Bolo Pullman de Chocolate
1h
6 porções
Ingredientes
Massa
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) fermento
- 4 ovos
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
Ingredientes
Cobertura
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres de chocolate em pó
- 1 colher de margarina
Modo de Preparo
- 1 Peneire o açúcar, a farinha e o chocolate em um recipiente, e reserve.
- 2 Bata os ovos, o óleo e o leite no liquidificador por 5 min e misture no recipiente. Acrescente o fermento em pó por último.
- 3 Despeje a massa em 1 forma de bolo inglês, untadas e enfarinhadas.
- 4 Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por + ou - 45 minutos, espere esfriar
- 5 Em uma panela, acrescente a margarina, o leite condensado e o chocolate, mexa até engrossar e coloque em cima do bolo.