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Pimenta Dedo de Moça (Capsicum frutescens)

Subarbusto anual, esparsamente ramificado, com folhas simples. Uma a duas flores por nó. Seu fruto tem comprimento médio de 7 cm, pode ser verde (imaturo) ou vermelho (maduro), sendo considerado com baixa a média ardência. Cultivada em clima quente e úmido. Não tolera temperaturas frias e geadas. Prefere solos soltos, bem drenados, férteis, permeáveis, frescos, rico em matéria orgânica.

Imagens ilustrativas, o tamanho e maturidade da muda terá relação com sazonalidade e disponibilidade em estoque. Nossas mudas variam de 10 – 25 cm e, geralmente, não estão em floração.

R$ 9,10

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Informação adicional
Peso 0,450 kg
Dimensões 9 × 10 × 30 cm

 Família: Solanaceae

 Origem: Centro-oeste do Brasil e Bolívia

 Outros nomes populares: chifre-de-veado, ají (inglês), brown’s pepper (inglês), peruvian pepper (inglês), piment chien (inglês), ají cristal (espanhol).

 Características botânicas: subarbusto anual, esparsamente ramificado, com folhas simples. Uma a duas flores por nó. Seu fruto tem comprimento médio de 7 cm, pode ser verde (imaturo) ou vermelho (maduro), sendo considerado com baixa a média ardência.

 Cultivo-Solo/Clima: cultivada em clima quente e úmido. Não tolera temperaturas frias e geadas. Prefere solos soltos, bem drenados, férteis, permeáveis, frescos, rico em matéria orgânica. Reproduz-se por sementes.

 Usos medicinais, culinários e/ou ornamentais: esta pimenta é muito utilizada como condimento, estando presente na forma de molhos líquidos, conservas e calabresa (frutos desidratados na forma de flocos com sementes). Rica em vitamina A e C. Possui ação carcinogênica, anti-inflamatória e antioxidante.

 Partes usadas: frutos.

 

ATENÇÃO: as informações aqui contidas são apenas para interesse didático. Antes de consumir qualquer planta medicinal consulte seu médico ou fitoterapeuta.

 

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