Revista Absoluta 116

Page 1

Oui Paris!

NOVIDADES DA SEMANA DE MODA MAIS AGUARDADA DO MUNDO

CHEIOS DE CHARME

Os mais exclusivos destinos de neve APERTE O PAUSE

Síndrome do pensamento acelerado pode levar à depressão

dicas para decorar o quarto das crianças

ÁGUA NA BOCA SABOROSAS ENTRADAS PARA ABRIR O APETITE

Carmen Buratto

Uma história de vida inspiradora

Nº 116 R$ 12,00 www.absoluta.com.br


2

WWW.ABSOLUTA.COM.BR


WWW.ABSOLUTA.COM.BR

3




EDITORIAL

Sem desanimar...

A

crise no país está generalizada. O problema não está apenas na economia, está na educação, na saúde, na segurança e em diversas outras áreas, e é, principalmente, uma crise moral. As pessoas estão desanimadas e sem esperança de uma retomada eficaz. Enquanto isso, as cidades se desdobram para fazer a sua parte e, dependendo dos resultados atingidos, podem ou não dar uma levantada no ânimo de quem paga tanto imposto sem retorno. Recentemente, gostei de saber que Campinas vem trabalhando para ficar na contramão de tudo isso. E não falo da política, mas sim do trabalho sério de muitos empresários e profissionais que aqui estão. Campinas sempre foi celeiro de personalidades de destaque em nosso país. Muitas desconhecidas da maioria das pessoas. Histórias que deixaram de ser contadas e que deram lugar a “novas histórias”. Pessoas que tanto fizeram e que hoje não recebem o reconhecimento merecido. Uma triste realidade. Por isso é tão importante mostrar o valor de quem faz, de quem se dedica, de quem tem coragem de ir à luta na construção de um mundo melhor. Histórias como a de Carmen Buratto, que ilustra a capa desta edição. Admirável ver que de uma adversidade ela soube enxergar a oportunidade de ajudar o próximo. Quanta dedicação, quanto amor, quanto carinho pela obra que ajudou a fundar. O resultado é uma entidade incrível que acolhe e ajuda tantas famílias. Por falar em gente que faz a diferença, o empresário português Armindo Dias acaba de ganhar sua biografia, onde conta como seu sonho se tornou realidade, o de vencer em terras estrangeiras. Uma grande lição de vida. E como sonhar faz parte da vida, que tal fugir das altas temperaturas e planejar férias na neve? Nas próximas páginas, os destinos mais charmosos para curtir o inverno no Hemisfério Norte em grande estilo. Se preferir ficar por aqui, aproveitando o calor (e que calor!), a dica é reunir a família e os amigos para momentos de descontração. Além de uma seleção incrível de roupas e acessórios que são a cara da temporada, nós damos uma ajudinha com dicas de entradas deliciosas para abrir os apetites. Em Moda, o melhor do Paris Fashion Week, um dos eventos mais aguardados do ano. Uma combinação elegante de cores, estampas e muitas outras tendências. Vale a pena conferir. Para não deixar ninguém desanimar, sugestões para manter o otimismo e seguir em frente. E como o final do ano já está aí, listamos os Dez Mandamentos de um bom hóspede, caso aproveite os dias de folga para visitar amigos ou parentes. E tem muito mais... Espero que aproveitem cada página, preparada com muito cuidado, atenção e respeito a você, leitor, que nos motiva a fazer uma revista cada vez melhor. Nos vemos na próxima edição. Fiquem com Deus!

Isabelle Sabbatini

6

WWW.ABSOLUTA.COM.BR



O QUE TEM POR AQUI

10 QUEM FAZ ABSOLUTA

50 COMPRAS

12 ONLINE

56 ESCOLHAS DA EDITORA

14 FIQUE POR DENTRO

58 TREND ALERT

16 SAÚDE

60 ALTO ASTRAL

20 BELEZA

62 DEZ MANDAMENTOS

22 BEAUTY TIPS

64 NUTRIÇÃO

26 ELA É ABSOLUTA

66 DROPS

34 GENTE

68 NOVA FASE

38 MAKE GLAMOUR

70 WE LOVE

40 UNIVERSO MASCULINO

72 CIDADE

44 VIDA MODERNA

74 EDUCAÇÃO

46 FINANÇAS

76 ALTO FALANTE

48 EM ALTA

78 COM A PALAVRA

8

WWW.ABSOLUTA.COM.BR


80 OPINIÃO

120 TEENS

82 SAVE THE DATE

122 INTERNACIONAL

84 HIGHLIGHTS

124 MODA

86 HOT DECOR

128 FASHION NEWS

88 ARQUITETANDO

130 CARROS

92 DECOR NEWS

132 VIAGEM

96 DIRETO DA REDAÇÃO

138 DESTINOS

98 ABRE ASPAS

144 GOURMET

100 SOCIAL

148 SABORES

112 MEMÓRIA

156 TECNOLOGIA

114 REMEMBRANÇAS

158 NA REDE

116 CULTURA

160 SERVIÇOS

118 KIDS

162 LAST PAGE

WWW.ABSOLUTA.COM.BR

9


QUEM FAZ ABSOLUTA Doutora em Educação, pedagoga e pesquisadora, MARIA INÊS FINI é coordenadora do Comitê Deliberativo do Observatório da Educação de Campinas, consultora da Abril Educação e da Secretaria Estadual de Educação de São Paulo na área de currículo e avaliação O advogado ADERBAL DA CUNHA BERGO é um dos profissionais mais respeitados de Campinas, em sua área de atuação. Também é professor de Direito e presidiu a OAB Campinas, 3ª Subsecção da Ordem dos Advogados do Brasil, no biênio 1998/2000 Psicóloga formada pela PUCCampinas, psicanalista e psicoterapeuta, MARILUCIA NUCCI VACCHIANO trabalha em consultório particular atendendo adolescentes, adultos em psicoterapia individual, terapia de casais e família, orientação de pais e orientação profissional

10

colaboradores aderbal bergo • andré bonesso • antonio fraga • bya barros • ciça toledo • claudia métne • josé pedro martins • louise fávaro • maria inês fini • marilucia nucci vacchiano • roberta cassani • thiago de menezes atendimento ao leitor e anunciante (de 2ª a 6ª das 9h às 18h) telefone: (19) 3255 7711 absoluta@absoluta.com.br entre em contato conosco comente a revista, dê sugestões, tire dúvidas e participe das seções redacao@absoluta.com.br

A arquiteta e decoradora, BYA BARROS, é sinônimo de irreverência e alto astral. Está à frente de grandes projetos residenciais e de mostras de decoração, e, hoje, também atua no segmento de imóveis de luxo Nutricionista, mestre e doutora em Investigação Biomédica, ROBERTA CASSANI é especialista em Cardiologia e Nutrição, e membro da diretoria da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Além disso, conduz o Instituto de Nutrição, em Itu

presidente • betty abrahão presidente@absoluta.com.br assistente de diretoria • gabriella delgado diretora de redação • isabelle sabbatini isabelle@absoluta.com.br jornalista • janayna arouca secretário de redação • helton camargo fotos • daniel gialluca, rafaela azevedo, shutterstock e divulgação publicidade • comercial@absoluta.com.br projeto gráfico • isabelle sabbatini design editorial • marcos henrique consultor jurídico • aderbal da cunha bergo assinatura • assinaturas@absoluta.com.br tel. (19) 3255-7711

a revista absoluta não se responsabiliza por matérias e artigos assinados. O conteúdo desta revista na versão digital está disponível na absoluta online www.absoluta.com.br edição 116 - setembro/outubro 2015 Absoluta é uma publicação bimestral da Duetts Editora ltda Rua Avelino Silveira Franco, 149 sala 327 CEP 13105-822 Saint Helene - Campinas/SP Tel.: (19) 3255-7711 @revistaabsoluta /absoluta @revistaabsoluta

WWW.ABSOLUTA.COM.BR



ONLINE www.absoluta.com.br

Be Dior Parece que o relacionamento entre a atriz Jennifer Lawrence, estrela do longa Jogos Vorazes, e a grife de luxo Dior está indo muito bem. Após ser o rosto da linha Addict Lipstick, Jennifer agora estampa a campanha da nova coleção de acessórios da marca, em que se destacam cores sólidas e toques temáticos. Nas fotos, clicadas pelo fotógrafo David Sims, a atriz posa, em uma atmosfera muito feminina e minimal, com os novos itens, como as bolsas Be Dior e Diorissimo.

Hotel boutique A marca Meliá Hotels & Resorts inaugurou o Meliá Campione, ao norte da Itália, na província de Como, com design contemporâneo e vista para os Alpes e o lago Ceresio. A propriedade, localizada a apenas 10 minutos do centro de Lugano e perto da fronteira com a Suíça, tem 40 quartos e duas suítes másters com janelas do chão ao teto; além do restaurante Dolce Vita, que oferece ampla variedade de pratos de inspiração mediterrânea. Confira no site da Absoluta mais fotos do hotel.

SCARF BAR Depois da febre dos ponchos, a Burberry anunciou o lançamento do “Scarf Bar”, um serviço de customização dos cachecóis da grife, que permite que os clientes personalizem peças únicas, com novas opções de cores e prints, além de uma variedade de linhas para monogramas. Para celebrar a experiência, foi criado um curtametragem mostrando o processo de produção de cada cachecol, que é feito de 100% cashmere por artesãos habilidosos, usando métodos especializados passados através de gerações. Mais informações estão disponíveis no site. 12

WWW.ABSOLUTA.COM.BR


/absoluta

Hora do luxo

Cheers!

Espaço Exclusivo

Uma parceria entre a Apple e a Hermès coloca no mercado três novos modelos do Apple Watch, relógio da multinacional norte-americana. Inspirada em equipamentos equestres, a pulseira longa do modelo Double Tour dá duas voltas e envolve o pulso de forma elegante. O Apple Watch Hermès está disponível nas cores fauve, étain, capucine e bleu jean.

Depois de lançar a linha Origem, a Casa Valduga, vinícola que completou 140 anos de tradição em 2015, apresentou ao mercado nacional a linha de vinhos e espumantes Kosher, com produtos totalmente elaborados no Brasil, sob supervisão da BDK, órgão judaico certificador. Entre os destaques, os espumantes Mevushalkosher Demi-Sec e Rose.

Uma parceria entre a Chanel e a NK Store deu origem a uma instalação exclusiva que abrigou a coleção Outono-Inverno 2015/16 da grife francesa. Inspirado na Ready-to-Wear “Brasserie Gabrielle”, o espaço foi reinterpretado como uma Brasserie e colocou à disposição dos clientes bolsas, óculos de sol e joias. A multimarcas paulistana de Natalie Klein ainda ganhou uma vitrine especial para celebrar a parceria.

braccio #deliciasdoAb

@revistaabsoluta revistaabsoluta

soluta

revistaab

revistaab

soluta

y #marcjacobsn WWW.ABSOLUTA.COM.BR

#primavera

13


FIQUE POR DENTRO

Espaço Off A Les Coussins, empresa que há 21 anos se destaca por suas almofadas e tecidos para decoração, realiza neste final de ano, mais uma ação especial em Campinas. Entre os dias 9 de novembro e 18 de dezembro, de segunda a sexta-feira, o Espaço Off Les Coussins irá comercializar centenas de peças do showroom para pessoas físicas – geralmente, a marca vende seus produtos apenas para lojistas. Uma ótima oportunidade para decorar a casa, remodelar ambientes e até presentear nas festas de final de ano. Save the date!

Novidade no ramo imobiliário Líder no ramo imobiliário de Piracicaba e região, a Frias Neto acaba de se associar a uma das empresas mais conceituadas de Campinas, a Coelho de Souza. A ideia é criar uma nova força no ramo de atuação na Região Metropolitana de Campinas. Rodrigo Coelho de Souza, diretor da Coelho de Souza, afirmou que houve uma forte sinergia de princípios e propósitos que facilitou essa união, cujo objetivo é oferecer ao mercado serviços de assessoria imobiliária diferenciados, com segurança, ética e confiabilidade. Na foto, Rodrigo Coelho de Souza e Angelo Frias Neto.

Novo endereço gastronômico

O D’autore Restaurante, comandado pela empresária Georgia Henriques, abriu suas portas no charmoso bairro Cambuí, em Campinas, com a promessa de trazer uma nova experiência para os amantes da gastronomia. O menu oferece diferentes combinações de sabores contemporâneos, sendo que os tradicionais pratos executivos surgem repaginados, com sugestões que se renovam a cada semana. O espaço de 424m² e capacidade para 160 pessoas é composto por sete ambientes, com predominância de madeira 100% sustentável. Os móveis foram feitos sob medida para compor o ambiente elegante e acolhedor. Vale a pena conhecer.

14

WWW.ABSOLUTA.COM.BR



SAÚDE

DEVAGAR E SEMPRE... SÓ QUE NÃO! O ritmo alucinante das cidades grandes somado a overdoses diárias de informações e obrigações que afetam a saúde emocional, traz à tona a Síndrome do Pensamento Acelerado, um sintoma que compõe um quadro de transtorno que pode até causar depressão

D 16

iferente do estabelecimento propício para relaxar, a S.P.A., Síndrome do Pensamento Acelerado, traz o esgotamento mental, uma vez que a pessoa não consegue desacelerar as ideias e pensamentos. A ansiedade está sempre presente na S.P.A., seja em maior ou menor grau, ligada ao que ainda irá acontecer. Portan-

WWW.ABSOLUTA.COM.BR


to, o indivíduo tem dificuldade em viver o hoje, o momento presente e divide isso com “pré-ocupações” que não ajudam em nada e dificultam o foco no que está acontecendo agora. Consequentemente, isso acaba gerando também desgaste físico. No entanto, segundo a psicóloga Marilucia Nucci Vacchiano, apesar de ser chamada de Síndrome do Pensamento Acelerado, não se pode dizer que é uma síndrome, de fato. “Síndrome é um conjunto de sintomas que compõem um quadro de transtorno. O que se chama de Síndrome do Pensamento Acelerado é um sintoma, não uma doença. Este sintoma é parte do quadro de Transtorno de Ansiedade e pode também ser observado em casos de Transtorno de Déficit de Atenção e Hiperatividade”, afirma. O que existe, na realidade, é um conjunto de alterações de funções e comportamentos, como inquietude, muitos pensamentos, busca incessante de informações, ritmo acelerado do pensar, dificuldade de concentração, alterações no sono e stress contínuo. Isso tudo se torna um caminho para a depressão. A S.P.A sempre existiu como um sintoma de ansiedade aguda, inclusive, no século passado Freud chegou a descrevê-la como neurose de angústia. Hoje em dia, ela é mais falada devido ao advento da tecnologia intensificada pelas redes sociais e celulares, que oferece grande quantidade de informações em um espaço de tempo muito curto, potencializando os estímulos dos sintomas. Marilucia explica que o diagnóstico é feito em função das queixas do paciente, que se sente incomodado com os sintomas que

WWW.ABSOLUTA.COM.BR

o acometem. “O paciente geralmente não consegue ficar sentado ou parado muito tempo, tem falta de concentração nos estudos ou no trabalho, ficando sujeito ao estresse, depressão e pânico”, diz. Os profissionais mais suscetíveis à síndrome são os que exercem cargos de responsabilidade, trabalham sob pressão contínua na busca dos resultados esperados, costumam ter a sensação de que o tempo passa rápido demais e ficam o tempo todo em estado apreensivo, com facilidade de irritação e humor que se altera facilmente. Ao contrário do que possa parecer, não são apenas os adultos que estão sujeitos a sofrer com isso, mas também as crianças e jovens que são muito atarefados e costumam ser cobrados. “Além disso - e o mais grave -, o celular e os joguinhos na internet e vídeo games. Eles absorvem de modo avassalador, muitas vezes, incentivados pelos pais que admiram os filhos fazendo o que nem eles conseguem”, alerta a psicóloga. O tratamento adequado deve ser feito com profissionais especializados, como psicoterapeutas ou psiquiatras, que ajudarão com terapia e medicação, respectivamente, se necessário. Vale lembrar que a terapia é necessária para transformar o estilo de vida do paciente, quebrar paradigmas, ajudar na dificuldade de dizer “não” e ensinar os limites físicos e mentais do indivíduo que trabalha demais. Para isso, é preciso se desapegar de todas as coisas que causam estresse e saber impor limites para ter uma melhor qualidade de vida. Atenção às características da Síndrome do Pensamento Acelerado [ Sensação persistente de apreensão [ Nervosismo [ Ansiedade [ Dificuldade de memorização [ Déficit de concentração [ Fadiga [ Irritabilidade [ Esgotamento mental [ Alterações no sono [ Cansaço físico

17


Hematomas: quando se preocupar?

Que atire a primeira pedra quem nunca bateu alguma parte do corpo em um móvel e ficou com uma mancha roxa na pele. Isso acontece, pois durante a batida, ocorrem sangramentos em camadas abaixo da derme. Mas quando é preciso se preocupar com os hematomas? Indica-se procurar um especialista caso a mancha apareça sem causa mecânica, quando junto há um sangramento no nariz e na boca, se a mancha for desproporcional ao trauma sofrido ou se ela for acompanhada por outro sintoma como febre. Um hematoma pode ser sinal de uma doença grave, a Púrpura Trombocitopênica, que faz com que o sistema imunológico desconheça as plaquetas como parte do organismo, passando a produzir anticorpos que começam a atacá-la e destruí-las. Fique alerta!

Vida longa

Viagra feminino

Você sabia que consumir comida apimentada com frequência – especialmente a temperada com pimenta malagueta fresca – pode aumentar a longevidade? É o que indica um estudo realizado na China, em que os cientistas notaram que o principal componente ativo da pimenta, a capsaicina, tem efeitos antioxidante, antiinflamatório, além de melhorar a flora intestinal e agir no combate à obesidade. Durante sete anos de pesquisa, foram analisadas dietas de quase 500 mil pessoas; a partir disso, notou-se que as que consumiam comida picante uma ou duas vezes por semana tinham uma redução de 10% no risco de morte comparado às que não consumiam pimenta.

Apesar de ter sido apelidado como ‘Viagra feminino’, o Flibanserin não tem ação similar ao famoso remédio direcionado ao público masculino. Ao contrário do Viagra, que é indicado para tratar a disfunção erétil e tem efeitos horas após a ingestão, o Addyi, nome comercial do medicamento feminino, atua nos neurotransmissores do cérebro para tratar a perda do interesse sexual e deve ser tomado continuamente uma vez ao dia, tendo resultado apenas algumas semanas depois. O remédio é vendido nos Estados Unidos, em farmácias credenciadas e com prescrição de médicos certificados pelo fabricante.

Sinal de alerta

Ao contrário do que muitos pensam, não são apenas o estresse, o uso de medicamentos ou algum trauma que podem ocasionar o aparecimento de aftas. A falta de ferro, ácido fólico e vitamina B12 também contribui com o surgimento dessas feridas. Vale lembrar que para pessoas com predisposição, os alimentos ácidos podem ser considerados vilões. Não há como evitar novos surtos e nem prevenir as aftas, mas as pomadas com corticóide diminuem a inflamação e a dor; enquanto o antisséptico bucal ameniza a infecção e ajuda na cicatrização.

18

WWW.ABSOLUTA.COM.BR


é

ter um menu com verdadeiras receitas italianas e um sabor que você nunca experimentou.

Imagem meramente ilustrativa.

Benvenuto al Abbraccio.

O extraordinário pode ser todos os dias

SHOPPING IGUATEMI CAMPINAS • 1º PISO 2ª a 5ª: 12h às 15h e 17h30 às 23h • 6ª: 12h às 15h e 17h30 à 1h • Sábados: 11h30 à 1h • Domingos e feriados: 11h30 às 22h30


20

WWW.ABSOLUTA.COM.BR


BELEZA

DIETA DA BELEZA Engana-se quem pensa que apenas os cosméticos são capazes de ajudar na beleza da pele, cabelo e unhas. Muito pelo contrário. A alimentação também tem papel essencial e proporciona resultados na aparência

O

s alimentos naturais são responsáveis por beneficiar não somente a saúde, mas também a beleza: podem ajudar a combater olheiras e o envelhecimento precoce das células da pele; fortalecer as unhas e os cabelos; e combater a oleosidade e a caspa no couro cabeludo. É por meio do consumo de alimentos ricos em nutrientes que se compõe um padrão alimentar natural, saudável e equilibrado, capaz de conseguir substratos necessários para deixar a estrutura de todo o corpo saudável. Segundo a nutricionista Roberta Cassani, a queratina é a proteína com principal fonte de nutrição para o cabelo e pode ser encontrada em alimentos de boa qualidade, como os de origem animal. “As vitaminas do complexo B e zinco, encontradas em oleaginosas, como castanhas, gergelim e nozes, também são importantes”, completa a especialista. A carne magra contém proteínas essenciais para a formação de queratina, que auxilia na estruturação saudável dos fios; os chás ajudam a manter a hidratação de todo o corpo, inclusive os cabelos; e a linhaça contém fibras e vitaminas, que contribuem com a aparência sedosa dos fios. Para a firmeza e elasti-

WWW.ABSOLUTA.COM.BR

cidade da pele, é necessário o consumo de fibras, que auxiliam no funcionamento adequado do intestino e controlam a absorção de gorduras e vitaminas; ambos podem ser encontrados nas mais diversas frutas, legumes e hortaliças. ”A pele também necessita de colágeno, encontrado nas carnes e em suplementos alimentares, quando necessários”, explica a Roberta. A aveia é fonte de fibras que ajudam no trânsito intestinal e no controle da absorção de gorduras; já os sucos naturais de frutas, são responsáveis por manter a hidratação e conter componentes antioxidantes que combatem efeitos deletérios no organismo; e carnes brancas, são ótimas fontes de colágeno, que são fundamentais para a manutenção da firmeza e elasticidade da pele. Assim como os cabelos e a pele, as unham também precisam de proteínas de boa qualidade. Além disso, seu aspecto pode ser melhorado com o consumo de enxofre, potássio e silício, encontrados em verduras verdes escuras, legumes e temperos naturais, como alho e cebola. Para o fortalecimento, as carnes magras possuem excelente quantidade de proteínas de alto valor biológico; o espinafre, ajuda na absorção de cálcio por conter silício; e o leite e seus derivados pela grande quantidade de cálcio. A alimentação equilibrada e personalizada é imprescindível para atingir bons resultados na estética e na saúde, porém, o tempo para obtê-los varia de acordo com cada indivíduo, com a dinâmica metabólica e adesão ao plano alimentar. Melhor ainda se tudo isso estiver atrelado à prática de exercício físico e hábitos saudáveis - como beber água regularmente e não fumar. 21


BEAUTY TIPS

Efeito instantâneo

O creme Instantly Ageless, fabricado pela Jeunesse, está fazendo sucesso por tirar as bolsinhas abaixo dos olhos em segundos. O responsável pelo “milagre” é o Argireline, um peptídeo que tem efeito semelhante ao botox, que desestabiliza uma proteína responsável por contrair os músculos. O único problema é que o benefício não é duradouro, já que seu efeito funciona por 8 horas.

Pele de pêssego A Sisley acaba de lançar o Huile Précieuse à La Rose Noire, um óleo facial reparador para pele seca ou madura. Sua composição contém óleos de rosa búlgara e de magnólia, que compõe sua característica hidratante. R$ 995

De dentro para fora A hidratação da pele é essêncial para o rejuvenescimento. Pensando nisso, a Kiehl’s criou o Hydro-Plumpyng, um produto para hidratar profundamente de dentro para fora e suavizar as linhas de expressão, devolvendo volume à pele. Após a quarta semana de uso, os resultados aparecem com mais frequência. R$ 270 22

Olhos de panda

As olheiras são resultado do sangue que não passa no interior dos vasos e acaba se acumulando no tecido conjuntivo, dando à pele uma cor que varia entre o amarelo e o negro. Para amenizálas, alguns hábitos podem ser colocados em prática como beber dois litros de água por dia, usar protetor solar e ter noites bem dormidas. Também é recomendado ingerir vitaminas A, C e K, presentes em alimentos de cor alaranjada, em frutas cítricas e em vegetais, respectivamente. Para um efeito imediato, a maquiagem pode ser a solução; os corretivos de cor amarela ou verde são recomendados para esconder as olheiras e podem ser usados antes da base e do pó.

Ingrediente secreto

Uma combinação dos ativos de alta tecnologia, CS-400 e Purephos, que promovem o tão desejado efeito photoshop, mascarando instantaneamente as imperfeições da pele, resultou no Optical Mist Tecnology, trazido pela Galena direto do laboratório japonês da Nikkol. O componente pode ser incorporado em cremes de manipulação, filtros solares e bases finalizadoras. sob consulta

WWW.ABSOLUTA.COM.BR


Renovação da pele

Xô, rugas!

O Cellular Eye Essence Platinum Rare, lançamento da La Prairie, possui em sua fórmula peptídeos de Platina, responsáveis pelo combate ao envelhecimento da pele, redução dos aspectos das rugas na área dos olhos e melhora na elasticidade e hidratação. R$1.780

Rénergie Multi-Lift, da Lancôme, é um produto desenvolvido especialmente para tornar a pele mais lisa e mais firme, restaurar a elasticidade dos contornos faciais e redefini-los. Sua composição hidrata a pele, deixando uma sensação de bem-estar. R$ 540

Tecnologia a favor da beleza Um revolucionário dispositivo de rejuvenescimento facial para uso doméstico, que proporciona resultados profissionais compatíveis com conceituadas clínicas de estética. Indicado para rosto, pescoço e mãos, Tripollar Stop garante estimular a produção de colágeno novo, resultando na firmeza da pele e diminuição de marcas de expressão. a partir de R$ 2.200

Fonte da beleza

A nova linha Terapia das águas termais de O Boticário, apresenta produtos para o rosto e corpo à base de água termal, ideais para a hidratação da pele nos dias mais secos. O spray Água Termal, por exemplo, acalma e refresca a cútis, e é indicado até mesmo para as peles mais sensíveis. R$ 59

WWW.ABSOLUTA.COM.BR

Proteção diária Um dos maiores incômodos na pele das brasileiras são as manchas causadas pelo sol. Para ajudar a evitar o problema, a Vichy, lançou o protetor solar Capital Soleil Clarify com cor FPS60 que protege contra os danos permanentes do sol. Além disso, o produto também possui ação clareadora para as áreas escurecidas do rosto e uniformiza a tonalidade da pele imediatamente. R$ 80

23


SABO expansão de

G A S T R O N O M I A • P. F . C H A N G ’ S – A B B R A C C I O – J O H N N Y R O C K E T S – B A R D O A L E M Ã O – E M P O R I U M D I N I S M O D A • G A P – M I C H A E L K O R S – D I E S E L – T H E N O R T H FA C E – AT E E N – L U I Z A B A R C E L O S – R O S A C H Á – T I G R E S S E L A ZER • SEPHORA – LUSH – SOUQ – ALÔ BEBÊ – MAGA ZINE LUIZ A

– C O Q U E L U C H E – K I E H L’ S

S E R V I Ç O S • C I N E M A R K P R I M E – S A M S O N I T E – M U LT I C O I S A S – A G A X T U R – U Z G A M E S – L A F E M M E N A I L B A R

iguatemicampinas.com.br


ORES A G O R A

S Ó

F A L T A

V O C Ê .


26

WWW.ABSOLUTA.COM.BR


ELA É ABSOLUTA

CARMEN BURATTO Com uma história de vida inspiradora, Carmen Silvia Nascimento Delamain Buratto, uma das fundadoras da APACC - Associação de Pais e Amigos da Criança com Câncer e Hemopatias, hoje certificada internacionalmente pela Ronald McDonald House Charities, é exemplo de como experiências ruins podem se transformar em grandes oportunidades de fazer o bem

C

armen é campineira, a primogênita entre os sete filhos do casal José Henrique Ferdinando Delamain, já falecido, e Maria Luiza Abreu Sampaio Nascimento Delamain. Da infância, ela tem ótimas lembranças, todas acompanhadas de muito amor e diversão, sejam pelas brincadeiras em casa ou dos momentos que passou na praia, durante a maioria das férias escolares. “Quando não íamos para a praia, íamos para a fazenda, sempre gostei muito de passar férias com meus primos, fazíamos longas caminhadas a cavalo, tirávamos leite das vacas, cuidávamos das galinhas, brincávamos a noite de nos esconder, enfim, foi uma infância gostosa com ótimas lembranças”, recorda. Mas Carmen perdeu o pai cedo. “Meu pai e eu éramos muito ligados e ele faleceu muito cedo, então quando penso em minha infância a primeira coisa que vem na memória é ele”, acrescenta. A superação não foi fácil, mas, ao lado da mãe e dos irmãos, aprendeu o significado da união e conquista. Ela sempre gostou muito de arte, por isso, procurou direcionar a carreira nesta disciplina – fez graduação na PUC-Campinas. Infelizmente, segundo ela, a faculdade de Educação Artística preparava os alunos para a área educacional. “Sempre tive total apoio da minha mãe para a escolha da faculdade, mas com tantos obstáculos e problemas acredito que se fosse hoje, com certeza, teria feito outra escolha; a medicina”, conta. Ainda na faculdade, se casou com Renato Buratto, que também estava na graduação. Com a nova vida e as novas responsabilidades, passou a dar aulas no Jardim Encantado das Artes, uma escola infantil que pertencia a PUCC, e, posteriormente, no Colégio PIO XII, onde lecionou por 21 anos. Dividir trabalho, estudo e casa, certamente, foi sua maior dificuldade no início. Da união com Renato, hoje desembargador, nasceram Luis Felipe, Renato e Stella Delamain Buratto. Em 1991, a família foi surpreendida com o diagnóstico de leucemia na filha caçula, na época com quatro anos. “Dividi-me entre o trabalho e o tratamento dela, sem contar que ainda tinha os dois filhos mais velhos para cuidar”, lembra. Foram tempos difíceis, mas foi na adversidade que ela encontrou forças e coragem para realizar o grande desafio de sua vida. Durante o tratamento da doença da filha, Carmen se envolveu com outras mães que passavam pela mesma situação. E assim surgiu a ideia para a fundação da Associação de Pais e Amigos da Criança com Câncer e Hemopatias (APACC), uma entidade sem fins lucrativos que presta acolhimento para crianças e adolescentes em tratamento de câncer e suas famílias, mantendo uma Casa de Apoio e oferecendo hospedagem, alimentação e atendimento social, todos gratuitos. “Algumas mães, cujos filhos haviam concluído ou se encontravam em fase final de tratamento de câncer, conhecendo a complexa situação decorrente dessa enfermidade, sentiram a necessidade de oferecer sua experiência às outras famílias que passam por problemas semelhantes”, diz. Assim, arregimentaram voluntários e fundaram a entidade, em 7 de outubro de 1992. Quando foi possível, Carmen deixou WWW.ABSOLUTA.COM.BR

27


de dar aulas para se dedicar integralmente à APACC. “Esta foi a melhor experiência da minha vida”, ressalta ela, que há 23 anos trabalha como voluntária, recepcionando os casos novos que chegam na casa, vindos das mais diversas regiões do país e até outros países da América Latina, e oferecendo o suporte emocional com a experiência que teve. Em março

28

de 2005, inauguraram uma confortável casa de hospedagem, especialmente planejada para atender as crianças em tratamento – e que hoje conta com 56 vagas para pacientes e 56 para acompanhantes. Devido à qualidade no atendimento às crianças com câncer e seus familiares, em 2008, quando a entidade completava 16 anos de existência, veio o convite para a APACC se tornar uma Casa Ronald McDonald. Segundo Carmen, que já foi presidente da associação, no início a diretoria ficou apreensiva, mas o que importava era o reconhecimento internacional e a perpetuação da obra. “O programa Casa Ronald McDonald é um dos principais Programas Globais da Ronald McDonald House Charities e é coordenado no Brasil pelo Instituto Ronald McDonald”, explica. Com o conceito de ser “uma casa longe de casa” para aqueles que estão em tratamento fora de suas cidades de origem, as Casas Ronald McDonald também oferecem gratuitamente hospedagem, alimentação, transporte e suporte psicossocial para as famílias. Ao se tornar uma Casa Ronald McDonald, a entidade – quarta no Brasil – recebeu uma licença, uma certificação internacional que reconhece os mais altos padrões de qualidade de atendimento e garante que o trabalho seja o mesmo em qualquer lugar do mundo. Em 2010, após todas as adequações necessárias e inauguração do segundo prédio, a APACC passou a ser denominada Casa Ronald McDonald Campinas e seu número de leitos dobrou. Hoje, conta com aproximadamente 1.800m² construídos e uma estrutura que possibilita mais conforto e humanização durante o tratamento, tanto para hóspedes, quanto para seus familiares, proporcionando melhores condições de cura. Além dos quartos, com capacidade para até 112 pessoas, possui brinquedoteca, refeitório, biblioteca, sala de informática, cinema, espaço da beleza, área de convívio com sala de jogos e auditório. Em junho deste ano, foi inaugurado o Espaço Alinhavando. “A nova construção abriga salas de convivência e ampla área de lazer (pebolim, hóquei de mesa e sinuca), contribuindo para ampliação da convivência social e familiar, de modo que nossos jovens tenham

WWW.ABSOLUTA.COM.BR


mais espaço para interação com os parentes e amigos”, especifica, acrescentando que não há um tempo pré-determinado para a permanência na casa, os pacientes ficam o tempo que durar o tratamento; tudo depende da orientação do serviço social do hospital, que é quem encaminha os pacientes. O novo espaço conta ainda com uma cozinha gourmet, para ocasiões especiais, além de uma sala de costura, que ainda não está pronta, a espera de doações de maquinário e outros acessórios para que possa entrar em funcionamento. Sempre muito exigente com ela mesma, Carmen, que se diz realizada como mãe, mulher e cidadã, tem como projeto familiar ver os filhos bem, satisfeitos nas profissões que escolheram; e como projeto de vida ver a entidade que construiu ao lado de outras mães, cada vez mais conhecida e reconhecida em Campinas. Seus sonhos? Viagens, netos, muita saúde, muitos amigos e uma vida tranquila ao lado do marido. Em entrevista à Absoluta, Carmen, que também adora ler bons livros, falou sobre a Casa Ronald Campinas (APACC) e sua relação com a entidade. Inspirador. Quem é Carmen Buratto? Sou muito exigente comigo e, consequentemente, com os outros, mas estou me esforçando para aprender a viver mais light. Amo o que faço, me doou por completo e aprendo muito a cada dia. Estou sempre disponível para a família e amigos, me envolvo muito sempre. Tenho a vida que quero e o que mais peço é saúde! Sou muito impulsiva e, muitas vezes, faço o que não deveria fazer, mas se estou certa do que quero, vou em frente até conseguir. Muito difícil falar de nós mesmos! O que motivou a dedicação às crianças com câncer e, sobretudo, aos familiares que acompanham o tratamento? Em 1991, minha filha teve leucemia. Durante o tratamento, senti vontade de poder ajudar mais as famílias das crianças que chegavam e encontrei outras mães que tinham o mesmo sentimento. Não é fácil o diagnóstico, muito menos o tratamento. Quando você recebe a notícia da doença é como se tirassem o chão debaixo dos seus pés, você não sabe o

que pensar e o que pode acontecer... Comecei a me dedicar a estas famílias e crianças; desde então, fui um pouco de tudo: administrei a casa enquanto ainda era pequena, sonhei com a construção da sede própria, participei da construção, das ampliações, fui vice-presidente, presidente e agora que a Instituição está profissionalizada, saí da diretoria para voltar a me dedicar mais às famílias que chegam. Quais os principais ensinamentos que tira da experiência? São tantos, mas o maior deles, eu acho, é que a cada dia podemos aprender alguma coisa com alguém, principalmente com as crianças que atendemos. Já recebeu prêmios ou homenagens? Recebo todos os dias! O carinho que sou recebida pelos hóspedes da Casa Ronald Campinas (APACC). Como são direcionados os investimentos à Casa Ronald Campinas?


A maior verba que temos é a do McDia Feliz que é coordenado pelo Instituto Ronald McDonald. O McDia Feliz é a maior campanha do país em prol de adolescentes e crianças com câncer. Muito mais do que uma campanha de arrecadação, é uma iniciativa que mobiliza os mais diferentes setores da sociedade em torno da causa, que é contribuir para o aumento dos índices de cura do câncer infantil e juvenil. Acontece todos os anos, no último sábado do mês de agosto, e significa 50% do custeio da Casa. Os outros 50% conseguimos com a ajuda da população e empresas, através de eventos, nota fiscal paulista, sócio contribuinte e verba que vem de nosso bazar. Você dedica seu tempo integral à Casa Ronald? Já dediquei durante muitos anos, cheguei a ir todos os dias da sema-

na. Hoje, depois de muitos anos de trabalho, conseguimos profissionalizar a administração da casa, o que nos possibilita ficar mais distante. Algum caso te marcou de forma especial? Todos os casos nos envolvem muito, mas me lembro de uma menina que veio do Norte com a mãe. Ela era ainda bebê, tinha aproximadamente cinco meses, chegou muito debilitada. Vieram apenas com algumas roupas, pois a mãe pensou que viria apenas para uma consulta (isso acontece muito), mas ficaram durante anos conosco. Ela era tão pequena que a roupa de uma criança na idade dela, ficava enorme. Minha filha tinha uma boneca que gostava muito, tínhamos viajado e comprado várias roupinhas para ela, eu não tive dúvida, pedi para minha filha se ela daria as roupinhas da boneca para a bebê e ela deu todas. Lavamos e levamos para a criança, ficaram perfeitas! Esta menina, durante o tratamento, foi internada várias vezes, ficou na UTI praticamente desenganada por mais de uma vez... Hoje está mocinha e linda!!!! De vez em quando volta para Campinas para consulta de rotina e sempre me lembro do dia em que chegou. São muitas histórias de superação e também de tristezas; é um mundo à parte, onde o mais importante é o dia vivido e a esperança pela vida! Como ajudar a Casa Ronald Campinas? Temos o programa de sócio contribuinte, em que a pessoa doa o que pode, através de um boleto mensal. Para preencher a ficha de adesão é só entrar em nosso site www.casaronaldcampinas.org.br. Muitas pessoas nos procuram para fazer o aniversário solidário, onde o presente é uma doação para a casa (muito legal esta ação). As pessoas também podem depositar o valor que desejarem em nossa conta bancária, no Bradesco (agência: 046-9; conta corrente: 320891-5; CNPJ 67.994.103/000195)

30

WWW.ABSOLUTA.COM.BR


Na APACC...

WWW.ABSOLUTA.COM.BR

31


Momentos felizes...


O MUNDO DE CARMEN EM PRIMEIRO LUGAR Minha família COMO DEFINE SEU ESTILO? Clássico SIGNO Touro UMA COR Vermelho FLOR PREFERIDA Orquídeas QUEM TE INSPIRA? Minha mãe REFÚGIO PERFEITO Minha casa TRILHA SONORA O Guarda-Costas PALAVRA DE ORDEM Paz MANIA Limpeza DESEJO A felicidade dos meus filhos ADMIRAÇÃO Zilda Arns UM MOMENTO Nascimento do primogênito BEBIDA Vinho NUNCA USARIA Droga PRÓXIMA VIAGEM Itália PRATO PREFERIDO Uma boa salada HERANÇA DE FAMÍLIA Honestidade SAUDADE Meu pai DESAFIO Ser menos impulsiva UM CONSELHO Humildade SONHO DE CONSUMO Não tenho, sou feliz com o que tenho NO FINAL DE SEMANA Amigos e família RECEITA PARA A FELICIDADE Sempre olhar o lado bom da vida


GENTE

CONTANDO A HISTÓRIA DA CIDADE

De um lado, um jornalista premiado e escritor com 70 títulos publicados nas áreas de meio ambiente, cidadania, história e cultura. Do outro, um renomado fotógrafo com dezenas de exposições individuais e coletivas. Apesar da distinção de trabalhos, os caminhos de José Pedro Martins e Martinho Caires se cruzaram e o resultado, recém-lançado, foi o livro “República de Campinas”, editado pela PCN Comunicação. O projeto foi desenhado a partir da exposição “Campinas - Província ou metrópole?”, de Martinho Caires, que ficou instalada no Museu de Arte Contemporânea de Campinas, entre fevereiro e março de 2014. “A exposição incluiu cenas da cidade que remetiam para a sua trajetória republicana. E eram cenas que evocavam uma memória afetiva de Campinas. Evoluiu então a ideia de um livro com esse recorte”, lembra Martins. “Depois de algumas reuniões entre o José Pedro e eu, o projeto foi tomando rumo próprio. Por fim acabei fazendo novas imagens específicas para o livro”, acrescenta Caires. A proposta foi, então, apresentada ao Fundo de Investimentos Culturais de Campinas (FICC). A intenção dos autores não se restringe à lembrança do passado; pelo contrário. Na obra, eles destacam a vocação republicana de Campinas como inspiração para as demandas da sociedade atual. “A cidade foi um dos berços do movimento republicano e esse espírito continua hoje, vibrando toda vez que Campinas mostra ousadia e coragem

34

MARTINHO CAIRES E JOSÉ PEDRO MARTINS

para o novo. E estamos precisando mesmo de um novo iluminismo, em tempos de muita barbárie, intolerância, corrupção e degradação ambiental”, afirma Martins. “O livro ressalta a importância de Campinas no cenário nacional. O protagonismo da cidade dentro do processo de modernização do país que levou à Proclamação da República”, explica Caires. Os leitores podem esperar do livro um itinerário pelos lugares, monumentos e instituições que evocam a vocação republicana de Campinas. “De fato, a ideia é que o leitor-cidadão perceba que esses territórios fazem parte da construção de sua identidade. São referências afetivas e, ao mesmo tempo, políticas. O cidadão reconstrói de forma permanente sua cidade e cabe a ele lutar pela construção do seu destino, individual e coletivo”, conclui Martins. O livro foi lançado em um Sarau Multissensorial e será vendido em algumas livrarias e bancas, e com os próprios autores. Ainda estão programadas outras noites de autógrafo. Agora, José Pedro e Martinho seguem com seus projetos individuais. O que será que está por vir?

WWW.ABSOLUTA.COM.BR


TRAJETÓRIA DE SUCESSO A história bem sucedida do empresário Armindo Dias virou livro. Lançada em setembro, a biografia intitulada “Armindo Dias - uma vida de dedicação a Deus, à família e ao trabalho”, escrita por Elias Awad, relata a trajetória incansável do empreendedor que está à frente do Grupo Arcel – detentor de empresas no ramo hoteleiro, imobiliário, automotivo e da comunicação. Imigrante português, Armindo abriu mão do trabalho na lavoura no pequeno pedaço de terra da família no interior de Portugal, em 1956, em nome da vontade de prosperar em outro país. Escolha certeira. “Sua coragem o levou a aventurar-se em outro continente. O Sr. Armindo nos dá uma aula de como ser um empreendedor totalmente baseado no autodidatismo, sem recorrer a livros ou gurus para alcançar a excelência”, ressalta o autor. No Brasil, a trajetória iniciou com uma representação de produtos alimentícios na Bahia. De trabalho em trabalho, ele enxergou a possibilidade de se fixar no interior paulista, onde acreditava estar um celeiro de oportunidades. Assim, em 1964, escolheu Campinas para se estabelecer. Na cidade, adquiriu a Doces Campineira que, trinta anos depois, se tornou líder nacional do segmento com a marca Triunfo, gerando 2.400 empregos diretos. “Quando comprei a fábrica, a produção era de 10 mil kg de biscoitos por dia. WWW.ABSOLUTA.COM.BR

No início dos anos 90, saíam dos fornos 300 mil kg de biscoitos diariamente, o que nos levou à primeira colocação do setor”, lembra o empresário. Em 1997, aos 65 anos, Armindo Dias decidiu vender a fábrica e apostar em novos segmentos. Comprou o The Royal Palm Plaza Hotel & Racquet Club, hoje Royal Palm Plaza Hotel Resort; e a concessionária Fiat Tempo. Nascia, então, a Arcel Empreendimentos e Participações S.A., uma das maiores holdings do interior de São Paulo, que traduz no nome - fruto da junção de Armindo e Célia – o seu comprometimento com o trabalho e a família. “É tudo uma questão de querer vencer na vida. A idade não influencia”, aconselha Dias. Para ele, o empreendedor é um homem que acredita no que faz. “Os riscos sempre existem, mas quando se trabalha com objetivos claros, as chances de vencer são muito grandes”, finaliza. Uma lição de vida.

35


ETERNIZANDO EMOÇÕES A preparação de um casamento requer muita atenção aos detalhes e, quando o assunto é fotografia, o cuidado deve ser ainda maior. Afinal, é por meio desse registro que as histórias serão contadas. Muito além do clique, do melhor ângulo e da melhor luz, é preciso encantar, captar as emoções envolvidas em cada momento. É como fotografar com a “alma”. Talvez seja esse um dos principais diferenciais da fotógrafa Rafaela Azevedo que, este ano, celebra 15 anos de trabalho. Movida por sentimentos, cores, luzes e texturas, como ela mesma se define, a fotografia sempre foi sua paixão, a melhor maneira de se conectar com o mundo. “Quando fotografo um casamento, procuro com meu olhar, captar a essência de um dia tão único e intenso”, afirma. Mesmo com o fascínio pelas imagens desde a infância, foi na faculdade de Artes Plásticas, na Unicamp, em 1996, que a fotografia entrou em sua vida, de fato. E foi de repente que a paixão virou profissão. No casamento de um primo, como convidada, Rafaela decidiu capturar algumas imagens em preto e branco, e presentear o casal. As fotos agradaram muito, tanto que a noiva falou para as amigas que Rafaela fazia fotos de um jeito diferente. A partir disso, a fotógrafa entrou definitivamente nesse mercado. Fez vários cursos em Campinas e São Paulo. Entre tantos casamentos que registrou – cerca de 500 -, destaque para o de Sandy e Lucas Lima, em 2008, em Campinas; Rodrigo Andrade, em 2014; e Serginho Groisman, este ano, em São Paulo. Miami, Washington, Buenos Aires, Manaus, Sorriso/MT, Rio de Janeiro, Cuiabá/ MT, Uberlândia/MG, Uberada/MG, Araçatuba,

36

Guaratinguetá, Bauru, São Carlos, Ribeirão Preto, Jundiaí, São Paulo, Brasilia e Cuiabá/MT também fazem parte do portfólio da fotógrafa. Campineira, casada, duas filhas, foi durante a gravidez de uma das meninas - há dez anos -, que o marido Alexandre passou a fotografar junto. Nesses 15 anos, Rafaela, que também assina as fotografias de capa das edições da Absoluta, coleciona incontáveis cliques. Detalhes de carinho, alegria, espontaneidade, amor, felicidade... São tantas emoções!

WWW.ABSOLUTA.COM.BR


MOSTRA DE DECORAÇÃO Em comemoração aos dois anos em Campinas, a Artefacto Home, que tem à frente os empresários Christiane Capitanini e Alfredo Figueiredo, inaugurou sua primeira mostra de decoração na cidade, a Mostra Artefacto Home Campinas. No animado coquetel de inauguração, a dupla de empresários se mostrou satisfeita e muito feliz com o resultado. Na ocasião, os convidados e profissionais da área puderam conferir, em primeira mão, os ambientes assinados por oito nomes de peso da arquitetura e do design de interiores regional - Aldomar Caprini, Andrea Ottoni, Adriano Stancati, Daniele Guardini, Elaine Carvalho, Nilza Alves, Rita Diniz e Roberta Kassouf. Segundo Christiane e Alfredo, a coleção deste ano conta com duas linhas que trazem uma mistura rica de materiais, porém, sem grandes contrastes, ou seja, as combinações são monocromáticas entre pedras, metais, tecidos e acrílicos. Uma delas, a Brasília, é marcada por curvas laterais bem femininas, remetendo ao estilo introduzido pelo arquiteto Oscar Niemeyer. Já a Desert, com nuances mais leves e sutis, propõe um mix de metais, couros e tecidos em um mesmo produto. A unidade de Campinas é a primeira inaugurada da rede de franquias Artefacto Home. A marca, presente em São Paulo desde 1976, possui mais de 20 showrooms no Brasil, além de três lojas em Miami, nos Estados Unidos - Coral Gables, Aventura e Doral.

WWW.ABSOLUTA.COM.BR

37


MAKE GLAMOUR

Olha o flash!

Inspirada nas luzes da discoteca e no flash dos paparazzis, a nova fragrância da Jimmy Choo, batizada de “Flash”, foi pensada para as mulheres que gostam de viver longas noites de festa e diversão. O perfume possui em suas notas a mistura de pimenta rosa, flores brancas e madeiras claras. R$ 310

OLHAR MARCANTE A nova sombra líquida da Dior, Fluid Shadow, possui uma fórmula megapigmentada que seca logo que encosta na pele e ainda proporciona efeito delineador, dependendo de sua aplicação. O item faz parte da primeira coleção criada por Peter Philips, diretor criativo e de imagem da marca. R$ 140

Efeito imediato

A nova base líquida Efeito Tensor FPS 15, da Natura Una, disponível em 10 cores para todos os tipos de pele, traz o benefício imediato do efeito tensor e acabamento luminoso, além de tratar a pele a longo prazo. Com tecnologia Lifting Radiante, o produto tem duração de até 24 horas. Ideal para quem quer uma pele natural e bem cuidada. R$ 85

Hidratação garantida

O novo Balm Labial, da Granado, hidrata e suaviza os lábios, deixando o gosto suave da fruta. Disponível nos sabores manga, pitanga e maracujá, sua fórmula enriquecida com óleos de oliva e amêndoas doce, ceras vegetais e vitaminas E, nutrem e agem como antioxidantes naturais. R$ 18

Toalha mágica

Make Up Eraser chegou ao mercado para agradar os apaixonados por maquiagem, mas que detestam remover os produtos da pele. A toalha de poliéster já é sucesso nos Estados Unidos e não requer o uso de nenhum produto químico; basta molhá-la com água morna e passar no rosto em leves movimentos circulares. Disponível nas cores preta e pink. US$ 20

38

REALCE NA COR Quem vê a embalagem do produto, nem imagina o que ele é capaz de fazer. O Eyebrow Lipocils Expert, da Talika, estimula a produção de melanina da sobrancelha, realçando a cor de seus fios. R$ 195

WWW.ABSOLUTA.COM.BR


Desamasse!

Puff Off! é a novidade da Benefit, indicada para amenizar os olhos inchados, seja por causa da balada do dia anterior ou daquele filme que te fez chorar. O gel, com o seu aplicador exclusivo de “ferro de passar”, promete reduzir instantaneamente as bolsas embaixo dos olhos. R$ 145

Para qualquer tom de pele

Com uma textura suave, o Dior Blush Cheek Stick, apresenta um formato de bastão híbrido que facilita a aplicação, podendo ser espalhado com as pontas dos dedos ou com um pincel. Suas três opções de cores – Coral, Pink e Rosewood – combinam com qualquer tonalidade de pele. R$ 209

LES ROUGES Os esmaltes vermelhos da Chanel são considerados verdadeiros ícones entre as fashionistas. A novidade é que agora a marca criou a coleção limitada, Les Rouges Culte de Chanel, com três esmaltes reeditados em suas cores originais: Rouge nº 19, Rouge Flamboyant e Laque Rouge. Já para a wishlist! R$ 160 cada

MULTIUSO

O Eye & Brow Maestro, da linha de maquiagens da Armani, desde que chegou ao mercado, tem conquistado muitas fãs ao redor do mundo. O produto pode ser usado como delineador, sombra e preenchedor de sobrancelhas. US$ 34

EDIÇÃO LIMITADA Les Delices de Nina é a nova fragrância de Nina Ricci e traz notas de topo de limão e tangerina; notas de coração de morango, caramelo, maça e jasmin; e as notas de fundo são pralinê, almíscar branco, framboesa e baunilha. R$ 270 WWW.ABSOLUTA.COM.BR

39


UNIVERSO MASCULINO

O PERFUME IDEAL Não existe nada mais marcante do que um perfume, o que pode ser bom ou ruim. Para acertar na escolha, é importante conhecer os tipos de essência que mais combinam com seu estilo de vida e o aroma ideal para cada ocasião

O

que define a fixação de um perfume é a quantidade de essência de cada um deles, podendo ser divididos em três tipos: eau de cologne, eau de toillete e eau de parfum. O primeiro possui 3% de essência, é aquele perfume mais suave, utilizado apenas para uma determinada ocasião, não para durar o dia inteiro. Já o eau de toillete tem, aproximadamente, 15% de essência, porém, esta porcentagem não significa que sua fixação é superior - o que define isso é a qualidade do perfume e o tipo de pele de cada um. Por último, o eau de parfum apresenta maior quantidade de essência, cerca de 30%, ou seja, uma borrifada já é suficiente. No entanto, por serem marcantes demais, dificilmente perfumes masculinos terão essa classificação. As fragrâncias são divididas em famílias que se diferenciam por sua dominante olfativa, é através dela que se tem o aroma de um perfume. Elas podem ser extraídas de frutas, madeiras, flores, musgos ou até mesmo temperos. Para o uso diário é recomendado fragrâncias cítricas, já que são mais frescas e possuem perfume mais leve, menos marcante, além de ter menor concentração de essências. Para os compromissos à noite, pode ser usado perfume mais sofisticado, as fragrâncias amadeiradas são ideais para essa ocasião. Dizem que as orientais são certeiras na hora da conquista por serem “misteriosas” e sensuais. Após a prática esportiva, é indicado o uso de perfume leve e fresco, encontrado na fragrância cítricas ou frutada leve. Para não errar na hora da compra, a dica é experimentar três tipos de perfumes, no máximo: primeiro em uma tira olfativa – aqueles papeizinhos disponíveis nas lojas especializadas – e depois passar na pele.

40

WWW.ABSOLUTA.COM.BR


Pequenas notáveis

A caspa é o excesso de descamação da pele do couro cabeludo e, muitas vezes, causa coceira e inflamação. O problema tende a acontecer com mais frequência em homens, podendo se manifestar no couro cabeludo, na região da barba, sobrancelhas e perto do nariz. Algumas mudanças na rotina podem ajudar, como evitar banhos com água muito quente, que estimula a oleosidade da raiz dos cabelos; evitar alimentos ricos em gorduras; beber no mínimo 1,5 litros de água por dia; evitar o estresse; não dormir com os cabelos molhados ou úmidos; não esfregar o couro cabeludo com as unhas, o que pode causar ferimentos na cabeça; e evitar o uso de bonés e chapéus.

Novo modelo

A Honda anunciou a chegada de um novo modelo de seu lineup para o mercado brasileiro a partir do próximo ano. Trata-se da CRF 100 L Africa Twin, uma moto com desenho marcante que chama a atenção por seus porte agressivo. Destaque para o conjunto óptico na frente, assento elevado e o escape com saída dupla. O modelo é a aposta da marca para o mercado on/off-road de alta cilindrada no país.

SABOR DE EXCELÊNCIA

Limited Edition A marca suíça Victorinox apresentou uma coleção inédita com três novos modelos do canivete Alox, todos na cor azul. As peças foram submetidas ao processo Eloxal, que utiliza a oxidação anódica para criar uma camada de proteção que evita danos e corrosão, reforçando sua resistência e qualidade. As três versões – Classic, Pioneer e Cadet – possuem funções que variam com cada tamanho, mas são fundamentais para auxiliar nas tarefas do dia a dia.

Considerado o cognac para aproveitar o “verdadeiro prazer da riqueza suprema”, Rémy Martin XO é composto de eaux-de-vie das vinhas de Cognac, Grande Champagne e Petite Champagne. A bebida tem tonalidade mogno Fiery e seus aromas e sabores possuem notas florais e frutadas, com acabamento aveludado. A garrafa é vendida por R$ 940.

PADRÃO MÁXIMO DE SEGURANÇA A Ford anunciou 23 novas patentes que vão permitir que o novo Mustang tenha airbags para os joelhos do passageiro que estiver no banco dianteiro do carro, além das bolsas de ar utilizadas para proteger o rosto e o peito dos ocupantes. De acordo com a marca, o novo airbag é feito com um plástico moldado com design inovador, ao invés de tecidos, e ficará prensado na tampa do porta-luvas, o que torna a proteção 65% menos pesada que os modelos convencionais. Ao todo serão oito airbags que classificam o carro com o padrão máximo de segurança pelas autoridades americanas. WWW.ABSOLUTA.COM.BR

41


Sinal vermelho A Safe Key, nova chave desenvolvida pela Fiat, possui um bafômetro acoplado que leva cerca de um segundo para apontar se o motorista ingeriu ou não álcool. Em caso positivo, uma luz vermelha se acende e a chave, do tipo canivete, não é liberada. Além disso, para auxiliar o motorista, o aparelho envia automaticamente um sinal via Bluetooth para seu celular, que se conecta com um aplicativo de táxis ou envia um SMS para um contato previamente cadastrado. Em caso negativo, a chave funciona normalmente. O produto está em fase de pré-produção e deve começar a ser vendido no próximo ano.

Sem perder a pose

A combinação blazer e calça jeans pode ser usada tanto para o dia a dia quanto para uma festa, deixando o look mais bonito e moderno. Para não errar, lembre-se que o melhor é combinar o blazer de tom escuro (preto, cinza ou chumbo) com calça jeans e camisa (ou camiseta) branca por baixo. Já o blazer de tonalidade marrom, pode ser combinado com sapatos com cor próxima. No mesmo dilema, a combinação do suéter com gravata pode ser a solução unindo o informal ao elegante. O suéter deve ser usado por cima da camisa com gravata, que deve ser deixada à mostra apenas seu nó. Em festas ou eventos mais informais, pode ser usada também a gravata borboleta.

42

Resgate histórico A Jaeger-LeCoultre, manufatura suíça de relógios de alta complicação, apresentou mundialmente uma coleção inédita inspirada no relógio Geophysic, criado pela marca em 1958, ano datado como Geofísico Internacional – por isso a escolha do nome. A partir desse resgate histórico, dois modelos foram criados: Geophysic True Second e o Geophysic Universal Time.

Cabelo de samurai O coque já se tornou uma febre no universo masculino, abrangendo todos os estilos com opções que vão do alto ao baixo e do semipreso ao solto. Apesar disso, o estilo que ganhou mais adeptos foi o coque samurai, que recebeu este nome por fazer referência ao visual da elite guerreira do Japão feudal. O penteado estilizado prende parte do cabelo no topo da cabeça, deixando a lateral arrumada ou alguns fios soltos. Alguns atores como Bradley Cooper e Bruno Gagliasso aderiram à moda.

HORMÔNIO DA ENERGIA A testosterona é fundamental para o bom funcionamento do corpo masculino, além de ser o principal regulador sexual do homem. O hormônio é importante para a preservação da memória, aumento da libido, desempenho do metabolismo, aumento da musculatura, e também da massa óssea. Alguns hábitos do dia a dia podem ajudar a aumentar naturalmente o nível de testosterona masculino: evitar alimentos processados; comer frutas, verduras, legumes e carnes magras; consumir gorduras saudáveis como azeite, castanhas, nozes, abacate e óleos vegetais; dormir bem e diminuir o estresse; fazer exercícios compostos que trabalhem o maior número de músculos; e praticar sexo regularmente. WWW.ABSOLUTA.COM.BR


Sergio K. R$ 398

VR R$ 369

Korres R$ 80

1500 Real Ale, da Ne w Balance, é um modelo premium produzido em couro e suede na fábrica da marca em Flimby, na Inglaterra. A inspiração veio da paixão dos ingleses por suas cer vejas e dos festivais organizad os para degustação da bebida . R$ 900 VR R$ 289

Yves Saint Laurent R$ 299

Swarovski R$ 500 Guerlain R$ 400

Vivara R$ 250 cada

homem também adora novidades...

Samsung R$ 3.800

Swarovski R$ 500 Ray Ban para e Otica R$ 645

Dsquared2 R$ 900 Ellus R$ 430

John John R$ 298

Ducati R$ 38 mil

Amir Slama R$ 245

Lacoste R$ 169 WWW.ABSOLUTA.COM.BR

Omega R$ 21.900 43


VIDA MODERNA

POR DENTRO DO CLOSET Com as alterações climáticas típicas desta época do ano, as roupas usadas no dia a dia também acabam se alternando, ora precisamos de peças mais pesadas, ora de outras mais leves. Para facilitar a rotina, nada melhor do que organizar o closet para encontrar facilmente o que se procura

O

começo de uma nova estação é sempre a melhor época para analisar tudo o que foi ou não usado na última temporada e reorganizar o closet. Nessa hora, o primeiro passo é separar as peças que não são mais usadas e que podem ser doadas. Pergunte-se quando foi a última vez que usou determinada roupa; se a resposta for mais de um ano, se desfaça dela. Essa seleção é necessária para evitar o acúmulo de roupas e abrir espaço para as peças da nova estação. Feito isso, é hora de armazenar adequadamente as roupas de inverno. Para essa etapa, um alerta é essencial: guardar peças usadas que não foram lavadas pode ocasionar bolor, mau cheiro e manchas que são difíceis de ser eliminadas. Para evitar o problema, lave e guarde em embalagens a vácuo ou sacos plásticos com desumidificadores, sempre bem vedados com fita crepe. Assim, as peças já estarão prontas para serem usadas. Quando for organizar, pendure em cabides os itens volumosos ou que amassam com facilidade, como vestidos, camisas, calças de tecidos, casacos. Lembre-se: peças de lã, linhas, tricot e malhas muito pesadas devem ser dobradas. Nas gavetas, opte por colocar roupas íntimas, meias, roupas de ginástica, pijamas e camisetas. O ideal é guardar as peças em

44

WWW.ABSOLUTA.COM.BR


“escadinha” ou rolinhos – nunca em “pilhas” –, pois facilita a visualização de todas as peças. Coloque todos os sapatos na ordem em que são mais usados e separe as bijuterias por categorias em um organizador, de forma que cada peça tenha um local certo, para que não enrolem umas nas outras. Peças pequenas, o melhor é utilizar organizadores como caixas, cestos, porta-joias, suportes etc. “Quanto menor a peça, maior a certeza de que precisaremos de algo para guardá-la, pois precisam ficar em um espaço confinado

WWW.ABSOLUTA.COM.BR

para que não se percam entre as demais”, explica a personal organizer Juliana Faria. As roupas com tecidos mais leves também precisam ser bem conservadas. É importante que recebam um tratamento especial na hora de serem lavadas e armazenadas, para que durem mais. “O suor é natural do corpo, mas a mistura de suor e poluição torna as fibras dos tecidos mais frágeis, especialmente quando eles estão sujeitos a lavagens mais frequentes. Por isso, nos dias mais quentes, os cuidados devem ser redobrados”, explica a especialista em produtos têxteis da 5àsec, Rejane Nascimento. Por terem contato direto com a pele, as camisas sociais precisam ser lavadas toda vez que forem usadas. Se a camisa tiver mais de duas cores é preciso colocar um neutralizante no enxágue para que o corante fixe melhor. Usar uma camiseta branca por baixo da camisa ajuda na conservação das peças com fibras mais delicadas. Se as forem para a lavanderia, não se esqueça de tirá-las do saco plástico antes de guardar, afinal, as fibras precisam respirar.

45


FINANÇAS

POUPAR É PRECISO Alcançar a independência financeira, controlar o tempo e ter dinheiro de sobra para garantir qualidade de vida. Quem não quer? Para isso, é necessário seguir três passos. Descubra quais são eles

A

independência financeira é conquistada a partir do momento em que você acumula um patrimônio que gere, mensalmente, renda maior do que seu custo de vida no mesmo período. Após essa conquista, você está livre para viver de seus rendimentos e pode fazer disso uma renda extra para ter mais conforto ou até mesmo se libertar de seu emprego, se dedicando mais a seus familiares e amigos. “A independência financeira é poder viver dos rendimentos dos nossos próprios investimentos”, define o investidor Marcelo Duarte Vieira. O primeiro passo para alcançar esse tão sonhado objetivo é poupar e investir parte do dinheiro que você ganha - conseguir poupar R$ 100 ou R$ 200 por mês pode fazer a diferença no futuro. Lembrando que é necessário um esforço ainda maior quando não se tem um rendimento mensal tão confortável. Após poupar o dinheiro suficiente, você precisa aprender a investir. Se você não conseguir uma boa rentabilidade nos seus investimentos, dificilmente chegará longe. O investidor exemplifica: “Se você investir R$ 300 por mês durante 20 anos com uma rentabilidade de 0,5% ao mês (uma rentabilidade aproximada de investimentos muito utilizados por brasileiros como a poupança), você irá acumular 138 mil reais. Esses mesmos R$ 300 mensais investidos com uma rentabilidade de 2,0% ao mês, algo bem palpável de se conseguir investindo de forma adequada na bolsa de valores, você irá acumular R$ 1,7 milhão! Se você aplicar R$ 1,7 milhão em imóveis, por exemplo, para alugar (algo que é possível fazer através da bolsa de valores, comprando fundos imobiliários), você poderá obter facilmente uma renda mensal de R$ 12 mil”. O terceiro passo é o tempo. Não adianta investir durante três ou cinco anos. A independência financeira é um investimento que requer longo prazo e para alcançá-la é necessário um período para que os juros compostos ajam e multipliquem o dinheiro investido. “Agora é só adquirir o conhecimento e seguir em frente! O futuro é de quem planeja e faz acontecer!”, finaliza Vieira.

46

WWW.ABSOLUTA.COM.BR


WWW.ABSOLUTA.COM.BR

47


E M A LT A

REDE SOCIAL DA FOTOGRAFIA No mundo atual, a combinação de foto e legenda pode ser poderosa! Alguns perfis do Instagram se dedicam especialmente a dar dicas ou inspirar seus seguidores com temas que despertam a curiosidade e o interesse

U

ma das redes sociais mais usadas do mundo, o Instagram, é reconhecida por sua praticidade e rapidez de informações, que são passadas através de imagens, legendas ou até mesmo vídeos de 15 segundos. Alguns perfis do aplicativo são fonte de dicas práticas, instruções e inspirações para os usuários que os seguem. Muita gente diz que uma imagem fala mais que mil palavras; e o Instagram leva isso a sério, afinal, é capaz de dizer muito a respeito de algo, com poucas palavras e recursos. Os perfis são variados: podem dar dicas de viagens, ensinar receitas, apresentar ambientes decorados inspiradores, dar conselhos de tendências da moda, exemplos da vida fitness, frases de auto-ajuda, dicas de maquiagem e muitos outros. Sabendo do sucesso que as publicações fazem na rede social, muitas empresas pagam pessoas influentes - que costumam ter vários seguidores -, para divulgar seu produto, através de suas experiências que aparecem sempre como positivas. As famosas publicações patrocinadas, ou publi post, costumam ser sinalizadas como publicitárias, mas, apesar disso, quem opta por fazer posts pagos pode acabar perdendo sua credibilidade perante seus seguidores. Nesta edição, a Absoluta selecionou quatro perfis interessantes para você seguir no Instagram: o @decoracaocriativa, que possui 195K seguidores e posta diariamente fotos de ambientes decorados para inspirar aqueles que gostam de decoração; o @patmcgrathreal, com 516k seguidores, que registra um pouco do trabalho da maquiadora mais requisitada do mundo, Pat Mcgraph, e leva à “loucura” qualquer amante da maquiagem; o brasileiro @receitasem15s, com 267K, que ensina receitas rápidas em vídeos feitos especialmente para o Instagram, ou seja, com 15 segundos de duração; e o perfil @alexstrohl, do fotógrafo Alex Strohl, destinado aos amantes de viagem, que registra paisagens - de tirar o fôlego - de lugares ao redor do mundo. A seguir, confira um pouco do que esses quatro perfis têm compartilhado na rede.

48

WWW.ABSOLUTA.COM.BR


@patmcgrathreal

@alexstrohl

@receitasem15s

@decoracaocriativa

WWW.ABSOLUTA.COM.BR

49


COMPRAS

ALTAS TEMPERATURAS

O

s termômetros estão registrando recorde de calor e a estação mais quente do ano ainda nem começou! Nesta época, nada melhor do que apostar em roupas mais leves, calçados arejados e outros acessórios para amenizar aquela sensação de estar “abraçando o sol”. Sim, é hora de tirar os vestidos, shorts, bermudas e saias do armário! Quanto às estampas, o colorido está liberado, assim como os florais que têm tudo a ver com o período de altas temperaturas. Para ajudar na escolha, a Absoluta traz uma seleção de produtos que têm tudo a ver com praia, shopping, balada, festa de casamento, academia e até mesmo com um almoço de domingo. New Balance R$ 400

ACADEMIA Polar M400 R$ 845

Thelure R$ 210

Memo R$ 150

Adidas R$ 750 Bento Store R$ 147

Alphorria R$ 250 Track & Field R$ 149 Under Armour R$ 90 Adidas by Stella McCartney R$ 480

Thelure R$ 165

Diesel R$ 310

Under Armour R$ 189

Adidas R$ 147 Asics R$ 125

Track & Field R$ 190

Memo R$ 120

Thelure R$ 134

Puma R$ 150

50

WWW.ABSOLUTA.COM.BR


O G N I M O D E D O ALMOÇ Carmen Steffens R$ 500

Kenzo R$ 840

Salvatore Ferragamo R$ 3.480

Le Postiche R$ 100

John John R$ 168

Thelure R$ 376

Spezzato R$ 499

Celine by Safilo R$ 1.150

Essie R$ 35

Le Lis Blanc R$ 359,50 Guerreiro R$ 1.290 Osklen R$ 480 Silvia Furmanovich R$ 41 mil

Bob Store R$ 269 The Graces sob consulta

Paula Torres R$ 335 Le Lis Blanc R$ 799

Carmen Steffens R$ 500

Tigresse R$ 480 Ammis R$ 800 Dudalina R$ 500

Ellus R$ 300

The Graces sob consulta Dior R$ 2.898

Spezzato R$ 529

Le Lis Blanc R$ 699

WWW.ABSOLUTA.COM.BR

51


Swarovski R$ 500

BALADA Cris Capoani R$ 2.650

Gloria Coelho R$ 1399 VR R$ 299

Moschino R$ 3.290

Kenzo R$ 3.420 Guerreiro R$ 1.450

Carmen Steffens R$ 400

Cris Capoani R$ 1.780

AG Guerreiro R$ 185

Carmen Steffens R$ 700

Chilli Beans R$ 400

Yachtsman R$ 199

Valentino R$ 12.470

Michael Kors R$ 1.880

Essie R$ 35

Isla R$ 805

Cris Capoani R$ 1.980 Sergio K. R$ 398

Juliana Sanmartin R$ 2.290

Tigresse R$ 640 Christian Louboutin R$ 5.790 52

Diesel R$ 2.700 Pop up Store R$ 348 WWW.ABSOLUTA.COM.BR


CASAME NT O Porão R$ 2.900

Salvatore Ferragamo R$ 1720

Eleonora Hsiung R$ 425 Cecilia Prado R$ 1.800 Carla Buaiz sob consulta

Fillity R$ 880

Isla R$ 1.495

Cecilia Prado R$ 525

Diane von Furstenberg R$ 7.870

Carla Buaiz sob consulta

Swarovski R$ 430 Salvatore Ferragamo R$ 1.180

Paul Smith R$ 2.120

Reinaldo Lourenço R$ 5.980

Givenchy R$ 4.040

Alphorria R$ 1.725

Givenchy R$ 10.910 Badauê R$ 2.499 WWW.ABSOLUTA.COM.BR

Versace R$ 1.480 53


P RAIA

La Perla R$ 3.510

Hering R$ 60

Lacoste R$ 280 Richards R$ 269

Track&Field R$ 169

Isdin R$ 95

Dolce Gabbana R$ 4.150 Linda Farrow R$ 8.670

Hering R$ 70

La Perla R$ 3.940

Track&Field R$ 110

Noir Le Lis R$ 158

Givenchy R$ 3880 Santa Lolla R$ 199

Brigitte R$ 979

Ligia & Nanny R$ 357

Ellus R$ 260 Filipe Russo R$ 150 Brigitte R$ 299

Loer R$ 435

Souq sob consulta

Sub R$ 375

Ligia e Nanny R$ 429

Track&Field R$ 129

54

WWW.ABSOLUTA.COM.BR


SHOPPI NG

VR R$ 290

Valentina R$ 1.760

Morana R$ 180

VR R$ 140

Noir Le Lis R$ 398

Tory Burch R$ 1.590

Carla Buaiz sob consulta

Christian Louboutin R$ 8.490

Guerreiro R$ 6.950

Victorinox R$ 2.775

Richards R$ 139

John John R$ 138

Uma R$ 455

John John R$ 340 Missoni R$ 4.450 Fillity R$ 438

Lov.it R$ 145

Balonè R$ 20 Jaeger LeCoultre sob consulta

Champion R$ 570 Ammis R$ 2.375

Corporeum R$ 215 Maria Valentina R$ 370 Siberian R$ 250

WWW.ABSOLUTA.COM.BR

MSGM R$ 3870

55


ESCOLHAS DA EDITORA

atini

b por Isabelle Sab

Sabe aquela bolsa que parece pequena, mas cabe tudo? A Soho Disco da Gucci tem um tamanho ótimo e está disponível em várias cores incríveis. Além da opção de alça em couro, é possível escolher pela dourada. Uma mais linda que a outra!

Não me canso de admirar a garrafa reserva especial produzida pela Casa Valduga, em comemoração aos 18 anos da Absoluta. Sei que é meio clichê falar dela, mas sem dúvida é uma das minhas escolhas preferidas, porque reflete o carinho especial que tiveram com o nosso trabalho. Muito amor por essa garrafinha!!!

Compactos, práticos e funcionais os sons portáteis são uma ótima opção para reproduzir músicas do celular e tablet. O Portable Wireless Speaker, da Sony, tem design diferenciado, som potente e está disponível nas cores rosa, preto, branco e roxo. Perfeito!

Estou apaixonada pela fragrância Baiser Volé da Cartier. O lírio é o elemento principal do perfume, que tem aroma fresco e floral. A fixação é ótima e permanece na pele por bastante tempo. Suave e muito feminino.

As festas do pijama ganharam uma nova versão muito mais charmosa e lúdica, graças ao toque especial dado pela empresa Mãe Me Quer. A festa – toda montada em casa – conta com pijamas, cabanas, colchonetes, travesseiros, mantas e outros acessórios; tudo personalizado. Uma ótima dica para reunir a turminha e comemorar datas especiais.

56

WWW.ABSOLUTA.COM.BR


VOCÊ DUAS VEZES

MAIS CONFIANTE friasnetocampinas.com.br

Unimos duas grandes empresas para oferecer

Mercado Imobiliário - ABMI, Rede Secovi de

uma nova força imobiliária para Campinas e

Imóveis, Rede Imobiliária Campinas e Portal

Região Metropolitana: Coelho de Souza, antiga

Chave Fácil.

Dimarzio,

com

profundo

conhecimento

do

mercado campineiro e 13 anos de experiência e credibilidade. Frias Neto, imobiliária com sede em

Piracicaba

e

26

anos

de

atuação

bem-sucedidos, sendo uma das poucas empresas do setor a criar sua própria Universidade

Oferecemos ao mercado um grande número de imóveis nos principais bairros de Campinas e região, além de apresentarmos soluções ágeis e seguras

nas

áreas

de

venda,

locação,

administração patrimonial e lançamentos.

Corporativa, com o objetivo de garantir um

Se você procura uma imobiliária que lhe dê

elevado padrão de atendimento aos clientes.

segurança na negociação, tranquilidade no

Hoje somos uma só empresa. Participamos de importantes associações do estado e do país, como

Secovi-SP,

Associação

Brasileira

do

momento

de

escolher

seu

investimento

uma reunião conosco. Faremos valer cada minuto do seu tempo.

Dois bons motivos para um grande negócio.

19 WWW.ABSOLUTA.COM.BR

e

confiança para administrar seus imóveis, agende

3202.7500 | Av. Dr. Hermas Braga, 645 | Nova Campinas | Campinas | SP

57


TREND ALERT

Candy Colors

Quem disse que as cores fortes e vibrantes dominam as coleções primavera-verão? Esta época do ano pode até ser a mais quente, mas são os tons suaves, claros e delicados que recheiam as vitrines e catálogos de moda. As chamadas Candy Colors, que fizeram muito sucesso há dois anos, reaparecem em roupas, acessórios, sapatos e objetos de decoração Kipling R$ 99 Hering R$ 85

Track&Field R$ 160

Ammis R$ 2.372

Prada US$ 820

Tiffany & Co. R$ 7.955

Valentino R$ 5.670

Loungerie R$ 29,90

Bento Store R$ 200

My Place R$ 170

Victorinox R$ 23

Christian Loubotin R$ 8.490

Miu Miu R$ 2.180

Hering R$ 110

Mr. Cat R$ 450 Francesca Romana Diana R$ 320

Roxy R$ 220 Loer R$ 458

Chilli Beans R$ 300 58

Kenzo R$ 2.802 WWW.ABSOLUTA.COM.BR


Petite Jolie R$ 110

Hering R$ 100

Christian Louboutin R$ 2.990

Miu Miu R$ 5.220

Cecilia Prado R$ 547

ANiemeyer R$ 990

JanSport R$ 79 My Place R$ 300

Tommy Hilfiger by Safilo R$ 550

Longchamp R$ 1.150

Cecilia Prado R$ 149 Mineral R$ 100

Vista Alegre R$ 260

Essie R$ 39

Tiffany & Co. R$ 4.420 Alexander Wang R$ 3.270

Cecilia Prado R$ 149

Melissa R$ 170

KitchenAid R$ 2.300

Dudalina R$ 750

Alphorria R$ 225

Alexander Wang R$ 3.270

Gucci Sob consulta Rimowa R$ 1.700

Christian Louboutin R$ 5.750

A. Cult R$ 899

Nina Ricci R$ 220

Butzke R$ 1.705

Isla R$ 345

Loungerie R$ 79 Lacoste R$ 299

WWW.ABSOLUTA.COM.BR

It Sabrina Sato R$ 340

59


A LT O A S T R A L

A VIDA É BELA, ACREDITE! Existem momentos da vida em que tudo parece desmoronar, perder o sentido. São poucas as pessoas que nunca enfrentaram situações difíceis. Mas, nessas horas, o importante é manter o otimismo e seguir em frente. Os sábios ensinamentos deixados por Sidarta Gautama, o Buda, podem ajudar a encarar os problemas de forma mais tranquila; por isso, evidenciamos treze deles, baseados na obra “13 things to remember when life gets rough” ou, na tradução, “13 coisas para lembrar quando a vida fica difícil”. Confira!

EXPERIMENTE ALEGRIA. Saiba rir de si mesmo. Foque nas alegrias e não nas dificuldades.

SE ALGO NÃO ACONTECE COMO O PLANEJADO, SIGNIFICA QUE O MELHOR ACONTECEU. O universo sempre trabalha a nosso favor. O melhor sempre acontece, acredite.

COMPREENDA SEUS MEDOS E SEJA GRATO POR ELES. É a partir da superação desses medos que você descobre o tamanho da sua força interior.

DEIXE O DESEJO DE LADO. Não deixe a vida ser guiada por seus desejos; evite as frustrações.

60

WWW.ABSOLUTA.COM.BR


AS COISAS SÃO O QUE SÃO. A resistência é a principal causa do sofrimento. Aceite a situação, sem lutar contra a correnteza.

SE VOCÊ ACHA QUE TEM UM PROBLEMA, VOCÊ TEM UM PROBLEMA. Tudo é questão de perspectiva. Seu problema terá o tamanho da importância que dá a ele.

A MUDANÇA COMEÇA EM VOCÊ MESMO. Antes de querer mudar o mundo, mude você mesmo.

NÃO EXISTE APRENDIZADO MAIOR DO QUE FALHAR. Sábio é aquele que aprende com os erros. Encare suas falhas como um grande aprendizado e faça diferente na próxima vez.

VOCÊ NÃO É UMA VÍTIMA. Todas as situações que acontecem na sua vida são necessárias para seu aprendizado.

TUDO É POSSÍVEL. Nunca duvide dos milagres, eles acontecem todos os dias. Confie e acredite nisso. WWW.ABSOLUTA.COM.BR

NUNCA SE COMPARE COM OS OUTROS. Você é único; se compare com quem você era “ontem”, nunca com os outros. Busque superar você mesmo, sempre! 61


DEZ MANDAMENTOS

UM BOM HÓSPEDE Receber bem amigos ou parentes em casa por alguns dias é primordial. No entanto, a boa educação é uma via de mão dupla, ou seja, tão essencial quanto saber receber, é ter noção de como ser um bom hóspede. Confira algumas regras básicas para que a estadia não seja uma experiência desagradável para nenhuma das partes

1. Antes de se hospedar na casa de alguém, parentes ou não, pondere sua capacidade de aceitar regras 2. Combine com o anfitrião, sempre, a data de chegada e saída 3. Dance conforme a música, ou seja, siga as regras da casa. Por exemplo, se todos dormem cedo, vá para o quarto no mesmo horário 4. Se for levar seus filhos, contenha-os. Ninguém merece criança mal educada revirando a casa toda 5. Ao saírem para jantar, se ofereça para pagar a conta 6. Ao contrário de um hotel, ninguém 62

está lá para te servir. Ajude nas tarefas domésticas 7. Normalmente, o anfitrião fará o máximo possível para agradar. Seja compreensivo e bem humorado, mesmo que alguma coisa saia errado como um quarto quente ou um chuveiro queimado, por exemplo 8. Jamais leve um convidado sem avisar seu anfitrião. Lembre-se, você é a visita 9. Mantenha suas coisas em ordem, afinal, você não está na sua casa 10. Na hora de ir embora, agradeça e coloque sua casa à disposição para seu anfitrião WWW.ABSOLUTA.COM.BR



NUTRIÇÃO

OS SEGREDOS POR TRÁS DOS ALIMENTOS O universo nutricional esconde curiosidades que, muitas vezes, nem imaginamos. Nesta edição, listamos algumas delas para você saber, definitivamente, o que deve sair e o que deve ficar no cardápio

H

oje em dia, a preocupação com o corpo e com a alimentação está cada vez mais em alta, porém, o consumo de alimentos industrializados também é grande por conta do estilo de vida adotado pela maioria da população. Além disso, muitos anunciantes colocam um rótulo saudável em comidas que, na verdade, contêm conservantes, corantes e outras substâncias. No entanto, na hora da fome e com o tempo curto, a alimentação correta é deixada de lado, dando lugar a alimentos que podem ser altamente prejudiciais ao organismo. O problema é que, na maior parte dos casos, o consumidor não faz ideia do mal que faz a si próprio. Produtos light, por exemplo, podem ser ricos em outros elementos nada saudáveis - dessa forma, você economiza calorias, mas pode ingerir mais sódio. Por isso, prestar atenção em todos os elementos dos rótulos das embalagens é fundamental. Você se culpa ao tomar um refrigerante à base de cola bem gelado porque já ouviu falar que faz mal para os ossos? Não consome adoçante porque tem medo do câncer? E não sabe o que pode acontecer no seu organismo se comer aquele macarrão instantâneo porque está com preguiça de preparar o convencional? Desvendamos alguns segredos do mundo gastronômico para você saber, de uma vez por todas, o que está ingerindo. QUEM TEM PRESSA COME MAL O macarrão instantâneo faz muito sucesso no Brasil, principalmente entre aqueles que têm pouco tempo para cozinhar por conta do dia a dia corrido, porém, o produto pode causar problemas de saúde quando consumido em excesso. Você já parou para pensar do que é feito o tempero do miojo? No rótulo de um dos produtos mais famosos do mercado, há caldo de carne, açúcar, batata em pó, cenoura em pó, salsa em flocos, realçadores de sabor, inosinato dissódico, guanilato dissódico, antiumectante dióxido de silício e glutamato monossódico. Este último é uma substancia que pode causar reações diversas, como dores de cabeça, enxaquecas, náusea e queimação, principalmente em que possui predisposição. A dica para os que gostam do produto é substituir o tempero que vem na embalagem por verduras e legumes. E lembre-se: o tempero de saquinho possui um volume de sódio 16% maior que o corpo humano deve consumir por dia. INIMIGO NÚMERO 1 DOS OSSOS Os refrigerantes à base de cola sempre foram vistos como vilões e a maior acusação contra eles é o mal que fazem aos ossos. A denúncia é verdadeira; esse tipo de bebida apresenta 64

WWW.ABSOLUTA.COM.BR


grande quantidade de fosfatos, que dificultam a absorção de cálcio, mineral extremamente necessário para os ossos. Portanto, o consumo deve ser moderado. TOMATE E O CÂNCER DE PRÓSTATA O tipo de câncer mais comum entre os homens é o câncer de próstata. Por isso, a prevenção é o melhor remédio. O tomate pode ser um grande aliado, pois possui um pigmento chamado licopeno, substância que apresenta atividade antioxidante e, por isso, protege as células contra os radicais livres. Além do consumo da fruta, é preciso ter uma alimentação equilibrada e hábitos de vida saudáveis para ajudar a prevenir a doença. LEITE PARA TODAS AS IDADES Muitas pessoas se perguntam se é necessário consumir leite na idade adulta, já que nessa fase da vida o organismo produz menos lactase, enzima que ajuda na digestão do açúcar da bebida. Isso faz com que digerir o leite fique mais complicado para o organismo, além de impedir o total aproveitamento de suas proteínas. Porém, ele não deve ser tirado da alimentação completamente, apenas precisa ser consumido moderadamente. Importante dizer que é mito a afirmação de que é fundamental incluir leite na dieta para combater a osteoporose, pois a doença está ligada a causas genéticas e ao estilo de vida adotado pela pessoa. WWW.ABSOLUTA.COM.BR

MEL: ALIADO OU VILÃO? O mel pode trazer muitos benefícios, desde que seja natural, ou seja, um produto vindo direto das colméias. O problema é que, muitas vezes, o mel que está na prateleira do supermercado raramente apresenta pólen de verdade; ao contrário disso, vem misturado com aditivos alimentares e xarope de milho. Por isso, prefira sempre os produtos naturais que garantem os benefícios do alimento. ADOÇANTE CAUSA CÂNCER? Há um alerta frequente para que as pessoas evitem o adoçante, pois ele pode provocar câncer. Atualmente, isso é mito. Apesar da antiga comprovação de que o produto poderia causar a doença, hoje a composição foi alterada e não apresenta mais risco.

O MITO DOS OVOS Frito, cozido, omelete... O ovo é um aliado na cozinha brasileira. Porém, muitas pessoas têm medo de consumir o alimento por conta do colesterol. Em contrapartida, os ovos também têm 13 vitaminas essenciais e minerais, gorduras saudáveis, proteínas e antioxidantes. Por isso, é um ótimo alimento para incluir na dieta. Os nutricionistas aconselham consumir um ovo por dia, mesmo para aqueles que têm colesterol; já para aqueles que possuem outras doenças do coração, por exemplo, devem comer de três a quatro ovos por semana. 65


DROPS

OS MELHORES DO ANO Assim como acontece há quatro décadas, a Fragrance Foundation, organização composta por mais de 80 marcas de perfumes, premiou as melhores fragrâncias de 2015 com aquele que é considerado o “Oscar” do setor. Os produtos foram premiados em diferentes categorias como, por exemplo, Luxo e Prestígio. Entre os destaques, o segmento de beleza da Tom Ford e o perfume Daisy Dream Marc Jacobs

CATEGORIA LUXO | MASCULINO Mandarino Di Amalfi, da Tom Ford Beauty CATEGORIA POPULAR | MASCULINO Modern Man Banana Republic, da Inter Parfums

CATEGORIA PRESTÍGIO | MASCULINO Dior Homme Eau for Men, da Parfums Christian Dior

CATEGORIA LUXO | FEMININO Tom Ford Velvet Orchid, da Tom Ford Beauty CATEGORIA MAIS POPULAR SEGUNDO OS CONSUMIDORES

Thousand Wishes, da Bath & Body Works

CATEGORIA POPULAR | FEMININO Incredible Things Taylor Swift, da Elizabeth Arden CATEGORIAS MELHOR EMBALAGEM | MASCULINO E MELHOR FRAGRÂNCIA INDEPENDENTE Intoxicated, by Kilian

66

CATEGORIA LINHA CORPO E BANHO Hermès Le Bain

CATEGORIAS MELHOR EMBALAGEM

| FEMININO

PERFUME DE MAIOR PRESTÍGIO

SEGUNDO CONSUMIDORES

Daisy Dream Marc Jacobs, da Coty CATEGORIA PRESTÍGIO | FEMININO

Sì Giorgio Armani, da L’Oréal

CATEGORIA MAIS EXTRAORDINÁRIO Calligraphy Saffron by Aramis, de Clement Gavarry

WWW.ABSOLUTA.COM.BR


WWW.ABSOLUTA.COM.BR

67


N O VA FA S E

NUNCA É TARDE PARA APRENDER Se você pensa que intercâmbio é coisa para jovem, está enganado. Atualmente, a chamada melhor idade também está investindo na realização desse sonho, trazendo na bagagem, além de conhecimento, experiências incríveis e novas amizades

A

prática, que já é uma realidade entre os europeus, principalmente os alemães e escandinavos, começou a ganhar o gosto dos brasileiros há pouco tempo. O programa sempre existiu - já que as escolas não limitam a idade das turmas -, mas só agora houve um aumento na procura dos pacotes por essa faixa etária. “Os idosos têm procurado a agência para realizar o sonho do intercâmbio que não pôde ser realizado quando eram mais jovens, ou também para fazer uma slow travel, na qual se pode permanecer em um local ou viajar por suas proximidades, aprendendo o idioma local, se integrando no dia a dia da cidade e fazendo amigos”, explica Vera Cleto, supervisora da agência de intercambio Experimento. Além dos estudos em matérias convencionais, na maioria dos casos com cargas horárias pequenas para aproveitar o resto do

68

WWW.ABSOLUTA.COM.BR


dia para fazer turismo e curtir o local, os idosos podem optar por cursos como artes, gastronomia e vinicultura. Muitos colégios já possuem turmas especiais para a “melhor idade”, onde os alunos têm aproximadamente a mesma faixa etária e possuem etnias diferentes, tornando o convívio entre eles um aprendizado cultural e uma oportunidade para fazer novos amigos. Os idosos têm a vantagem de ter mais tempo livre, podendo escolher cursos na baixa temporada e conseguir preços mais baratos que os jovens, que precisam seguir o calendário escolar. Para fugir do frio e da alta temporada, é recomendado que o programa se inicie em maio ou setembro. Para Fabiane Fernandes, gerente de produto da CI Intercâmbio e Viagem – empresa que, nos últimos anos, registrou crescimento de 5% a 10% na procura pelo intercâmbio na terceira idade –, a duração é definida pelo participante, que prefere ficar um mês, em média. No quesito hospedagem, o programa se assemelha com o dos adolescentes: os idosos são recebidos na casa de famílias locais

WWW.ABSOLUTA.COM.BR

e são tratados igualmente por elas, podendo até mesmo dividir quarto com outros estudantes. Para os que não querem abrir mão da privacidade, também há a opção de hospedagem em flats ou hotéis. “Esse tipo de intercâmbio difere apenas do tipo de atividade oferecida pós-aula. Os idosos costumam procurar programas combinados, que unem o aprendizado da língua local com alguma coisa que ele deseja aprender”, justifica Fabiane. Os principais destinos escolhidos são Inglaterra, EUA, Espanha, Argentina, - e os preferidos – Itália e Malta. Os pacotes de duas semanas com curso de línguas e outra aula de interesse do intercambista, acomodação em casa de família com meia pensão e taxa de matricula, sai em torno de R$ 5 mil reais. A “fórmula secreta” para embarcar nessa aventura é ter dinheiro no bolso, tempo livre, muita disposição e mente aberta para novas experiências. Realizar um intercâmbio na melhor idade só comprova que nunca é tarde para aprender e que correr atrás dos sonhos é essencial para se sentir vivo.

69


WE LOVE

DIRETO E RETO Horizontais, verticais ou misturadas. As listras sempre estiveram presentes no mundo da moda, independente da estação do ano, e já protagonizaram desfiles de grandes marcas. A combinação parece fácil, mas é preciso cuidado no tipo de tecido, modelagem e espessura para não errar na escolha. Além da moda, as listras inspiram objetos de uso pessoal e decoração. Confira nossa seleção! Moschino R$ 6.500

Illesteva R$ 1.900

Osklen R$ 680

Ralph Lauren Black R$ 2.850 Thelure R$ 400

Farm R$ 100

Rosa Chá R$ 100 Imaginarium R$ 45

Schutz R$ 290

Kipling R$ 630 Ana Capri R$ 150

Le Lis Blanc R$ 100 Imaginarium R$ 210

Costume R$ 250 Farm R$ 300

T by Alexander Wang R$ 1.110

Kipling R$ 190

Dolce & Gabbana R$ 3.100

Vila Romana R$ 170 Alice+Olivia R$ 4.220

Uatt R$ 160

70

Uncommon R$ 140

Joy Paper R$ 210

Animale R$ 346

Lygia & Nanny R$w 315 WWW.ABSOLUTA.COM.BR


B

O

U

T

I

Q

U

E

Av. José Bonifácio, 518 Campinas - SP (19) 3754.1353

P O R A O B O U T I Q U E . C O M . B R


CIDADE

POVOAR AS PRAÇAS E AVENIDAS DE VERDE

A

s palmeiras imperiais na Praça Carlos Gomes, os jequitibás no entorno da Prefeitura, as figueiras no Cambuí. Algumas árvores definem a identidade de Campinas e povoam a memória afetiva dos moradores. A geografia urbana e pessoal sendo desenhada pela vegetação, que exibe a força da vida e a capacidade de regeneração a cada estação. O renascer ao alcance de todos. Mas ainda é preciso avançar muito para que Campinas tenha uma cobertura arbórea à altura de sua história e de seu perfil metropolitano. O crescimento impressionante da cidade, nas últimas décadas, não foi acompanhado pelos devidos plantios ou replantios de árvores, e muito menos de novos espaços dedicados ao lazer e ao equilíbrio ambiental.

72

WWW.ABSOLUTA.COM.BR


Houve um período, na década de 1970, de muita efervescência no plantio de árvores. Foi a época da atuação de entidades ambientalistas pioneiras, como a Proam e a Sociedade Protetora da Diversidade das Espécies (Proesp), que tiveram forte atuação nesse campo. O nome da Proesp que continua muito ativa indica uma das preocupações centrais naquele momento, a de promover a diversidade, na linha contrária da tendência à uniformização, típica dos grandes centros urbanos. Nesse sentido a entidade foi profética, pois favorecer (e proteger) a diversidade é um dos mantras da sociedade contemporânea. Diversidade étnica, de pontos de vista, refletindo o que a natureza já faz há milhões de anos, a diversidade biológica como grande tecido da vida. Diversidade precisa ser a marca, portanto, dos necessários novos plantios de árvores em Campinas. No Cambuí, por exemplo, existem poucos exemplares da árvore que dá nome ao bairro. Isso porque, durante certo tempo, priorizou-se o plantio de algumas poucas espécies. São muitos os ganhos com a multiplicação de árvores. Um dos efeitos positivos evidentes é a melhoria do microclima. Estudos do Instituto Agronômico comprovam que a temperatura média na cidade cresceu mais de um grau no século 20. É uma elevação enorme de temperatura e provavelmente uma das causas foi a proliferação do asfalto e do concreto, ganhando lugar, cada vez mais, das áreas verdes. Mais árvores também significa mais pássaros e outros animais. O título Cidade das Andorinhas é uma das senhas, uma carteira de identidade local. Mas as revoadas das andorinhas tornaram-se raras, enquanto evoluíram os emaranhados de fios e postes incrementando a iluminação, fatal para a observação livre das estrelas. Em tempos de crise hídrica, o plantio de árvores tornou-se ainda mais relevante. E nesse sentido Campinas é um exemplo do que não deve ser feito. Vários rios importantes, que ajudaram a cidade a ser o que é, foram canalizados e estão hoje escondidos sob ruas e avenidas. Casos do Córrego

WWW.ABSOLUTA.COM.BR

Tanquinho, sob a rua Barão de Jaguara, e o Córrego Proença, hoje quase todo escondido debaixo da avenida José de Sousa Campos (Norte-Sul). Com os rios, despareceram as matas ciliares que cobriam suas margens. Plantar mais árvores, muitas árvores, em vários pontos, e principalmente nas margens dos rios, seria então uma enorme contribuição para a proteção dos recursos hídricos. Uma atitude vital para os tempos atuais e principalmente futuros. A preservação e democratização de espaços verdes é outra demanda urgente para a cidade que é sede de uma importante região metropolitana. Os poucos espaços existentes limitam-se às regiões com maior poder aquisitivo. Faltam áreas justamente para onde a malha urbana mais cresceu, nas regiões Sul e Oeste. Neste aspecto o Parque Dom Bosco, inaugurado em agosto e atendendo a 16 bairros no Distrito do Ouro Verde, é um alento. Tomara que o parque receba a manutenção adequada, para que de fato se torne uma alternativa de recreação, lazer e cultura, ao mesmo tempo em que contribui para o equilíbrio ambiental naquela região superpovoada. O primeiro nome de Campinas foi Freguesia de Nossa Senhora da Conceição das Campinas do Mato Grosso. E o Mato Grosso se deve à Mata Atlântica que cobria originalmente toda a região. Aos 241 anos, o município tem menos de 5% de seu território coberto com vegetação nativa, muito abaixo dos 8% que sobram de Mata Atlântica no país. Repovoar a cidade de verde, de diversidade, é uma atitude ética e uma ação urgente, considerando as demandas da sustentabilidade e da qualidade de vida. Aí o nome Campinas, que remete à vegetação que existia no meio da cobertura florestal de Domínio Atlântico, estará muito mais condizente com o seu sentido original. José Pedro Martins O verde da vida e da Jornalista e escritor, autor de livros sobre meio ambiente, felicidade. cidadania, história e cultura

73


EDUCAÇÃO

JUVENTUDE PRESENTE, FUTURO COMPROMETIDO

M

udamos de século e os problemas que impactavam negativamente os projetos de vida da maioria dos jovens brasileiros se intensificaram, diversificaram e se agravaram mais, evidenciando a necessidade urgente de intervenções sociais mais efetivas para que o Brasil não apresente um déficit geracional significativo de jovens talentosos, realizados, produtivos e felizes que hoje são minoria no país. Dados de boas pesquisas realizadas apontam, entre outros, para altos índices de violência cometida contra e pela maioria de jovens, acompanhados de baixíssimos índices de aprendizagem e de altos índices de evasão escolar, principalmente no Ensino Médio. Embora uma das metas do PNE - Plano Nacional de Educação, recentemente aprovado, seja universalizar, até 2016, o atendimento escolar da população de 15 a 17 anos, precisamos considerar que embora 85% dos jovens brasileiros nessa faixa etária já está atualmente na escola, apenas 55,5% deles está cursando o ensino médio, os demais estão no ensino fundamental repetindo series já cursadas, com todas as mazelas que a repetência traz para a auto estima desses jovens e suas famílias e que geralmente culmina com a evasão da escola. O percentual de jovens que consegue concluir o ensino médio até os 19 anos ainda é baixo no Brasil e vem crescendo em ritmo muito lento. É para uma minoria de jovens brasileiros que existem oportunidades educacionais de excelência. Para atrair os jovens e mantê-los nas escolas públicas é preciso mais do que vagas pois elas até existem, mas que sejam renovadas as propostas curriculares para esse nível de ensino de tal forma que se aproximem do universo jovem. Não basta só unir teoria e pratica, é

74

WWW.ABSOLUTA.COM.BR


preciso haver uma comunicação apropriada sobre a vinculação do que se aprende na escola aos projetos de vida desses jovens, baseada numa compreensão mais estruturada do mundo em que vivem e com base nos conhecimentos acadêmicos. Todos eles reclamam que não conseguem enxergar a possível utilização do que devem aprender nem no seu dia a dia e nem no futuro a se descortinar. Os jovens da escola pública também fazem parte de um mundo cibernético onde a comunicação digital é a comunicação rápida e eficaz. As tecnologias disponíveis para jovens de todas as camadas sociais permitem acesso a universos mais atraentes e muito distantes do dia a dia da escola, cheio de rotinas ultrapassadas. Eles poderiam aprender melhor com recursos tecnológicos disponíveis livremente na internet. Uma pequena porcentagem de jovens brasileiros que frequentam escolas particulares e tem acesso a louros bens culturais, já despontam como bons empreendedores juvenis. Entretanto, eles são minoria. Para ser eficaz para todos, a escola precisa se modernizar, não só com suporte tecnológico que demandam investimentos financeiros, mas com medidas que estão ao alcance de todos. É necessário, por exemplo, que professores e gestores de currículo consigam dialogar melhor com os conteúdos de todas as disciplinas para evidenciar aos jovens o que elas tem de melhor. Num rápido recorte e apenas para exemplificar, a Física não poderia demostrar a utilização de seus princípios na própria construção dos vídeos games, dos celulares, dos aparelhos domésticos que nos rodeiam no dia a dia? A Química não poderia se valer das análises da água, desde a vazão dos rios e reservatórios (com a ajuda da Geografia) até a composição de todas as bebidas engarrafadas? A Biologia não poderia ajudar a compreender os benefícios de umas e os prejuízos de outras para o ser humano? A História não poderia nos ajudar a entender melhor a globalização da nossa vida pela compreensão de nossas raízes, matrizes raciais e qualidade de vida das populações, ao longo do tempo? Quanta coisa boa seria possível aprender com a Matemática por meio da resolução de problemas atuais, os quais em sua estrutura, formulação e resolução permitem que processos mentais significativos se instalem em nossa inteligência para múltiplos e variados usos. O desenvolvimento das nossas estruturas linguisticas deveriam passar pela valorização da oralidade, pela capacidade comunicação escrita, com a utilização dos critérios da norma culta padrão que também se consolidam pelo desenvolvimento de hábitos de leitura pois é preciso ler mais para escrever melhor. Sou entusiasta da escolarização formal e defensora da educação pública de qualidade e de seu papel na vida dos jovens, para alguns até a única instituição bem estruturada além de suas famílias com as quais podem interagir, mas reconheço que é preciso transformá-la. E se não há nada a mudar em seu papel de disponibilizar e garantir acesso às novas gerações da herança cultural construída ao longo desses vinte e um séculos, certamente é necessário um novo paradigma de ensino que possa evidenciar à crianças e jovens que os conhecimentos advindos da Ciência da Arte e da Filosofia estão sim a serviço de suas identidades pessoais e de seus mais valorosos projetos de vida, A escola não conseguirá fazer essa transformação se continuar insistindo em seu papel de mera transmissora de informações, uma vez que elas já estão disponíveis para todos em vários meios, mas deve reconhecer seu papel de mediadora na construção dos conhecimentos de cada um de seus alunos e de todos e, para isso, devem, entre outros recursos, abandonar a exclusividade das aulas expositivas e utilizar metodologias ativas que envolvam os jovens nos processos de construção de conhecimentos em sala de aula e orientando-os para aprender mais fora dela também, para que possam exercer seu papel de proMaria Inês Fini tagonistas na própria aprendizagem, garantindo o Doutora em Educação, pedagoga, professora e desenvolvimento de suas compenetrais pessoais e pesquisadora em Psicologia da Educação, Psicologia sociais. do Desenvolvimento Social e do Trabalho


A LT O FA L A N T E

N

CASA DO ADVOGADO E DA CIDADANIA

o dia 17 de setembro de 2015 foi realizado um sonho da advocacia campineira. No complexo que se nomina hoje “Cidade Judiciária”, fruto, aliás, de lutas da OAB-Campinas pela reestruturação da comarca e melhores investimentos na prestação jurisdicional, surgiu o novo templo dos advogados e da cidadania. Bem visível, pela entrada mais utilizada pelos jurisdicionados e advogados, se impôs como um monumento que estampa, a um só tempo, a importância da advocacia para os povos livres e civilizados, e, mais que isso, o local sagrado na defesa de ideais que há muito se perderam, mas são vibrantes, ainda, para a Ordem dos Advogados do Brasil – em sua melhor essência. Sim. Os tempos são difíceis e as instituições não tem hoje a mesma credibilidade que tiveram no passado. Os Poderes da República estão contaminados e a corrupção assola o país, em todos os níveis. Mesmo a nossa Ordem, reconheço, já foi mais atuante, livre, independente e aguerrida. O Conselho Federal da OAB, talvez contaminado pelos ares de Brasília, já não espelha, como no passado recente, tal a subscrever o impeachment de Fernando Collor, a mesma altivez de outrora. Os anseios pessoais de seus dirigentes, ao que parece, subverteram a razão e a história da instituição. Mas a advocacia é maior que tudo isso, e, ao menos aqui, em nossa Campinas, mercê do cumprimento de palavra do Presidente Secional, Marcos da Costa, suprindo as muitas promessas do passado, se fez realidade o sonho. Coube a Daniel Blinkstein, atual Presidente da OAB-Campinas, a vitória por tantos buscada, porque os ex-presidentes - ao menos os que cumpriram os seus mandatos - foram determinantes para fixar a luta e enfrentar os obstáculos todos, até se chegar em 17 de setembro. Lá está a estrutura, que é bela. Erigida, íntegra, tal a atuação que se espera da OAB e dos advogados, na retomada de seus melhores dias, para que a frieza do concreto desborde na atuação cidadã, e a CASA DO ADVOGADO seja, também, sem peias ou amarras, a CASA DA CIDADANIA.

Aderbal da Cunha Bergo Advogado, professor de Direito e presidente da OAB-Campinas (98/2000)

76

WWW.ABSOLUTA.COM.BR


Imagem meramente ilustrativa.

SHOPPING IGUATEMI CAMPINAS SHOPPING DOM PEDRO GALLERIA SHOPPING


COM A PALAVRA

OS VILÕES DO JORNALISMO

A

maioria das pessoas vê o jornalismo como um meio de vigilância que lhes dá acesso a informações seguras, apuradas, pesquisadas, checadas e rechecadas por meio de muita investigação do repórter. Outras já atribuem ao jornalismo o poder de controlar o que é ou não informação de interesse público, criticando as escolhas do jornalista e contestando a versão dada ao fato. Uma questão crucial, no entanto, permeia a prática do jornalismo: a confiança do público. Descrente do que lê, ouve ou vê na mídia, o público mais avisado não pensa duas vezes em trocar de canal. Ou deixar de ler jornal. Com a opção de produzir as próprias informações e disponibilizá-las na web, ele, o público, sente-se participante do processo democrático. Mas isso não é jornalismo, sabemos bem. Selecionar e editar informações, comentários, acontecimentos e controvérsias, contextualizando-os e validando-os é a missão de todo jornalista, independente da mídia em que atua. Sem crédito junto ao seu público, o jornalista torna-se vilão do processo democrático, comprometendo a veracidade das informações pela manipulação dos fatos. O impacto das novas tecnologias sobre o jornalismo, a influência política, econômica e ideológica das empresas de comunicação e as rotinas burocráticas e de trabalho dos jornalistas podem conturbar o trabalho dos profissionais, afetando o processo e o produto jornalístico. Além desses fatores, a desinformação reinante na imprensa brasileira também ameaça o debate democrático. Quando a desinformação passa a ocupar o tom da imprensa, a imagem do jornalista se compromete. Informação falsa. A desinformação é um dos vilões do jornalismo. Também conhecida como informação falsa ou mal apurada, sua intenção é confundir, e não esclarecer o público. Ela pode ser encontrada nas entrelinhas de uma notícia ou estampada em um título. Às vezes está presente na condução da matéria, na seleção das fontes e nas versões dadas ao fato. Depoimentos de fontes ávidas por publicidade também podem aumentar a desinformação do que está sendo noticiado. No comando da desinformação está um grupo de atores muito bem preparados e articulados, como os próprios jornalistas e os políticos. Cada vez mais qualificados na arte da persuasão, os políticos conseguem muitas vezes manipular os próprios jornalistas e, estes, a reboque, o seu público. Os jornalistas mais experientes, com anos de redação, conseguem farejar a desinformação e a derrubam fácil. Já os novatos são presas fáceis. A desinformação também pode estar sob o comando da imprensa. Em nome da opinião pública, o jornalista seleciona os fatos e usa a desinformação como estratégia editorial. Muitas vezes ela é flagrada pelo público mais atento e crítico, que encontra nas entrelinhas da notícia a informação manipulada. Não é fácilpara os jornalistas resistir e driblar a vigilância dos interesses privados e governamentais na produção de notícias confiáveis. Muitos menos a lábia de políticos e outros públicos que sabem muito bem influenciar a pauta do noticiário. Ciça Toledo Por isso os jornalistas devem manter erguida a bandeira da indeJornalista e professora da pendência perante as elites da sociedade. O público agradece. Faculdade de Jornalismo da PUC-Campinas.

78

WWW.ABSOLUTA.COM.BR


CRECHES BEM QUERER E ESCOLAS BEM MAIOR.

UM NOVO TEMPO PARA A EDUCAÇÃO DE CAMPINAS.

Pela primeira vez em Campinas nossas crianças podem estudar em tempo integral. Nas Escolas Bem Maior, criadas pela Prefeitura, 3.000 alunos do Ensino Fundamental têm aulas de informática, música, reforço escolar, esportes, café da manhã e almoço. E com as novas Creches Bem Querer, as mães podem ir trabalhar tranquilas, sabendo que seus filhos estão em um lugar seguro e serão tratados com toda a atenção e todo o carinho. Educação de qualidade e cuidado em tempo integral são marcas de um novo tempo para Campinas.

Ilma e Valentina Carvalho da Silva, moradoras do Jd. Campos Elíseos.

WWW.ABSOLUTA.COM.BR

79


OPINIÃO

O TABULEIRO

O

Brasil continua acéfalo, sem comando. A crise é institucional, total e chegou a limites inimagináveis. Já está evidente que a reeleição de Lula e as duas eleições da atual presidente Dilma tiveram uso do dinheiro surrupiado da Petrobras, conforme delação premiada de ex-diretores da Petrobras, feita na Operação Lava Jato, por empreiteiros ou seus executivos, dos operadores, do doleiro e, mais recentemente, do ex-deputado federal Pedro Corrêa, cuja delação faz a conexão do “mensalão” com o “petrolão”. A crise coloca a eleição da atual presidente na rota do impeachment, o que a protege é que o responsável para disparar o processo na Câmara do Deputados, seu presidente Eduardo Cunha, também está delatado na Lava Jato e, no caso, surgiram provas materiais das suas contas na Suíça. Cunha está usando sua posição de Presidente da Câmara para negociar. O Presidente do Senado e do Congresso, senador Renan Calheiros, também está denunciado verbalmente, mas ainda não surgiram provas materiais. Outros dois senadores muito envolvidos são o ex-presidente Fernando Collor e Delcidio Amaral (PT). A grande preocupação hoje é com o executivo, que tem grande influência nos ministros do STF, que foram indicados pelo ex-presidente Lula e pela presidente Dilma, os quais têm poderes para esvaziar o trabalho do juíz Sergio Moro, contudo, o preço será alto, ou seja, a falência da instituição. Neste caso, os juristas mais experientes já dão declarações que a lealdade e o compromisso com a nação prevalecerá em detrimento às amizades pessoais. O ministro do STF, Lewandowski, em visita aos EUA, deu declarações fortes de apoio ao trabalho feito na Operação Lava Jato, mas não citou o trabalho do juíz Sergio Mouro. A oposição, com toda liberdade que existe no Brasil, é muito fraca, longe de ícones como Ulysses Guimarães, Montoro, Prestes e tantos outros. Hoje, já é consenso que a crise moral precisa ser resolvida antes da econômica, que também é real, mas sofre com a falta de credibilidade interna e externa. Em São Paulo, o governador Geraldo Alckmin sofre um desgaste muito grande com as greves na educação, com as fugas na Fundação Casa, com o escândalo do metrô, com o conselheiro do Tribunal de Contas Robson Marinho, tucano histórico envolvido e já indiciado e que, recentemente, o STJ considerou legais as provas contra ele em suas contas encontradas na Suíça. Mesmo em grandes crises, São Paulo era a locomotiva do país, mas o governo paulista está paralisado. Para piorar, parece que São Pedro está bravo também com os rumos da gestão paulista e não manda chuva. A escassez dos reservatórios de água que abastecem o estado ainda é muito grave. Em Campinas, o prefeito Jonas Donizette, que achou que teria uma reeleição fácil está se complicando, tem uma forte rejeição em vários segmentos e esferas. Não mostrou a que veio, faz intervenções pequenas, pura maquiagem em manutenção de praças e faixas em vias expressas. Aqui, podemos ressaltar a recuperação da Pedreira do Chapadão, a pintura da Concha Acústica e a reforma da Caravela do Taquaral. As possíveis grandes obras como o BRT foram conseguidas em governos passados e os recursos são oriundo do PAC, do governo federal. Não houve, até agora, economia no caixa da prefeitura para fazer investimentos com os recursos próprios do município. Muito disso é creditado ao excesso de comissionados contratados pelo prefeito para atender os vereadores e partidos que compõem a base do governo e a majoração em aditivos dos contratos já existentes que subiram muito em

80

WWW.ABSOLUTA.COM.BR


um período de crise, em que deveriam ter sido cortados custos. O governo municipal não tem uma marca e muitos escândalos começam a aparecer. Existe contra o atual prefeito cinco representações junto ao Ministério Público e umas três ações de improbidade administrativa. A falta de competência do governo municipal tem feito muitos tucanos e amigos incentivarem a candidatura do deputado federal Carlos Sampaio a prefeito. Hoje, Sampaio está na base de apoio do prefeito Jonas. Quem retorna ao quadro político é o Doutor Hélio, que tem aparecido em programas de TV do PDT, e que assumiu a presidência do partido em Campinas e o comando de articulação em parte do interior paulista. Mesmo tendo sido cassado, o ex-prefeito, se conseguir ser candidato, tem forte aceitação nas regiões do Ouro Verde e Campo Grande, onde levou muito desenvolvimento nas suas gestões. Outro candidato a prefeito que tem sido muito lembrado é o ex-prefeito interino de Campinas, Pedro Serafim, que em um ano de gestão arrumou o caixa da prefeitura; asfaltou as avenidas Amoreiras e J.B. Dunlop, dois grandes corredores; entregou o teatro Castro Mendes remodelado; resolveu o problema do Posto de Saúde do Centro; chamou o MP; fez muitos TACs e liberou todas as obras paralisadas na cidade. Pedro é visto como um bom gestor. Márcio Pochman, mesmo descontente com o rumo do PT, é um economista respeitado e fez um bom papel na última eleição municipal; o seu grave problema é estar distante de Campinas e não ter uma posição de oposição que se esperava dele. Outro que aparece com chance na disputa municipal e sempre é lembrado, é o vereador Artur Orsi, que tem feito papel de vereador, que é fiscalizar o executivo, apontando falhas. Artur apontou falhas nas compras de mantimentos da merenda escolar, compradas com valor superior ao do mercado, bem como contratos feitos indevidamente pela diretoria da secretaria da educação, responsável pelas compras; o Tribunal de Contas já multou o prefeito Jonas Donizete neste caso. Outra denúncia do vereador, que vem de encontro com uma

ação do Ministério Público, é o excesso de comissionados contratados. Outro item que está atrapalhando a cidade é o trânsito caótico e, como a aconteceu com a falta de água, não se tem um plano “B”, não se vê uma ação de política pública eficaz. O bairro do Cambuí e as ruas que convergem ao Centro estão intransitáveis. A avenida Norte Sul, em certos horários, o motorista pode ficar 45 minutos parado. A rua Boa Ventura do Amaral, av. Júlio de Mesquita e o fluxo do Centro de Convivência acabam caindo todas na rua General Osório, sentido Centro, se encontrando na av. Anchieta; aí ninguém anda mais. A intervenção na av. Francisco Glicério, onde já tiraram uma Igreja para alargar a avenida e favorecer o trânsito fluir, agora está sendo estreitada para privilegiar os pedestres. É uma obra de manutenção arriscada, polêmica, mas vamos aguardar. Não caiu bem na Igreja Batista, onde o prefeito tem forte base, o fato dele apoiar e incentivar o Festival Cultural da Cerveja, na Lagoa do Taquaral, local conhecido para práticas esportivas e lazer de jovens e adolescentes. Na Região Metropolitana, alguns prefeitos estão se segurando para não serem cassados, como em Hortolândia e Sumaré, e o fato que marcou o mês foi a condenação do ex-prefeito de Vinhedo, Milton Serafim, a 32 anos de prisão - ele que havia sido Presidente da RMC. Bom, vamos torcer para que a operação Lava Jato siga realizando seu trabalho sério e que tem passado a política do país a limpo. As prisões do ministro José Dirceu e de Marcelo Odebrecht são um símbolo do que não se quer mais na vida pública e privada do país.

João Brasileiro Um brasileiro apaixonado pelo seu país, mas desencantado com os rumos da política atual. Ele acredita no poder da informação e, por meio das palavras, busca despertar uma visão mais críticas dos leitores.


SAVE THE DATE

O

COLECIONANDO FELICIDADE

surgimento das redes sociais criou celebridades instantâneas praticamente da noite para o dia, com isso, dividimos com os nossos amigos sentimentos, ideias, lembranças, poemas e muitas fotografias, principalmente a famosa “selfie”, somos seguidos e curtidos, diariamente. Dito isso, podemos afirmar que o casamento é o momento ideal para registrar lindas decorações, momentos marcantes, a cerimônia e a recepção, movimentos que um talentoso profissional puder imortalizar em imagens. Todo o tempo que você gastar na busca de um fotógrafo e videografista certo para o seu casamento será bem empregado. Já que só é possível registrar tudo uma vez, é importante fazer o possível para encontrar alguém que esteja à altura da ocasião. Não adie essa tarefa, especialmente se estiver se casando numa sexta-feira ou sábado, quando acontece a maioria dos casamentos. Muitos dos profissionais mais famosos e qualificados agendam trabalhos com mais de um ano de antecedência. Antes de tomar qualquer decisão é importante agendar um horário com o profissional para conhecê-lo pessoalmente e dar uma ideia do tipo de casamento que você está planejando; quantos convidados serão esperados; o local da festa e horário; se será formal ou informal. Muitos profissionais cobram um valor inicial para a captação das imagens do casamento, ele registra o evento, trata as imagens escolhendo as melhores fotos e disponibiliza o material em formato digital, isso para muitos casais já é o suficiente. Outros serviços e equipamentos adicionais podem ser oferecidos, mas tenha cuidado com os exageros e não se esqueça que o bom fotógrafo e videografista não precisa de uma parafernália cinematográfica emperrando o altar da igreja e o salão de festas. As torres de iluminação tingindo a decoração de branco ou gruas dignas de um longa metragem atrapalhando os convidados, são dispensáveis. O ensaio fotográfico (making of) dos noivos tem sido muito procurado e praticamente faz parte de qualquer bom orçamento, é uma oportunidade para deixar registrado os bastidores da festa, os preparativos do dia, aquele momento “diva” da noiva, recebendo retoques de cabelo e maquiagem. Esse material pode fazer parte do álbum de fotos e o talento do profissional na edição e montagem, pode dar um charme todo especial contando um pouco da história do casal. Muitos noivos preferem ter, além das fotos digitais como recordação, o tradicional álbum de casamento que pode ser simples e de bom gosto em tamanhos diversos, contando com as melhores fotos e uma linda edição. Considerando que no ramo de casamentos o céu é o limite, alguns álbuns carregam a sofisticação atendendo a disponibilidade financeira de cada casal. Os profissionais mais renomados disponibilizam álbuns com encadernação em couro, tecidos nobres, bordados, papel importado em versões luxuosas guardados em caixas personalizadas que lembram sofisticados livros de arte. O casamento sempre nos enriquece com felicidade, amor, confraternização e coloca a família em sintonia para celebrar a união do casal, um momento tão único e especial que deve ser guardado com carinho para contar futuramente aos filhos e netos. Contrate o talento e o “know-how” de um André Bonesso bom profissional e guarde esses momentos adoráveis de forma sublime Produtor de eventos e e com tradição, são lembranças que valem ouro. decorador 82

WWW.ABSOLUTA.COM.BR


Nova promessa Uma novidade que acaba de chegar ao mercado brasileiro e promete invadir as festas de casamento é a mixologia molecular, ciência que se une a gastronomia e possibilita a produção de drinques com maior variedade e intensidade de sabores, combinações, aromas, texturas e efeitos visuais. Que tal um Martini em forma de gelatina, ao invés da bebida? Ou um Bloody Mary na forma de espuma? Uma verdadeira experiência sensorial.

Momento eternizado

Agradecimento especial

Você sabia que um buquê feito com flores naturais preservadas pode durar até 20 anos? Basta que as flores sejam bem conservadas, emolduradas ou colocadas em uma redoma de vidro. A preservação das flores naturais é feita por meio de um método único desenvolvido na Colômbia, que proporciona à flor muitos anos de vida com a mesma cor, textura, aparência e sensibilidade. Ótimo para quem gosta de guardar lembranças especiais!

Considerando todo o esforço que um convidado que vem de outra cidade faz só para prestigiar o casamento, nada mais cordial do que presenteá-lo com um mimo especial – não precisa ser nada muito caro; o que vale é a atitude. Deixar um kit de boas-vindas no hotel é uma ótima alternativa. Você pode incluir coisas que tornarão a estadia do seu convidado mais confortável, fazendo com que ele se sinta em casa, como um kit com bebidas e comidas da região, petiscos pré ou pós-festa ou até mesmo, para os que vão casar na praia, um kit para aproveitar um dia de sol.

Atendimento Virtual A Tiffany & Co. lançou um aplicativo para tablets e smartphones, em que o usuário pode “provar” as peças das últimas três coleções da marca. O app “Buscador de anéis de noivado Tiffany & Co” permite encontrar o equilíbrio perfeito entre a aliança e o anel de noivado; salvar a escolha; procurar a opinião de amigos e parentes através da ferramenta de compartilhamento; explorar as coleções de anéis; e até mesmo comprar alianças.

WWW.ABSOLUTA.COM.BR

83


HIGHLIGHTS

Peças com sobreposição de tecidos e cartela de cores divertidas

GYPSY STYLE

U

mas das grandes tendências da nova coleção primavera-verão é a inspiração que vem da vida dos nômades e do estilo cigano. Ditando moda e imperando nos looks das mais fashionistas, uma mistura de hippie chic dos anos 70 com o estilo étnico, folk, boho, Detalhes em medalhas, excesso de anéis tribal e gypsy. Resgatadas as franjas, os maxi vestidos, os coletes, as batas, saias e calças amplas, bolsas transpassadas e a tiracolo e as bijouterias para compor o cenário da estação, com a presença de cores e estampas de inúmeros elementos. As peças sobrepostas em diferentes tecidos e cores, misturadas com acessórios também estarão em alta. A tendência promete divertidas composições, com modelagens confortáveis e looks contemporâneos. Crie seu gypsy style com feminilidade e aposte nas dicas! Maxi colares coloridos

As macrotendêcias dos nômades e viajantes estão entre as principais tendências para 2016

Claudia Métne Produtora de moda com inúmeras participações de programas de TV. Atua na realização de eventos com grifes de luxo e faz parcerias entre as as empresas.

84

Mix de estamparias e muitas cores

WWW.ABSOLUTA.COM.BR



HOT DECOR

CONSTRUINDO UM AMBIENTE FELIZ

C

omo começar a criar uma sala alegre e aconchegante, primando pelo bom gosto e visual equilibrado? Podemos começar pelo mobiliário. Toda mulher tem mania de querer primeiro o sofá e, muitas vezes, coloca três deles no mesmo ambiente, achando que esta composição fica perfeita, sem levar em conta, principalmente, o marido que trabalha muito e sonha chegar em casa e se atirar naquela poltrona que adora. Então, escolha um sofá gostoso, em que o tecido tenha toque exemplar, dando a sensação de abraçar, deixando de ser apenas vitrine para visitas. Entre as opções, escolha um que possibilite colocar as pernas em duas posições, assim ficará ainda mais confortável quando quiserem assistir à televisão, um filme ou show. Uma dica é o modelo da foto, em tom “off white”, ou seja, “blanccassé” ou “branco quebrado”, o antigo “cru”. Você pode lavar, passar pano, sem se preocupar com nada que derrubarem, o que é importante para tecidos claros. A novidade é o ultrasuede, utilizado há anos em companhias aéreas, nos aviões particulares e de carreira. O tamanho parece grande, mas é um sofá de 2,20m, com duas almofadas no assento, mas que acomoda facilmente quatro pessoas sentadas. Outra opção é um recamier contemporâneo “lecorbusier”, um clássico do design, em couro ecológico no mesmo tom do sofá. À frente, duas cadeiras no mesmo estilo, bem confortáveis e no mesmo tecido. Estamos fazendo a base do living, sem medo de errar. Perce86

WWW.ABSOLUTA.COM.BR


bam que a estrutura foi montada para dez pessoas, em um ambiente acolhedor. Para complementar, mesas laterais de apoio. Escolhi uma redonda para os porta-retratos e outra bem divertida, inserindo o amarelo e o vermelho. Vejam que são quatro banquetas e uma mesa redondinha encaixada nelas. Assim, quando chegarem mais quatro pessoas, é possível colocar a mesma de lado, desmontando a peça (segredo da decoração estica e encolhe). Neste caso, o par de abajures fica sobre o aparador, junto com um vaso de flores e objetos de decoração. Vejam que também foi possível compor um bar com bebidas e copos. Para compor o visual, foram colocados espelhos atrás do sofá, apoiados no chão. Com isso, foi possível ampliar a sala de forma sutil. Tudo foi realçado com o amarelo solar bem chapado na parede do fundo. Ou-

tra sugestão são as peças mobile, com mensagens bem humoradas como “love” e afins, o que sempre é importante estar presente em todo e qualquer ambiente, o amor! Para completar, o tapete em patchwork de pele fendi cobre o centro da sala e cinco painéis em canvas, com colagem de todos quadros do renomado artista plástico Marcos Amaro. O artista, aliás, está expondo em Zurich e Miami Distrit Design; em São Paulo e pelo Brasil já se vê suas obras em vários espaços importantes. Com estes painéis, o espaço de morar ganhou vida. A arte passa a ser, como em todos os meus trabalhos, a protagonista do espaço. Mas, atenção, obras de arte têm que ter qualidade, boa curadoria, boa escolha e não apenas custarem mais ou menos cifrões. Confiram a montagem do ambiente e saibam que teve baixo custo onde o “bom gosto cabe no bolso”.

Bya Barros Arquiteta, decoradora, dona de um estilo eclético, que a mesma gosta de definir como onde o “antigo e o contemporâneo” se mesclam em perfeita harmonia.

WWW.ABSOLUTA.COM.BR

87


ARQUITETANDO

QUARTO DOS PEQUENOS Estimuladas pela tecnologia, cada vez mais, as crianças passam a maior parte do tempo brincando em seus quartos, por esse motivo, nada melhor do que deixar o cantinho perfeito para que elas fiquem seguras e à vontade

O

quarto é o cômodo mais íntimo e pessoal da casa, ele serve como local de descanso e refúgio, portanto, é importante que a organização e decoração do ambiente reflitam os hábitos, gostos e personalidade de seu dono. No quarto infantil isso não é diferente; é essencial que o local seja confortável e transmita segurança à criança, além de estar alinhado com suas preferências. Na hora da decoração, deve-se levar em conta que a infância é um período de descobertas e conhecimentos dos cincos sentidos, e que a criança costuma ser movida pelo visual e o tátil. “Aposte em texturas e cores vibrantes no mobiliário, na parede, nas almofadas, nas roupas de cama e nos tapetes para encantar os pequenos e caracterizar o ambiente”, orienta Mariana Siriani, designer de interiores. Para as crianças que dividem quarto - independente do sexo ou idade -, a dica é decorar o ambiente estabelecendo lados, fazendo uma decoração voltada para cada um, desde que ambas se harmonizem no ambiente como um todo. Outra opção é chegar a um consenso, dividindo as escolhas da decoração entre cada um deles, para que ambos fiquem satisfeitos. A segurança é indispensável: evite móveis altos e use os lugares superiores para guardar objetos que não sejam do dia a dia das crianças; deixe bastante espaço entre os móveis para que os pequenos circulem facilmente; e coloque proteção nas tomadas que não são utilizadas. Confira mais soluções práticas, indicadas pela designer de interiores, que vão te ajudar!

88

WWW.ABSOLUTA.COM.BR


1

É indispensável planejar minuciosamente o ambiente e aproveitá-lo o máximo possível, evitando peças de decoração e móveis desnecessários. Sendo assim, pequenos acidentes com quinas são evitados, além de facilitar a disposição do mobiliário. Lembre-se de que crianças adoram correr e pular, portanto o espaço de circulação precisa ser bastante confortável

2

Cuidado ao escolher estantes altas com prateleiras paralelas. Naturalmente curiosas, as crianças não hesitarão em transformar o móvel em ‘escada’, o que pode provocar quedas

3

Baú e armários baixos ajudam a esconder a bagunça das brincadeiras e facilita o acesso das crianças aos brinquedos, tanto na hora de brincar quanto no momento de guardá-los

4

Nichos são ótimos para a decoração e para a organização de livros e brinquedos decorativos

5

Móveis de cores vibrantes fazem a alegria da garotada, mas, se já houver a possibilidade de futuras modificações, é melhor escolher o mobiliário em cores neutras. Em relação aos armários, dê

WWW.ABSOLUTA.COM.BR

89


preferência às prateleiras, pois as roupas são pequenas e não ocupam tanto espaço. Além disso, a organização fica mais fácil

6

Papel de parede é a melhor sugestão para personalizar o ambiente, e há ainda a possibilidade de trocá-lo sem dificuldade. Os estampados são os mais indicados. Se escolher um padrão listrado, não exagere no visual. As listras mais intensas ‘cansam’ com o tempo e podem deixar os baixinhos agitados

7

Se a criança já deixou o berço, a cama de solteiro é bem-vinda aos quartos infantis. Apenas preste atenção à altura, por questão de segurança.

8

Evite persianas, já que seus mecanismos podem causar pequenos acidentes. Prefira cortinas de tecido.

9

Adesivos são ótimos para descontrair e decorar os espaços, principalmente se você utilizar cores vibrantes em detalhes. Além disso, eles dispensam a pintura das paredes com cores mais marcantes

10

A s tintas laváveis são as mais indicadas para a limpeza diária do quarto. Já a tinta lousa é uma opção excelente se você deseja transformar uma das paredes em um grande mural.

90

WWW.ABSOLUTA.COM.BR


WWW.ABSOLUTA.COM.BR

91


DECOR NEWS

Desnível cheio de estilo

Incorporada, cada vez mais, em projetos arquitetônicos, a “sala de estar rebaixada”, ou pit conversation, além de funcional, garante requinte ao espaço. O estilo, que marcou a década de 60, pode ser adaptado no interior da casa, na piscina ou na varanda. Geralmente, de forma centralizada, os bancos (ou almofadas) são posicionados para que as pessoas fiquem mais próximas. Mas, atenção: o conceito não é indicado para residências com crianças ou idosos com dificuldade de locomoção.

Ilha flutuante

O mercado de luxo não para, independente do setor. A novidade agora, assinada pela Migaloo Private Submersible Yachts, é uma ilha flutuante que dá direito a todos os atrativos que um resort de luxo oferece. A Kokomo Ailand é movida por oito motores e possui ginásio de esporte, salão de beleza, jacuzzi, diversas piscinas e um heliponto. A empresa não divulga preço, mas, com tanta exclusividade assim, pode-se esperar um valor à altura.

92

WWW.ABSOLUTA.COM.BR


Decoração de Natal

Mesmo faltando alguns meses para o Natal, algumas marcas já começaram a apresentar suas coleções para o período. É wo caso da Hèrmes, por exemplo, que propôs dois enfeites de árvore: o cavalo Samarcande Hermès, peça exclusiva que pode ser amarrada com laço de seda confeccionado a partir dos lenços da grife; e a bola de Natal, produzida em esmeralda com fibra de vidro e disponível em seis acabamentos diferentes. Os itens custam, respectivamente, US$ 415 e U$S 345.

Luxo que inspira

Localizada no prestigiado Portals Hills Boutique Hotel, na ilha paradisíaca de Mallorca, Espanha, a penthouse decorada pela marca Fendi é sinônimo de luxo e sofisticação. Ao todo, são mais de 100m² divididos em quatros, banheiro, amplos espaços de estar e uma cozinha diferenciada. Sonho de consumo de muito viajante...

A gosto do freguês À primeira vista, um simples pedaço de madeira. Mas, na verdade, a Baselamp, como é chamada, é capaz de transformar muitos objetos em luminária criativa. Para isso, basta posicionar na base (área iluminada) o objeto de sua escolha, de garrafas a vasos de flores. O produto, da Luke Lamp Company, possui duas opções de base – bambu e nogueira – e níveis diferentes de intensidade do brilho. A pré-venda está disponível no site da marca (www.lukelampco.com/baselamp/) por US$ 99.

WWW.ABSOLUTA.COM.BR

93


DE TIRAR O FÔLEGO

Uma área de lazer localizada no último andar do prédio. Até aí, tudo bem. Agora, imagine nessa mesma área uma piscina de vidro, suspensa a uma altura de 35 metros, interligando dois prédios. É exatamente isso que propõe o projeto arquitetônico de um recente lançamento imobiliário, liderado pelas empresas, Ballymore Group e Arup Associates, em Londres. A Sky Pool, como foi batizada, será a principal atração do Embassy Gardens, empreendimento com unidades que custam 602 mil libras.

TOQUE DE ELEGÂNCIA Engana-se quem pensa que, nos projetos de decoração, a madeira é um material restrito aos pisos e móveis. Revestir as paredes em madeira, além de aquecer os ambientes, proporciona elegância e sofisticação ao espaço. No entanto, na hora da escolha, algumas variáveis devem ser levadas em consideração como, por exemplo, ambiente e clima. Em ambientes pequenos, opte por tons claros que não “pesam” o visual.

94

WWW.ABSOLUTA.COM.BR



DIRETO DA REDAÇÃO

Eu ouvi Outback?

O Outback Steakhouse celebrou 15 anos de sucesso em Campinas, com a unidade instalada no Shopping Iguatemi - a primeira loja da rede fora do eixo Rio-São Paulo e que deu origem ao processo de expansão no interior paulista. “Na época, o Outback era uma grande novidade para toda esta região e obteve um retorno surpreendente”, conta Gilson Gomes de Oliveira, sócio regional da rede. Atualmente, no interior, além de Campinas, o Outback está presente em Piracicaba, Jundiaí, Sorocaba, São José dos Campos, Ribeirão Preto e São José do Rio Preto.

Premiação O Grupo Famiglia Valguga participou da 12ª edição do Concurso Internacional de Vinhos e Licores Vinus 2015, que aconteceu em Mendonza, na Argentina, e conquistou sete medalhas - um ouro duplo, quatro de ouro e duas de prata. Os premiados foram: Casa Valduga Identidade Arinarnoa 2012, Casa Valduga Identidade Marselan 2012, Moscatel 2014, Ponto Nero Moscatel, Ponto Nero Brut Rose, Casa Valduga Mundvs Malbec 2012 e Ponto Nero Celebration Brut. Viva!

POLTRONAS D-BOX A rede Cinemark trouxe para Campinas as poltronas D-Box, equipadas com sensores eletrônicos que se movimentam para simular vibrações, quedas e trepidações, oferecendo ao público a sensação de pertencer ao filme. Cada cadeira possui controles individuais, assim, cada espectador pode regular a intensidade dos movimentos e até mesmo desligar o equipamento.

ARQUIVO ABSOLUTA A equipe Absoluta se sente muito honrada por ter colaborado com a biografia “Armindo Dias - uma vida de dedicação a Deus, à família e ao trabalho”, cedendo algumas fotos de arquivo, que estampam as páginas da obra recém-lançada.

96

WWW.ABSOLUTA.COM.BR


divulgação

Uma joia chamada Sofia

Em busca de novos talentos

A nova aposta da Dolce & Gabbana para o público feminino, o relógio Sofia, possui pulseira de seda, botão lateral de rubi e mostrador de safira facetada. A grife define a peça como o resultado da combinação de precisão relojoeira e da excelência dos ourives; é um ícone de estilo, feminilidade e elegância. Um luxo!

Foi inaugurada em Campinas a primeira unidade da franquia Ronaldo Academy, que tem à frente o ex-jogador Ronaldo “Fenômeno” e seu sócio na empreitada, Carlos Wizard Martins, criador do Grupo Multi e atual gestor da Mundo Verde. A escola de futebol, que também está presente em Fort Lauderdale, na Flórida, visa revelar novos talentos e formar cidadãos.

ENQUANTO ISSO, NA CAPITAL... A nova praça do Shopping Iguatemi São Paulo está linda e muito florida. Junto com ela, novas operações de lojas – Saint Laurent, Cartier e Dolce & Gabbana – e o restaurante Piselli, de cozinha italiana. Vale a visita!

Nova fragrância Com notas de lírio combinadas ao extrato Akigalawood, a primeira fragrância da Miu Miu já pode ser considerada a queridinha do momento. Para a campanha, a marca convovou a atriz francesa, Stacy Martin, que foi clicada ao lado de um gatinho muito simpático.

WWW.ABSOLUTA.COM.BR

97


ABRE ASPAS

Parabéns! Parabéns!!! Felicidades e muitas bênçãos aos aniversariantes! Que nosso Pai maior permita a realização de todos os sonhos e desejos a todos. Muita luz!

Quando a gentileza faz a diferença • Receber um mimo sempre que chegam de viagem é a marca registrada dos queridos Lu e William Campagnone

o por Betty Abrahã

Casamento

Quem vai celebrar e comemorar o amor é Marcela, filha de Reginaldo e Viviane Maria Oliveira Andrade, e Gustavo, filho dos queridíssimos amigos William e Maria Lucia Campagnone. Que sejam muito felizes!!

• Ser atendida imediatamente, na hora que a gente precisa, por um profissional competente como Valmir Silveira. Muito atencioso. • Chegar em um restaurante e ser atendida por garçons atenciosos, sendo chamada pelo nome, faz muita diferença! O pessoal do Bellini Ristorante e Kindai faz isso muito bem. Na Romana, eles também arrasam.

Situação do Brasil Não é novidade para ninguém, que estamos vivendo uma situação muito dificil. Devemos passar para nossa família, filhos e netos, que é necessario mudar hábitos. Restringir gastos e disciplinar quem sabe o modo de viver, porque todos serão atingidos, de forma geral. E quando a família está ciente, fica mais facil administrar a situação que estamos vivendo. Quem sabe alguns passam a dar mais valor a tudo que tem. Fica o alerta!

Doda e a mãe Be

th Miranda... Fe

lizes!

Sorrisos Lindos

Tenho visto lindos sorrisos de meninos e meninas e, claro, acabo notando os dentes. Na maioria das vezes, passaram pelas mãos mágicas do ortondontista Mauricio von Zuben. Show!

Você pode, mas não deve...

Você pode abusar do “pode”, mas não deve

Moda é se vestir de acordo com o que está em alta. Estilo é ser você mesmo.

Você pode ser pouco gentil, mas não deve

Oscar de La Renta

Você pode não respeitar as pessoas, mas não deve Você pode ser arrogante, mas não deve

98

WWW.ABSOLUTA.COM.BR


MARAVILHOSO!

Lugar bucólico, mar de cor deslumbrante. O hotel The Breakers, em Palm Beach, é o lugar ideal para experiências agradabilíssimas. Desde o café da manhã à beira da piscina, no Beach Club ou no El Circle, até o jantar no HMF. Além destes, muitas outras opções para quem gosta de conforto e exclusividade. Os apartamentos são lindos, confortáveis e extremamente elegantes. O atendimento é “the best”. Eu recomendo que em sua próxima viagem à Florida você desfrute alguns dias nesse deslumbrante paraíso.

... querer entender essa “tribo” de gente que não sabe dar valor ao que tem valor ... “chorar pelo leite derramado” ... deixar de me divertir muito onde quer que eu esteja ... deixar de ser feliz!

Adorei a visita que o jovem deputado Luiz Lauro Filho fez a sede do Facebook, com propósito melhor ainda: “internet ONG”.

Transito Caótico

• Será que a engenharia de trânsito de Campinas pode facilitar, ao menos um pouco os acessos às ruas no Cambui? Aguardamos! • Gostaria muito que os motoristas lembrassem que as setas não são enfeites que vêm nos carros; são para serem usadas, mesmo! Inacreditável como poucos as usam e como os esquecidos conseguem atrapalhar o trânsito por conta disso. O trânsito fluiria bem melhor se cada motorista desse a seta demonstrando o seu destino. Experimente!

A OBME - Organização Brasileira de Mulheres Empresárias está a todo vapor. As reuniões em São Paulo são sempre extremamente produtivas e muito alegres. Por decisão da presidente nacional, Adelina Alcântara Machado, todas as capitais terão que ter a mesma dinâmica, e, Campinas, como sempre, será a cidade que atuará como capital. Terá a mesma atuação e, como presidente já designada, essa que vos escreve. A diretoria já está montada e a querida Adelina estará conosco para a devida posse. Será um luxo, mulheres. Tenho visto lindos vestidos pelas festas da cidade, aliás, as mulheres e adolescentes estão caprichando e muitos são de duas boutiques muito queridas minhas, Porão e Badauê. Cores e modelos variados e um detalhe... para todos os gostos e tamanhos.

Um hotel e sua história

“Betty querida, este livro retrata momentos importantes do Rio e, porque não do Brasil com o mesmo charme e glamour do velho Copa. Receba-o com carinho de um de seus personagens. Beijos”. Palavras do querido José Eduardo Guinle, em 1999. Recordar é viver...

99


CLAUDIO FERNANDES, MURICY RAMALHO, BA E AMOROSO

Andanças

Eventos, encontros, aniversários e muito mais. Sempre em clima de celebração, fotografamos gente muito querida em lugares badalados!

BA ENTRE OS CASAIS MAURICIO E LOURDES VON ZUBEN, E MARIA LUCIA E WILLIAM CAMPAGNONE

LOUDERS VON ZUBEN, MARIA LUCIA CAMPAGNONE, BA E DALVA SALAMENE

CLAUDIO E JULIANA FERNANDES

RAQUEL, ISABELA E AMOROSO

ALI EL KHATIB

100

ANTONIE KOLOKATHIS E FERNANDO VERNIER

JOSÉ ZONOFF FILHO, JOÃO CARLOS ROCHA E LUIS CARLOS VIEIRA

BA E BETH MIRANDA

WWW.ABSOLUTA.COM.BR

BETH MIRANDA


CARLOS FERNANDO BRASIL CHAVES E WILLIAM CAMPAGNONE

LIGIA CRISTINA DE ARAUJO BISOGNI

WILLIAM CAMPAGNONE, CARLOS FERNANDO BRASIL CHAVES, JOSÉ RENATO NALINI, HAMILTON ELIOT HACKEL E UBIRATAN PEREIRA GUIMARÃES

Congresso Notarial

Realizado no Rio de Janeiro, o XX Congresso Notarial Brasileiro debateu temas fundamentais para o futuro da atividade notarial no país

REPRESENTANTES BRASILEIROS NA SESSÃO PLENÁRIA DA COMISSÃO DE ASSUNTOS AMERICANOS

JOSÉ RENATO NALINI

WILLIAM CAMPAGNONE E LUIZ CARLOS WEIZEMANN

LUIS FELIPE, PATRICIA, RITA E MARCOS DINIZ ADRIANO STANCATI E ALFREDO FIGUEIREDO

DENISE RAGAZZO

Mostra de Decoração

Um evento super animado marcou a inauguração da primeira Mostra Artefacto Home Campinas

CHRIS CAPITANINI E WWW.ABSOLUTA.COM.BR

ALFREDO FIGUEIREDO

ADRIANE E FLAVIO SANNA

MAURO CONTESINI E ADRIANA ABDALLA

101


GRUPO DE ADOLESCENTES, NO ROYAL PALM PLAZA

FÁTIMA DIAS NADELICCI

REIRA, BA

MARCOS PE

E FLAVIO

COOPER ALLEGRETTI

THIAGO ARRUDA E ROGER FEDERER

DEMETRIUS ABRAHÃO E MÁRCIO CARMONA

MARIA LUCIA CAMPAGNONE E LEILA BORGHERT TEIXEIRA

MAURO CONTESINI

102

ADRIANA FLOSI

SHANNON O MALLEY E BONNIE REUBEN MARTINHO CAIRES E JOSÉ PEDRO MARTINS

WWW.ABSOLUTA.COM.BR


ISAAC ANDRÉ, BETH JARDEL E BA WILLIAM CAMPAGNONE, ISAAC ANDRÉ, BETTY ABRAHÃO, ANTÔNIO DIAS E SAMUEL ROSILHO

Agenda comercial

O grupo Royal Palm Hotels & Resort marcou a abertura da agenda comercial do Royal Palm Hall, que será o maior centro de convenções do país

CLAUDIO ZAFIRO E ANTÔNIO DIAS

Ramo imobiliário

A fusão das empresas Coelho de Souza e Frias Neto foi celebrada em um evento exclusivo, em Campinas

PAULO BELLATO, ANGELO FRIAS NETO E FUAD JORGE CURY

ANGELO AMARAL FRIAS, ANGELO FRIAS NETO, CELISA AMARAL FRIAS, RODRIGO COELHO DE SOUZA E LUCIANA DIMARZIO

WALDOMIRO FRIAS, ANGELO FRIAS NETO, AMAURY DIMARZIO, ROMEU SANTINI E ANTONIO AUGUSTO LYRIO

JOSÉ ARMANDO MORETTO AMARANTE, JOSÉ FERNANDO FONSECA, CARLOS ALVES, ANDRE ZOCCOLI, WWW.ABSOLUTA.COM.BR FERNANDO CESAR BARBOSA, JOÃO HENRIQUE OLIVEIRA LOPES E GUSTAVO SIMIÃO

103


FAMILIA DIAS

ARMINDO E CÉLIA DIAS COM MONSENHOR FERNANDO DE GODOY MOREIRA

LEÔNCIO E FÁTIMA QUEIROZ

ARMINDO DIAS ENTRE GILBERTO, PEDRO, GIOVANNA E SOFIA NADELICCI

MAURICIO E CRISTINA (DIAS) QUEIROZ COM CÉLIA E ARMINDO DIAS

SANDRA NEUMANN E FERNANDA COSTHA

ZENAIDE BONAVITA, RACHEL E JOSÉ HENRIQUE DELAMAIN, PETER WALKER E LIGIA RAFFUL

Livro de uma vida

CÁSSIO E VERA RAPOSO DO AMARAL

104 ROSSILHO E SAMUEL ARMINDO DIAS

FLAVIA POSSANI

EMERSON SCAPIN E RUI BRITO JR

O empresário Armindo Dias celebrou ao lado de amigos, familiares e convidados o lançamento de sua biografia. O evento aconteceu no Terraço Goumet do Royal Palm Plaza Hotel Resort.

VITO FRUGIS E SANDRA NEUMANN COM CÉLIA E ARMINDO DIAS

GIOVANNA E FÁTIMA DIAS NADELICCI

WWW.ABSOLUTA.COM.BR


JOÃO FARIA, JOSÉ OMATTI E ARMINDO DIAS

GRACE COUTINHO, SILVIO CARRARA E BA

ARIALDO E REGINA BOSCOLO

REGINA E VALMIR SILVEIRA

CÉLIA E ARMINDO DIAS COM JONAS DONIZETTE

GABRIELA NADELICCI ROSSI, FÁTIMA E SOFIA DIAS NADELICCI, RAFAELA WWW.ABSOLUTA.COM.BR NADELICCI ROSSI, NATHALIA NADELICCI GRAÇA E GIOVANNA DIAS NADELICCI

FELIPE HENRY E GUSTAVO CAMPAGNONE

HENRIQUE MAGALHÃES TEIXEIRA, VERA DIAS E AGNALDO MARQUES

ANTÔNIO, CÉLIA, ARMINDO E CAROL DIAS

CÉLIA E ARMINDO DIAS COM BA

105


LOURDES SILVA PINTO, BA, BYA BARROS E MILA CURTI

SILVANA MUSA, BA, NEYDE MONTEIRO, REGINA MANSUR E BETH MIRANDA

BETH MIRANDA E ZIZA CHIARELLI

WILLY DAMASCENO ENTRE O GRUPO DE MOGI DAS CRUZES

Almoço dançante BYA BARROS ENTRE A MÃE, HILDA, E A IRMÃ SILVIA

A arquiteta Bya Barros promoveu um almoço badalado, na capital paulista, em prol da Santa Casa de Misericórdia de Santo Amaro. Aplausos!

MILA CURTI E BA

106

MARILENE HANNUD

WWW.ABSOLUTA.COM.BR VERIDIANA GOTTARDI, RODOLFO MULLER E DUDU PACHECO


TELMA MONTEIRO, DANIELE CAMARGO E ADELINA ALCÂNTARA MACHADOSAM

BETH SILBERSTEIN, ADELINA ALCÂNTARA MACHADO,REGINA MANSUR, BA E SULA COUTO

PRICILA MENIM

Brunch especial ONANS ASAKI, CUI YULAN , ROSE YANG, ANNA OLIVEIRA

ANNIK BUZIOH

Mulheres representantes da OBME - Organização Brasileira das Mulheres Empresárias – se reuniram para discutir assuntos das respectivas áreas de atuação

ANA MARIA BOUCINHAS

ELLEN CHARKAMI SIMOES, DANIELE CAMARGO, BA, ADELINA ALCÂNTARA MACHADO, CRIS GOUVEIA, ANDREA BILINSKI E RENATA MELÃO

WWW.ABSOLUTA.COM.BR

REGINA MANSUR, ANDREA BILINSKI E BA

107


GEORGIA ABDALLLA, ADRIANA ABDALLA, CAROLINA PASCOAL, GIOVANNA ABDALLA, ROCHELLE ABDALLA, FERNANDA SIVIERO E ANA PAULA DEL RIO

WILLIAM VOLPINI E GIOVANNA ABDALLA MARCIA LOPES, LUIZ ANTONIO E RACHEL ABDALLA, BA,WILLIAM E MARIA LUCIA CAMPAGNONE

Enlace LUIZ ANTONIO E RACHEL ABDALLA, WILLIAM VOLPINI E GIOVANNA ABDALLA

Giovanna Abdalla e William Volpini trocaram alian莽as em cerim么nia emocionante, realizada em Campinas

CELSO MAURY, LUIZ ANTONIO, GIOVANNA, LUIZ E ODETE ABDALLA

BA E GILBERTO AMARAL

OS PAIS108 DA NOIVA, RACHEL E LUIZ ANTONIO ABDALLA

AWILMAR MARTINS E WILLIAM CAMPAGNONE

WWW.ABSOLUTA.COM.BR OS NOIVOS COM AS DAMINHAS,

LAURA, ALICE E HELENA


RACHEL, LUIZ ANTONIO E GIOVANNA ABDALLA, WILLIAM, MARIA OFELIA E WILLIAM VOLPINI

WILLIAM VOLPINI E GIOVANNA ABDALLA

Tテ,ITO LEMOS, GIOVANNA ABDALLA, WILLIAM VOLPINI E MARIA HELENA LEMOS

OS NOIVOS, WILLIAM E GIOVANNA

AMIGOS DO NOIVO

LUIZ ANTONIO, GIOVANNA, WWW.ABSOLUTA.COM.BR

RACHEL E GEORGIA ABDALLA

GEORGIA ABDALLLA

LUIZ ANTONIO E 109 GIOVANNA ABDALLA


MUITA ANIMAÇÃO

OS NOIVOS GIULIANO CARVALHO E STELLA BURATTO

GIULIANO COM CARMEN, STELLA E RENATO BURATTO

Casamento GIULIANO E STELLA COM ROSÂNGELA FRANCISCO

Muita emoção e alegria marcaram a união oficial de Stella Buratto e Giuliano Carvalho

TALITA SILVA, TATIANA SILVA, MICHELLY FRANCISCO, LUIZA TRAPE, LEANDRA GIORGETTI, JESSICA PATERLLE, TAYNANDI API, PAULA PASCHOAL, RAISSA CARVALHO, RAPHAEL MORENO, ILDEU LAZARINNI, CESAR CARDOSO, WWW.ABSOLUTA.COM.BR LUCAS110 TROMBETA, VICTOR LOUREITO, FELIPE MOYA, E GUILHERME STUCHI


STELLA E O PAI, RENATO BURATTO

PAULO ALMEIDA, GENTIL FREITAS, GIULIANO CARVALHO, FERNANDO TINEL E FELIPE MOYA

JOSE HENRIQUE FILHO E RACHEL DELAMAIN, SANDRA CARDOSO E RENATO BURATTO, ROBERTA CORCEVAI E ETTORE CEOLIN, VALESKA BURATTO E LUIS BURATTO, MARTA DELAMAIN OLMOS E MAURICIO OLMOS, ISABELLA OLMOS E JOSÉ HENRIQUE DELAMAIN, LUCIA HELENA LONGO E ARNALDO LONGO JR E ERICA E LEONEL ZURPADO

A FELICIDADE DOS NOIVOS STELLA E GIULIANO

WWW.ABSOLUTA.COM.BR

111


JA, J D’ÁVILA E LUCY BLOCK (I.M.)

MEMÓRIA FOTOGRÁFICA

ARQUIVO JAMIL ABRAHÃO | BETTY ABRAHÃO

SANDRA NEUMANN E ELIZABETH MENENDES

JA E ROBERTO TULLI

CÉLIA E ARMINDO DIAS MANOLO OTERO (I.M.) COM SARA EMILIA VICENTE BISQUOLO E MARINA LARGURA

VERA E CÁSSIO (I.M.) RAPOSO DO AMARAL E ANGELA MARIA

MARIA LUCIA E WILLIAM CAMPAGNONE

JA E EGAS FRANCISCO

112

TEATRO MUNICIPAL DE CAMPINAS

WWW.ABSOLUTA.COM.BR

DADA E GILBERTO PASCHOAL


DR. VALMIR SILVEIRA ESPECIALISTA | MESTRE | DOUTOR

• Grande experiência nas áreas de reabilitação oral • Implantodontia • Odontologia estética • Disfunção da ATM (DTM) • Odontologia integrada

ODONTOLOGIA ESTÉTICA E REABILITADORA EXCELÊNCIA EM ODONTOLOGIA Rua Professor Gustavo Enge, 51 • Cambui • Campinas-SP Fones: (19) 3255-7067 • (19) 98123.0488 www.vsodontologia.com.br clinica@vsodontologia.com.br WWW.ABSOLUTA.COM.BR

113


REMEMBRANÇAS

A crônica ou coluna social

A crônica social não é de hoje, como se pode pensar. Vem de muito longe, guardando interesse constante. E foram os visitantes estrangeiros, que aqui estiveram nos séculos 17 e 18, os que melhor conheceram e descreveram certos costumes da vida em sociedade. Franceses, espanhóis e ingleses deixaram páginas pitorescas, repletas de humor, contando das festas, das roupas, dos melindres dos socialites daqueles distantes tempos. A inglesa Mrs. Kindersley referiu-se, horrorizada, à condição em que vivia a brasileira, sempre vigiada e encarcerada pelo pai, depois pelo marido despótico e ciumento. Em fins do século 18, segundo um viajante, era assim a indumentária de uma elegante: vestido comprido, saia balão, braços nus, grande decote. Pente alto nos cabelos. Colares e brincos faiscantes. Até essa data, damas elegantes só saiam de casa em elegantes cadeirinhas de arruar, acolchoadas, carregadas por negros vistosos, de chapéus altos... Muitas das jovens de então cavalgavam como amazonas, isto é, montando de lado. Em geral, a mulher segregada e lidando com doces, que seus subordinados ajudavam a fazer, engordavam muito. Épocas de meninas esbeltas e matronas adiposas. Mas tudo isso ficou para trás, “perdido no tempo”, como apontava o colunista social Jamil Abrahão em seus apontamentos quase literários nas suas colunas do jornal ‘Diário do Povo’, na Campinas dos anos 50 a 70, pois os anos 80 mostraram mudanças radicais no mundo e no colunismo social, que começou a decair nos anos 90, um bom tempo antes das eras digitais. Cronistas e historiadores procuram saber como então se vivia quais os meios de transporte, como era a alimentação naquelas eras. Tentam assim, levantando a poeira dos anos, descrever toda uma era, que, vista de longe, nos parece feliz. Aliás, José de Alencar, que sabia das coisas, dizia que à distância todas as montanhas são azuis... Nos anos de 1940, na então capital federal havia uma clara separação entre ricos e pobres. Os chamados colunáveis eram grandes empresários, diplomatas e membros do patriciado rural e urbano. Até mesmo o texto se diferenciava do atual, sendo à época, sisudo e reverencial. Já na década de 50, o destaque como colunáveis ia para a burguesia

114

industrial mercantil, que veio a formar a classe agrário-exportadora. Celebravam-se os sinais de poder e o consumo de luxo. Nessa época, já registrava nas colunas a presença de chistes e leves comentários de situações do cotidiano e personagens. Formava-se, assim, a mitologia do “grand monde” ou “café soçaite”, tendo como nome de destaque o colunista Ibrahim Sued, que era um rapaz elegante, bonito, nunca lera um livro e não era brilhante, mas tinha uma franca sinceridade e uma ‘cara-de-pau’ que ganhava campeonato naquelas florestas de pedra da Califórnia. Nessa época, também começam a ter espaço nas colunas artistas do rádio e do teatro e também da TV. E quando Jamil Abrahão surgiu na crônica social era o tempo em que reinava nomes como Alik Kostakis (na foto com o próprio Jamil), que era grega e chegou ao Brasil com 16 anos, Tavares de Miranda e Mattos Pacheco, que em sua coluna no Diário da Noite, aglutinava intelectuais e só dava notas sobre o fino da elite e da sociedade cultural paulistana. Aliás, Jamil sempre afirmou que a crônica social no Brasil começou com o lendário jornalista, cronista social e autor de um famoso manual de boas maneiras, Marcelino de Carvalho, que era muito excêntrico e vestia-se como um aristocrata do século XVIII, levava vida boêmia e se interessava pela culinária francesa, vinhos e queijos. E naqueles anos de colunista social, Marcelino trabalhou com seu irmão Paulo Machado de Carvalho na Rádio e TV Record, ajudando a criar programas e em 1964, dizia: “Um rapaz para frequentar a sociedade, precisa ter noções de geografia. [...] É muito mais importante em geografia social saber-se que a Place Vendôme une a Rua Castigione à Rua de la Paix do que a certeza de que Tóquio é a capital do Japão”. Realmente, eram outros tempos, ‘Anos Dourados’ do verdadeiro colunismo social paulista e brasileiro!

Thiago de Menezes Jornalista e escritor com mais de 30 obras publicadas. Membro da “Academia Brasileira de Belas Artes” e da Academia Carioca de Letras”

WWW.ABSOLUTA.COM.BR


Rua General Os贸rio, 1312 - Centro - Campinas/SP | 3234.6787 Rua Guilherme da Silva, 517 - Cambu铆 - Campinas/SP | 3251.9394 www.badauemodafesta.com.br - /badauemodafesta


C U LT U R A PARA LER

Não se iluda, não Em seu segundo livro, a autora Isabela Freitas dá sequência às histórias dos personagens de “Não se apega, não” - Pedro, Amanda, Nataly, Isabela e Gabriel. Agora, com a cabeça nas nuvens e os pés no chão, a personagem Isabela decide seguir seu coração e ir atrás daquilo que realmente deseja, mesmo sabendo das dificuldades que poderá encontrar... A cada novo passo, uma nova surpresa. 29,90

#dicasdaredação

GREY O autor E. L. James propõe uma nova perspectiva da história de amor que dominou milhares de leitores ao redor do mundo – “50 Tons de Cinza” –, através da narração feita por Christian Grey, revelando pensamentos, reflexões e sonhos do empresário extremamente bemsucedido. O personagem central controla tudo e todos ao seu redor, até o dia em que Anastasia Steele surge em seu escritório. O que irá acontecer a partir dessa relação? 39,90

A Herdeira

No quarto livro da série “A Seleção” que já vendeu mais de 500 mil exemplares no Brasil, Kiera Cass revela o que vem depois do “felizes para sempre”. Vinte anos atrás, America Singer conquistou o coração do príncipe Maxon; agora, é a vez da princesa Eadlyn, filha do casal, que está prestes a conhecer 35 pretendentes. Embora sem esperanças de viver um conto de fadas, ela percebe que encontrar seu príncipe encantado talvez não seja tão impossível. 29,90

PARA ASSISTIR

007 CONTRA SPECTRE O agente secreto mais famoso do cinema mundial, James Bond, volta às telonas em 007 Contra Spectre, o vigésimo quarto da franquia. Mais uma vez interpretado por Daniel Craig, Bond se vê em uma nova investigação sobre uma misteriosa organização criminosa, após uma enigmática mensagem de seu passado. Enquanto M (Ralph Fiennes) enfrenta árduas batalhas políticas para manter o serviço de inteligência funcionando, Bond se dedica a desvendar o que é Spectre. Com estreia marcada para novembro, o filme é dirigido por Sam Mendes e ainda traz no elenco nomes como Christoph Waltz, Léa Seydoux, Monica Bellucci, Dave Bautista, Naomie Harris, Ben Whishaw, Rory Kinnear e Andrew Scott.

116

WWW.ABSOLUTA.COM.BR


18 ANOS DE DIVERSÃO, DRAMA, AVENTURA. 18 ANOS DE TECNOLOGIA, INOVAÇÃO, REVOLUÇÃO. 18 ANOS E PRONTO PARA MUITO MAIS. ESSA NOVA FASE VAI SER UM ESTOURO.

WWW.ABSOLUTA.COM.BR

117


KIDS

Pecando pelo excesso

O uso de bloqueador, base ou pó facial em excesso é um fator de risco para a saúde ocular das crianças, principalmente no verão, podendo até mesmo desencadear uma conjuntivite tóxica doença que reponde por 20% dos casos no período. De acordo com o oftalmologista Leôncio Queiroz Neto, isso acontece devido à sensibilidade ao contato com produtos químicos, que é notada por meio de um lacrimejamento aquoso e transparente, decorrente da evaporação dos mesmos. Para prevenir, além de evitar o uso excessivo, basta enxugar o suor na área dos olhos com lenços descartáveis e lavar os olhos abundantemente sempre que houver penetração de produtos.

118

Falando sobre economia Para não gastar além da conta com filhos pequenos, o melhor é ensiná-los desde cedo como serem menos consumistas, pois, em tempos de crise, um desvio financeiro pode custar caro. Comece explicando ao seu filho que é hora de economizar, converse sobre o assunto e deixe claro o porquê de tudo isso. Leve-o ao mercado, faça uma lista para que ele siga e se sinta útil, assim também aprenderá o valor de cada coisa. No shopping, deixe claro quando estão passeando e não precisam comprar nada, assim a criança não associará a palavra shopping a compras. Por último, mas também muito importante: dê o bom exemplo!

Espírito competitivo

O perigo mora dentro de casa

Desde pequenas, as crianças são expostas a situações que estimulam a competição. Competir tem a ver com instigar a confiança e de que forma usá-la para enfrentar a realidade. Ao passar por situações de conflito competitivo, é necessário que os pais ressaltem que cada indivíduo se destaca em uma área diferente, podendo não ser tão bom em uma coisa, como é em outra. Crianças aprendem por repetição, então é importante deixar que elas ganhem autonomia, fazendo intervenções apenas através do diálogo.

No Brasil, acidentes domésticos como quedas, queimaduras, afogamentos e intoxicações ainda são as principais causas de morte entre crianças de até nove anos. Para evitar, é necessário conversar – sempre – com os pequenos sobre os perigos existentes em casa, e mesmo assim supervisionálos constantemente. Também é essencial impedir o contato de crianças com fósforos, remédios, escadas, produtos de limpeza, deixando-os fora de alcance; proteger as tomadas; cobrir piscinas; deixar a alça das panelas voltadas para o lado de dentro do fogão; colocar redes em janelas; e implantar corrimões em escadas. Lembre-se: prevenir é melhor do que remediar.

WWW.ABSOLUTA.COM.BR


Sonho de enxoval

Os novos enxovais da Trussardi Bambini contam com produtos delicados, de alta qualidade e estilo, em três linhas diferentes: Affetto Speciale, Agnellino e Piccoli. A primeira delas é feita com algodão egípcio 300 fios e estampa de mini flores de campo. Já a linha Agnellino se destaca pelo tricô branco que veste o berço. E, por fim, a coleção Piccoli possui enxovais nos tons poás bordados em tons ciel para os meninos, soft nudes para as meninas ou o tradicional branco.

Sensação relaxante Você sabia que o ofurô de plástico para bebês oferece ao recém-nascido um banho confortável com a sensação de estar no útero, por terem tamanho, posição e temperatura semelhantes? Segundo especialistas, ao entrar em contato com a água na hora do banho, os bebês logo se lembram do meio aquático do útero, o que transforma os banhos em experiências muito relaxantes.

Dá vontade de apertar!

A nova coleção de almofadas “Tsum Tsum”, da Fom, foi inspirada em 10 personagens da Disney, desde os principais ícones, como Mickey e Minnie, até os personagens da Disney Pixar, Sulley e Mike Wazowski, de Monstros S.A. São dois tamanhos diferentes vendidos por R$ 119 (mini) e R$ 250 (grande).


TEENS

Cuidados da estação O verão é sinônimo de diversão – férias, praia, viagens e piscina – mas também é um período que pede cuidados, pois os adolescentes ficam mais expostos e vulneráveis a viroses, diarreia, vômitos, gastroenterites e parasitoses intestinais. Na maioria das vezes, os problemas são causados pelo mau uso da água e podem se tornar sérios se não forem tratados, por isso, é necessário conhecer a qualidade da água que se toma e se ela está propícia para banhos. Nos dias de altas temperaturas, é essencial que os jovens bebam muita água, mas não apenas quando sentirem sede, já que esse é um dos primeiros sintomas da desidratação; e se alimentem com frutas e legumes como melancia, melão, abacaxi, abobrinha, pepino e berinjela.

Fase de mudanças A primeira consulta com o ginecologista ainda é vista por muitas mães como um incentivo ao início da vida sexual da menina, mas na verdade, ela é capaz de garantir a boa saúde e tirar as dúvidas frequentes da adolescência. Não há uma idade certa para ir ao ginecologista pela primeira vez; o ideal é que seja no início da puberdade ou após a primeira menstruação. Nessa primeira consulta é aconselhável que a mãe ou alguém da família acompanhe a garota, isso traz segurança a ela. Durante esse primeiro contato, o médico conversará com a paciente para conhecê-la melhor: doenças de infância e de família, hábitos de vida e sintomas relacionados aos ciclos menstruais também são temas debatidos.

Rendimento escolar x sono

Ao contrário do que muitos podem pensar, o desempenho escolar e a saúde dos jovens também dependem da qualidade do sono. Os adolescentes que não dormem pelo menos oito horas por noite, estão propícios a baixo rendimento escolar, excesso de peso, alterações de humor, dificuldade de concentração e fixação do conteúdo e a comportamentos de risco, como o uso de drogas e álcool. Outro problema são os horários dos colégios, que muitas vezes começam cedo demais, quando o aluno não está descansado de verdade. 120

WWW.ABSOLUTA.COM.BR


Bullying dentro de casa Ao contrário do que parece, o bullying não está concentrado apenas nas escolas. Muitas vezes, a agressão pode acontecer dentro de casa. A intimidação por parte de irmãos é muitas vezes encarada como algo “normal” ou visto como uma “fase” pelos pais, mas deve ser tratada como potencialmente prejudicial, já que provoca um maior sofrimento mental. Para conter a situação, converse sempre com seus filhos a respeito do assunto, orientando-os sobre as intimidações sofridas ou executadas. Eles precisam entender que o bullying jamais deve ser aceitável.

Jogo de cintura Muitas vezes os pais se perguntam onde estão errando na educação de seus filhos. Nessa hora, é importante também avaliar a estratégia usada para lidar com eles. É necessário saber o que esperar de cada idade, afinal, todo adolescente segue um desenvolvimento com etapas a serem alcançadas. Outro ponto importante é saber se manter consistente: se você criou uma regra na casa, deve segui-la sempre, caso a quebre uma vez, ela não será mais respeitada como antes. Tente elogiar sinceramente quando seu filho tiver um comportamento esperado, quando ele não tiver, mostre também como ele poderia ter se comportado, não diga só que está errado. Mostre a ele como pode melhorar e como você espera que ele se comporte.

Ciúmes entre irmãos A disputa pela atenção dos pais ou do espaço de forma exacerbada pode comprometer a relação entre irmãos, trazendo ressentimentos para toda a família. O ciúme combina um sentimento exagerado de posse, inveja e até ressentimento com relação ao outro, e por vezes é despertado sem que os envolvidos percebam que estão em uma disputa. O adolescente que sofre com ciúmes dos irmãos costuma se sentir inseguro e sem autoestima. Para impedir que isso aconteça, é necessário que os pais evitem, sobretudo, comparações entre os filhos. WWW.ABSOLUTA.COM.BR

121


INTERNACIONAL

PARA HOMENS

Todo o luxo e elegância das roupas e acessórios Dior, destinados ao público masculino, agora podem ser encontrados em uma loja exclusiva da grife em Paris, na França. O novo espaço, localizado no bairro Paris Golden Triangle, conta com as coleções desenhadas pelo diretor criativo da Dior Homme, Kris Van Assche. Na decoração, extremamente clean, predomina a sutil combinação do cinza, couro preto, madeira e aço inoxidável. Para os que desejam ainda mais exclusividade, o atelier Dior Tailleur, instalado na loja, oferece serviços personalizados.

Parceria luxuosa

A alemã Mercedes-Benz decidiu investir no mercado imobiliário, apostando em apartamentos de alto padrão, após uma parceria firmada com a empresa Hospitality Group Frasers, que é referência no setor. Inspirada em modelos como o Class e o Maybach, a Mercedes levou exclusividade para seis apartamentos, em Londres, cada um com cerca de 100m², divididos em dois quartos, cozinha e sala de estar. Caso o projeto seja bem sucedido, mais nove imóveis devem ser construídos no mesmo padrão, em Cingapura.

HOUSE OF MANDELA

Um mundo ideal No próximo ano, em Dubai, serão iniciadas as obras de construção do “Aladdin City”, um projeto inspirado nos contos de Aladdin e Simba. O local, distante apenas 450 metros de Dubai Creek, terá três torres em uma área construída de 110 mil m², onde a maior delas terá 34 andares. O projeto ainda conta com espaço comercial e hotel, e terá pontes com ar condicionado, pisos que se movimentam para se conectar as torres, calçadas e estacionamento com vaga para 900 carros. Surreal! 122

A relojoaria Hublot lançou uma edição especial em homenagem ao líder revolucionário e político sulafricano, Nelson Mandela. Batizado de “Classic Fusion House of Mandela”, o relógio foi produzido em King Gold 18K e está disponível em duas versões, masculina e feminina. A edição especial é limitada com apenas 95 peças e parte do valor arrecadado com as vendas – cada peça a US$ 30.900 – será doada à Casa Mandela (House of Mandela), organização dedicada a continuar as iniciativas dos direitos humanos de Mandela, com a educação de crianças sul-africanas. WWW.ABSOLUTA.COM.BR


Munch: Van Gogh

Entrada liberada O governo canadense, com objetivo de incentivar o turismo e o crescimento econômico do país, divulgou que, a partir de março de 2016, não será mais obrigatório visto para turistas brasileiros. No entanto, é preciso que os visitantes tenham tido visto canadense nos últimos 10 anos ou estejam com o visto americano dentro da validade; nesses casos, será necessário apenas o preenchimento de uma autorização de viagem eletrônica. Turistas vindos da Bulgária, México e Romênia também estarão inseridos na nova regra.

Até o dia 17 de janeiro, o Museu Van Gogh, em Amsterdã, apresenta a exposição Munch: Van Gogh, que reúne pela primeira vez na história as obras de Vicent van Gogh e Edvard Munch no mesmo espaço. A mostra, que conta com mais de 100 obras de arte – aproximadamente 80 pinturas e 30 obras de papel –, oferece aos visitantes a oportunidade de traçar paralelos entre a obra e a vida dos dois ícones artísticos, que possuem visões estreitamente relacionadas, já que se dedicavam as grandes emoções da existência humana como o amor, medo, espiritualidade e morte.

CLIMA FUTURISTA

NOVO SABOR EM MIAMI

A partir do dia 4 de novembro, a Gallerie Lafayette, loja de departamento mais antiga da Europa, apresentará sua tradicional decoração de Natal que, este ano, promete ser toda inspirada na saga Star Wars. A decoração da loja francesa promete um clima e atmosfera futuristas, planetas misteriosos, nuvens cósmicas, robôs que navegam pela Via Láctea, chuva de estrelas e meteoros. É esperar para ver!

Com a proposta de oferecer pratos tradicionais da cozinha italiana a preços acessíveis, o Fornaro Miami, do brasileiro Lorenzo Ramon, abriu oficialmente suas portas, no bairro de Coconut Grove, na cidade americana queridinha dos brasileiros. Os carros-chefes do cardápio são o polpettone recheado de queijo, ao molho de tomates frescos e batatas fritas como acompanhamento; os dez sabores de pizza gourmet, como a da casa Calabria; e a massa fiocchi recheada com pêra e gorgonzola, desenvolvida por Ramon e seu cozinheiro brasileiro Marcos de Melo. WWW.ABSOLUTA.COM.BR

123


MODA

SEMANA DE MODA DE PARIS A última edição do Paris Fashion Week, considerado um dos eventos mais glamurosos e envolventes do mundo da moda, apresentou as apostas de grandes maisons para a temporada primavera-verão 2016, em mais de 80 desfiles. Confira alguns dos destaques

A

o contrário do que se vê em coleções de primavera-verão nas passarelas brasileiras, em Paris os tons mais sóbrios reinaram, sobretudo, o preto, branco e marrom; como aconteceu com Valentino, por exemplo. Muitos estilistas apostaram em novos recortes. Sim, enquanto nas últimas coleções eram feitos na altura da barriga, agora aparecem nos braços e ombros. Outra forte tendência são as mangas longas, aquelas que ultrapassam os punhos. Entre os materiais utilizados na confecção das peças, o couro provou que não é mais privilégio das estações mais frias. Hermès e Miu Miu que o digam. Já os elementos que dominaram os desfiles foram bordados, transparências e, claro, franjas – quem disse que elas não durariam mais de uma temporada? Nos pés, muitos passos com amarrações no tornozelo foram dados. Rasteiras estilo gladiadoras, sandálias e até em sapatos fechados, como os visto nas modelos da Dior, Balmain e Elie Saab. Mesmo o assunto sendo início e alta do calor, as botas fizeram parte de alguns looks da Louis Vuitton e Saint Laurent. O nude continuou sendo a principal aposta da maquiagem, dando à pele um aspecto de natural e saudável.

Valentino

Para a primavera-verão da maison Valentino, Maria Grazia Chiuri e Pierpaolo Piccioli apostaram na tendência étnica, com total inspiração africana, sem deixar de lado o romantismo típico da grife. Nas passarelas, roupas com acabamento impecável, transparências, ráfias e franjas. Muitas franjas! Já o couro preto dividiu espaço com modelos tribais, tornando as peças harmoniosas. No cabelo, a trança de raiz evidenciou o tema escolhido. 124

WWW.ABSOLUTA.COM.BR


Miu Miu

Fotos: Márcio Madeira | Zeppelini

O verão 2016 de Miuccia Prada será bem descolado, em clima folk. A marca é uma das que aposta no colorido, principalmente nos pés, com botas usadas com meias estampadas, combinando com a descontração das calças curtas e saias midi. Já os tecidos mais leves surgem com sandálias não tão vibrantes. O cabelo surge arrumado em duas “maria-chiquinhas” baixas, enquanto o batom (nada discreto) é berinjela.

Dior

O sul da França foi uma das inspirações do estilista Raf Simons na criação da primavera-verão 2016 da grife. Na passarela, a delicadeza pôde ser notada nos looks de algodão branco, transparências, ondulações e plissados. Já as texturas mais pesadas, ficaram por conta do tricô jacquard. O acessório dominante é a gargantilha, algumas usadas com o lenço enrolado no pescoço por baixo. Nos pés, mule de bico fino com uma tira no tornozelo. WWW.ABSOLUTA.COM.BR

125


Louis Vuitton

Em cenário futurista, Nicolas Ghesquière revelou as apostas da marca para a próxima temporada. Entre as novidades, bolsas mini baú, estruturadas ou não. Jaquetas, casacos longos, saias assimétricas, macacões e malhas de metal marcaram o desfile. Nos pés, saltos, sapatos masculinos e as sandálias tipo papete com aplicações.

Alexander McQueen

A palavra serenidade dita as apostas para a primavera-verão 2016 de Alexander McQueen. Sarah Burton, atual estilista da grife, levou às passarelas elementos como alças desconstruídas, babados, flores, bordado, tricô manual, entre outros. Tudo para dar personalidade às peças e confirmar o estilo romântico da coleção. Nos pés, dominaram as plataformas com salto de madeira. 126

WWW.ABSOLUTA.COM.BR


Hèrmes

Roupas impactantes pelos efeitos e que agradaram os críticos pelo acabamento impecável, típico da Hèrmes. Vanhee-Cybulski aposta em uma temporada com estampas geométricas e estilo esportivo predominante, de macacões às calças mais amplas. Destaque para a qualidade do couro, cashmere, algodão e seda, em tons de azul, mostarda e laranja.

Chanel

Mais uma vez, Karl Lagerfeld surpreende ao transformar o Grand Palais em um saguão de aeroporto para apresentar as apostas de primavera-verão 2016 da Chanel. A coleção combina a elegância típica da marca com acessórios funcionais. O conforto aparece nas modelagens mais amplas, jaquetas esportivas e o jeans mais claro. Destaques mais extravagantes ficam por conta da flat que pisca e da saia por cima da calça. WWW.ABSOLUTA.COM.BR

127


FA S H I O N N E W S

MANIA DE FRIDA! Inspirada na artista Frida Kahlo, a coleção-cápsula “Fridamania”, da Arezzo, trouxe para as peças as cores e flores – marca registrada da mexicana -, que aparecem desde sandálias de salto fino às clutches coloridas. Os acessórios primavera/verão 2016 da marca, também fazem referência ao país de origem da artista.

KARL.COM Em novembro, o estilista Karl Lagerfeld lança uma plataforma de e-commerce para vender suas peças femininas, entre acessórios, roupas e produtos licenciados como relógios, óculos e perfumes. A boutique online Karl.com, que receberá novos produtos a cada duas semanas, estará disponível em cinco línguas e com entrega em 97 países diferentes.

MUITO LUXO Madrid, na Espanha, foi a cidade escolhida por Donatella Versace para abrigar a nova boutique da grife, que reúne as coleções prêt-à-porter e acessórios masculinos e femininos. O espaço luxuoso, criado em colaboração com o arquiteto inglês, Jamie Fobert, ocupa uma área de 420m² e conserva os valores arquitetônicos da Itália, sem deixar de lado o dinamismo típico da Versace. 128

WWW.ABSOLUTA.COM.BR


BOW TIE A grife francesa Hermès lançou uma edição limitada de gravatas borboleta feminina com quatro temas de estampas diferentes, assinadas por renomados artistas: Collections Imperiales by Catherine Baschet, em parceria com o Musée dês Arts Décoratifs; a Fleurs et Papillons de Tissus, by Christine Henry; a Flots Fleurs et Frontaux by Virginie Jasmin; e a Paddock by Jean-Louis Clerc.

ONDE TUDO COMEÇOU A partir de 4 de dezembro, os visitantes do Grand Palais, em Paris, poderão visitar a exposição da Louis Vuitton, que irá reunir uma seleção de baús e malas com os mais diferentes estilos da marca e peças feitas sob medida para celebridades e clientes especiais. A mostra tem curadoria do importante historiador de moda Olivier Saillard e cenografia assinada por Robert Carsen.

JEANS MILAGROSO A linha de calças jeans Denim Therapy by Tavex possui propriedades cosméticas que prometem melhorar a saúde das pernas, graças a seu tecido Svelt. As calças são capazes de modelar a silhueta, melhorar o aspecto de “pele de laranja”, estimular a circulação sanguínea, favorecer a eliminação de toxinas e reafirmar e tonificar a pele.

SAINDO DO SÉRIO

As clutches divertidas estiveram presentes em quase todas as coleções Verão 2016 da London Fashion Week - que aconteceu em setembro -, e já se tornaram febre entre os amantes da moda. Em formato de pedaço de bolo, bichinhos de pelúcia, brinquedos e outros objetos, dão ao look um ar mais informal e despojado. WWW.ABSOLUTA.COM.BR

129


CARROS

NOVA PICAPE DUSTER OROCH

A

por antonio fraga

Renault vem surpreendendo com a renovação de sua linha. Primeiro foi o Logan, Sandero, Fluence, Duster, Sandero RS e agora a nova picape Duster Oroch (e antes da sua pergunta, lá vai: oroch é uma tribo indígena no norte da Rússia, cujo idioma é o oroch e a sonoridade do nome é a razão da escolha para batizar

a picape). A grande vantagem da picape da Renault é o tamanho. Não é grande como uma Chevrolet S10, Ford Ranger ou VW Amarok. Nem pequena como a Fiat Strada ou VW Saveiro. E aí está a sua maior qualidade: a Oroch consegue levar com razoável conforto até dois passageiros adultos no banco traseiro. Com boa vontade, acomoda três no banco de trás. Isso é impossível nas cabines duplas da Volkswagen ou Fiat. Nesses dois modelos somente crianças conseguem entrar no banco traseiro. E até comparada com as picapes maiores, a Oroch leva vantagem, pois seu banco é mais inclinado. Outra vantagem em relação às grandes é que cabe em garagens de prédios, shoppings ou supermercados. A primeira picape derivada de um carro de passeio surgiu há 37 anos. Em 1978, a Fiat Automóveis lançou a 147 pick-up. Desde então, a paixão dos brasileiros por esse tipo de veículo não parou de crescer. Hoje, no segmento de veículos leves, as picapes têm impressionantes 5% do mercado. O segmento é tão promissor e atraente, que em março deste ano, a Fiat Strada, de forma inédita, liderou as vendas de carros com 9.232 unidades. Nos EUA, durante mais de duas décadas, a Ford

130

WWW.ABSOLUTA.COM.BR


F-100 foi o modelo mais vendido. Mas no Brasil, nunca uma picape esteve na liderança. E mesmo não sendo a líder, continua sempre entre os veículos mais vendidos. Maior entre-eixos A nova picape da Renault surpreende pelo bom espaço interno, dirigibilidade e desempenho. Ela até carrega cinco passageiros, mas o bom senso diz que não se deve passar de quatro passageiros. Uma grata surpresa é o encosto do banco traseiro, que não é reto, então é possível encontrar uma maneira agradável de se acomodar. Derivada do SUV Renault Duster, a picape fabricada em São José dos Pinhais (PR) foi desenvolvida pela RTA (Renault Tecnologia Américas). O modelo traz suspensão traseira multilink em todas as versões, entre-eixos maior em relação ao Duster e dirigibilidade aprimorada para oferecer uma condução precisa e segura como a de um carro de passeio, tanto com a caçamba vazia quanto carregada. No total, foram 4.800 horas de desenvolvimento e 720 mil km de testes na França, Brasil e Argentina. As linhas da Renault Duster Oroch são assinadas pelo Technocentre da Renault, na França, em parceria com o Renault Design América Latina (RDAL), o único estúdio de desenho e estilo da marca no continente americano, localizado em São Paulo. A Renault Duster Oroch será vendida em três versões e com duas opções de motores, 1.6 16V Flex e 2.0 16V Flex que equipam o SUV Duster. O câmbio pode ser manual de cinco ou seis marchas, variando de acordo com a motorização e com relações específicas. A picape oferece toda a conectividade e conforto que já são referências da Renault no mercado, como Media NAV Evolution, sensor de ré, piloto automático e computador de bordo. Além de uma linha completa de acessórios para aumentar ainda mais a versatilidade de uso, como extensor de caçamba, barras transversais no teto, suporte de bike ou prancha, câmera de ré, entre outros. Ao decidir entrar neste importante

WWW.ABSOLUTA.COM.BR

segmento, a marca francesa deu um tiro certo, quando optou por uma picape com quatro portas e cinco lugares. A Oroch tem 150 mm a mais no entre-eixos e 360 mm a mais no comprimento em comparação com o SUV Duster. No total, são 4.693 mm de um para-choque ao outro e 2.829 mm de entre-eixos, números que garantem espaço excelente tanto nos bancos dianteiros quanto no traseiro. Ao volante, o motorista encontra uma posição ideal de dirigir graças aos ajustes de altura do banco e da coluna de direção. A posição de dirigir elevada garante boa visibilidade e facilita a identificação de obstáculos ao redor do veículo, garantindo maior segurança. O volante ergonômico tem boa empunhadura, teclas do piloto automático (controlador e limitador de velocidade) e o controle do rádio fixo na coluna de direção. O interior é confortável e harmonioso e pode opcionalmente ter acabamento em couro. O quadro de instrumentos, o mesmo da Duster, aliás, como todo o interior, tem iluminação branca proporciona boa visibilidade. São três mostradores: o conta-giros e o velocímetro, analógicos, e um mostrador digital, com indicador do nível de combustível e computador de bordo multifuncional, que permite ao motorista verificar o consumo médio e instantâneo de combustível, a autonomia, volume de combustível consumido, a velocidade média e a quilometragem total e parcial na viagem. A caçamba comporta 683 litros ou 650 quilos.

131


VIAGEM

ESTÁ ABERTA A TEMPORADA DE NEVE Enquanto no Hemisfério Sul os termômetros marcam altas temperaturas, países do Hemisfério Norte se preparam para a chegada do inverno e, consequentemente, dos turistas dispostos a encarar o frio e a neve. Saiba quais são as estações de esqui que prometem muita badalação nestas férias

A

o contrário do que muitos pensam, uma estação de esqui não se restringe apenas à prática do esporte. Pelo contrário. Apesar de sua principal atração ser a prática de esportes na neve, como esqui e snowboard, o complexo também reúne diversas atividades, entre elas, caminhadas em meio aos bosques, trilhas nas montanhas, passeios de bicicleta, trenó e motos de neve, além de programas organizados dentro dos resorts para passatempo de seus hóspedes, como cursos de culinária, aulas de dança, meditação e yoga. Fora das pistas, a diversão nunca acaba. Normalmente, as cidades e vilas possuem muitos restaurantes, hotéis e resorts de luxo, e lojas de grife. Há ainda infraestrutura completa para crianças, com instrutores especializados no ensino dos esportes para os pequenos, equipes de acompanhamento e animação, e berçários - tudo que os pais precisam para ver seus filhos felizes e seguros durante a viagem. Os hotéis de luxo localizados próximos às estações costumam proporcionar serviços e atendimento personalizado, oferecidos por equipe altamente qualificada. Seus quartos possuem equipamentos de última geração e seus restaurantes oferecem o melhor da culinária local e internacional. Sem contar as áreas de lazer com spa, piscinas aquecidas, jacuzzi e estacionamento com manobrista.

132

WWW.ABSOLUTA.COM.BR


Como as férias já estão chegando, muitos turistas já começam a se preparar para encarar o frio e a neve. E não faltam opções para curtir a temporada. Nos Estados Unidos, por exemplo, o American Skiclub, da American Airlines, maior programa brasileiro para a prática de esportes de inverno nas mais importantes estações de esqui do país, oferece pacotes exclusivos que incluem passagem aérea, sete noites de hospedagem, uma semana de carro e seis dias de ski-lift (teleférico). Ao todo, o programa conta com 14 estações espalhadas pelo Colorado, Utah, Wyoming e Califórnia (sim, na Califórnia tem neve). Na Europa também existem muitas estações em países como França e Suíça. Sem contar o Canadá e a Nova Zelândia. Nesta edição, listamos algumas das estações de esqui mais badaladas para você escolher seu próximo destino. Let it go!

Courchevel, França

Intitulada a mais luxuosa estação de esqui da França, Courchevel se situa quase na fronteira com a Suíça, na região de Rhône-Alpes. Para acesso ao local, é necessário chegar à pequena Moûtier, aos pés da montanha. Courchevel é dividida em altitude e Courchevel 1.650 é que dá acesso direto às pistas Les Trois Vallés, e possui preços mais em conta de hospedagem; enquanti Courchevel 1.850, tem a vila turística onde estão concentrados os hotéis de luxo, restaurantes, escolas de esqui e lojas. O hotel Le Chabichou é um clássico em Courchevel por ser bem localizado, decorado no estilo francês e contar com um restaurante estrelado no guia Michelin. Já as opções de hospedagens no meio das pistas de esqui incluem os luxuosos Le Cheval Blanc, pertencente ao grupo LVMH, em plena pista Jardin Alpin - ótima para crianças; Les Airelles, também situado na pista Jardim Alpin, membro da cadeia Leading Hotel of the World, que possui uma filial do restaurante parisiense estrelado Pierre Gagnairee e Le Melezin, da rede Aman Resorts, localizado na pista Bellecôte, próximo ao centro.

St. Moritz, Suíça

Berço do turismo de inverno alpino e palco de duas edições dos Jogos Olímpicos de Inverno, St. Moritz, na Suíça, é conhecida como uma das deslumbrantes estâncias de desportos de inverno do mundo. O local é famoso por receber ricassos e celebridades de todo o mundo, além de ter sido cenário de diversos filmes. Os esquiadores têm à disposição cerca de 350km de pistas com infraestruturas modernas. A montanha Corviglia de St. Moritz proporciona a encosta mais íngreme da Suíça, alcançando uma descida 100% vertiginosa, a partir da escarpa de Piz Nair. A pista de gelo Cresta Run, é ideal para passeios de trenós, já a Bob Run é considerada a pistas de gelo natural mais antiga do mundo. Os adeptos de caminhadas possuem 150 km de caminhos de neve para praticar o esporte, e para os esquiadores de fundo existe uma rede

WWW.ABSOLUTA.COM.BR

133


de pistas de cerca de 200 km. Também há opções de lazer para praticantes de snowboard, curling e treino de resistência a altitude. Uma boa opção para chegar a St. Moritz é pegar o lendário trem panorâmico Glacier Express, partindo de Zermatt, que viaja através dos Alpes suíços com uma vista de tirar o fôlego. Na Via Serlas estão os principais restaurantes e lojas da cidade, com ótimas opções para quem gosta de luxo. No quesito hospedagem, o Village de Neve Saint Moritz, do Club Med, garante conforto e serviço atencioso, com tudo incluso: alimentação, bebida, acesso aos teleféricos e pistas da região, aulas de esqui e snowboard e aluguel barato de equipamentos para esportes na neve.

Whistler, Canadá

O resort de esqui canadense Whistler, é o mais procurado do país para prática de esportes na neve e dividiu o palco com Vancouver como sede das Olimpíadas de Inverno de 2010. O resort possui a maior área esquiável da América do Norte, com 200 pistas e uma vasta área de backcountry, ou seja, esqui fora das pistas, para os mais aventureiros. Um dos atrativos de Whistler é ser um resort “ski in ski out”, em que se pode sair da porta do hotel de esquis para pegar o teleférico e descer a montanha inteira esquiando de volta para a vila. Outro destaque é a Peak 2 Peak, uma gôndola que faz um trajeto de mais de quatro quilômetros há 436 metros de altura, oferecendo uma vista de incrível entre as montanhas Whistler e Blackcomb. O local conta com excelentes restaurantes, com chefs renomados internacionalmente. Além disso, possui bares, boates e pubs, o que garante uma vida noturna movimentada durante a alta estação.

Zermatt, Suiça

Zermatt fica aos pés da montanha Matterhorn – a mais fotografada do mundo -, sendo que um terço dos Alpes suíços está localizado nessa região. A circulação de veículos movidos a combustível é proibida por lá, o que torna o ar mais puro. No inverno, seus 320 quilômetros de trilhas sinalizadas se tornam um parque de diversão para os praticantes de esqui, snowboard, cross country, paragliding e patinação no gelo. Conhecida pelo luxo que a cerca, a vila é o destino de muitas celebridades, que aproveitam seus dias na região em hotéis de luxo, restaurantes gourmet, lojas de relógios de luxo, pubs e galerias de arte, concentrados na Bahnhofstrasse. Para quem gosta de passeios culturais as opções são: conferir no Museu Matterhom a rica história da região e os equipamentos da primeira escalada no local em 1865, que terminou de forma trágica; fazer uma viagem no trem Gornergrat, que leva você até uma altitude de 3 mil metros, em uma região com ótimas vistas; e conhecer o Glacier Paradise, observatório mais alto da Europa com 3.833 metros que também

134

WWW.ABSOLUTA.COM.BR


possui um palácio de gelo, e é acessado através de um teleférico. Durante a alta temporada, é possível se hospedar em um iglu, do hotel Iglu-Dorf. Outra opção menos exótica e mais luxuosa é o hotel The Omnia, onde se pode saborear a refinada cozinha internacional feita a partir de ingredientes sazonais selecionados, no restaurante ou no terraço. Todos os quartos possuem lareira e área privativa e a área de spa oferece diversos tratamentos para relaxar após um dia de esportes na neve.

Chamonix, França

A pequena cidade francesa encravada entre as montanhas dos Alpes se situa na comuna de Haute-Savoie, entre as fronteiras da Suíça, Itália e França. Atualmente, Chamonix é a capital mundial dos montanhistas e trekkers, amantes de esqui alpino e das montanhas. As principais áreas de esqui na cidade são Le Brevent e Auguille du Midi, esta última considerada “off track”, apenas para esquiadores profissionais. A cidade possui dois teleféricos com vistas incríveis do Mont Blanc: um que leva a Le Brevente e outro que sai do centro e vai em direção à Aiguille du Midi. Outras atrações do vale são o Mer de Glace, maior geleira glacial da França; a Caverna de Gelo; e o trem Montenvers. O hotel cinco estrelas Le Hameau Albert possui piscina externa e interna, spa, restaurante e uma paisagem natural magnífica. Para quem prefere o sistema all inclusive, o Club Med Chamomix é uma ótima opção, além de sua ótima localização, o hotel disponibiliza um passe que dá livre acesso ao trem e teleféricos da cidade.

Mammoth, Califórnia

A cidade cercada de montanhas, lagos, florestas, cachoeiras e formações rochosas possui muitas atrações para entreter seus turistas em todas as estações do ano. No inverno, Mammoth Mountain recebe, em média, mais de 9 metros de neve, possibilitando um ambiente perfeito para prática de esqui e snowboard nas pistas próximas a June Mountain. Um passeio pelo teleférico local, que sobe 3.369 metros, proporciona visual incrível. O hotel Tamarack Lodge é uma boa opção para relaxar tomando uma caneca de vinho perto da lareira ou jantar no aconchegante restaurante Lakefront. Outras opções de luxo de inverno são os tours em Snowcat motorizados, trilhas guiadas sob a lua cheia, escorregar na neve para crianças, e passeio de trenó puxado por cães. Após o passeio, a dica é uma massagem nos resorts da área, como o Sierra Nevada Resort & Spa ou o Snowcreek Athletic Club.

WWW.ABSOLUTA.COM.BR

135


Aspen, Colorado

A mais famosa estação de esqui dos Estados Unidos promete novidades para esta temporada de inverno. Entre os destaques, a troca de teleférico High Alpine, mais áreas para prática de Glading – conhecido como esqui nas árvores –, e novas trilhas de caminhada, além de novas bilheterias e espaço de armários na Aspen Mountain e mais máquinas de fazer neve e estacionamento pavimentado em Buttermilk. O Cloud Nine Alpine Bistrô, aconchegante restaurante estilo europeu localizado no topo de Aspen Highlands, foi reformado para melhor fluxo e serviço. Seu espírito e charme continuam os mesmo com ótimos vinhos, coquetéis e pratos que o tornaram famoso, como racletes e fondues. A partir das festas de final de ano, o The Sled Food Truck estará disponível em alguns finais de semana em Snowmass, servindo criações culinárias leves e rápidas. Em um passeio fora das montanhas, aproveite para conhecer as obras de arte e instalações no restaurante Elk Camp, Snowmass, feitas em uma parceria do Aspen Art Museum e Aspen Skiing Company. O hotel de luxo Galena Neighborhood by Frias Properties Of Aspen é um clássico da região, possui spa e ótima localização. O Little Nell, situado próximo as principais estações de esqui, possui banheira quente, jacuzzi e massagem, perfeito para relaxar após a prática de esportes.

Telluride, Colorado

Localizado nos picos mais altos das montanhas rochosas do Colorado, Telluride tem cenários de tirar o fôlego. Eleita por duas temporadas seguidas como o resort de esqui preferido dos norte-americanos, ganhou o apelido de queridinha da América. E não é difícil descobrir o motivo. De um lado da montanha, a histórica Telluride, que parece ter saído dos filmes de Velho Oeste, com prédios datados de 1890. Do outro lado, Mountain Village, com todo charme que só as estações de esqui têm, com hotéis sofisticados, programação cultural variada e atrações que podem levar a muita adrenalina. Com pistas de fácil acesso, tem como grande diferencial a ausência de multidões. E, ao contrário de muitos resorts nos Estados Unidos, tem opções de esqui e snowboard para praticantes iniciantes e intermediários em todos os teleféricos, o que significa que todos podem usufruir das mesmas vistas e variedade de pistas que os praticantes mais avançados.

136

WWW.ABSOLUTA.COM.BR


Esquiadores de alto nível contam ainda com o único serviço de heliski (esqui que utiliza helicópteros para acesso) do Colorado, a Helitrax, onde experts vão de helicóptero para uma extensão de 640 quilômetros quadrados de neve intocada. Para se hospedar, o Mountain Lodge Telluride, tem boa localização e quartos em estilo chalé. Outra opção é o The Peaks Resort & Golden Door Spa, que investiu US$ 11 milhões de dólares para reformar suas acomodações e spa – o maior do Colorado. E tem ainda o The New Sheridan, o Hotel Columbia e Telluride Resort Lodging que, recentemente, expandiram suas instalações, ampliando o número de quartos. Na gastronomia, o Alpino Vino, no topo do Gold Hill, considerado o restaurante mais alto da América do Norte , o lendário Allred’s, no topo da estação de gôndola St. Sophia, com cardápio eclético e saboroso, paredes de pedra, decoração rústica e enormes janelas com vista incrível das montanhas, o The View, localizado no Mountain Lodge Telluride e o Palmyra Restaurant, localizado no The Peaks Resort & Spa.

Vail, Colorado

Ao caminhar pelas ruas de Vail, no Colorado, a sensação que se tem é de que é Natal. Sua arquitetura alpina e crianças patinando no gelo trazem à tona o clima de festas. Durante a alta temporada de inverno, o destino recebe milhares de visitantes que buscam praticar esqui, snowboard e outras atividades como tubing (descida de tobogã dentro de uma boia) e ski-biking (espécie de bicicleta que desliza na neve). Tudo isso é possível graças a sua montanha, a Vail Mountain, que abriga em sua área de neve virgem todos os níveis de dificuldades e circuitos. Os melhores hotéis e resorts contam com spas luxuosos, ideais para o dia seguinte de uma prática intensa, como o Four Seasons Resort, Sonnenalp Hotel Vail, o Ritz Carlton Residences Vail e o Arrabele. Para quem deseja fazer compras a dica é uma visita ao The Outlets at Silverthorne, a 30 minutos do centro de Vail.

Beaver Creek, Colorado

A região é considerada a área de esqui mais exclusiva do país e uma das favoritas dos amantes de esqui e snowboard. Possui 25 lifts servindo 150 pistas para os mais variados níveis de domínio. Sua ótima infraestrutura atrai tanto experts como famílias com crianças. Suas atrações fora da montanha encantam, há um rinque de patinação, spas e restaurantes elegantes. Um dos restaurantes mais agradáveis é o Beano’s Cabin, em que só se chega a bordo de um trator de neve, com cabine fechada e aquecida. O restaurante oferece vista panorâmica, música ao vivo e cozinha refinada, comandada por um renomado chef local. Outro diferencial da cidade, é que 75% dos quartos de hotel têm acesso direto à neve, como o The Osprey, eleito melhor resort de inverno dos Estados Unidos, pela revista americana Travel + Leisure. Famoso por ser o hotel mais próximo a um teleférico na América do Norte, ele conta com 45 acomodações e foi construído em um ponto privilegiado, que garante aos hóspedes atividades como cross-country e passeios de trenó bem ao lado.

WWW.ABSOLUTA.COM.BR

137


DESTINOS

UM LUGAR INESQUECÍVEL Quem viaja sempre para os Estados Unidos já deve ter ouvido falar, ou até mesmo já passou em frente ao icônico hotel The Breakers Palm Beach, um resort de luxo em estilo renascentista italiano, fundado em 1896, no coração da ilha de Palm Beach, na Flórida. Mas só quem se hospeda lá vivencia momentos inesquecíveis, com muito luxo, conforto e comodidades excepcionais. Nenhum outro resort de luxo nos Estados Unidos tem mantido tão firme o compromisso na renovação como o The Breakers, considerado hoje um dos grandes clássicos modernos do país. Com investimento anual de US$ 25 milhões em novos desenvolvimentos e na revitalização contínua, o hotel remodelou, recentemente, todos os 540 quartos e suítes, além de inaugurar o Centro Ocean Fitness, uma academia com 560 metros quadrados, de frente para o mar, com ambientes internos e ao ar livre. Localizado a apenas 15 minutos do Aeroporto Internacional de Palm Beach, a propriedade conta com 600 mil metros quadrados, onde os hóspedes desfrutam de acomodações luxuosas e confortáveis, oito restaurantes e oito bares, incluindo o HMF, criado pelo famoso designer Adam D. Tihany, além de onze boutiques, entre elas Guerlain, Ralph Lauren e Lilly Pulitzer. Um dos destaques do resort é seu incrível ambiente de praia: um oásis privado de 20 mil metros quadrados à beira-mar, que reúne a sofisticação descontraída da Riviera Francesa com o charme das ilhas do Caribe. Com 800 metros de extensão, o Clube de Praia em estilo mediterrâneo é um refúgio agradável com vista magnífica do Oceano Atlântico e jardins subtropicais artísticos. Lugar ideal para curtir com a família, amigos ou em lua de mel.

138

WWW.ABSOLUTA.COM.BR


São quatro piscinas à beira-mar; bangalôs para aluguel durante o dia com sala de estar e ambiente para relaxar, banheiro completo, refrigerador e serviço de cortesia de bar e alimentação com atendente pessoal; restaurante; passeios de mergulho e nado com snorkel; além de barcos de aluguel para explorar a vida marinha e os recifes de corais. E junte-se a tudo isso muitas outras oportunidades de lazer e descanso, como golfe, tênis e SPA. “Os hóspedes sabem que seria impossível reproduzir The Breakers atualmente, com sua atmosfera fascinante, elegância descontraída, comodidade e excelente serviço”, afirma David Burke, vice-presidente de marketing e vendas. “Ainda assim, fazemos tudo para garantir que fique melhor a cada ano que passa”, completa.

WWW.ABSOLUTA.COM.BR

A estrutura para garantir que os hóspedes estejam sempre bem cuidados conta com dois mil funcionários, que podem se comunicar em 50 línguas e estão totalmente empenhados no melhor atendimento. Refúgio de muitos artistas e jogadores de futebol, o The Breakers recebe brasileiros famosos que não podemos divulgar aqui, mas que adoraríamos dividir espaço nas viagens de férias. Reconhecido como uma propriedade AAA Five Diamond, o hotel ganhou muitos prêmios por seu compromisso com o meio ambiente, pelo serviço comunitário e pela qualidade de vida que proporciona aos seus funcionários. Para fazer reservas ou obter mais informações, acesse www. thebreakers.com

139


Praias secretas de Aruba As praias da área hoteleira de Aruba - Eagle Beach e Palm Beach - são bem famosas e certamente merecem atenção dos viajantes. No entanto, o litoral arubano é salpicado por dezenas de praias menores e menos conhecidas, frequentadas por nativos e turistas exploradores, como Arashi, uma das mais populares. Conhecida por sua água azul-cristalina e areia branca como açúcar, o mar é tipicamente calmo, mas mudanças ocasionais no tempo levam os surfistas para lá. A 150 metros da costa, há um recife de coral perfeito para praticar snorkeling. Outra opção é Boca Prins, localizado no Parque Nacional Arikok, com dunas de areia incríveis que mudam de forma constantemente com o vento. Dos Playa é, na verdade, duas praias do mesmo Parque, entre penhascos de calcário é um dos pontos favoritos para os surfistas locais. Mas não é recomendável nadar nessa praia, já que as ondas são fortes. No local, uma surpresa: as tartarugas fazem seus ninhos. Ainda dentro do parque, existe uma piscina de água do oceano protegida do mar bravo por uma barreira de enormes rochas de lava. Com paisagem única, é difícil não se sentir tentado a entrar na água para se refrescar, e esse é um dos poucos pontos do parque onde nadar é permitido. Tanto nativos quanto turistas adoram praticar snorkel na piscina, que é conhecida como Conchi.

Sem crise! Os amantes de viagem não precisam desanimar com a alta do dólar, há muitos outros destinos para serem visitados que utilizam outras moedas e são mais acessíveis. Um exemplo é a África do Sul, que atrai muito visitantes por suas paisagens fascinantes e o contato com a natureza local. O país oferece muitas atrações: no Sul, a Rota Jardim permite uma viagem rodoviária por algumas das paisagens litorâneas mais bonitas do Hemisfério; no Leste, a agradável e multicultural cidade de Durban, e um dos melhores safáris do mundo, no Parque Kruger, onde os bichos vivem soltos. Eleito em 2015 o melhor resort da África pela Conde Nast Traveller, o luxuoso One&Only Cape Town, é uma boa opção de hospedagem: possui vista privilegiada para a famosa Table Mountain, oferece serviços exclusivos e possui os melhores restaurantes da cidade. 140

WWW.ABSOLUTA.COM.BR


No sul do Brasil

Único resort de Balneário Camboriú, em Santa Catarina, o Infinity Blue Resort & SPA é muito mais do que um centro de hospedagem. Cercado de muito verde e banhado pelo mar da Praia dos Amores, todas as áreas do empreendimento foram projetadas para proporcionar bons momentos a seus hóspedes. Localizado a dez minutos do centro urbano, conta com 122 apartamentos construídos em um complexo de 800 mil m², e oferece várias opções em entretenimento, gastronomia, lazer e bem estar. Com inúmeras opções de terapias - disponibilizadas em pacotes especiais ou avulsas, o SPA Infinity Blue conta com equipe treinada e especializada em diversas áreas, equipamentos de última geração para oferecer

variadas opções de tratamentos estéticos e terapêuticos. Destaque para os serviços de Day SPA, Programas Especiais - como de emagrecimento e anti-stress. A novidade são os programas Longevidade Saudável e Anti-Tabagismo. Mais informações: www. infinityblue.com.br

À sua disposição

A partir de 2016, os navios da Uniworld Boutique River Cruise Collections - River Beatrice, S.S. Antoniette, S.S. Catherine e S.S. Maria Theresa - terão o serviço de mordomo aperfeiçoado e ampliado em todas as suítes que navegam pelos rios europeus. Sob a tutela e orientação de Zita Langenstein, da Ivor Spencer Butler School, na Inglaterra, os serviços serão equivalentes ao dos grandes hotéis e casas reais, entre elas a mais emblemática do mundo, o Palácio de Buckingham (residência da monarca inglesa). Com a proposta de manter o alto nível de excelência do atendimento prestado, a empresa oferece a maior proporção de funcionários para cada hóspede. Para saber mais, visite www.uniworld.com

WWW.ABSOLUTA.COM.BR

141


Novo conceito de hospedagem Unindo as vantagens de uma casa particular na praia com todo o conforto e estrutura do resort, o Tivoli Ecoresort Praia do Forte lançou uma nova proposta de hospedagem: as Tivoli Pool Villas, que acomodam até seis pessoas por vila. Ao todo, são quatro vilas de 320m² construídas com design e materiais que reduzem o impacto ambiental. As casas tem três suítes no térreo - com banheiros com vista para o paisagismo exterior - e área social com sala, cozinha e piscina no piso superior, e estão localizadas dentro do condomínio Tivoli Ecoresidences. Os hóspedes das Tivoli Pool Villas podem optar por tomar café da manhã

preparado na própria casa por uma cozinheira ou no hotel, e usufruir de toda a estrutura do resort considerado um dos melhores do país. Mais informações no site www.tivolihotels.com

Por trás das câmeras Imagine visitar os estúdios onde as cenas que mais ama foram gravadas! É essa a experiência que o Warner Bros Studio Tour Hollywood dá aos visitantes, que podem explorar os conjuntos, estúdios e locais icônicos da lendária Warner Bros., com um guia experiente, cheio de histórias e segredos para contar. Uma verdadeira viagem por trás das câmeras. O tour inclui ma visita onde estão guardadas antiguidades raras, como mobiliário, tapetes, cortinas e adereços da época de ouro de Hollywood, além dos carros usados nos filmes do Batman. No trajeto, os visitantes vão explorar cenários de filmes famosos e séries de televisão, incluindo vencedores de Melhor Filme no Oscar, como “Argo” e “Million Dollar Baby “. Em julho 142

deste ano, o Studio Tour abriu o “Palco 48: Script to Screen”, uma experiência interativa que leva os visitantes aos bastidores do processo de produção, onde poderão encenar uma cena de “Friends” no icônico set de Central Perk; ou “voar” na vassoura de Harry Potter, com direito a foto. Para saber mais, visite www.wbstudiotour.com WWW.ABSOLUTA.COM.BR


CASAS EM ORLANDO

Mais qualidade e conforto em sua estadia! Agora com a Mega Travel, você tam bém pode oferecer opções de casas em Orlando para seus clientes. Trabalhamos com diversos condomínios bem recomendados. Conosco, o passageiro já sai do Brasil, sabendo exatamente o endereço da casa que ficará e não do escritório. Ele já pode fazer o check in com antecedência e já pegar a senha para retirar a sua chave. Estamos oferecendo 02 condomínios a poucos minutos da Disney World e com um padrão de qualidade e conforto excelente.

WINDSOR PALMS

4 BR PRIVATE POOL HOME, SOUTHWEST FACING IPG 47231

HOMESTEAD, REUNION RESORT

4 BR PRIVATE POOL HOME, GAME ROOM JHH 45881

* Valores por pessoa no período de 05 a 17 de Novembro; - Sujeito a disponibilidade e alteração; - Casas em condomínios fechados na região de Kissimie, próximo à Disney com 04 dormitórios e piscina privativa; - Não inclui taxa de limpeza, deve ser paga localmente; - Necessário bloqueio em cartão de aproximadamente Usd 500 de calção para retirar as chaves; - Consulte mais informações e tarifas com nossas consultoras;

A PARTIR DE

USD

138

,00*

A PARTIR DE

USD

210

,00*

- Para pagamento com cartão de crédito, enviar autorização de débito devidamente preenchida com CPF e cópia de contrato de viagens; - Para pagamento á vista, enviar cópia de contrato de viagens; - Todos os documentos encontram-se em nosso site (formulários).

CONSULTE NOSSA EQUIPE DE ATENDIMENTO! MEGA TRAVEL, TODOS OS SERVIÇOS PRA VOCÊ!

CAMPINAS (19) 3234.1450 • BRASÍLIA (61) 3327.9007 • RIBEIRÃO PRETO (16) 3625.7733


GOURMET

CALCULADORA VEGETARIANA Não é de hoje que o vegetarianismo, regime alimentar baseado no consumo de alimentos de origem vegetal, tem atraído novos adeptos. A novidade agora é que uma organização dos Estados Unidos criou uma espécie de calculadora que mostra quantos quilos de carne uma pessoa vegetariana deixa de comer durante determinado período. Na prática, é simples: basta indicar a quanto tempo a pessoa segue a dieta vegetariana; depois, é só aguardar o resultado. De acordo com o site (Vegetarian Calculator), durante um ano, o consumo de carne é, em média, de 88 quilos.

NOVIDADE NO ALMOÇO

KFC EM CAMPINAS A praça de alimentação do Parque D. Pedro Shopping, em Campinas, ganhará uma novidade em 2016. O KFC, ou Kentucky Fried Chicken, um velho conhecido dos brasileiros que viajam, principalmente, aos Estados Unidos, abrirá as portas na cidade, seguindo seu processo de ampliação no Brasil. A receita do frango será a mesma encontrada lá fora, apenas os acompanhamentos serão adaptados ao “jeitinho brasileiro”.

A Akio Temakeria + Sushi criou novas opções para o almoço. O novo box executivo da casa, traz combinações dos principais pratos do cardápio pelo preço de R$ 27,60 cada. Entre as delícias, o combo com Yaksoba de legumes, dois cream cheese wontons, dois rolinhos primavera e uma porção de shitake; e com Hibachi Chiken, tempurá de legumes, dois guiozas (suíno) e cinco hot rolls.

PRATO DO DIA: TECNOLOGIA Imagine um restaurante onde os clientes podem acessar o menu, atualizar status no Facebook, assistir o chef preparando o pedido e até pedir um taxi para voltar para casa através de uma mesa interativa. Isso já é possível no Ebony, em Dubai. O dispositivo ainda permite que o cliente personalize a decoração da mesa e escolha as imagens que quer no seu desktop. A iniciativa está em total sintonia com a proposta “Smart City Dubai”, que quer transformar a cidade no destino mais conectado do mundo.

144

WWW.ABSOLUTA.COM.BR


FESTIVAL DE FRUTOS DO MAR De 3 a 14 de novembro, o Matisse Restaurante, do Royal Palm Residence, em Campinas, promove o Festival de Frutos do Mar durante o jantar. Assinado pelo chef Antonio Batista, o menu irá reunir receitas diferenciadas para os apreciadores das iguarias. “O verdadeiro segredo do sabor dos frutos do mar está no preparo. Nosso festival já é bastante conhecido na cidade e tanto os hóspedes do hotel quando os passantes prestigiam nosso cardápio especial de jantar”, afirma Batista. A refeição custará R$ 75 por pessoa; bebidas serão cobradas à parte.

FICA A DICA! Durante o almoço, de segunda à sexta-feira, das 12h às 15h, o Abbraccio Cucina Italiana, do Shopping Iguatemi Campinas, oferece um cardápio elaborado especialmente para o horário, em que o cliente pode escolher uma combinação de entrada e prato principal por um preço único – R$ 43 ou R$ 45. Entre os destaques, o já tradicional Fettuccine Abbraccio, servido ao molho Alfredo com tiras de frango grelhado, cogumelos salteados, ervilhas e pecorino romano. Buon appetito!

Fast food fitness

A rotina corrida e a falta de tempo dificultam a vida daqueles que querem ter uma alimentação balanceada. Pensando nisso, a Pronto Light, comandada pelos empresários Eduardo Dimand, Fernando Negrão e Pedro Pandolpho, desenvolveu refeições saudáveis em embalagens práticas e funcionais, que são entregues em casa e podem ser congeladas por até seis meses. Os pedidos são feitos pela internet e o cliente recebe a entrega em casa.

WWW.ABSOLUTA.COM.BR

145


ROTEIROS GASTRONÔMICOS O renomado chef francês, Alain Ducasse, é quem assina os livros “Amo Londres: 100 endereços para os amantes da gastronomia”, “Amo Paris: minha Paris do sabor em 200 endereços” e “Amo Nova York: 150 endereços para os amantes da gastronomia”, publicados pela Editora Senac. Nas três obras, Ducasse revela aos leitores os mais surpreendentes endereços para se comer bem, baseado em suas preferências, percepções e experiências; e faz de cada lugar, um destino gastronômico para chamar de seu. Em Nova York, por exemplo, dos cachorros-quentes do Brooklin aos restaurantes mais sofisticados de Manhattan, o chef compartilha a riqueza de sabores, cores e aromas de todos os cantos do mundo, presentes na cidade americana, além de elencar seus pontos favoritos e descobertas especiais. O livro ainda é recheado de história de lugares e pessoas. Já em Paris, na França, Alain Ducasse cria seu roteiro, desde o croissant matinal à beira do Canal Saint-Martin ao jantar mágico na Torre Eiffel. Por meio de relatos de mulheres e homens que compõem o receituário culinário ideal para o dia a dia, o chef desvenda produtos e histórias de lugares e de encontros. Segundo define a editora, “Este livro fará sonharem todos os que amam o belo, o bom, o verdadeiro, sejam eles parisienses ou não”. Para completar, Londres, a cidade cosmopolita e multicultural, capturada por Ducasse de uma forma muito sensível e única. Em “Amo Londres: 100 endereços para os amantes da gastronomia”, um verdadeiro diário gastronômico e fotográfico, o francês vai dos fish & chips típicos ingleses, passando pelos chips buttys indianos, petits fours franceses e até cachorros-quentes servidos com champagne. É de dar água na boca. As três publicações são vendidas em livrarias por preços a partir de R$ 119 cada.

THE LITTLE OWL, NY

BERTHILLON, PARIS

BROADWAY MARKET, LONDRES

THE PLAZA FOOD HALL, NY

Vai um cafezinho? Tributo to Milano e Tribute to Palermo são os novos blends da Nespresso, produzidos em edição limitada. O primeiro proporciona um resultado equilibrado ao paladar, devido às notas frutadas balanceadas e às notas doces de cereal. Já Tribute to Palermo, intensamente torrado, revela aromas de cacau e notas apimentadas.

146

WWW.ABSOLUTA.COM.BR


WWW.ABSOLUTA.COM.BR

147


SABORES

PARA ABRIR O APETITE Receitas rápidas, simples ou elaboradas, servidas quentes ou frias para despertar o paladar, a entrada antecipa o prato principal e deve ser preparada com ingredientes que estejam em sintonia com o que virá na sequência

D

iferente do couvert, composto por antepastos, aperitivos e petiscos, que costuma ser consumido enquanto se escolhe a comida, as entradas possuem ingredientes selecionados especialmente para harmonizar com o sabor do prato principal em receitas simples ou elaboradas. Geralmente, os pratos são leves, já que o objetivo é deixar um “espaço” generoso para o que virá na sequência. Por isso, muitos chefs escolhem combinações com peixes, legumes e carpaccio, por exemplo. As características da cozinha local de cada país ou região também são fundamentais para a composição da entrada. Em um evento formal, são indicadas para abrir o apetite do convidado, com o objetivo de saciá-lo momentaneamente até que o jantar fique pronto. Nesta edição, renomados chefs de Campinas apresentam receitas deliciosas e dão dicas para o preparo de cada uma. Bom apetite! 148

WWW.ABSOLUTA.COM.BR


Guacamole com Gravlax de Salmão Esquinica

Chef Lucas Batista Ingredientes Salmão 300g salmão fresco em posta, 100g açúcar, 50g sal grosso, 1 colher de sopa de dill picado, 2 doses de conhaque. Guacamole 2 abacates médios maduros, 2 limões Tahiti (suco), ½ pimenta dedo-de-moça (picada e sem sementes), sal a gosto, 3 colheres de sopa de azeite extravirgem, ½ cebola roxa bem picada Modo de preparo Salmão Deixe a posta de salmão imersa na mistura, feita com os respectivos ingredientes por até 24 horas na geladeira. Após o período, retire e corte fatias finas, diagonais. Reserve. Guacamole amasse o abacate e misture-o com todos os ingredientes devidamente picados. Faça um creme e reserve Montagem Organize a guacamole com fatias de gravlax e torradinhas para acompanhar. Para finalizar acrescente fios de azeite extravirgem e sirva

Dica Du chef: “O Gravlax de Salmão fica mais saboroso quando fatiado em lâminas finas; deixa o prato delicado e você pode sentir todos os sabores com harmonia” WWW.ABSOLUTA.COM.BR

149


Raviolete di Caprino Bellini Ristorante Chef Rodrigo Varela Ingredientes 50g queijo de cabra ralado, 20g batata ralada crua (refogada com azeite e alho-poró a gosto), 2 gemas de ovos caipiras (cruas), folhas de espinafre para a base, azeite de ervas para decorar, manteiga tartufada para servir Modo de preparo Prepare uma massa fresca simples e convencional de sua escolha, lembrando apenas de utilizar as medidas de farinha com metade de grano duro e metade branca comum. Quando estiver pronta, abra a massa e recheie com metade do preparado, ajeitando as batatas e o queijo. Faça um pequeno buraco neste “ninho”, onde seja possível deixar uma gema (inteira) acomodada sem quebrar. Cubra com a massa e corte-a no formato de Raviolete (médio). Para ter uma gema cremosa e extrair o máximo de sabor, cozinhe por dois minutos, em água previamente fervente, com uma pitada de sal. Sirva-o com a manteiga tartufada, sobre uma capa de folhas de espinafre e decore o prato com o azeite de ervas.

Dica Du chef: “É sempre uma boa ideia, quando se faz massas caseiras, utilizar as medidas de farinha com metade de grano duro e metade branca comum. Isso possibilita que a massa não fique mole demais e firme o suficiente para que mantenha o cozimento perfeito” 150

WWW.ABSOLUTA.COM.BR


Ceviche de Tilápia Matisse Restaurante Chef Antonio Batista Ingredientes 30g tilápia, ½ pimentão, ½ cebola roxa, 10g gengibre, 10 ml azeite (a gosto), sal (a gosto), ½ limão (a gosto) Modo de preparo Corte a tilápia em tiras e reserve. Em seguida, pique a cebola e o pimentão em juliane (tiras finas). Corte o gengibre (menor possível; menor que ralado). Misture tudo e tempere com o sal, pimenta, azeite e o limão a gosto. Acrescente os gomos de laranja sem a pele. Deixe descansar por 15 minutos e sirva em seguida.

Dica Du chef: “Caso queira um sabor mais suave, escorra o limão e lave o peixe com água filtrada, assim, você terá sabor e aroma mais leve” WWW.ABSOLUTA.COM.BR

151


Lula na Panko com molho Tonkatso Kindai Chef Valmir Argentino Rocha Ingredientes 300g lula fresca (cortada em anéis médios), preparado de farinha branca mista com farinha Panko em quantidades suficientes para empanar as rodelas e garantir uma crocância extra, 1 ovo inteiro (batido com sal e pimenta do reino) Modo de preparo Passe os anéis no ovo e, em seguida, empane tudo nas farinhas mistas. Repita o processo, se necessário. Frite em óleo bem quente (mantenha a temperatura estável para não saturar em excesso) e deixe que o excedente seja retirado em papel absorvente. Sirva em seguida, com molho Tonkatso pronto, de boa qualidade.

Dica Du chef: “Panko é um termo ligado à cultura japonesa para algo como ‘migalhas de pão’ ou ‘farinha de pão’. Diferente da farinha de rosca que é bem fininha, a Panko é mais leve e mais crocante que a versão tradicional que usamos aqui no ocidente e mantém uma crocância extra nos pratos” 152

WWW.ABSOLUTA.COM.BR


Panini Prime Prime Italian Chef Lourival Alecrim Xavier Ingredientes Massa de pizza 2,5kg farinha de trigo anaconda, 130 ml água, 100 ml azeite, 60g sal, 5g fermento Recheio 200g mussarela, 100g catupiry, 250g filé mignon, 100 ml molho de tomate, q.b. de rúcula Modo de preparo Massa coloque a água, o sal, o azeite e o fermento na masseira e depois adicione toda a farinha. Deixe a massa bater por 10 minutos. Em seguida, faça porções de 320g e boleie. Recheio corte o filé mignon em iscas, tempere com sal grosso e leve para grelhar ao ponto. Reserve. Abra a massa de pizza com espessura de aproximadamente 3mm. Na parte superior da massa faça duas fileiras de mussarela, por cima coloque o catupiry, depois arrume as iscas de filé mignon em cima e cubra com molho de tomate. Feche a massa ao meio e, com dois dedos de distância do recheio, aperte a massa para que feche bem. Corte com um cortador de pizza ou uma faca em formato retangular. Faça um leve furo entre os recheios para sair o ar e leve para assar por 25 minutos, em forno a 180°C Montagem Corte em oito quadradinhos e separe em duas fileiras, adicione rúcula fresca grosseiramente picada

Dica du chef: “Cortar e servir assim que retirar do forno. Enquanto prepara, mantenha a rúcula refrigerada, pois ajuda a manter o frescor” WWW.ABSOLUTA.COM.BR

153


Pupunha assada servida com camarões Restaurante Del Jardín Chef Leandro Silvano Ingredientes 400g pupunha fresca (coração), 16 camarões médios, 4 lulas médias, 500 ml azeite virgem, 1 maço de salsão, 15g alecrim, 15g tomilho, 1 batata média, sal e pimenta do reino a gosto Modo de preparo Corte os corações de pupunha na diagonal, disponha em uma assadeira, regue com azeite, sal e pimenta do reino, e metade do tomilho e do alecrim. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente uma hora e meia ou até que amoleça. Tempere os camarões com o restante do alecrim e do tomilho, e regue com azeite. Deixe marinando até que a pupunha fique pronta; em seguida, grelhe e reserve. Limpe as lulas e corte-as ao meio no sentido do comprimento. Reserve. Creme de salmão cozinhe a batata, retire a casca e reserve. Limpe o salsão e separe as folhas dos talos. Em seguida, cozinhe os talos e, quando estiverem bem moles, escorra e coloque-os em um liquidificador, com 300 ml de azeite. Bata até formar um creme; se ficar ralo, coloque a batata e bata novamente para engrossar. Tempere com sal e pimenta e coe. Reserve. Em um prato fundo, coloque o creme de salsão e monte os ingredientes de forma simétrica

Dica du chef: Para a decoração do prato, o chef indica flores e brotos comestíveis e seiva

154

WWW.ABSOLUTA.COM.BR



TECNOLOGIA

Cinco em um! O Touch Zero One é o novo relógio inteligente da Swatch, que chega para ampliar a linha Touch da marca. O modelo, que se conecta a smartphones, é voltado para esportistas e une cinco funções: Hit, informações e estatísticas adicionais; Clap, contador de aplausos e intensidade; Step, contador de passos e distância percorrida; Coach, motivador e recompensador; e Time, definidor de tempo de atividade. A peça tem preço sugerido de R$ 710.

Diga “xis”! O novo Xperia C5 Ultra Dual, da Sony, lançado em outubro, é indicado para os fãs das selfies; sua câmera frontal possui a mesma resolução que a traseira: com 13MP e um flash LED especial para os autorretratos. Ela também conta com flash e lente especial super angular de 25 mm para a captura de fotos, com um ângulo de visão bem maior. Além disso, a tela do celular ocupa praticamente toda sua frente, deixando pouco espaço para bordas.

Vem aí! A Apple está decidida a entrar no mundo automobilístico e já prepara o lançamento de um carro elétrico em 2020. Para isso, tem recrutado especialistas de empresas especializadas em baterias elétricas como a A123, LG Chem, Samsung, Panasonic, Toshiba e Johnson Controls. O objetivo da gigante norte-americana é vender unidades abaixo de US$ 40 mil e com autonomia acima de 320 quilômetros. É aguardar para ver!

Qualidade garantida Atualmente, ao comprar um cabo HDMI, o consumidor pode acabar levando para casa um produto com qualidade inferior, comprometendo a qualidade de som e imagem dos aparelhos que o utilizarem. Pensando nisso, a HDMI LLC, entidade que regula o uso desse padrão de comunicação, desenvolveu um selo que será usado apenas por cabos que tenham passado em testes de desempenho, que garantem ao produto capacidade de transmissão em 4K. A medida começa a valer no início de 2016. Fique de olho! 156

WWW.ABSOLUTA.COM.BR


Solte a voz A Shure apresentou ao mercado brasileiro a MOTIV, uma nova linha de microfones portáteis, compatíveis com dispositivos Mac, Windows, Android ou iOs. A novidade é destinada àqueles que pretendem capturar áudio com qualidade para várias aplicações ou até mesmo fazer registros de som simples, acústicos e poadcasts. A linha inclui uma lapela, um amplificador e três modelos de microfones.

À prova d’água A nova caixa de som portátil Flip 3, da JBL, possui tecnologia à prova de respingos de água e pode até mesmo ser lavada em água corrente, só não pode ser submersa. O novo modelo tem conexão sem fio via Bluetooth, design compacto e está disponível nas cores vermelho, cinza, preto e azul. A fabricante garante que a bateria, quando totalmente recarregada, pode durar até 10 horas.

Segurança é tudo O Smart Home, da Canary, é o primeiro dispositivo de segurança equipado com câmera HD, microfone, sirene, controle de movimentos e temperatura, além de visão noturna. Suas ferramentas controladas por aplicativos permitem que o usuário fique por dentro de tudo que acontece em sua casa enviando alertas de movimentos, além de controlar a temperatura, qualidade do ar, umidade, atividades de vídeo e áudio.

Pulseira fitness Ideal para quem pratica atividades físicas, a Microsoft Band foi lançada em outubro, durante um evento em Nova Iorque. A segunda geração do gadget traz algumas novidades que vão além do visual modificado: possui integração com a Cortana (assistente pessoal da Microsoft), bateria com 48 horas de duração e o design com tela curva. A pulseira fitness ganhou ainda funções como sensores para GPS, monitoramento UV, controle de calorias, rastreamento de sono e um barômetro que acompanha as mudanças de altitude. O produto já pode ser reservado no site oficial da Microsoft. O preço? US$ 249.

WWW.ABSOLUTA.COM.BR

157


NA REDE

APLICATIVOS EM ALTA

É possível controlar, pelo Dinner Time Plus, as atividades online das crianças e ainda quanto tempo elas podem “navegar” pela internet. A ferramenta permite observar, no mesmo dispositivo, de duas a cinco crianças. Free

O Like Parent acaba de vez com a dúvida se o filho é mais parecido com o pai ou com a mãe. Após a inclusão das três respectivas fotos, a ferramenta analisa todos os rostos e mostra a porcentagem da semelhança entre eles. Free

SIT E QUE VALE O ACESSO

Conteúdos inovadores em áreas como design, cultura, entretenimento e tecnologia. www.hypeness.com.br 158

WWW.ABSOLUTA.COM.BR


AQUELE DETALHE QUE FALTAVA PARA SUA CASA ESTÁ NO ENDEREÇO QUE VOCÊ MENOS IMAGINA

Nossa equipe é especializada em recuperação de móveis, objetos históricos e peças de design exclusivo. E o melhor: todo recurso obtido com as vendas é revertido para o Hospital SOBRAPAR. Se fazer o bem é seu estilo, venha conhecer o Bazar Sobrapar.

Av. Adolpho Lutz, nº 100 - Barão Geraldo - Campinas - SP (Acesso pela área da saúde da Unicamp) Funcionamento: 2ª a 6ª – 8h às 17h | Sábado e domingo – 8h30 às 13h Telefones: 19 3289.4465 3749.9700 | bazar@sobrapar.org.br | facebook.com/bazardasobrapar | sobrapar.org.br


A Abbraccio Cucina Italiana www.abbracciorestaurante.com.br Akio Temakeria + Sushi www.akiotemakeria.com.br Alexander McQueen www.alexandermcqueen.com Alexander Wang www.alexanderwamg.com Ammis www.ammismoda.com.br Apple www.apple.com.br Arezzo www.arezzo.com.br Ateen www.ateen.com.br b Badauê www.badauemodafesta.com.br Balonè www.baloneassessorios.com.br Bellini Ristorante www.belliniristorante.com.br Burberry www.burberry.com c C&A Modas www.cea.com.br Casa Valduga www.casavalduga.com.br Chanel www.chanel.com Christian Louboutin www.christianlouboutin.com.br Cris Capoani www.criscapoani.com.br d Dior www.dior.com Dolce & Gabbana www.dolcegabbana.com.br e Editora Senac www.editorasenacsp.com.br Esquinica www.esquinica.com.br Essie www.essie.com f Farfetch www.farfetch.com Farm www.farmrio.com.br g Giorgio Armani www.giorgioarmani.com Granado www.granado.com.br Guerlain www.guerlain.com Guerreiro www.guerreiro.com h Hering For You www.hering.com.br Hermès www.hermes.com.br 160

Honda www.honda.com.br Hublot www.hublot.com i Imaginarium www.imaginarium.com.br j JBL www.jblaudio.com.br Jimmy Choo www.jimmychoo.com k KFC Brasil www.kfcbrasil.com.br Kindai www.kindai.com.br Kipling www.kipling.com.br l La Prairie www.laprairie.pt Lacoste www.lacoste.com Lancôme www.lancome Le Lis Blanc www.lelisblanc.com.br Le Postiche www.lepostiche.com.br Louis Vuitton www.louisvuitton.com m MakeUp Eraser www.makeuperaser.com Matisse Restaurante www.restaurantematisse.com.br Miu Miu www.miumiu.com Morana www.morana.com.br Moschino www.moschino.com n Natura www.natura.com.br Nespresso www.nespresso.com New Balance www.newbalance.com.br Nike www.nike.com.br o Omega www.omegawatches.com Osklen www.osklen.com Outback Steakhouse.com.br www.outback.com.br p PatBo. www.patbo.com.br Patogê www.patoge.com.br Porão Boutique www.poraoboutique.com.br Prada www.prada.com Prime Italian

www.primeitalian.com.br Pronto Light www.prontolight.com r Restaurante Del Jardin www.melia.com s Salvatore Ferragamo www.ferragamo.com Santa Lolla www.santalolla.com.br Schutz www.schutz.com.br Sergio K. www.sergiok.com.br Shop2gether www.shop2gether.com.br Siberian www.siberian.com.br Sisley www.sisley-paris.com Swarovski www.swarovski.com t The Graces www.thegraces.com.br Thelure www.thelure.com.br Tiffany & Co. www.tiffany.com Tigresse www.tigresse.com.br Tommy Hilfiger br.tommy.com Track&Field www.trackandfield.com.br Trussardi www.trussardi.com.br u Under Armour www.underarmor.com.br v Valentino www.valentino.com.br Versace www.versace.com y Yves Saint Laurent www.ysl.com

* os preços citados nesta edição foram informados entre setembro e outubro de 2015, e estão sujeitos a alterações. WWW.ABSOLUTA.COM.BR


WWW.ABSOLUTA.COM.BR

161


LAST PAGE

LAMBUZE-SE DE VIDA

N

ão coma a vida com garfo e faca, lambuze-se. Muita gente guarda a vida para o futuro. Mesmo que a vida esteja na geladeira, se você não a viver, ela se deteriora. É por isso que muitas pessoas se sentem emboloradas na meia-idade. Elas guardaram a vida, não se entregaram ao amor, ao trabalho, não ousaram, não foram em frente. Depois chega um momento em que se conscientizam: “Puxa, passei fome para guardar batatas e elas apodreceram”. Hoje em dia as pessoas orientam suas vidas baseadas em ideias e métodos que já não têm relação com a própria existência. Elas não se alimentam corretamente porque sentem medo de tudo: de engordar, de emagrecer, dos agrotóxicos, da contaminação, dos malefícios para essa ou aquela doença. Quando se sentam à mesa, afirmam que precisam comer carne porque contém proteína, tomar leite porque contém cálcio. Elas precisam comer isso ou aquilo. Quase ninguém come sem culpa. Todo o mundo se alimenta seguindo alguma moda. O alimento deixou de ser comida e se transformou em medicamento. Solte sua alma, seja você. Tenha consciência de que, se estiver em paz consigo mesmo, você comerá carne quando tiver vontade e não porque alguém disse que é bom ou ruim. Você não come açúcar porque está satisfeito e não porque ele é tido como nocivo à saúde. Mergulhe totalmente na vida. Chupe a laranja e tire todo o caldo. Quando a morte chegar encontrará somente o bagaço. Nada do que você deveria desfrutar estará contido no bagaço, nada do que precisaria viver restará. Não deixe sua vida ficar muito séria. Viva como se estivesse num jogo, saboreie tudo o que conseguir, as derrotas e as vitórias, a força do amanhecer e a poesia do anoitecer. Brinque, mas brinque muito. A felicidade é feita de muitos sorvetes. Roberto Shinyashiki

162

WWW.ABSOLUTA.COM.BR


SAIA DO ROTEIRO

SAIA DA ROTINA

hotel paulínia

Jante ou almoce com a família em Paulínia - SP

Espaço Kids + Estacionamento A apenas 10 minutos Shopping D. Pedro

Informações e reservas 19 3517.8500 Av. Geraldo Ballone, 110 - Jd. América | Paulínia @VitorinoPaulinia /vitorinopaulinia

Paulínia


Presenteie quem você ama com experiências únicas. Gift Card Aflora Spa Agora você também pode dar tratamentos de beleza e bem-estar de presente para pessoas especiais. É prático para você e inesquecível para quem aprecia momentos de equilíbrio entre corpo e mente. S E N T I R - S E BE M É P R I O R I DA D E Informações e reservas: (19) 2117.8101 www.afloraspa.com.br No Royal Palm Plaza, com acesso independente pela Casa de Campo para quem não está hospedado no hotel e estacionamento cortesia.


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.