MERCADO FINANCEIRO Conheça o novo modelo de investimentos que proporciona maior rentabilidade para seu patrimônio
Unimed
Um jeito novo de cuidar de você. Mais equilíbrio, mais bem-estar, mais facilidade e calor humano. Um plano em que você aprende a se cuidar e a gente cuida melhor de você.
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Uma equipe multiprofissional dedicada à saúde da sua empresa.
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abril de
2018 - ano 5 - nº 50
10 por trás do profissional 12 gengivas saudáveis 13 beauty it 14 mesas de páscoa 18 dicas – tábata boccatto 20 capa – mercado financeiro 22 cardápio de páscoa
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24 arquitetura – lari fernandes 26 flash it 28 jantar solidário 30 arte em foto 32 chef it – renata tannuri meneghetti 34 closing summer 37 flower fashion 40 semana design campinas 44 aventuras na neve 48 ressaquinha de carnaval 50 expediente
nossa capa MERCADO FINANCEIRO pg. 20 Foto: Família Coelho Stúdio
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por trás do profissional
Quando tenho 10 minutos livre:
UM DIA TÍPICO DE TRABALHO: Na escola o típico é cada dia ser diferente do outro, pois lidamos com um ambiente absolutamente orgânico e com muitas variáveis.
PROCURO ALGO PARA FAZER.
OBJETOS INDISPENSÁVEIS PARA TRABALHAR: CÉREBRO, BOM SENSO E TRANQUILIDADE.
RICARDO FALCO
Nascido em Ribeirão Preto em junho de 1961, Ricardo Falco foi alfabetizado aos quatro anos pelos pais, a quem define como pessoas inteligentíssimas e intuitivas na criação dos quatro filhos, um deles já falecido. Viveu a infância e adolescência com amigos e primos, brincando na rua e em fazendas. Aos 17 anos ingressou na Unicamp para cursar Engenharia Química: “confesso que não tinha muita noção do que era”, diz ele. No último ano de faculdade começou a dar aulas de química por necessidade, em um curso preparatório para colégio técnico, e acabou descobrindo sua vocação. A partir de então ascendeu muito rapidamente e tornou-se professor em escolas e cursinhos em Campinas e outras cidades. Em 1988 entrou no Colégio Integral e passou por professor, autor de livros didáticos, coordenador, consultor pedagógico da editora e diretor de unidade, até atuar como presidente do Instituto Integral.
Gestão escolar e das relações entre os diversos sujeitos escolares: professores, alunos, familiares, coordenadores e demais funcionários.
O Estrangeiro, de Albert Camus.
Quando me sinto desanimado, tiro forças: Tentando entender os motivos e torná-los a razão para lutar e tentar acertar.
Passatempo favorito: Cozinhar, praticar alguns esportes e ouvir rock. 10 CHECK IT!
ESTAR COM OS MEUS ALUNOS E ALUNAS APRENDENDO, DIA APÓS DIA.
QUANDO NÃO ESTOU TRABALHANDO:
Gosto de ficar com meu filho e amigos.
O CONSELHO QUE DARIA A MEUS AMIGOS: APROVEITE MUITO A SUA VIDA, FAÇA O BEM, AME INTENSAMENTE, POIS A GENTE MORRE SÓ UMA VEZ E É PARA SEMPRE.
O MELHOR CONSELHO QUE JÁ RECEBI: VEIO DA MINHA AVÓ: “QUANDO ESTIVER COM ALGUÉM, LEMBRE-SE QUE A PRIMEIRA PARTE QUE DEVE SE MOVER NO CORPO É O CÉREBRO, DEPOIS A BOCA E, POR ÚLTIMO, QUALQUER OUTRA PARTE DO SEU CORPO”.
Nome completo: Ricardo Falco. Idade: 56 anos. Profissão: Diretor escolar. Formação: Engenharia Química, com pós-graduação em gestão escolar.
O MELHOR LIVRO QUE LI:
A PARTE FAVORITA DO MEU TRABALHO:
AS FUNÇÕES QUE DESEMPENHO:
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ANOS
MINHA INSPIRAÇÃO VEM:
ESPERO TER MEU FILHO FORMADO, FELIZ E ATUANTE, E TER A CABEÇA BOA PARA PODER ME DEDICAR A OUTROS PROJETOS. DA VONTADE DE COLABORAR E DA CERTEZA DE QUE SEMPRE ESTIVE E ESTOU NO CAMINHO CERTO, COM AS PESSOAS CERTAS.
QUANDO PRECISO DE UM BOM CONSELHO:
MINHA IRMÃ OU AMIGOS.
MINHA PAIXÃO:
MEU FILHO.
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saúde
GENGIVAS SAUDÁVEIS foto Matheus Campos e divulgação
A
periodontia é a área da Odontologia que cuida das inflamações e infecções da gengiva – a gengivite e a periodontite -, que se não forem adequadamente tratadas podem levar à perda dos dentes e a outros problemas de saúde. Para entender mais sobre o assunto conversamos com o Dr. Luiz Alberto de Aguirre, formado há 19 anos pela Universidade Paulista de Campinas, com especialização em Periodontia pela ACDC Campinas e Implantodontia pelo Cereo Campinas. Em seu consultório, o Dr. Luiz Aguirre realiza reabilitação dentária com a técnica do sistema Cerec Cad Cam que, através da leitura do elemento a ser reabilitado, confecciona a prótese no sistema de fresas automatizadas. Também dispõe de equipamentos odontológicos para atendimento domiciliar e consultas de emergência 24 horas. Além de seu trabalho no consultório, o dentista atua também nas áreas de odontologia hospitalar, pacientes especiais e como dentista voluntário no grupo Missão Xingu e Expedicionários da Saúde. Check it: O que é saúde gengival? Dr. Luiz Aguirre: A saúde gengival está diretamente relacionada com a forma como tratamos nossa gengiva diariamente, ou seja, a maneira que promovemos saúde a ela, o quanto de tempo destinamos diariamente para as escovações, a qualidade dos alimentos que ingerimos, a frequência com que visitamos nosso dentista para uma consulta de rotina e a escolha correta para os instrumentos de higiene (escova, fio dental e creme dental). Check it: Como sabemos quando nossas gengivas estão doentes ou comprometidas? LA: Em nossa rotina diária de escovação, algumas vezes, ao usar o fio dental, podemos observar que ele pode ficar manchado de sangue ou, na hora de escovar os dentes, vemos na espuma da pasta de dente uma coloração rosada ou avermelhada. Se essas situações passarem a ocorrer com frequência é o momento de buscar por um profissional especializado na área. Check it: Como nossas gengivas ficam doentes? E por quê? LA: Após cada refeição parte dos alimentos pode ficar aderida aos dentes ou nos pequenos espaços entre eles. Esses resíduos acabam impregnados com as bactérias presentes na cavidade oral que, num processo natural, iniciam certa fermentação, liberando um substrato nocivo para as gengivas. Esse processo chama-se gengivite. 12 CHECK IT!
Check it: E qual a gravidade da gengivite? Ela pode gerar outro problema se não tratada? LA: A gengivite apresenta vários tipos e graus da doença, porém, as mais comuns não apresentam muita gravidade. Sua cura dependerá da busca do paciente pelo dentista e de seguir logo as recomendações dadas para melhora do quadro. Caso o paciente não tenha o cuidado de buscar por um profissional, muitas vezes esse simples problema pode gerar um ainda maior ou mais avançado, denominado periodontite. Check it: Qual a diferença entre gengivite e periodontite? LA: A gengivite compromete apenas as gengivas em volta dos dentes e a periodontite, além das gengivas em volta dos dentes, compromete também os ossos de sustentação e periféricos dos dentes. Check it: Há a possibilidade de outras regiões serem afetadas pela gengivite ou periodontite? LA: Sim, além dos problemas já citados, as duas doenças danificam também a estética da gengiva e do sorriso, a coloração das gengivas, causam mudança de hálito, sensibilidade dental, mudança de lugar do dente e até a perda do elemento dental. Check it: Elas podem afetar outras partes do corpo? LA: As doenças de gengiva ou doenças periodontais, como são chamadas, podem gerar sérios problemas no sistema cardiovascular, respiratório, neurológico, endócrino e reprodutor, por isso devem ser tratadas adequadamente assim que os primeiros sintomas aparecerem. Check it: E como é o tratamento? LA: O tratamento se inicia com a mudança dos hábitos de higienização bucal e adequado acompanhamento profissional. Como existem diferentes graus da doença, o procedimento mais adequado depende muito de uma avaliação correta,
diagnóstico e escolha do plano de tratamento para cada caso. Por isso, é fundamental a consulta com o profissional especializado.n
AGOE ODONTOLOGIA ESPECIALIZADA Rua Avelino Silveira Franco, 149 sala 340 Condomínio L’Office/Sousas F: (19) 32532499 WhatsApp: (19) 98925.3391 Instagram: @drluizalbertodeaguirre
beleza
fotos Divulgação | instagram @ajour
POR
VISUAL DE INVERNO
O
inverno está se aproximando e quem ama maquiagem sabe que é hora de renovar o visual, seguindo as tendências para a estação mais fria do ano. As novidades chegam para agradar todos os tipos de mulheres, das que gostam de um look mais natural às que querem ousar ao acompanhar a moda, sempre chique, da estação. Independente de qual seja o seu perfil, hoje a coluna compartilha as valiosas dicas de nossos maquiadores para você arrasar no dia a dia e naquela noite especial!
MAQUIAGEM EM ALTA Quando falamos sobre maquiagem, além das cores e texturas, é importante escolher um produto de qualidade para chegar ao resultado desejado. Por isso, trouxemos produtos que vão muito além de colorir, são também tratamentos antirrugas, hidratantes e calmantes que transformarão sua pele, enquanto produzem aquele look que você estava procurando.
OLHAR FASCINANTE As fortes tendências para esse inverno incluem um acabamento refinado da pele, sobrancelhas marcadas e com aspecto mais natural e batons que destaquem os lábios. O cuidado com as sobrancelhas é sempre uma grande preocupação, que deixou de ser exclusivamente das mulheres, pois elas emolduram o rosto, mudam nossa expressão e sim, também seguem tendência do mundo fashion! Um bom profissional e bons produtos vão te ajudar na missão de estar sempre com elas perfeitas. Fabíola Margiotto e Helen Damas sugerem visitas mensais para manutenção do design, que fazem levando em conta fatores como formato natural das sobrancelhas, ângulo do rosto e expressão; e dão dicas para aquele cuidado especial fora do salão: o Phyto Sourcils Design, de Sisley Paris, é um 3 em 1 que permite um toque profissional. Em um único package você tem lápis com ponta triangular para redefinir com precisão e preencher todos os tipos de sobrancelhas, sejam mais finas ou mais grossas; escova para pentear e iluminador para ser aplicado abaixo do arco, um must have que não poderá faltar na sua nécessaire!
PELE ILUMINADA O maquiador queridinho das noivas, Thiago Scagliarini, dá as dicas para aquela pele com fino acabamento que será o hit da estação. Um truque valioso para um glow na pele é misturar o primer iluminador com a base, isso dá maior fluidez, permitindo que o mix se espalhe perfeitamente, e gerando aquele efeito iluminado que fará você brilhar em qualquer produção. Para não errar, nossa dica é a Phyto Teint Éclat, base fluida, leve e de longa duração, para uma pele uniforme, natural e radiante. Enriquecida com gardênia, malva e tília, tem efeito hidratante e suavizante, com o iluminador Instant Éclat. Sua pele não precisará de mais nada!
BOCA SEDUTORA Já para a boca aposte nos batons de tons escuros. Vermelhos fechados, vinhos e cores que chegam até o roxo estarão em alta para dar aquele destaque especial aos lábios. A dica de Alex Viana é sempre delinear uma boa porção da boca com lápis de contorno que se aproxime da cor escolhida e aplicar o batom mais ao centro para um brilho; isso prolongará o efeito da cor. Para terminar, não economize na máscara de cílios e você estará pronta para sair por aí dentro das últimas tendências de maquiagem para essa estação!
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decoração Carolina Ometto, Erika Paiva e Raquel Souza
MESAS DE PÁSCOA fotos Matheus Campos
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espaço Alba Loyola Home recebeu convidados na tarde de 22 de março para conferir a abertura da exposição de mesas postas de Páscoa. Lindamente preparadas por arquitetos, designers de interiores e um artista plástico, as mesas levaram inspiração para a comemoração do domingo de Páscoa, e ficaram expostas até o final do mês. Na tarde da abertura teve degustação de chocolates do Mercatto Gourmet Claudia Porteiro, parceiro do evento.n Maria do Carmo Felippe, Izabel Magalhães, Lourdes Benatti e Ângela Mendes
Ana Helena Ferrari e Letícia Ruiz
Carla Biagi e Alba Loyola 14 CHECK IT!
Lourdes Benatti, Namounier Santana e Telma Oliveira Santos
Alba Loyola, Claudia e Bianca Porteiro
Lika Silber e Lygia Linardi
Elaine Carvalho
Isis de Medeiros Almeida
Nicole Krause, Susan Bortoletto, Claudia e Bianca Porteiro
Iara Kílaris
Patrícia, Rita e Juliana Diniz
Veridiana Peres
Cristiane Fornazari, Solange Tono e Priscilla Federici
Ana Bahia, Karla Bratfisch e Natalie Lima Andréa Formagione, Daniela Laquinta e Luciana Almeida
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decoração Cleide e Talissa Raso, Camila Abdala, Isabel Bezerra e Fabiana Gardini
Sandra Aggio
Erika Paiva, Lu Pedroso e Raquel Souza
Nicole Krause e Susan Bortoletto
Stella Baggio, Nilze Chati e Tavi Leite de Barros
Isis de Medeiros Almeida
Elaine Carvalho
Patrícia, Rita e Juliana Diniz
Iara Kílaris
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As mesas postas estavam lindas e fizeram muito sucesso 16 CHECK IT!
Carla Biagi e Alba Loyola
Ana Helena Ferrari
seu novo conceito em gastronomia.
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dicas
Mon Guerlain Florale
fotos Divulgação site lastlook.com.br | tgbcomunicacao.com.br instagram @tabataboccatto
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eparei este mês as novidades mais quentes da estação aqui na região e os lançamentos de beleza que amamos! Pra colocar na listinha de compras já! Boa leitura.n
O Mon Guerlain Florale explora um novo aspecto da feminilidade, com uma overdose de Jasmin Sambac, Lavanda Carla e a novidade Peônia Chinesa, flor que simboliza felicidade, prosperidade, sorte e que encanta mulheres de todas as partes do mundo. “Para essa composição, queríamos nos concentrar no aspecto floral e formamos um buquê de flores brancas, aumentando a essência Jasmim Sambac, que é parte integrante da identidade de Mon Guerlain”, explica Delphine Jelk, que desenvolveu o perfume em parceria com o perfumista mestre Thierry Wasser. Ele chega às lojas Sephora para o Dia das Mães nas versões de 30ml, 50ml e 100ml.
E.Pulse Studio inaugura no Cambuí O treino rápido e eficaz é aposta exclusiva em Campinas e região do E.Pulse Studio, que abriu as portas recentemente no Cambuí. Por meio de uma tecnologia desenvolvida na Alemanha pela Miha, que possui mais de 40 anos de experiência na fabricação de produtos para esporte e medicina, o espaço veio para atender todos que buscam tonificar e fortalecer o corpo, para corredores e competidores que desejam melhorar marcas e também para quem não tem paciência de passar horas na academia. Ao chegar ao estúdio para treinar, o aluno coloca uma roupa feita com tecido especial e o colete com eletrodos. Trata-se de uma forma de ativação muscular, feita por meio de impulsos elétricos que recriam o movimento natural do sistema nervoso. A tecnologia já é queridinha de celebridades e atletas de alto rendimento de todo o mundo, como o tenista Rafael Nadal, o jogador Nenê e o campeão olímpico do atletismo Usain Bolt. Entre os famosos que aderiram ao treino estão Bruna Marquezine, Angélica e Luciano Huck, Grazi Massafera, Sabrina Sato, Xuxa e Sasha Meneghel. Rua Emílio Ribas, 973 – Cambuí. | Fone: (19) 2514-0711. 18 CHECK IT!
Anti-aging Phyto Paris Mais densidade, vitalidade e força. Essa é a proposta da nova linha PhytoDensia da marca francesa botânica Phyto Paris. A linha é composta por shampoo, máscara e leave-in care, todos com propriedades botânicas. Os produtos são excelentes para cabelos finos, frágeis e desvitalizados - sinais claros do envelhecimento capilar. Rica em extrato de vernônia, extrato de uva, ácido hialurônico e colágeno de acácia, a linha regenera e fortalece profundamente o couro cabeludo e a fibra capilar. É um cuidado terapêutico que envolve os pilares saúde e beleza, presentes na essência da marca. Testado e aprovado! Em Campinas, você encontra no Studio W do Shopping Iguatemi. phytoparis.com.br
Novo relógio Montblanc
Espaço kids Vitória Hotel O novo Espaço kids do Vitória Hotel Concept Campinas já está em funcionamento. O local foi projetado para atender crianças a partir de dois anos e conta com o conforto e a comodidade de móveis funcionais, livros, brinquedos lúdicos e sensoriais, cabaninha divertida e TV. Pequenos com menos de dois anos devem estar acompanhados dos pais ou responsáveis. Todas as atividades são monitoradas e o espaço funcionará sempre às sextas-feiras, entre 19h e 23h30, sábados das 12h às 16h e das 19h às 23h30, e também aos domingos das 12h às 16h. Além dos hóspedes, também podem se divertir no local clientes dos restaurantes anexos ao hotel: Kindai, Esquinica e Bellini. vitoriahoteis.com.br
Para quem ama a beleza clássica dos relógios Montblanc, acaba de chegar na boutique da marca, no Iguatemi Campinas, o novo Montblanc Heritage Chronométrie Automatic. Com personalidade única e marcante, a joia une os códigos da alta relojoaria, o artesanato suíço e a tradição Montblanc em uma peça que concentra funções essenciais e úteis. Possui acabamento de raio-x, ponteiros facetados, índices aplicados banhados a ródio e números árabes proeminentes a 3, 9 e 12 horas, num visual totalmente novo, graças à adição de um mostrador azul puro, que traz uma sensação retrô para a elegância atemporal da coleção. montblanc.com
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MERCADO FINANCEIRO CONHEÇA O NOVO MODELO DE INVESTIMENTOS QUE PROPORCIONA MAIOR RENTABILIDADE PARA SEU PATRIMÔNIO fotos Família Coelho Studio
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m tempos de juros baixos e inflação em queda, instabilidade política e tímida retomada do crescimento econômico, buscar a melhor maneira de rentabilizar investimentos é o desejo da grande maioria das pessoas que tem dinheiro em aplicações financeiras. A crescente expansão de um novo modelo de acesso a investimentos no mercado financeiro é algo que vem se destacando no país. Mas o que isso quer dizer exatamente? Trata-se da troca do convencional gerente do banco pelo assessor de investimentos, movimento que vem ocorrendo em grande volume pelo público mais esclarecido financeiramente. Isso pode ser facilmente constatado pela redução gradativa no número de agências 20 CHECK IT!
bancárias e no consequente aumento de escritórios de investimentos em todo o país. No entanto, esse movimento somente pode ser chamado de novo em mercados financeiros pouco maduros, como é o caso do Brasil. Para que se tenha uma dimensão da diferença, em mercados já desenvolvidos, como por exemplo nos Estados Unidos, o percentual de pessoas que investem através de escritórios especializados e seus assessores já passa de 90%, enquanto aqui ainda a marca não atinge nem 10%. No Brasil, essa mudança vem sendo capitaneada pela XP Investimentos e vem ganhando cada vez mais força e adeptos. E quais são os principais diferenciais entre o “novo” modelo e os tradicionais bancos? Quem responde essa questão é Tomás Jordan Zákia, um dos sócios da WIT Invest, empresa credenciada pela XP Investimentos e pertencente ao conglomerado empresarial WIT – Wealth, Investments & Trust. “Nossos clientes têm acesso a uma arquitetura aberta, ou seja, possibilidade de investimentos em diversos players do mercado através de uma única plataforma, além de independência e especialização. A independência permite que o investidor conheça o que há de melhor no mercado, não se limitando à oferta de produtos de interesse de uma única instituição. Já a especialização permite que estes produtos sejam devidamente adequados ao cliente”, explica Zákia. Fundada há mais de 10 anos por Tomás Jordan Zákia, Ivan Del Buono e Walter Baldan Neto, e com suas raízes no interior paulista, a WIT nasceu sob um conceito de multi family office, e traz estrutura independente para atendimento de grupos familiares, empresariais e demais pessoas que necessitem de auxílio e expertise na gestão de patrimônio. Aproveitando essa onda de expansão, a empresa acaba de abrir mais um escritório XP Investimentos em Campinas, no bairro do Gramado. Segundo Zákia, a WIT possui uma estrutura inteligente, com empresas segregadas atuando de forma interdependente para garantir eficiência nos
Ivan Del Buono
Tomás Jordan Zákia
diversos segmentos ligados ao patrimônio, nas áreas de investimentos, seguros, câmbio, imóveis e negócios. “Dessa forma, além de proporcionar aos clientes um atendimento harmonioso e consistente, há a possibilidade de que sejam cuidados dentro do modelo completo ou selecionando individualmente apenas os serviços que interessarem”, comenta. Zákia explica que todo o trabalho da WIT é baseado em um modelo próprio intitulado de “personalização da gestão”, que consiste no conhecimento profundo dos clientes para perfeita adequação dos produtos às suas necessidades e perfil. No quesito investimentos, o serviço inclui seleção de ativos, avaliação de riscos e busca por performance, além de uma análise integrada abrangendo variáveis específicas a cada cliente, como por exemplo a organização, preservação e proteção do patrimônio. Figuram dentro desse escopo aspectos sucessórios, situação familiar, aposentadoria, liquidez, exposição jurídica, otimização tributária, além da manutenção e projeção de evolução do padrão de vida. Um dos valores indispensáveis para a empresa é a contiguidade, que se traduz pela proximidade com o cliente, no sentido de relacionamento e convivência. “Acreditamos que, para extrair o melhor resultado em nosso ramo, precisamos compartilhar experiências e estar cada vez mais próximos para entender as reais necessidades das pessoas”, acrescenta Zákia, “motivo pelo qual decidimos abrir uma nova unidade no Gramado, que surge como um escritório conceito da marca. Discreto, mas com a pretensão de estar mais próximo dos nossos clientes, além de proporcionar a praticidade e conforto que nosso público exige”, complementa. Para os sócios, a decisão de abertura e escolha de local vieram também da necessidade de aumentar o espaço físico da empresa, que já conta com uma unidade no bairro Nova Campinas e outra recém-inaugurada em Ribeirão Preto, além da região concentrar grande parcela dos clientes da empresa em Campinas. “O momento de mercado é bastante oportuno para nós, pois as pessoas estão começando a enxergar a falta de eficiência dos bancos no cuidado com seus investimentos, principalmente nos segmentos de alta renda e private. Assim, na busca por alternativas especializadas, independentes, eficientes e seguras, grande parcela dos investidores tem buscado empresas como a nossa, com propostas mais alinhadas aos seus interesses”. Nesse sentido, a WIT tem focado em aumentar sua equipe com qualidade para garantir o devido atendimento que o público private exige. “Temos nos empenhado na contratação de profissionais seniores, capacitados e experientes. Para oferecer um atendimento em gestão de patrimônio com a devida qualidade, a experiência é de extrema importância”, diz Walter Baldan Neto. “Nosso modelo consiste em proporcionar aos nossos profissionais uma ferramenta completa e eficiente, suporte e expertise voltados ao atendimento de nossos clientes, para que consigam formar uma carteira
Walter Baldan Neto
sólida, com alto grau de satisfação pelo trabalho oferecido”, complementa Ivan Del Buono. Já são mais de três private bankers integrando a equipe da empresa e os sócios afirmam que este número vai aumentar. “Para esses profissionais, a possibilidade de ofertar de fato o que é melhor para o cliente, sem ter uma gama limitada de produtos, ou mesmo ter que se ater a metas traçadas pelos bancos, faz com que o trabalho seja alinhado aos interesses dos investidores, tornando o relacionamento mais duradouro e prazeroso”, acrescenta Zákia. “Entendemos que é um momento de quebra de paradigma, no qual as pessoas estão deixando de pensar que os grandes bancos são os únicos que podem cuidar de seus ativos financeiros. Este fato, unido ao cenário econômico atual, que é extremamente desafiador para os investidores financeiros, mal-acostumados com as elevadas taxas de juros praticadas no Brasil, traz para os assessores de investimento uma maior oportunidade para mostrar seu trabalho. Taxa de juros na casa dos 6% exige uma carteira mais diversificada, com menos peso em renda fixa, e a melhor maneira de realizar esta alocação é contando com um especialista de verdade ao seu lado. As carteiras devem ser balanceadas de forma correta e prudente, levando em consideração todos os riscos capazes de trazer resultados desastrosos aos investimentos. Embora em um momento econômico relativamente mais estável, o risco político intrínseco ao nosso país, em função dos diversos e conhecidos escândalos de corrupção hoje constantes, não pode ser deixado de lado, principalmente em ano de eleição. Assim, frente a inúmeras possibilidades de investimentos, o ideal é formar uma carteira diversificada, devidamente adequada às necessidades e perfil do investidor, de preferência com uma assessoria de qualidade. Além disso, nosso cliente não paga nada mais do que pagaria nos bancos para um serviço que lá praticamente não recebe”, finaliza Zákia.n
WIT INVEST Alameda dos Vidoeiros, 455 loja 03 - Gramado Mall Campinas/SP Fone: (19) 3368.9063 CHECK IT! 21
culinária Ana Maria Menezes e Elisa Pereira
Ângela Kleiman e Ruth Santos
CARDÁPIO DE PÁSCOA fotos Matheus Campos
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Atelier Vera Ferro, em parceria com o Chef Delio, promoveu dia 16 de março uma aula de culinária, cujo cardápio trouxe uma saborosa sugestão para a Páscoa. “Nossos alunos aprendem a fazer a receita, participam da execução dos pratos e depois degustam junto com um delicioso vinho”, conta Sylvia Ferro Naday, que comanda o Atelier ao lado de sua mãe, Vera. O menu apresentou como entrada strudel de cogumelos com queijo azul, arroz negro com bacalhau, guarnecido com molho basco como prato principal e panacota de café com salsa de chocolate para a sobremesa. Uma delícia!n
Chef Delio 22 CHECK IT!
Josimara Panontini e Sylvia Ferro Naday
Carol Gomes e Liège Gallo
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Patrocínio
Foto Celso de Menezes
arquitetura by Lari Fernandes
Lari Fernandes e Isis de Medeiros Almeida
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ueridos leitores, minha convidada este mês é uma das profissionais mais atuantes no mercado da decoração. Seus projetos seguem uma linha bem sofisticada, mantendo o charme do clássico em seus detalhes. Então aproveitem, esta apresentação está bem especial!
fotos ambientes Renata Magrin contato isis.malmeida@globo.com
ISIS DE MEDEIROS ALMEIDA Com 20 anos de experiência no segmento, a decoradora Isis de Medeiros Almeida trabalha atualmente em parceria com sua filha, a arquiteta Mariana de Medeiros Almeida. Sempre atuante no mercado, costuma participar de algumas mostras de lojas e vitrines, como Quartos etc., Artzzi, Decorações Casarão, Mostra de Páscoa do Shopping Iguatemi e Campinas Decor.
SOBRE O PROJETO Este projeto de interiores foi criado para um atleta da natação que curte momentos de prazer fora das piscinas, com amigos e familiares, em sua confortável residência num condomínio em São Paulo. Os materiais usados têm predominância na laca, em tons contrastantes com cores fortes e alegres, já que o cliente é jovem e adora receber os amigos! Há também uso de madeira e peças de design, além de tecidos de toque confortável. A iluminação foi planejada com automação, para dar aconchego aos ambientes.n 24 CHECK IT!
site acasadabaronesa.com.br instagram @acasadabaronesa
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flash it Chef Marco Espinoza ladeado por Carolina Brolacci e Carlos Coutinho Dr. José Windsor Angelo Rosa
NOVIDADES PERUANAS foto Matheus Campos
FÓRUM UNIMED CAMPINAS foto Paulo Alberto
Com o objetivo de promover discussões e traçar estratégias e práticas que fortaleçam as relações entre os personagens envolvidos com o tema, a Unimed Campinas reuniu representantes dos setores público e suplementar, profissionais da Saúde, do Direito, do Ministério Público e do Conselho Nacional de Justiça no Fórum de Judicialização na Saúde, dia 8 de março, no Vitória Hotel. O evento contextualizou o tema nos setores público, privado e internacional, com apresentação de casos, debates e proposição de ações. Entre os participantes estiveram o então presidente da Unimed Campinas, Dr. José Windsor Angelo Rosa; o secretário Municipal de Saúde de Campinas, Dr. Cármino Antônio de Sousa e o Professor Doutor de Direito na Queen Mary University of London, Dr. Daniel Wang, entre outros.
O restaurante Lima Cocina Peruana, no Cambuí, anunciou mudança de nome e de cardápio em março, quando apresentou as novidades em pequenos eventos direcionados à imprensa, blogueiros e formadores de opinião. A casa apresenta novas versões da gastronomia andina a cada seis meses, já que não faltam talento, bom gosto e conhecimento ao chef nativo Marco Espinoza, sócio proprietário do Lima, que em 2017 faturou pelo 3º ano consecutivo o prêmio Michelin Bib Gourmand. Os proprietários do restaurante campineiro, Carolina Brolacci e Carlos Coutinho, comemoraram o sucesso dos lançamentos. foto Divulgação
salmão ratatouille
Ricardo Falco, Victor HugoToro e Ney Carrasco
MENU FIT BREXÓ foto Divulgação
Novidade boa no Brexó Bar e Cozinha. A casa desenvolveu opções saudáveis no Menu Fit e no cardápio tradicional, onde as saladas também merecem destaque. As receitas balanceadas são uma ótima escolha para quem quer seguir uma alimentação mais saudável no almoço. No Menu Fit há pratos deliciosos como: Da Terra (risoto de banana-da-terra, queijo coalho e geleia de pimenta) e Salmão ratatouille (salmão grelhado com ratatouille de legumes assados regados com azeite e ervas). O bar fica na Rua Sampainho, 305 Cambuí. O almoço é servido das 11h30 às 15h30, de segunda a sexta. 26 CHECK IT!
PARCERIA ORQUESTRA SINFÔNICA E INSTITUTO INTEGRAL Duas noites de concertos gratuitos da Orquestra Sinfônica Municipal de Campinas, dias 16 e 17 de março, inauguraram a parceria entre a orquestra e o Instituto Integral. As apresentações na unidade Alphaville do Colégio Integral tiveram a regência do maestro titular Victor Hugo Toro e participação da solista soprano Raissa Amaral. A união das duas instituições tem por objetivo fortalecer o acesso do público jovem e suas famílias à música erudita, aproveitando a formação cultural do estudante em andamento nesta fase. Na foto, o presidente do Instituto Integral, Ricardo Falco, o maestro Victor Hugo Toro e o secretário municipal de Cultura de Campinas, Ney Carrasco.
MOSTRA+SUSTENTÁVEL 2018 foto Divulgação
Diogo Guerreiro, Ana Helena Ferrari, Flávio Cossa, Alexandre e Denise Furcolin
Este ano o Serviço de Saúde Dr. Cândido Ferreira foi a instituição escolhida para receber o retrofit a ser realizado pela 2ª edição da Mostra+Sustentável, que estará aberta ao público no período de 29 de agosto a 7 de outubro. O lançamento da edição 2018 da exposição de arquitetura e decoração, de caráter beneficente, aconteceu na manhã do dia 13 de março. A proposta é calcada no tripé de equidade social, prosperidade econômica e qualidade ambiental, e o projeto prevê a criação de 42 ambientes em um espaço de 2.000mil m² de área construída e 1.000m² de paisagismo. São organizadores do evento os sócios-gestores Fernando Caparica e Iara Santos.
BONALUCE NA SEMANA DESIGN CAMPINAS foto Divulgação
No ano em que completa 30 anos de mercado, a Bonaluce Iluminação promoveu um evento em sua loja no Cambuí, dia 21 de março, para celebrar uma nova parceria com a La Lampe, tornando-se revenda exclusiva da marca na cidade. O encontro também fez parte do circuito promovido pela Semana Design Campinas, reunindo arquitetos, designers e convidados, que foram conferir o bate-papo entre representantes das duas empresas sobre o mercado de iluminação, tendências e novos produtos. Tradicional no segmento, a La Lampe produz luminárias técnicas e decorativas que exploram a criatividade de designers nacionais e estrangeiros.
Iara Santos e Fernando Caparica
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solidariedade Amadeu Cordeiro e Sergio Soares
Claudia Chaves e Denise Lima
JANTAR SOLIDÁRIO fotos Marina Martensen
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antendo a tradição de promover eventos beneficentes, o restaurante Abbraccio, do Shopping Iguatemi, realizou um jantar, dia 13 de março, em prol do CEPROMM (Centro de Promoção para um Mundo Melhor), entidade que presta serviços de assistência social e educação a 270 crianças e adolescentes da região do bairro Jardim Itatinga em Campinas. Segundo Rúdigar Sampaio, proprietário do restaurante, a casa procura sempre estar envolvida com projetos sociais na cidade. Este jantar foi o segundo realizado em prol do Cepromm.n
Francisco Forti e Luciana Bacchi
Naira e Ricardo D’ Acosta 28 CHECK IT!
Cristina e Ricardo Dellai
Hercules e Jussara Sacchi
Fernando Souza e Carla Alvarenga
Luciana Neves e Sandra Soares
Rolderval e Maria Ines Cruz, e Rosely Fernandes
Virginia Albuquerque, Claudia Fiori, Andrea Coletta e Luciana Kahara
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arte
ARTE EM FOTO fotos Paulo Altafin e divulgação
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olhar de um garoto de oito anos fotografando os primos nas brincadeiras de bicicleta, na fazenda da família, se transformou num olhar apurado que pode ser conferido nas imagens intrigantes captadas por suas lentes. Hoje aos 38 anos, o fotógrafo Paulo Altafin transmite silêncio e profundidade nos trabalhos que fazem parte do projeto Alone in the dark, ao qual pretende se dedicar ao longo de sua vida. Sair sozinho de moto à noite para fotografar. Essa é a proposta do projeto intitulado Alone in the dark, ou sozinho no escuro. O fotógrafo passeia pelas ruas em busca de árvores que sirvam de modelo para suas fotos, com uma lanterna de iluminação especial, produzindo resultados surpreendentes. “Nunca vou parar de fotografar árvores solitárias, pois sou encantado por elas”, revela Paulo. “Paralelamente a este, tem meu projeto de águas. Porém, fotografar água de uma forma subjetiva. O que mais gosto em meu trabalho é a integração plena com a natureza. Ela é minha maior inspiração, e quanto mais selvagem melhor.” Ganhador de alguns prêmios, como o Prêmio Senac Alerta fotografia em 2001 (com apenas um ano de carreira); na 17ª Mostra de arte da juventude no Sesc de Ribeirão Preto, em 2006; e na mostra paralela do Salão de Arte Contemporânea de Piracicaba, com a imagem Densidade Líquida, em 30 CHECK IT!
2009; o jovem fotógrafo é natural de Piracicaba e iniciou sua carreira no ano 2000. Segundo Ligia Testa, marchand do artista, “Paulo Altafin é um cavaleiro cervanteano em busca de belezas inesperadas, normalmente alone in the dark. Notívago, ele procura árvores solitárias, ilumina-as, capta imagens e fabrica auroras boreais em pleno trópico. Altafin tem o olhar aguçado e atento, é eclético e busca a imagem esteticamente perfeita, coisa rara nessa sociedade saturada de imagens.” Além dos clicks da natureza, Altafin também trabalha com fotografia industrial, corporativa, arquitetura, moda, still life, autoral e fineart, em seu estúdio próprio aberto em 2004. Quem merece sua admiração é Ernst Haas, precursor da fotografia colorida no mundo. Paulo é formado em Fotografia pela Faculdade Senac de Comunicações e Artes, e possui vivências e pesquisas internacionais nos Estados Unidos e Alemanha. Já fotografou para mostras de decoração, livros comemorativos, capas de revistas e editoriais de moda, além de participar de inúmeras exposições, sendo a mais recente delas a exposição Arte Múltipla, na Fazenda Atibaia, em Sousas, em 2017.n
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chef it by Renata Tannuri Meneghetti
instagram @eloproducoes
fotos Matheus Campos e Leo Feltran
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ste mês nossa coluna vem das Arábias trazendo uma receita leve, nutritiva e muito saborosa. Quando se fala de comida árabe, vem logo à mente charuto, kafta, tabule, coalhada seca, homus ou babaghanouch, que são os pratos mais conhecidos e apreciados pelos brasileiros. Mas essa culinária é muito rica e apresenta também iguarias com legumes que são incrivelmente saborosas. A estrela dessa receita é a abóbora e quem nos presenteou com a dica foi a chef Patrícia Maluf Abbud do Saj Restaurante, inaugurado há alguns meses no Parque D. Pedro Shopping. Essa é a quarta unidade da casa, referência em cozinha libanesa na capital, e que reúne tradicionais receitas de família. O cardápio é artesanal e preparado na hora com ingredientes frescos, o que faz toda a diferença. Fico à vontade para falar dessa culinária, dada a minha origem libanesa. Passei anos da minha vida vendo minha avó, mãe e tias prepararem os pratos com as ervas colhidas no quintal e os ingredientes garimpados semanalmente nos empórios de São Paulo. Um quibe cru com carne de qualidade, amassado na hora e servido em seguida com cebola e hortelã, pode ser um banquete se bem executado com as proporções e temperos certos. Essas memórias afetivas também fazem parte da história de Patrícia, chef de 34 anos formada pela Anhembi Morumbi e que atua na área desde 2003. Sua experiência reúne mais de sete anos no Farabbud, até sair em 2011 para abrir o Manish, onde ficou até 2014. Hoje responde por todas as lojas do Saj na área de qualidade e produtos. A jovem chef, que diz aproveitar qualquer brecha para curtir uma praia, conta que o ingrediente que mais usa em sua cozinha é a pimenta síria, por ser um tempero completo e muito perfumado. Ao contrário do que muitos pensam a pimenta síria, apesar do nome, não é um ingrediente único. Também chamada de bahar, essa combinação de temperos leva pimenta-do-reino, pimenta-da-jamaica, canela, cravo e noz-moscada, todos moídos e usados em partes iguais. Basta uma pitada para imprimir um perfume inconfundível às delícias dessa cozinha. n 32 CHECK IT!
KIBE DE ABÓBORA INGREDIENTES (MASSA) 800g de abóbora descascada e picada• 350g de trigo de quibe lavado • 200g de cebola picada • 300ml de azeite • 9g de sal • 4ml de molho de tabasco verde • 30ml de azeite para refogar • 2g de pimenta síria MODO DE PREPARO Aqueça o azeite e refogue a cebola em uma panela até ficar transparente. Acrescente a abóbora e deixe refogando até que fique bem macia. Coloque num recipiente e bata até obter uma pasta lisa e homogênea. Deixe esfriar. Adicione o trigo, o sal, o azeite, o tabasco verde, a pimenta e vá mexendo muito bem. Reserve. INGREDIENTES (RECHEIO) 100g de cenoura ralada • 125g de queijo cottage • 70g de alho-poró • 60g de ervilha torta • 50g de manteiga para untar • 45g de cebola picada • 15ml de azeite • 8g de cebolinha • 7g de coentro picado • 3g de pimenta síria • 3ml de tabasco verde • 5g de sal MODO DE PREPARO Pique o alho-poró, a ervilha torta e a cebolinha bem fina; a cebola, o coentro e a cenoura em fios. Coloque tudo em um recipiente, adicione o queijo cottage e os temperos. Misture bem. MONTAGEM Unte as forminhas com pouca manteiga. Forre o fundo da forma com 60g de massa e coloque 40g de recheio. Feche a tampa com 20g de massa e finalize com um pouco de manteiga por cima. Asse em forno pré-aquecido (180°) por aproximadamente 15 minutos. Rende 9 porções.
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balada
Andre Morete e Silvio Soldera
CLOSING SUMMER fotos Celso de Menezes e Susana Castro site laroc.club
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ara encerrar a temporada mais amada do ano, a Laroc Club promoveu a Closing Summer, dia 10 de março, balada top para fechar o verão! A casa recebeu o francês Tchami e o DJ e produtor Malaa. Pela segunda vez no Brasil, a dupla dividiu o palco no mesmo show e ferveu a pista de dança. Completaram o line up: Illusionize, Gabe, JØRD, Adriano Pagani e o DJ residente Silvio Soul.n Tais Gabriela, Rubia Perini e Bárbara Nogueira
Carol D’Ascenzo e Tati Soldera
Monique Pereira, Marcus Sheep e Jéssica Biani
Lauro Oliveira e Camila Guillen
Giovanna Trovato e Celina Rodrigues
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Fernando Frasca e Isabel Machado
Luiza Ferrugem, Cláudia Novaes e João Donato
Amanda Aron e Muller Bittencourt
Mariana Gimenez, Natalia Lino, Marcela Marzenta e Letícia Rosário
Renato Martini e Melissa Sigolo
Priscila e Yasmin Bicesto, e Bruna Melfi
Marco Theodoro, Thaís Carvalho, LG Mariano e Camila Franz
Roberta Oliveira, Natália Bernardini, Larissa Lannes e Laura Zanforlin
Thaisa Borin, Juliana Bertonha, Giovanna Vasconcellos, Roberta Previtale, Camila Furtado e Marina Pimentel
Glauciane Leite e Rafael Sá
Giovanna Morete CHECK IT! 35
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evento Monica Rezende
Harley Vix e Adriane Abdo
Patricia Bonaldi
FLOWER FASHION fotos Camila Barros
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om realização de Silvia Giacobbe, em parceria com a Veiling Holambra e Holambelo, o Flower Fashion transformou o Seo Rosa Gramado em uma grande passarela de flores na noite de 22 de março, com ambientação de Fábio Borgatto e Telma Hayashi e curadoria de Dannilo Camargo. O objetivo do evento foi criar um ambiente para mostrar aos convidados a importância e a influência das flores no universo da moda e da beleza. Foram montadas por decoradores mesas postas com inspirações diversas, que ficaram maravilhosas. O evento promoveu também um talk sobre o uso das flores na decoração e na moda, com participação da badalada estilista Patrícia Bonaldi.n
Fernanda Vitta e Michelle de Wit
Cintia Nardini e Renata Pardo
Henrique Maeda, Tamara d’Angieri e Paulo Kortstee
Alinne Magro
Fernanda Correa e Fabiana Scardoelli
Dannilo Camargo e Diogo Lage
Silvia Giacobbe CHECK IT! 37
evento Carol Scaff
Fabricio Roque e Tuca Benetti
Maria Cândida d’Angieri
Ricardo Capucci
A beleza das flores foi destaque no evento
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Renata Negrão
Marina Cimerman
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design
Adriana Bellão
Ana Mitzakoff e Felipe Marcos
SEMANA DESIGN CAMPINAS fotos Matheus Campos
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primeira edição da Semana Design Campinas aconteceu durante a segunda quinzena de março, com organização do publicitário Lenine Faria, especializado no segmento de arquitetura, e parceria técnica com a Associação Brasileira de Designers de Interiores (ABD). O evento de lançamento foi no dia 19, no Vitória Hotel, e contou com seminário e palestras de Guto Índio da Costa, Allex Colontonio, André Rodrigues, Michael Helmut Lochner, Sérgio e Jack Fahrer, grandes nomes do design no Brasil. Até o dia 28 de março o evento promoveu conteúdo nas principais lojas do segmento na cidade, com palestras diárias, lançamento de produtos, talks com temas emergentes do design, instalações, exposições e festas, reunindo 20 grandes marcas e os principais profissionais do setor.n
Ana Paula Carvalho, Geraldo Trino e Luciana Martins
Guto Índio da Costa 40 CHECK IT!
André Furcolin e Paula Pereira
Andresa e Luciano Araújo
Vanessa Viali e Inara Palinkas
André Rodrigues e Allex Colontonio
Carol Pavan e Gabriela Soldera
Érica Gonçalves e Alida Weidman
Graça Gargantini e Marcos Xavier
Cristiana Coelho e Maria Fernanda Malfatti
Fernanda Antunes e Marcelo Dias
Greice Souza e Patrícia Andrade
Kátia El Badouy, Christiane Capitanini e Fábia Turchetti
Magali Bombarde e Isabella Porto
Silvania Ferro e Hélio Yamaki
Marco Fonseca e Andréia Alves
Rosemari Bissacot e Andréa Almeida Tozzi
Renata Ferro e Raquel Gaiolla
Sandra Moura e Nádia Marques CHECK IT! 41
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viagem Lake Tahoe
AVENTURAS NA NEVE por Vanessa Esgaib
fotos Divulgação
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ste mês nossa coluna de Viagem vai te levar para a Califórnia durante o inverno, nas paisagens maravilhosas das montanhas nevadas nos Estados Unidos e à linda São Francisco, sob o olhar de Vanessa Esgaib, proprietária da histórica Fazenda Atibaia, localizada em Sousas, distrito de Campinas. A temporada de neve nos Estados Unidos já chegou ao fim, mas é tempo suficiente para você se inspirar e programar com calma suas próximas aventuras no inverno americano! Todos os anos separamos um período de nossas férias para uma temporada de esqui e, normalmente, escolhemos a época de carnaval para isso. Minhas filhas e meu marido são apaixonados por esse esporte. Eu confesso que gosto bastante, mas não tenho a “fissura” deles, pois sempre separo um ou dois dias para descansar ou fazer outros passeios. Eles, ao contrário, esquiam todos os dias. Sempre marcamos essas viagens com casais ou família de amigos que compartilham dessa paixão pelo esqui. Esse ano nosso destino, por 16 dias de fevereiro, foram as belas estações de Lake Tahoe, que ficam entre os estados da Califórnia e Nevada, nos Estados 44 CHECK IT!
Unidos, passando também pela lindíssima São Francisco. Já conhecíamos as duas cidades no verão, e foi maravilhoso apreciar a paisagem no inverno. Nos acompanharam nessa trip dois casais amicíssimos de longa data, Carlos e Mônica Edo e Santiago e Tita Edo. Essa viagem foi especial para mim, pois minha caçula Victória, que estava fazendo intercâmbio na Alemanha por seis meses, e minha mais velha Maria Eduarda, que também cursa faculdade na Alemanha, foram nos encontrar para as férias. Chegamos e saímos dos Estados Unidos por São Francisco, cidade extremamente charmosa, com sua casas estilo vitoriano e sua baía encantadora, que tem um astral contagiante e tantos lugares para serem apreciados. De lá para Lake Tahoe o trajeto pode variar de 3 a 6 horas, dependendo do trânsito. Lake Tahoe é um enorme lago de águas cristalinas situado nas montanhas da Serra Nevada, na fronteira entre os estados da Califórnia e Nevada. As duas principais cidades às margens do lago são Tahoe City (mais ao norte) e South Lake Tahoe, a maior e onde ficamos.
Estação de Sky Heavenly
The Wall at Kirkwood
Alugamos uma casa super charmosa, completamente equipada e espaçosa, para comportar o número de oito pessoas de nosso grupo. O lugar era tão aconchegante que dava vontade de ficar por lá; além do que tínhamos o Santi como chef, cada noite era um prato mais elaborado e saboroso que outro, sempre acompanhado de deliciosos vinhos californianos. As noites eram o momento de relaxar à mesa e assistir nossas “performances” filmadas durante o dia, sempre em meio a boas risadas. Também encontramos outros amigos de Florianópolis que se juntaram a nós na temporada, tornando a viagem ainda mais animada. Existem várias estações de esqui por toda Lake Tahoe, nós escolhemos revezar entre três, pois em algumas as condições das pistas não estavam favoráveis devido à baixa quantidade de neve. As escolhidas foram Heanvely, Kirkwood e Northstar.
NORTHSTAR - essa fica no lado norte, é uma estação mais diferenciada, o valor do lift é mais caro também. É formada por uma vila muito charmosa, composta por lojas de grifes, restaurantes, bares e apartamentos fofos. No centro desse complexo e base da gôndola fica uma pista de patinação no gelo, rodeada por inúmeros lounges com grandes lareiras centrais. Definitivamente, foi a minha favorita. É mais familiar e as pistas são ótimas e variadas em relação ao nível (verdes, azuis e pretas). Nela há uma grande e longa alameda que proporciona uma descida maravilhosa. No caminho até a estação ficam casas de veraneio à beira do grande lago.
HEANVELY – é a mais movimentada, por ser também a mais central. Muita moçada bacana, pistas ótimas e vista para o grande lago, essa estação tem uma parte na Califórnia e outra em Nevada. Em sua base de entrada, no lado da Califórnia, tem um centro comercial bastante frequentado, com lojas e bares com música ao vivo nas calçadas. KIRKWOOD - fica mais longe para chegar, porém todo o caminho tem uma paisagem de sonho, vale muito a pena! A estação é bastante familiar, com uma quantidade bem menor de pessoas, o que é o ideal para se prolongar a qualidade da neve até o horário de encerramento. As pistas são ótimas e de diversos níveis, e a paisagem deslumbrante!
Northstar Village
CHECK IT! 45
viagem
Emerald Bay
Caples Lake
LakeTahoe também é formada por diversos parques nacionais, um mais lindo que o outro. Visitamos vários: Eldorado National Forest, Sand Harbor, Emerald Bay, (este fica no caminho para Northstar, maravilhoso), Tallac Historic Park e o Caples Lake. Um destaque especial para o Caples Lake, que fica em Kirkwood e estava totalmente congelado, lindo de se observar. No Tallac Historic Park os museus, banheiros, restaurantes e outras atividades não funcionam no inverno; nem por isso o passeio foi perdido. Lá fica o Fallen Leaf Lake, um lago grande e maravilhoso! Foi um prazer sem igual contemplar o azul do céu refletido em sua água cristalina, tendo em volta as montanhas nevadas. De volta a São Francisco, aproveitamos para fazer umas comprinhas, porque ninguém resiste, não é? Opções é que não faltam, desde as belíssimas lojas e shoppings na região da Union Square, até os famosos outlets. Turistando, atravessamos a Golden Gate e fomos a um dos mirantes de Hawk Hill, localizado em Sausalito, cidadezinha charmosa com suas casas construídas nas encostas. Do mirante se tem uma vista incrível da baía de São Francisco, de Alcatraz e da ponte Golden Gate, que esse ano fará 81 anos, o principal cartão postal da cidade. Dessa vez não visitamos a ilha onde fica Alcatraz, pois já havíamos ido na primeira vez que estivemos na cidade. Essa penitenciária de segurança máxima, também conhecida como The Rock, que teve Al Capone como um de seus mais ilustres prisioneiros, hoje é um parque nacional. Bastante interessante fazer esse tour. Não podíamos deixar de descer a Lombard Street, a rua mais íngreme e sinuosa dos Estados Unidos, que ganhou fama pelos diversos filmes gravados na cidade. Acredito que na primavera ou verão ela é muito mais encantadora, pois fica totalmente florida. São Francisco, como a maioria das cidades do país, possui inúmeros parques. O maior deles é o Golden Gate Park e, ao contrário do que parece, não fica ao lado da ponte. Considerado o maior parque urbano do mundo, é separado por áreas temáticas, composto por lagos, museus e muito verde. O ponto mais encantador desse parque é o Japanese Tea Garden, mas há outras atrações muito interessantes também, como o Museu de Arte Moderna e Contemporânea e o Museu de História Natural. Continuando o passeio, nos deparamos com o Palace of Fine Arts, uma das arquiteturas mais impressionantes de lá, datado de 1915. Fica no Presidio Park, bairro onde estão as mansões mais valorizadas da cidade. 46 CHECK IT!
Golden Gate Bridge
Palace of Fine Arts
Outro passeio imperdível é o Fisherman’s Wharf of San Francisco, área bem turística, repleto de lojinhas de souveniers e restaurantes, que abriga também o Aquarium of the Bay e o Pier39. Caminhamos até a Ghirardelli Square, onde está situada a antiga fábrica de chocolate, de 1852, a Ghirardelli. Lá saboreamos um delicioso chocolate quente no Café e depois passeamos pela grande loja do complexo, onde servem também variados tipos de sorvetes, bebidas e são vendidos os famosos chocolates em belas embalagens, boa opção para uma lembrancinha. Há muitas maneiras de se locomover pela cidade; as preferidas são as bicicletas e os charmosos cable cars, os bondinhos que são a cara de São Francisco. Para apreciar um belíssimo pôr do sol acompanhado de um bom drink recomendo o Clif House, um prédio antigo que faz parte da história da cidade. Passou por três grandes reformas, por ter sido destruído por um terremoto e, em outra época, por um imenso incêndio que se alastrou pela cidade. Hoje abriga um charmoso bistrô e um restaurante mais refinado, o Sutro’s, que faz referência à antiga área de banhos, composta na época por inúmeras piscinas e saunas, que tem suas ruínas preservadas na encosta da praia. A vista para a mais famosa praia da cidade, a Ocean Beach, é linda.
DICAS PARA QUEM VAI ESQUIAR: • Alugue um carro 4x4 com pneus de neve, caso contrário poderá ser necessária a instalação de corrente de neve. A polícia é bem rigorosa no controle. • Nas pistas - assim como no trânsito, o respeito ao próximo é primordial. Nas entradas para os lifts, onde várias filas acabam se convergindo em uma, utiliza-se o conceito “zíper” ou “first in first out”, alternando-se a vez. • Os lifts podem ser comprados nas próprias estações ou pela internet. Quando comprados antecipadamente saem mais baratos. Veja em skiheavenly.com • Há também a possibilidade de aluguel. Na Ski Run Boulevard, em South Lake Tahoe, ficam inúmeras lojas de aluguel de equipamentos para ski. Quando for alugar, é importante verificar a qualidade e se são atuais, principalmente as botas. PARA COMPRAR EM SÃO FRANCISCO: Stonestown Galleria Mall – é o shopping mais luxuoso da cidade. Sua arquitetura, composta por colunas de mármores, deixa a atmosfera do local mais requintada. Ali estão inúmeras lojas de grifes. Fica próximo à Union Square. San Francisco Premium Outlets – como os demais outlets da rede Simon, possui um grande número de boas lojas com preços atraentes. Fica um pouco afastado da cidade. PARA COMER: Lake Tahoe Riva Grill – restaurante com vista para o grande Lake Tahoe. Embora o lugar seja grande, é bem aconchegante, com menu diversificado e comida saborosa. Foi fundado no início das tradicionais corridas de barco Riva no lago, a Riva Race. Na recepção do restaurante, o balcão é a parte da frente de uma Riva, um charme. Sempre fui fã dessas lanchas italianas, são ícones. São Francisco Mc Cormick & Kuleto’s – restaurante com uma decoração clássica e refinada. O ideal são as mesas das janelas envidraçadas, de onde se tem uma vista linda da baía de São Francisco, da Golden Gate e de Alcatraz. Os pratos de frutos do mar são deliciosos e bem elaborados; a casa é especializada também em carnes. Fica na Ghirardelli Square. CHECK IT! 47
festa
Julia Rogatto e Giulia Galvão
RESSAQUINHA DE CARNAVAL fotos Celso de Menezes
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axé da banda Jamil e Uma Noites e o pagode do grupo Inimigos da HP deram o tom da Ressaquinha de Carnaval, dia 3 de março, no Vidotti Eventos, que em parceria com a Faro Eventos organizou a festa. Quem passou por lá pode curtir também várias horas de muita animação com as pick ups comandadas pelo DJ Rafuh. Hits como Praieiro, We Are Carnaval, Toca Um Samba Aí e Musa da Praia fizeram parte do repertório de sucessos das bandas. n Tamyris Paveli
Tábata Boccatto
Fabiana Souza e Soraya Cury
Raíssa Pinheiro e Guilherme Stucchi 48 CHECK IT!
Jéssica Giriboni e Bárbara Galbiatti
Victória Moreno, Tainá Borella e Milena Sinotti
Tatiana Oliveira, Mariane Ferreira e Fernanda Rocha
Renata Monteiro, Nicole Schwarz e Rafaela Tieghi
Bruna e Gustavo Schutz
Victor Brentegani e Fauze Abdouch
Eduarda Batista e Luiz Lipi
Ana Paula, Aline Mazon e Maria Paula Fiorim
Amanda Abdouch e Rafaela Trevisan
Isabela Risato, Nathalia Ribeiro, Marcela Stahl e Lilian Fagan
Letícia Bissoli e Isabela Sousa
Gabriela Ilsser e Thiago Pupo
Larissa Sanchez, Patrícia Reis, Priscila Reis e Letícia Purcino CHECK IT! 49
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