cena pesada, com choro e discussão, o que requer muita concentração de minha parte”, conta a atriz. “Está sendo uma experiência incrível fazer a novela ‘O Segundo Sol’, e aposto muito na Rochelle, que promete muito ao longo dos capítulos. A personagem foi um presente”, diz. Para Lacelotti, ter o ator Caco Ciocler como seu pai na novela, “é algo muito bacana. Ele é uma pessoa muito generosa, além de grande ator. Pude acompanhar trabalhos importantes do Caco nas novelas, e agora trabalhando como sua filha é uma experiência gratificante. A novela é muito bem conduzida, com uma direção competente e a resposta está aí: a aceitação do público que adora novela”. Quanto às críticas que eventualmente os atores mais jovens recebem sobre os respectivos trabalhos, Giovanna Lancellotti fala que as aceita, sem estresse.

“Recebemos um comentário e outro, e evidente que críticas não faltam, mas não vou gastar a minha energia com isso. Claro, procuro melhorar com os erros, mas ficar ouvindo certos comentários, maldosos, não dá certo. Melhor ignorá-los e me concentrar no que estou fazendo. Fica menos complicado”, desabafa. Na trama escrita por João Emanuel Carneiro, a atriz dá vida a garota mimada que adora esbanjar dinheiro. Mas, na vida real, no dia a dia de Giovanna, a situação é bem diferente, e vai na contramão de tudo isso. “Mesmo eu ganhando meu dinheiro, trabalhando, podendo comprar coisas mais caras, sou mão de vaca. Lá na Rússia, se o cara quisesse me vender por dez centavos, perguntava se não poderia ser por cinco centavos. Sou de pedir desconto mesmo”, admite. “Posso também gastar com bobagens. Às vezes, percebo que gastei muito na loja de conveniência do posto de gasolina”, completa. “Têm momentos que a gente vê algo que nos encanta, então não dá para resistir. Ainda assim sou muito controlada para gastar. Não abro mão facilmente, e tem que valer muito a pena”, complementa a estrela de “O Segundo Sol”. CARREIRA PREMIADA NA TELEVISÃO Giovanna Lancellotti nasceu na cidade paulista de Ribeirão Preto. Ela estreou na televisão em 2011 na novela “Insen-

sato Coração”, quando ficou conhecida ao interpretar a mocinha Cecília, que lhe rendeu o prêmio de “Melhor Atriz Revelação” no “Melhores do Ano” de 2011 e “Atriz Revelação” no “Prêmio Arte Qualidade Brasil”. Em 2012, se destacou como a prostituta Lindinalva, no remake de “Gabriela”, uma adaptação de Walcyr Carrasco. A novela foi inspirada no romance “Gabriela, Cravo e Canela”, de Jorge Amado. A personagem lhe rendeu o prêmio de “Melhor Atriz Coadjuvante” no prêmio “Quem de Televisão”. Segundo Giovanna Lancellotti, indagada sobre a resposta de sua personagem junto ao grande público: “As pessoas estão amando a Rochelle. É engraçado. Essa é minha sexta personagem, então, já conheciam o meu lado doce. Ouço muito ‘Menina, como você é má!’ ou ‘Tenho vontade de bater em você’. Mas sempre brincando, nada agressivo”, revela. Nas cenas mais picantes da novela, a atriz comentou que se intimida, mas que procura desempenhar o seu papel com muita naturalidade. “É o meu corpo. Existe, sim, tensão e constrangimento. Mas faz parte do meu trabalho. Então, quanto melhor lidar com isso, melhor vai ser na hora de fazer a cena. E já encarei algumas. Procuro manter minha cabeça tranquila. Fui prostituta em ‘Gabriela’, que tinha muitas sequências de sexo. Essas agora estão até tranquilas, só fico de calcinha e sutiã, está bom (risos)”, conta Giovanna Lancelloti.

ESPAÇO

Mulher DECORAÇÃO

Seu estilo de vida dita a decoração dade ao ambiente, valoA decoração de sua casa é algo muito pessorizam raízes e heranças al, e pode ter muito a ver – uma abordagem deste estilo. Elementos feitos com seu estilo de vida, em madeira, pedra, almas as tendências da godão e fibras naturais arquitetura estão aí para quem quiser incremensão alternativas. tar seu espaço e dar nova Outra preocupação é sempre valorizar o vida a algum ambiente. ambiente com uma boa Seguem algumas diiluminação. Vemos cada cas da feira de Milão e da Viviane Sperb vez mais luzes indiretas Casa Cor de São Paulo Arquiteta deste ano. São imperdíse instalarem na arquiviviane@ecoprojectsusa.com veis e podem ser incortetura de interiores. Elas poradas a algum projeto dão o charme e fazem toda a diferença para da sua casa. criar diversos tipos de espaços e ressalMateriais que remetem à natureza, o confort design, com elementos decoratitar o mobiliário. Iluminação é magia. Enquanto a iluminação é mais moderna, vos, o próprio uso da cor verde em mobiliário e elementos, e a vegetação, são peças antigas serão incorporadas ao mobiliário. Uma boa oportunidade para reinegáveis protagonistas em trazer para dentro de casa um estilo de vida slow liformar aqueles móveis que estão encostados no depósito, porque um dia saíram ving, que valoriza a tranquilidade, o temde moda. Como sabemos, as tendências po e prioriza momentos de paz e bem-estar. da decoração vão e voltam, e por isso, não é recomendado desfazer-se de mobiliário As peças artesanais, utensílios únicos que tenham a ver com a história dos movalioso. Aproveite as idéias e renove sua casa com seu jeitinho de ser e apreciar a radores da casa, também fazem parte da vida. Até a próxima! atmosfera slow. Além de dar personali-

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CULTURA, LAZER & ETC

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Horóscopo Mensal

ÁRIES - 21/3 A 20/4

Tente diminuir o ritmo e descansar um pouco no seu cantinho – sua saúde agradece. Se precisar de dinheiro, poderá contar com o apoio da família. Há chance de reencontrar ex-amor agora. Cor: laranja. TOURO - 21/4 A 20/5

No serviço, analise as informações com calma para não perder alguma coisa importante. A relação com os familiares recebe excelentes vibrações. Você e seu par vão se entender às mil maravilhas agora! Cor: creme. GÊMEOS - 21/5 A 20/6

Pode surgir oportunidade de ganhar dinheiro extra. Mas planeje bem as despesas para evitar problemas. Tente agir de maneira discreta para se dar bem. Não deixe o ciúme atrapalhar a vida a dois. Cor: dourado. CÂNCER - 21/6 A 22/7

A Lua entra em seu signo e traz uma dose extra de vitalidade: cuide-se melhor! Clima tenso em casa. O astral é favorável para ampliar seu círculo social. Com seu charme, não será difícil atrair quem deseja. Cor: branco. LEÃO - 23/7 A 22/8

O desejo de repensar algumas coisas pode falar mais alto. Sem chamar muita atenção, você pode conseguir mais do que imagina na carreira. Há chance de se interessar por alguém comprometido. Cor: amarelo. VIRGEM - 23/8 A 22/9

Você pode se divertir muito. Só evite se arriscar se o assunto for dinheiro: gastar demais não será uma boa ideia. Pode rolar um lance com alguém que conheceu através de um amigo. Cor: azul-claro. LIBRA - 23/9 A 22/10

Você pode se mostrar mais exigente, porém, não deixe que isso provoque atritos com alguém mais velho ou conservador. Se está só, o astral se torna leve na paquera. Com o par, faça planos. Cor: branco. ESCORPIÃO - 23/10 A 21/11

Seu espírito aventureiro vai falar mais alto hoje. A vida profissional conta com a bênção das estrelas e você pode dar um grande impulso na carreira. Paquera à distância pode deixar a desejar agora. Cor: preto. SAGITÁRIO - 22/11 A 21/12

Mudanças tendem a ser positivas no trabalho, mas mantenha a cautela ao lidar com dinheiro. A paixão tem tudo para apimentar a vida amorosa. Se está em busca de um novo amor, saia da rotina. Cor: vinho. CAPRICÓRNIO - 22/12 A 20/1

Valorize seus contatos e a contribuição dos colegas no trabalho, mas não deixe que disputas atrapalhem o ambiente profissional. Jogue fora o que não usa mais. A sensualidade anima a conquista. Cor: laranja. AQUÁRIO - 21/1 A 19/2

Bom astral para finalizar algumas tarefas, seja no trabalho ou em casa. Cuidar do seu corpo será a melhor maneira de manter a saúde – procure fazer caminhadas. A vida conjugal está protegida. Cor: branco. PEIXES - 20/2 A 20/3

Com a Lua em seu paraíso astral, você conta com a sorte: bom momento para fazer uma fezinha! No serviço, não deixe nada para depois. Você pode se tornar o centro das atenções na paquera. Cor: azul-vivo.

Madu Caetano

Nossa Madu Vida

Vendo tudo Recebi um Whatsapp de uma conhecida, dizendo que estava vendendo tudo o que ela tinha em casa, pois a família iria morar em outro país. Lembro que alguém do grupo comentou: – Deve ser triste ter que vender tudo! – Que nada! – respondi – Já passei por isso, é uma lição de vida! Moramos uma época na França e na hora de voltar ao Brasil, trouxemos apenas roupas e uns livros. Vendemos algumas coisas: fogão, camas, sala de jantar, aparelho de som, máquina de café e demos outras: louças, enfeites, talheres, cobertores e roupas de cama. A TV foi a primeira que se foi, depois uma estante, depois o sofá e os compradores sempre ganhavam um brinde, um abridor de latas, uma caneca ou um vasinho com flores. Esses últimos dias na França me ensinaram muito, foi quando percebi a irrelevância de quase tudo o que é material, depois disso, não mais me apeguei a nada que não tivesse

valor afetivo. Deixei de lado, na escala da importância, as coisas que foram feitas apenas para serem usadas, e não para se amar. Hoje me desfaço com mais facilidade de objetos, mas, fica mais difícil me afastar das pessoas que são importantes na minha vida. Seguimos viagem carregando apenas o que havíamos vivido, levando na bagagem todas as emoções, nossas alegrias e recordações. Não pagamos excesso de bagagem e chegamos ao nosso destino leves e felizes por mais uma experiência conquistada! Termino este relato com as palavras e Marta Medeiros: “Só possuímos na vida o que dela pudermos levar ao partir”. Não são as coisas que possuímos ou compramos que representam riqueza, plenitude e felicidade. O que importa são os momentos especiais que vivemos, as pessoas que estão próximas da gente e que nos amam, a saúde, os amigos que escolhemos e a nossa paz de espírito.

MUSIC NEVER STOPS

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Música - Descobertas e Mistérios Diariamente são revelados estudos comprovando que além de entretenimento, a música pode também trazer diversos benefícios para a saúde, como alívio de dores, melhora da memória e inclusive estímulo para a prática de atividades físicas. Isso significa que a música, incontestavelmente, é também um poderoso mecanismo de cura. As pesquisas são muitas e as descobertas, fantásticas.

Como a música é basicamente a soma de elementos como harmonia, melodia e ritmo, um músico exercita o lado esquerdo do cérebro, que é a área relacionada à matemática e exatas, em sintonia com o lado direito, reSallaberry lacionado à criatividaMúsico, produtor musical e de e artes. bacharel em Publicidade e Aqui nos Estados Propaganda, membro do Latin Unidos, pesquisaGrammy. Autor do Manual dores descobriram, Prático de Produção Musical. através de ressonância magnética, que submeter crianças a formação musical melhora as áreas do A PRÁTICA DE UM cérebro responsáveis pelo funcionamenINSTRUMENTO MUSICAL to executivo, também conhecido como controle cognitivo. Pesquisas neurocientíficas apontam Cognição é a forma como o cérebro que tocar um instrumento musical mepercebe, aprende, recorda e pensa sobre lhora a memória, aumenta a capacidatoda a informação captada através dos de de multitarefas e de uma forma gecinco sentidos. ral, aumenta a atividade cerebral, uma O estudo da música aprimora o devez que os dois lados do cérebro são senvolvimento de funções como sensienvolvidos durante a prática de tocar bilidade, coordenação, memorização e um instrumento. concentração.

A redução dos níveis de ansiedade, diminuição da pressão arterial e da frequência cardíaca, e alteração dos níveis de cortisol e adrenalina no sangue, também estão incluídos entre benefícios diretos proporcionados pela música. Já os benefícios psicológicos são múltiplos, desde o estímulo da comunicação, aumento da autoestima e favorecimento da introspecção, até a exposição a novas sensações e emoções através da música – mesmo porque apenas a linguagem verbal nem sempre é suficiente. MÚSICA NA INFÂNCIA Na Alemanha, pesquisadores observaram que o fato de ter aulas de música na infância aumenta o tamanho de determinadas regiões do cérebro. Segundo a pesquisa, a área cerebral utilizada para analisar o tom de uma nota musical é 25% maior nos músicos, em comparação com as de pessoas que nunca tocaram um instrumento. Em Amsterdã, um estudo recente revelou que pacientes com problemas cardíacos apresentaram considerável melhora quando submetidos ao tratamento com música, independente do gênero musical. A pesquisa conclui que ao ouvirmos o tipo de música que nos agrada, o cérebro produz endorfina, que por sua vez ajuda no sistema circulatório. Os pacientes submetidos a esse tratamento melhoraram consideravelmente a capacidade aeróbica se comparados aos pacientes que apenas exercitaram sem o uso de música.

A MÚSICA E SUA ORIGEM A palavra música é de origem grega – mousike –, que quer dizer a ‘arte das musas’, com referência à mitologia grega. Assim mesmo, muitos estudos apontam que a música já existia na pré-história, utilizada em cultos religiosos como forma de agradecimento a comida e bebida encontradas na natureza. Dentre os muitos objetos encontrados em escavações, estão flautas confeccionas a partir de ossos, datadas de 43 mil anos atrás. Ainda em sítios arqueológicos foram também encontradas pinturas, gravuras e até esculturas, que mostram imagens de músicos em ação ou de indivíduos expressando corporalmente alguma dança. MUSICOTERAPIA & SAÚDE A Musicoterapia, em sua forma atual, passou a existir nos Estados Unidos por volta de 1944, quando foi fundado o primeiro programa de graduação na Michigan State University e o primeiro programa de pós-graduação da Universidade de Kansas. A Musicoterapia utiliza a música, bem como seus elementos – ritmo, melodia e harmonia –, para a reabilitação física, mental e social de indivíduos ou grupos. É uma ferramenta poderosa para a reabilitação motora, no restabelecimento de pacientes com deficiência mental, paralisia cerebral, dificuldades emocionais, pacientes psiquiátricos, gestantes, idosos e inclusive dependentes químicos. Em todos os casos, os pacientes têm resposta positiva e imediata com relação ao uso de música.

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CELEBRIDADES

Conexão Orlando

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PAIZÃO DO ANO

Um Sonho Brasileiro Walther Alvarenga

JAMES BOND NEGRO

Rodrigo Faro é um apaixonado pela família

Não é novidade para quem o conhece que o apresentador da Rede Record, Rodrigo Faro, é um apaixonado pela família. Ele faz questão de postar fotos ao lado da esposa e das filhas, com dizeres de agra-

decimento a Deus pela bela família. E mesmo com a vida corrida, marcada por inúmeros compromissos, Faro não deixa de estarão lado “das minhas meninas”. Ele é apontado como um paizão exemplar.

Idris Elba é o favorito para assumir o papel de James Bond

Fica cada vez mais evidente a possibilidade de o próximo filme da saga 007 ser protagonizado por um ator negro. Segundo o diretor Antoine Fuqua, os produtores da franquia apontam o ator Idris Elba como o favorito para

assumir o papel de James Bond após a saída de Daniel Graig. E se for mesmo confirmado, Elba se tornaria o sétimo ator a interpretar 007 nos cinemas. Idris não se manifestou a respeito, mantendo prudência.

NOVO ÁLBUM DE CHER Depois de muitos verões, a Warner Bros. Records anunciou que a popstar Cher vai lançar seu novo álbum, “Dancing Queen”. A notícia deixou os fãs da atriz e cantora ouriçados, pois o lançamento está marcado para o próximo dia 28 de setembro. Disse Cher em entrevista que no álbum tem uma faixa composta por covers do grupo ABBA. A popstar Cher vai lançar álbum “Dancing Queen”

SIMARIA VOLTA AOS PALCOS

Steven Seagal foi denunciando por violência sexual

STEVEN SEAGAL ACUSADO DE ASSÉDIO A lista negra do cinema americano, que traz a relação de atores, produtores e diretores acusados de assédio sexual, aponta mais um nome conhecido do público: Steven Seagal. O grandalhão dos filmes de ação foi denunciando por

um grupo de mulheres de violência sexual e foi convocado pela promotoria de Los Angeles a dar os devidos esclarecimentos sobre o assunto. O ator e produtor nega, evidente, alegando que tudo não passa de “manobras”.

A dupla sertaneja que conquistou o Brasil está de volta. Simone e Simaria lançaram o single Um em Um Milhão, e se reuniram com a imprensa para comunicar que está tudo bem agora. Depois de meses afastada por causa do diagnóstico de tuberculose ganglionar, Simaria respira aliviada e volta aos palcos, ao lado da irmã, para cumprir uma série de shows pelo Brasil. Simone e Simaria lançam single Um em Um Milhão

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COMUNIDADE

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Festival de Cinema Brasileiro homenageia Cacá Diegues De 14 a 23 de setembro a cidade de Miami se transforma na capital do cinema nacional, reunindo diretores, atores e produtores no maior evento do audiovisual brasileiro no exterior Da Redação O mais tradicional evento do cinema brasileiro – Festival de Cinema Brasileiro de Miami (Brazilian Film Festival of Miami) –, chega à 22ª edição em setembro, com a exibição de oito longas-metragens de ficção que retratam a diversidade da cinematografia nacional, com produções que representam a diversidade. Todos os filmes que concorrem ao Troféu Lente de Cristal são inéditos no EUA, e dois deles serão exibidos antes de serem lançados no Brasil: “Correndo Atrás”, comédia de Jeferson De, e o drama “Benzinho”, de Gustavo Pizzi. O diretor Cacá Diegues, será o grande homenageado desta edição. Este ano, a curadoria é de Anna Marie de la Fuente, editora-chefe para América Latina da revista “Variety”, Flávia Guerra, jornalista e documentarista, e Carlos Gutierrez, diretor do “Cinema Tropical”, distribuidora baseada em NY. Dois dos oito longas em competição são dirigidos por mulheres: os dramas “Aos Teus Olhos”, de Carolina Jabor, e “As Boas Maneiras”, de Juliana Rojas e Marco Dutra. Também integram a seleção de filmes, os elogiados “Berenice Procura”, de Allan Fiterman, com uma importante representação LGBT no elenco; “O Paciente O Caso Tancredo Neves”, thriller médico de Sérgio Rezende que revela detalhes da misteriosa morte do presidente que nunca tomou posse (estreia no Brasil na semana do Festival); e as comédias “Uma Quase Dupla”, de Marcus Baldini, e “Antes Que Eu Me Esqueça”, de Tiago Arakilian. O Festival apresenta em sessões hors concours, dois aguardados documentários também inéditos no Brasil: “Quero Botar Meu Bloco na Rua”, de Adriana L. Dutra, e “Fevereiros”, de Marcio Debellian, que registra a vitória da Manguei-

ra quando homenageou Maria Bethânia. HOMENAGEM A CACÁ DIEGUES Cacá Diegues, o grande homenageado desta edição, ganhará uma Mostra especial com exibição de três filmes emblemáticos: “Orfeu” (1999), “Deus é Brasileiro” (2003) e “O Maior Amor do Mundo” (2006). Em uma Mostra paralela, voltada para a formação de novas plateias, três filmes serão exibidos na “Florida International University”: o documentário “Euller Miller - Entre Dois Mundos”, de Fernando Severo, protagonizado por um jovem indígena da etnia kaiwá; “Como é Cruel Viver Assim”, de Julia Rezende, e “Canastra Suja”, de Caio Soh. Maior vitrine do audiovisual nacional nos EUA, o “Festival de Cinema Brasileiro de Miami” apresenta um panorama diversificado da mais recente produção audiovisual brasileira, com Mostras e pai-

FILMES EM COMPETIÇÃO “Correndo Atrás”, de Jefferson De “Benzinho”, de Gustavo Pizzi “O Paciente - O Caso Tancredo Neves”, de Sergio Rezende “Aos Teus Olhos”, de Carolina Jabor “Berenice Procura”, de Allan Fiterman “As Boas Maneiras”, de Juliana Rojas e Marco Dutra “Uma Quase Dupla”, de Marcus Baldini “Antes Que Eu Me Esqueça”, de Tiago Arakilian

néis que ocupam diversos espaços da cidade: o Regal South Beach 18 (tradicional cinema que sedia a mostra competitiva), New World Symphony SoundScape Park, Savor Cinema, Downtown Media Center e Florida Internacional University.

Symphony Soundscape Park Noite de encerramento com entrega ​ das Lentes de Cristal para o melhor filme escolhido pelo público e em homenagem ao diretor Cacá Diegues. O evento terá o DJ Lupa, seguido da exibição gratuita do filme “Bye Bye Brasil”, de Cacá Diegues. O “22° Festival de Cinema Brasileiro de Miami” é um evento realizado pela “Inffinito”, das sócias Adriana L. Dutra, Claudia Dutra e Viviane Spinelli, com apoio do Consulado Geral do Brasil em Miami, Piola, ATC Cargo, Regal Cinemas. Patrocínio: Miami-Dade County (Tourist Development Council, Department of Cultural Affairs, Cultural Affairs Council, Mayor and Board of County Commissioners), City of Miami Beach – CAC, Ministério da Cultura, Secretaria do Audiovisual, Ancine, FSA, BRDE (Banco Regional de Desenvolvimento do Extremo Sul) e E! Entertainment Channel .

Cacá Diegues

PROGRAMAÇÃO 14 a 16 de setembro – Mostra Paralela @Savor Cinema. Tributo a Cacá Diegues com exibição de “Orfeu”, “O Maior Amor do Mundo” e “Deus é Brasileiro”. Documentários hors concours: “Quero Botar Meu Bloco na Rua” , de Adriana L. Dutra, e” Fevereiros”, de Marcio Debelian. Sessões às 18h e às 20h. 17 a 18 de setembro – Florida International University – Mostra Universitária com foco ao público jovem. Filmes: “Euller Miller - Entre Dois Mundos”, de Fernando Severo, “Como é Cruel Viver Assim”, de Julia Rezende, e “Canastra Suja”, de Caio Soh. Sessão às 16h. 19 a 22 de setembro – Mostra Competitiva @Regal South Beach - ​ Exibição de oito filmes inéditos produzidos em 2017 e 2018, concorrendo ao prêmio Lente de Cristal de melhor filme escolhido pelo público. Sessões às 19h e 21h. 22 de setembro – Downtown Media Center - Marketplace – Apresentação de painéis sobre as leis de incentivo para coproduções com o Brasil. 23 de setembro – New World

Serviço

Savor Cinema: entrada geral $12, sênior $10, estudantes e militares $9 e membros $8 Sessões de 14 a 16 de setembro, sempre às 18h e às 20h - 503 SE 6th St, Fort Lauderdale, FL 33301 Regal South Beach: entrada geral $ 10, sênior $8 (sênior Golden Ticket gratuito), estudantes, cultural shock e member $5 Sessões de 19 a 22 de setembro, sempre às 19h e às 21h - 1120 Lincoln Rd, Miami Beach, FL 33139 Exibições da FIU, Marketplace no Downtown Media Center e Encerramento na NWS SoundScape Park - todas as entradas gratuitas NWS Soundscape Park - 500 17th Street, Miami Beach FL 33139 FilmGate Miami/Downtown Media Center – 168 SE 1st St, Miami, FL 33131 Florida International University 11200 SW 8th St, Miami, Fl 33199 www.inffinito.com/braff-miamiorlando - Informações gerais: 305-600-3347

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